Kvede er en kaloriefattig og meget sund frugt. Kvede rådes til at bruge til at forbedre hudens tilstand, styrke det kardiovaskulære og nervesystem såvel som gravide kvinder (for at lindre toksicose). Denne frugt er også rig på C-vitamin, kalium og jern.
Er det nødvendigt
800 gram kvede, 3 spsk ris, 1 spsk sukker, 50 gram rosiner, 100 gram valnødder, 2 spsk vegetabilsk olie, 0,5 tsk salt
Instruktioner
Trin 1
Kog ris i saltet vand. Hæld kogende vand over rosinerne og lad det stå i 10 minutter.
Trin 2
Vask kvede og fjern frøene fra kernen. Skræl og hak valnødderne.
Trin 3
Bland ris med valnødder. Tøm rosinerne og tilsæt til risen.
Trin 4
Fyld kvede med den tilberedte risblanding, drys med sukker på toppen.
Trin 5
Smør et bageplade med vegetabilsk olie og læg den udstoppede kvede ud. Bages i ovnen i 15-20 minutter. Kvede bør være blød.
