Der er et stort antal retter fra æg. Og de er alle nemme at forberede. Røreæg i amerikansk stil er ingen undtagelse. Plus det er en sund, sund, nærende morgenmad.
Er det nødvendigt
- - æg - 2 stk;
- - syltet bacon - en lang strimmel
- - ost - 50 gram
- - salt - en knivspids
- - sort peber - en knivspids
- - dild - to kvaster.
Instruktioner
Trin 1
Vi bryder æggene og sender dem til en forvarmet gryde efter tilsætning af solsikke eller olivenolie. Salt og peber. Steg ved svag varme.
Trin 2
Efter et halvt minut tilsættes bacon og ost skåret i tynde strimler. Vi lægger det på det hvide omkring æggeblommer. Osten kan reves.
Trin 3
Tilsæt finhakket dild. Dette er en klassisk opskrift, men du kan også tilføje persille til improvisation.
Trin 4
Vi holder det i brand i bogstaveligt to minutter. Skålen er klar. Du kan spise det med det samme, eller du kan dække det og lade det brygge, indtil æggeblommen er bagt. Som du vil.
