Interessante opskrifter 2024, Kan

Til denne opskrift skal du tage mini blæksprutte. De marineres i en meget krydret sauce og grilles derefter. Stegt blæksprutte serveret med frisk lime og koriander som forretter. Er det nødvendigt Til to portioner: - 500 g mini blæksprutte - 25 g frisk ingefær - 4 grønne chili peber - 3 spsk

Ris er en kilde til proteiner, kulhydrater og mineraler, som den menneskelige krop har brug for. Dette korn indeholder et minimum af fedt, hvilket bidrager til en sund og afbalanceret diæt. For eksempel steger japanerne simpelthen ris og spiser den til morgenmad, frokost og middag

Blæksprutter passer godt til forskellige grøntsager, så denne fisk og skaldyr er ofte den vigtigste ingrediens i forskellige salater. Men du kan også tilberede anden retter fra blæksprutte, for eksempel ved at stege dem med grøntsager og tilsætte en duftende creme fraiche

Bagning af hele kartofler i ovnen er enkel, men meget lang. Tilberedning af en lækker og smuk skål med kartofler med en gylden skorpe i en multikoger er meget hurtigere. Det viser sig at være en meget velsmagende skål, der kan serveres som hovedret og som en sideskål til kød eller fisk

Hjemmelavet cottage cheese er meget sundere end hvad der sælges i butikkerne, da den ikke indeholder alle slags tilsætningsstoffer, der er inkluderet i de fleste af de muligheder, der tilbydes i supermarkeder. At fremstille cottage cheese derhjemme er slet ikke svært, men denne procedure er ikke hurtig

Bagte kartofler med koteletter, tomater og ost er en usædvanlig skål. Når alt kommer til alt er bagte kartofler altid smagere og sundere end kogte. Og krydderier og urter giver det en lækker smag og aroma. Er det nødvendigt - 300 g hakket kød - 1,5 spiseskefulde brødkrummer - 1 æg - 1 løg - persille - 3 kartofler - 2 tomater - 200 g ost - 1, 5 spiseskefulde tomatpuré - salt, sort peber, timian, spidskommen efter smag Instruktioner Tri

Regnbueørred i svampesovs koges om fyrre minutter. Resultatet er en lækker og tilfredsstillende hovedret, som du ikke skammer dig over at servere. Er det nødvendigt Til fire portioner: - regnbueørred - 4 stykker; - creme - 300 ml

Saucer er en tilføjelse eller en kompleks krydderi til forskellige retter. De bruges til at tilføje produkter aroma og smag. Brug af saucer hjælper med at sprede menuen og gøre de sædvanlige retter lækre. Er det nødvendigt Til fiskevæske:

Fisk med tartarsauce er blevet en klassiker i lang tid. Den originale opskrift på sauce er kogt på æggeblommer og ligner tilberedning af mayonnaise. Den lettere version af sauce er lige så velsmagende. Prøv det. Er det nødvendigt - 500 g fiskefilet (kingbass, sål, tun, stør) - 1 kalk - 1 tsk

Kombinationen af fisk og sød og sur aromatisk sauce med tilsætning af jordbær er usædvanlig, men meget velsmagende. En sådan skål kræver ikke meget tid at forberede, den kan serveres på ethvert festbord, romantisk eller familiemiddag. Er det nødvendigt - filet af tæt hvid fisk 600 g

Torsk er en meget populær fisk blandt kulinariske specialister. En række retter kan tilberedes ud fra det. Men bagt torsk nyder særlig kærlighed, som er meget let at lave mad. Lad os koge det med svampesauce. Er det nødvendigt Til to portioner:

Fiskruller med champignonmousse er en udsøgt ret, der er perfekt til en søndagsfamilie eller til en særlig lejlighed. Madlavning vil ikke tage dig meget tid, og resultatet vil overraske dig og dine kære behageligt. Er det nødvendigt - champignons - 200 gr

