Du vil altid behage dine kære og kære. Selvfølgelig kan vi først og fremmest forkæle dem med slik. I dag forbereder vi en lækker dessert til te eller kaffe. Dette vil være en sneglekage. Det er meget let at forberede og koster ikke meget.
Er det nødvendigt
- 200 g smør
- 2 spsk. mel
- 2 kyllingæg
- 1 spsk. Sahara
- 2 tsk kakao
Instruktioner
Trin 1
Kombiner mel, smør, sukker og æg i en skål, og bland derefter godt. Vi er nødt til at ælte shortbread-dejen, så læg dejen i køleskabet i ca. 5-10 minutter, så smøret i dejen hærder lidt.
Trin 2
Derefter tager vi dejen ud af køleskabet og deler den i to lige store dele: ælt den ene del med vanilje, og tilsæt kakao til den anden og ælt den lige så godt. Derefter spreder vi folie på bordet og ruller et stykke dej ud på det. Gør det samme med et andet stykke dej. Derefter sættes chokoladejen på vanille og fjern forsigtigt folie. Vi ruller det resulterende lag dej til en rulle og sender derefter vores dej til fryseren i 1 time. Efter et stykke tid tager vi dejen ud, skærer den i tynde stykker og lægger den på et bageplade, der skal være dækket af spiseligt papir.
Trin 3
Lad os gå videre til bagning af vores cookies. Først skal du forvarme ovnen til 180 grader. Cookies koges ganske hurtigt inden for 20-25 minutter. Det vigtigste er ikke at tørre det ud, fordi det vil derefter smuldre kraftigt. Det er nødvendigt at kontrollere beredskab under bagning med et tandstikker af træ, så snart dejen ikke klæber til den, kan du få den ud. Du er nødt til at lade leveren køle af, når den køler ned, bliver rød og sprød. Hvis det ønskes, kan du smøre toppen med kogt kondenseret mælk, enhver fløde.
