Vil du forkæle din husstand med en unik hjemmelavet dessert? Lav en brownie med valnødder - de vil elske det!
Er det nødvendigt
- Vi har brug for:
- 1. mørk chokolade 59% - 170 gram;
- 2. chokolade 70% - 30 gram;
- 3. smør - 170 gram;
- 4. sukker - 300 gram;
- 5. mel - 130 gram;
- 6. tre æg;
- 7. valnødder - 0,5 kopper;
- 8. bagepulver - 1 tsk;
- 9. Salt på spidsen af en kniv.
Instruktioner
Trin 1
Bryd den mørke chokolade 59% i stykker, læg den i en skål, læg den i et vandbad. Tilsæt det skivede smør i chokoladen. Smelt smør og chokolade til glat.
Trin 2
Tilsæt sukker, bland, fjern beholderen fra vandbadet. Hvis blandingen viser sig at være meget varm, skal du afkøle den og først derefter begynde at introducere kyllingægene, ellers krøller de. Rør indtil glat.
Trin 3
Sigt mel med salt og bagepulver. Hæld mel i chokolade- og ægblanding, bland.
Trin 4
Hak chokolade (30 gram) og valnødder, tilsæt dejen, bland. Olie en bageplade, lin den med pergament, olie igen. Sæt dejen i en form, flad den.
Trin 5
Bag brownies i cirka fyrre minutter ved 170 grader. Det vigtigste er ikke at overtørre denne dessert. Skorpen skal være let fugtig. Tag den færdige kage ud, kølig. Det tilrådes at anbringe det i køleskabet natten over.
Trin 6
Skær din brownie med valnødder i firkantede brownies og server dem dristigt!