Fiskekager ved havet er meget ømme og velsmagende. I dem kan du ikke kun føle hakket kød, men individuelle stykker fisk, hvilket giver skålen en pikant og nåde. Skålen er universel, kan serveres med eller uden sideskål. Er det nødvendigt - sodavand - 0,5 tsk

For at bevare alle værdifulde egenskaber ved fisk, dens ernæringsværdi, er metoden, som vi nu fortæller dig om, perfekt. Tilberedning af fisk i folie med grøntsager er hurtig og nem, og du vil have en lækker og næsten kostret på dit bord. Er det nødvendigt Fisk - 0,5 kg, Mellemstore løg - 1 stk, Gulerødder - 1 stk, Tomat - 1 stk, Bulgarsk peber - 1 stk, Citron - 1 stk Malet sort peber, Salt

Der er mange opskrifter til madlavning af kylling, og alle er lækre, usædvanlige, originale på deres egen måde. Hvad skal man lave af kyllingekød? Hvordan overrasker kære og gæster? Prøv kyllingebryst med dåse ananas og ost. Alle vil være glade

Denne skål kom til os fra det franske køkken. Kanin med rosmarin i vores land serveres normalt på bordet nytårsaften. Kaninkød betragtes som kost, ømt og meget velsmagende. Sådan mad er ikke kun velegnet til voksne, men også til børn. Er det nødvendigt - kaninkød 1-1, 5 kg

Ifølge denne opskrift kan du ikke kun tilberede svinekød, men også oksekød og kylling. Kun på forhånd skal oksekødet slås godt af. Og det er bedre at bage kyllingen i ovnen. Krydret svinekød i kinesisk stil kan være både en forretter og et hovedret til en familiemiddag

Pizza er blevet en yndlingsret for mange familier. Det sker således, at der ikke er tid nok til at lave pizza, men der er et ønske om at forkæle dig selv og din familie. I dette tilfælde vil en pizzaopskrift i en gryde på 10-15 minutter være meget nyttig

Nu er det meget let at købe færdiglavet dej til pizza. Men du kan eksperimentere og lave dejen selv, men ikke en simpel af mel, men af kartofler! Påfyldningen kan vælges ud fra dine præferencer. Resultatet bliver en pizza på russisk, som du vil overraske alle dine kære med

Hvis du elsker fisk, vil du elske opskriften på denne salat med kogt lyserød laks. Skålens smag viser sig at være ret krydret. Grøntsager og et æble passer godt sammen med kogt fiskekød. Er det nødvendigt - ost - 100 g - mayonnaise - 3 spsk

Ethvert kød er velegnet til fransk kød. Hvis du følger opskriften, ender du med saftigt, ømt kød, der er velegnet til et festligt og hverdagsligt bord. Under alle omstændigheder vil du kunne overraske din familie og gæster med en lækker skål

Kødruller er en fremragende skål til enhver fest. De er nemme at tilberede og smager fantastisk. En ekstra krydret sauce supplerer perfekt den færdige skål. Er det nødvendigt - ubehandlet røget kyllingekød 300 g; - kalvekødsdel 1 kg - smør 50 g - hvedemel 60 g - mælk 300 ml - revet muskatnød på spidsen af en kniv - hård ost 30 g - æggeblomme 1 stk

Fransk svinekød i ovnen er en fantastisk løsning for dem, der ønsker at behage deres familie og venner. Denne ret kan tilberedes med en række forskellige ingredienser, men den klassiske opskrift er populær. Forarbejdning af ingredienser Ingrediensliste:

Tomater er den perfekte tilføjelse til ovnbagt kød. Grøntsager gør den færdige skål saftigere og mere original i smagen. Tomater kan bruges ikke kun friske, men også frosne. Fransk kød Ingredienser: svin mørbrad - en halv kilo

En god kebab behøver ikke at være kød. En kebab lavet af vildt, fisk og grøntsager er lige så velsmagende som den er usædvanlig. Hvis du kan lide at eksperimentere og overraske dine kære med en ikke-standard tilgang til klassiske retter, skal du stege fisken på spyd eller på træspyd

