Hørfrø kan bruges til at fremstille bagværk, salat, grød osv. Dette produkt giver en meget velsmagende og sund gelé, og hørfrøafkogning er uundværlig for sygdomme i mave-tarmkanalen.
Instruktioner
Trin 1
Hørfrø er blevet dyrket og brugt til mad i omkring 5.000 år. Hørfrø er rig på proteiner, vitaminer, mineraler, fedtsyrer, lignaner og fiber. En sådan sammensætning af frøene fra denne fantastiske plante giver den meget omfattende egenskaber. Produktet er især i stand til at udøve antibakterielle, antivirale, antifungale, antioxidante og anticarcinogene virkninger på menneskekroppen. Hvad kan fremstilles af hørfrø?
Trin 2
Først og fremmest er hørfrø et velsmagende og værdifuldt kosttilskud til fremstilling af alle slags kolde retter, grøntsags- og frugtsalater og saucer. Hørfrø kan fuldt ud afsløre alle sine gavnlige egenskaber i grød, kartoffelmos, første eller anden gang. Det passer godt sammen med mælk, yoghurt, kefir, cottage cheese og creme fraiche. Dette produkt findes ofte i melprodukter og bagværk.
Trin 3
Du kan tørre frøet let eller stege det, derefter male det i en kaffekværn og føje det til alt korn under madlavning: dette forbedrer skålens smag og øger dens næringsværdi. Hørfrø laver en lækker helende gelé. For at forberede den skal du koge kompotten, tilsæt 2 teskefulde knust hørfrø til den og lad den simre over svag varme i et kvarter under omrøring lejlighedsvis. Den afkølede gelé kan filtreres, eller du kan drikke den sådan.
Trin 4
Hørfrø har en slimet konsistens, som dette produkt er i stand til at omslutte væggene i maven og bekæmpe mange sygdomme i mave-tarmkanalen. For at forberede en antiinflammatorisk hørfrøinfusion skal du lægge en spiseskefuld af produktet i en termokande, hæld to glas kogende vand, luk låget og lad det stå i 8 timer. Tag ½ glas en halv time før måltider 4 gange om dagen.
Trin 5
Et naturligt middel, der er godt for tarmene, er hørfrø blandet med æblepulp. For at forberede det er det nødvendigt at fylde frøet med vand om aftenen, så det næppe dækker det og om morgenen tilføje et revet æble til denne blanding. Denne opskrift kan især anbefales til gravide kvinder, der ofte støder på forstoppelse, mens de bærer et barn, men som selv skal tackle dette problem på grund af manglende evne til at tage medicin.
Trin 6
Du kan lave lækre hjemmelavede hørfrøboller. For at gøre dette skal du blande 5 kopper hvedemel med 1, 5-2 kopper hørfrømel, tilsæt en pose bagepulver, 2 æg, et halvt glas sukker, vanillin, en teskefuld kanel, et glas rosiner og 2 kopper yoghurt eller yoghurt. Ælt dejen, form dem til boller og bages i ovnen ved 190 ° C.
