Denne dessert med friske brombær er alle cremet lyksalighed. Forresten kan desserten tilberedes med alle sæsonbetonede bær og tilføje enhver citrusjuice efter eget valg. Hver gang kan du få en unik delikat delikatesse med en ny smag!
Er det nødvendigt
- Til seks portioner:
- - 400 g brombær
- - 500 g flødeskum
- - 80 g orange syltetøj
- - 60 g appelsinjuice
- - 50 g flormelis, sukker.
Instruktioner
Trin 1
Kombiner brombærene med appelsinjuice, syltetøj og sukker. Bland ingredienserne i en gryde, læg på medium varme. Kog. Kog i tre minutter, omrør lejlighedsvis, i hvilket tidsrum sukkeret opløses. Fjern gryden fra komfuret og lad indholdet køle af ved stuetemperatur.
Trin 2
Pisk fløden i en dyb skål, indtil der dannes sprøde toppe. Tilsæt pulveriseret sukker, pisk det til luftigt. Det er værd at bemærke, at almindelig fløde ikke fungerer, køb ekstra fedtcreme især til piskning.
Trin 3
Hæld gradvist indholdet af gryden i flødeskummet, omrør lejlighedsvis med en spatel. Du behøver ikke omrøre flittigt, ellers bliver den cremede dessert ikke så luftig som nødvendigt.
Trin 4
Spred den cremede dessert med brombær i portionerede skåle eller skåle, afkøles i 10 minutter for at afkøle lidt. Derefter serveres dessert på bordet.