Fiskekebab er den hurtigste og nemmeste at forberede versionen af den kaukasiske skål. På trods af at madlavning af fiskekebab ikke kræver lang marinering og specielle færdigheder, skal du kende et par små hemmeligheder for tilberedningen for at nyde dens lyse aroma og delikate lækre smag

For at behage dine venner og kære til ferien behøver du ikke bruge hele dagen på at stå ved komfuret. Hvis du elsker fisk, skal du være opmærksom på retterne tilberedt af det. Efter alt koger fisk som regel hurtigere end f.eks. Kød. En af de hotte muligheder for festbordet er en rød fiskekebab i ovnen

Dedikeret til fiskelskere. Denne skål er enkel nok til at forberede. Prøv det, du vil ikke fortryde det. Er det nødvendigt - 75 g champignons - Citron; - unge kartofler - sterlet; - 5 ml olivenolie - gulerod - 30 g sellerirot - 30 g parmesanost - 15 g smør - 15 g selleri stilk

Kartofler med svampe er en meget populær ret! Det kan koges i en gryde, i ovnen, i en ærme, i folie. En af de velsmagende muligheder er kartofler kogt i vin og derefter bagt med svampe. Er det nødvendigt - kartofler 500 g - friske svampe 200 g - hvidløg 2 fedter - tør hvidvin 5 spsk

I Rusland, fra umindelige tider, var stør altid til stede ved fyrsterne og tsarens fest. Denne skål fungerer ikke kun som en borddekoration, men også meget velsmagende og ekstremt sund. Sturgeon er både kogt og stegt. Bagt stør er også meget velsmagende

Dette er den enkleste opskrift på en lækker, tilfredsstillende og samtidig let italiensk ret kaldet risotto. Han vil især appellere til dem, der elsker godbidder med fisk og skaldyr og krydderier. Er det nødvendigt - 1 glas ris - 300 g skrællede muslinger - hovedet på en løg - gulerod - olivenolie

Ikke et festbord er komplet uden rød kaviar. Det er denne delikatesse i enkle sandwich, der bliver bordets højdepunkt. Dette produkt er ekstremt sundt og velsmagende. Sammen med nyttige kvaliteter har det en ret høj pris. Prisen sætter os foran et vanskeligt valg

Velsmagende og sund pollock fisk indeholder en stor mængde vitaminer, fosfor og protein, så retter lavet af pollock er ikke kun velsmagende, men også sunde. Lad os forberede pollock fiskekager. Denne skål er ret enkel, men samtidig er den velegnet til både daglige og festlige borde

Honning er et værdifuldt fødevareprodukt fremstillet af blomsternektar af bier. Honning kommer aldrig fra en bestemt blomst. Men i nogle tilfælde kan bier ofte bringe nektar af en planteart i kamme. Og så får honning specielle egenskaber og specifik smag

Naturlig honning i høj kvalitet er et rigtigt fund! Det styrker immunforsvaret, øger hæmoglobin og har en gavnlig virkning på alle kroppens systemers funktion. Hver type honning har sine egne karakteristiske nyttige og medicinske egenskaber

Honning er opdelt i sorter, afhængigt af fra hvilke honningplanter nektaren blev opsamlet af bierne. I Rusland skelnes mere end halvtreds af de mest berømte melliferous planter. Honning kaldes også i henhold til det geografiske område, der er forbundet med dets oprindelse

Honning er ikke forgæves anerkendt som en af de mest helbredende fødevarer. Honning indeholder mangan, kobber, jern, klor, kalium, natrium, calcium og andre sporstoffer. Sammensætningen af dette unikke produkt opfylder fuldt ud menneskekroppens behov

Honning er en af de mest lækre naturlige fødevarer. Derudover kan elskere af dette produkt bruge det til forskellige sygdomme. Honning er en stærk naturlig medicin. Det bruges til behandling af forkølelse, gynækologiske sygdomme, sygdomme i mundhulen og forskellige lidelser forårsaget af grampositive bakterier

