Næppe nogen vil blive fornærmet, hvis du lægger en sød kage på bordet uden dekorationer. Men hvorfor gå glip af en så god lejlighed til at manifestere din fantasi? Bed dem om at dekorere din families kage eller tærte, og det festlige humør vil være din belønning for din indsats. Og selvfølgelig en lækker og smuk tærte.
Er det nødvendigt
-
- Til den første opskrift:
- fløde 30%;
- flormelis;
- chokoladesirup;
- frugtsirup;
- kulinarisk sprøjte med et sæt vedhæftede filer.
- Til den anden opskrift:
- flormelis - 250 gram;
- æggehvide - 1 stykke;
- mel;
- dekorativ konfekture dressing.
- Til den tredje opskrift:
- smør - 100 gram;
- kondenseret mælk - 5 spsk;
- kandiseret frugt;
- chokoladechips;
- kulinarisk sprøjte.
Instruktioner
Trin 1
Åbne tærter fyldt med sure frugter og bær kan garneres med flødeskum, chokolade og frugtsirup. Selvfølgelig, hvis der mangler meget tid, kan du bruge færdiglavet flødeskum fra en spraydåse, men de mister hurtigt deres form og er kun egnet til en hurtig pynt inden servering. Procent. Chill fløden, tilsæt flormelis efter smag, og slå med en mixer ved maksimal hastighed, og brug derefter en sprøjte med krøllede dyser til at hælde cremen på tærten. Du kan placere cremen i en plastikpose, afskære et hjørne af den og presse cremen forsigtigt på kagen. Top med et par tynde strimler chokolade eller frugtsirup.
Trin 2
Lukkede søde kager kan garneres med flormelis. For at forberede det skal du adskille den hvide fra æggeblommen, afkøle den og gnide den med pulveriseret sukker. Tilsæt en knivspids mel, omrør frosten og læg den på den færdige kage. Drys glasuren med farvede wienerbrød på toppen.
Trin 3
Hvis du drømmer lidt, kan du helt forvandle en lækker, men ikke særlig smuk tærte med smørcreme, kandiserede frugter og chokoladechips. For at forberede smør skal du skære det lugtfri smør i små stykker og suge det ved stuetemperatur, indtil det bliver blødt. Pisk smør og kondenseret mælk og pynt kagen med fløde ved at presse den ud af madlavningssprøjten. Med lidt øvelse kan du skrive noget på kagen ved hjælp af den fine sprøjtedyse. Skær den store kandiserede frugt i flere stykker og sæt dem i cremen. Kagen ser meget mere interessant ud, hvis du køber kandiserede frugter i forskellige farver. Tilsæt et par strimler chokoladesirup, hvis det ønskes. Riv en chokoladestang og drys chokoladechips på kagen. Chill kagen før servering.
