Vinteren er højden af smitsomme sygdomme og forkølelse. At drikke vitamin te er en god hjælp til at forbedre immuniteten og undgå sygdomme. De smager godt og vil blive elsket af hele familien.
En af de mest berømte vitamindrikke i den kolde årstid er ingefærte. Det kan drikkes både til forebyggelse af forkølelse og under sygdom for hurtig bedring.
For at forberede 4 portioner af drikken har du brug for: 2 ingefærrødder, en tredjedel af en citron, 5-6 spiseskefulde honning og krydderier efter smag (du kan bruge sorte eller allehånde ærter, kanel, anis, nelliker). Ingefæren skal skrælles og skæres i små kiler, citronen skal skæres i halvcirkler. Alle ingredienser skal hældes med varmt vand 70-80 ° C (men ikke kogende vand, da det ødelægger næringsstofferne i produkterne), og lad dem brygge i 10-15 minutter. Du kan også brygge en ingefærdrink i en termokande: i dette tilfælde vil den tilføres meget bedre og blive pikant og krydret.
En anden velkendt vitamindrink til vinteren er tranebær- eller lingonbærdrink. Disse bær indeholder en enorm mængde C-vitamin, som giver pålidelig forebyggelse af akutte luftvejsinfektioner og forkølelse. Derudover kan bærdrikken drikkes både varm og kold.
For at forberede 1 servering tranebær-vitamindrink skal du tage en håndfuld tranebær (kan fryses), 2 teskefulde honning, 5-7 ark frisk eller tørret mynte, 4-5 rosmarinåle. Alle ingredienser skal blandes, æltes med en ske og fyldes med vand opvarmet til 80 ° C. Varm drikke kan bruges til at behandle forkølelse og akutte luftvejsinfektioner, da den har en god antiinflammatorisk og diaphoretisk virkning.