Folk, der beslutter at give op med at spise kulhydrater eller tværtimod holder sig til en diæt med højt kulhydratindhold, skal først og fremmest navigere i fødevarer. Kulhydrater eller organisk stof, der indeholder sukker, kan være enkle eller komplekse

Honning er biernes specielle guld: en sød, tyktflydende, tyktflydende væske, som bier producerer fra blomsternektar. Men få mennesker ved, at mange uærlige sælgere nu har lært, hvordan man laver kunstig honning, som vi, købere desværre køber under dække af "

I Rusland har brød længe været den basale mad, der hjalp bønderne med at overleve i vanskelige tider. I dag forbruges det også i store mængder på trods af råd fra ernæringseksperter og læger, der anbefaler at afvise det. Sidstnævnte retfærdiggør dette ved, at der praktisk talt ikke er nyttige stoffer i moderne ruller, men der er mere end nok kemi

Det er svært at forestille sig en menneskelig diæt uden brød. Nu produceres det af store bagerier og minibagerier, og selv supermarkeder har afdelinger med deres egne bageriprodukter. Hvordan kan en almindelig kunde vælge sunde brødprodukter af høj kvalitet?

Hvis der er brød, bliver der frokost. Mange mennesker kender dette ordsprog, men hvor meget skal du spise, og hvordan man undgår ekstra pund?! Brød er en næsten uerstattelig skål på ethvert bord. Ifølge ivrige tynde kvinder kan brugen af velsmagende og tilfredsstillende brød imidlertid afspejles ganske ubehageligt i figuren og bidrage til den hurtige tilegnelse af ekstra pund og centimeter

For mange folkeslag i verden er brød og bageriprodukter en uundværlig vare på den daglige menu. Men næringsværdien af brød er ikke den samme og afhænger af, hvilken slags mel der blev brugt til bagning. Den sundeste er fuldkornsbrød lavet af fuldkornsmel

Hjemmelavede dumplings er meget smagere end dumplings i butikken - denne kendsgerning er uden tvivl. Men for at blænde dem skal du ikke kun tilberede lækkert hakket kød, men også lave den rigtige dej - tæt, elastisk, ikke klæbe til dine hænder og på samme tid godt fastgjort (for ikke at falde fra hinanden)

Med ankomsten af varme forårsdage åbner sommerhusets sæson. Der er flere solrige måneder forud for naturrejser og picnic. Dette er tiden for elskere af kebab og lækre kyllingevinger. Men ikke alle har mulighed for at rejse uden for byen. Og opdræt af en grill i en lejlighed er ikke en god idé

Frisk lammekød på grillen med krydderier er meget velsmagende. Lamb lula kebab vil appellere til elskere af kulretter. Lyulya er ideel til sommerpiknik eller friluftsliv. Er det nødvendigt 500 gram lam 3 løg, 30 gram fedt hale fedt, formalet sort peber efter smag fint havsalt efter smag 2 basilikumblade

De, der har været i Tyrkiet, har sandsynligvis prøvet den nationale skål - borek (burekas, burek). Navnet "cheburek" kommer fra det tyrkiske ord "burek". Börek er en salte tærte med forskellige fyld. Er det nødvendigt - mel, 500 g - eddike, 3 tsk

Pelmeni er en traditionel russisk skål. De fremstilles af dej med forskellige fyld (hovedsagelig kød). Det er værd at bemærke, at der er analoger af dumplings i næsten ethvert køkken. For eksempel er det i Italien ravioli og tortellini i Kina - jiao tzu, baozi, wontons

Kødet stegt i øl får en meget delikat konsistens og en behagelig eftersmag. Det er især praktisk at tilberede oksekød på denne måde, hvilket ofte er hårdt. Madlavningsprocessen vil tage meget tid, men resultatet vil imponere selv sofistikerede gourmeter

