Hvis du vil underholde børnene på en usædvanlig måde at lave en omelet på, skal du lave en omelet "i en pose" med dem. Denne skål tilberedes hurtigt, den viser sig at være ikke mindre luftig og velsmagende end den sædvanlige version, og giver dig mulighed for at tilføje snesevis af forskellige variationer til opskriften. En sådan omelet er også velegnet til dem, der ønsker at nyde en sådan ret på en vandretur.
Er det nødvendigt
- - 6 kyllingæg
- - 3 spiseskefulde hakkede grønne løg
- - 3 spiseskefulde sød peber
- - 3 skiver skinke, terninger
- - salt og peber;
- - 3 stramme madposer med lynlås.
Instruktioner
Trin 1
Kog 3 liter vand i en gryde. Pisk æg med en piskeris, krydre med salt og peber.
Trin 2
Hæld de piskede æg i poser, tilsæt fyldet. Du kan bruge andre ingredienser som fyld - svampe, bacon, kogte kartofler, ærter og majs, frugt og bær. Du kan tilføje andre krydret-aromatiske urter til skålen - persille, dild, timian. En anden fordel ved disse omeletter er, at du kan sætte forskelligt fyld i hver pose.
Trin 3
Forsegl poserne tæt ved at presse så meget luft ud som muligt og lukke lynlåsen. Anbring i kogende vand.
Trin 4
Kog omeletterne i 12-15 minutter. Brug tangen til at fjerne poserne, afkøle lidt, udskrive og placere omeletruller på serveringsplader.