Nogle gange kan selv erfarne husmødre ikke bage en fremragende kage, dejen lægger sig under bagningen, kagerne er tørre eller tværtimod ikke bagt. Et par tip hjælper dig med at undgå fejl og lave en lækker og smuk kage. Kombiner ingredienserne korrekt Dybest set er det at lave en dej til bagning af en kage en række kemiske eksperimenter, for når ingredienser blandes i en bestemt rækkefølge, opstår der en reaktion, der fører til specifikke effekter

Hjemmelavede kager er altid overlegen i smag og kvalitet i forhold til de købte. Hjemmelavede kager uden konserveringsmidler eller kunstige farver er sikre og kan tilbydes børn. Bag en svampekage med frugt og glæde din husstand. Er det nødvendigt 9 æg 2, 5 kopper granuleret sukker

Det betyder ikke noget, om gæsterne uventet dukkede op på døren. Den smidige værtinde vil hurtigt finde en vej ud og vil være i stand til at forberede den enkleste kage til te, hvilket tager lidt tid og ikke kræver meget indsats. Du kan hurtigt bage en simpel kage i mikrobølgeovnen

Kokosnød har en bestemt smag, for hvilken mange blev forelsket i dette tropiske mirakel. Kokosmasse efterlader ingen ligeglad! Forskellige retter og drikkevarer tilberedes af kokosnød og bruges endda i kosmetik. Men ikke alle ved, hvordan man korrekt skærer en kokosnød

Selv i det gamle Rom var aspargesretter meget populære på grund af deres smag. Og nu betragtes asparges som en delikatesse. Den findes i tre typer: hvid, grøn og lilla. Af de 300 sorter af asparges er kun 20 spiselige. I starten blev asparges brugt til medicinske formål

Det særegne ved madlavning af frøben på koreansk er brugen af især varm koreansk sauce i stedet for marinaden. Poterne kogt på gløder har en bestemt aroma, der helt sikkert vil vinde dig. Er det nødvendigt - 500 g frøben - malet rød peber - sesam

Det vides, at græskar er en meget sund grøntsag, den indeholder vitamin C, B3, B5 og B6, kalium, kobber, mangan, fiber, fedtsyrer og folsyre. Men mest af alt i græskar er vitamin A: 100 g græskar giver 75% af det daglige menneskelige behov for dette vitamin

Folk, der overvåger deres helbred, sørger for at inkludere græskar retter i deres kost. Denne grøntsag kan tilberedes på forskellige måder, men de fleste næringsstoffer bevares efter bagning. Du kan bage græskar hele eller skære det i skiver og koge med sukker, krydderier

Det slaviske køkken har også sine egne kolde supper, og den mest berømte og favorit blandt dem er rødbetsuppe! Og hvis du bager rødbederne og ikke koger dem som normalt, vil skålens smag vise sig at være utrolig rig! Er det nødvendigt Til 8 portioner:

Lækker og usædvanlig salat. Det kan serveres sikkert om sommervarmen som en hovedret. Er det nødvendigt - 4 hårdkogte æg - 300 g kyllingelever - 4 små røde tomater, - 100 g grønne bønner - 200 g grøn salat. Til tankning:

Fiskesalater er meget populære. Salat med rejer, tomater, hvidløg og ost viser sig at være meget velsmagende. Forberedelse er elementært, men det kan endda dekorere et festbord. Er det nødvendigt Til fire portioner: - 250 g rejer - 100 g ost - 2 tomater - 4 fed hvidløg - salt, peber, urter, mayonnaise

Borscht er en russisk nationalskål med rødbeder og kål. Især efter ferien vil du altid have noget lys. Vegetabilsk borscht med oksekød og tomatpuré vil være et godt første måltid. Og i den varme årstid kan borscht serveres koldt. Er det nødvendigt - oksekød 500 gr - kål 200 gr

Dejlig lækker borscht tilberedt i henhold til denne opskrift efterlader ikke ligeglade selv de mest kræsne husmødre, da den har en rig farve og aroma, men det tager også meget lidt tid. Og vigtigst af alt er, at alle de nyttige egenskaber ved produkterne bevares på grund af behandling i en multikooker

Pilaf er en af favoritretterne i Rusland og nogle nabolande. Men for dem, der er interesserede i deres figur, er det nyttigt at vide, at kalorieindholdet i denne skål kan variere betydeligt afhængigt af de anvendte ingredienser. Pilaf er en populær kød- og risret

Mange kender en lækker saltet sild-forretter kaldet forshmak. Men der er dem, der ikke kan lide hende på grund af de store stykker fisk. Der er en anden vidunderlig sildepasta, men med en finere og mere delikat konsistens. Er det nødvendigt - 1 stk

Hjemmelavet sild har en smag, der ikke kan sammenlignes med et butiksprodukt. Frossen fisk kan også koges derhjemme og smager ikke meget anderledes end frisk fisk. Smagpræferencer er forskellige for alle mennesker, og det er derfor en ret kedelig opgave at vælge sild i butikken

Bagte koteletter under en pels er både lækre og smukke. Sådanne koteletter kan sættes på et festligt bord. Er det nødvendigt 1 kg hakket kalkun eller kylling, et halvt brød, 2 æg, 2 spsk mayonnaise, 120 ml mælk, 250 gram hård ost, 50 gram smør, 3 spsk vand, 2 mellemstore tomater, vegetabilsk olie, salt peber

Sild rollmops er usædvanlige fyldte fiskruller. De kan blive en skål til et snackbord, de kan serveres som en del af et fiskefad. Derudover kan rollmops lavet af syltet let saltet sild med agurker perfekt erstatte den sædvanlige sild under en pels på nytårsbordet

Ved madlavning er rejerfisk meget udbredt. Det steges, stuves, bages og grilles. Rejerfisk har fremragende smag, når den er røget eller røget. Japanerne foretrækker generelt at forbruge rå rejerfisk. Denne havbeboers lever er af stor værdi for gourmeter

Madlavning en så populær delikatesse som cervelat er ikke så vanskelig. Selvfølgelig er det lettere at købe i en butik, men en cervelat kogt derhjemme og med en sjæl er meget smagere. Ingredienser: 300 g svinekød 300 g scoop 300 g svinekød et par fed hvidløg, en knivspids sukker og muskatnød, 20 g salt malet sort peber, peberkorn

Få mennesker ved, at den traditionelle og elskede af tusinder af mennesker salat "sild under en pels" har en politisk konnotation. Denne skål blev opfundet tilbage i 1918, hvilket som bekendt var et vendepunkt for Rusland. Hvis du tror på folkelegenden, er "

Enhver ferie, hvad enten det er nytårsdag eller en anden fødselsdag, er ikke kun forbundet med gaver, men også med de lækre godbidder, der lægges på bordet. Blandt disse tilhører palmen den elskede af mange salater "under en pels" - en meget delikat og nærende skål

Det skete så, at dagen for fejringen af det nye år ifølge den ortodokse kalender falder på Fødselskirken. Og troende ortodokse står over for spørgsmålet om, hvilke festlige festretter der kan serveres ved nytårsbordet. refererer til faste i mange dage og varer 40 dage

Ferien er en meget behagelig begivenhed. En af dens vigtigste komponenter er festbordet. Hovedparten heraf er kolde snacks (salater og pålæg). Du kan lave kendte salater: "Olivier", "Sild under en pels", "Krabbe"

Den originale hvide bønner og kylling tomatsuppe er et godt alternativ til enhver familie frokost eller middag. Det tager selvfølgelig lidt tid at forberede sig, men det endelige resultat er det værd. Ingredienser: 1 spsk. hvide bønner

Der er mange opskrifter på varme salater, så det er ikke svært at vælge en efter din smag. Opskriften på kylling og grønne bønner er nedenfor en af de mest populære muligheder. Bælgfrugter med kød er en god og tilfredsstillende base for en varm salat

At lave bønnemosesuppe er meget simpelt, du skal bare suge bønnerne først. Denne suppe er velegnet til alle dem, der følger deres figur. Er det nødvendigt Til seks portioner: - bønner - 600 g; - smør - 30 g; - to fed hvidløg - hvedemel - 2 spsk

Vidunderligt velsmagende, aromatisk, solid suppe med en rig smag, som er perfekt til en familiemiddag. Er det nødvendigt - 325 g nyrer - 195 g løg - 125 g hård ost - 65 g tørrede hvide svampe - 135 ml creme fraiche - 45 ml solsikkeolie - salt

Julienne er en traditionel fransk ret, der får sit navn fra en særlig måde at skære mad på. Kød og grøntsager skæres i tynde strimler et par millimeter tykke. Lav champignon og kylling julienne. Funktioner ved madlavning julienne I det russiske køkken i dag er der mange opskrifter til fremstilling af julienne, for eksempel fra muslinger, rejer og blæksprutter, kød, svampe eller fisk, men den traditionelle kombination af produkter til julienne er kylling og svampe

Ladies fingers cake er en meget velsmagende dessert, der er tilberedt efter en simpel opskrift og ikke kræver meget tid at tilberede. Det er baseret på eclairs, der hældes med creme fraiche og giver mulighed for at suge godt. Resultatet er en meget øm skål

Julienne i en bolle er en fransk køkkenret. Det mest bekvemme er, at du ikke har brug for cocotte-producenter, når du tilbereder denne skål. Julienne kan tilberedes af grøntsager, kød, kylling, ost. Er det nødvendigt - 1 kylling - 400 g svampe - 200 g creme fraiche - 150 g hård ost - 2 løg - 6 boller - vegetabilsk olie - salt efter smag Instruktioner Trin 1 Skyl først kyllingen grundigt, fjern huden fra den

Måske kan kombinationen af kyllingelever med svampe virke uventet. Faktisk er disse produkter i perfekt harmoni, og tomatsauce supplerer dem. Denne skål er velegnet til både et festbord og en almindelig middag. Er det nødvendigt - kyllingelever - 300 g

Lækker salat med laks, det ser festligt ud på ethvert bord. Appelsiner og oliven passer godt til let saltet laks i denne opskrift. At lave en salat er meget enkel. Rød kaviar bruges til at dekorere salaten, men dette er en mere festlig mulighed

Aromatsuppe med røget kød tilfredsstiller ikke kun appetitten, men varmer også, så det anbefales at lave mad om vinteren. En sådan skål, selvom den ikke er diæt, er stadig sund på grund af tilsætningen af bælgfrugter og grøntsager. Derudover kompenserer deres tilstedeværelse med succes for den skarpe, rige smag af røget kød, hvilket gør den perfekte buket mad

Er du del af kombinationen af gedeost og rødbeder? Gå derefter ikke forbi denne lyse opskrift! Og bliv ikke forvirret af valmuen - det vil tilføje en særlig glød til skålen! Er det nødvendigt Serverer 4: - 1 stor rødbede - 4 spiseskefulde olivenolie

Jeg foreslår en af mulighederne for, hvordan man tilbereder laks med kartofler i ovnen. Opskriften til madlavning af bagt laks fra restaurantmenuen vil helt sikkert appellere til ægte gourmeter. Er det nødvendigt - En laks -10 stykker kartofler - 1 løg - malet sort peber, salt, sukker efter smag

Det ser ud til, at hvad kunne være enklere end en salat med almindelige friske agurker? Men hvis du supplerer denne komponent med et par andre og krydder med lækker creme fraiche, vil salaten vise sig at være fremragende! Det er ikke en skam at medtage en sådan menu selv i feriemenuen

Rødbeder dip er en tyk sauce, der kan serveres med kiks, brødruller, grøntsagsskiver eller endda kød. Om vinteren, når valget af grøntsager ikke er så stort, som vi gerne vil, vil tyk rødbedsauce hjælpe med at diversificere menuen og give mange fordele

Kage "Korzinochki" har længe vundet hjerterne hos dem med en sød tand, men påfyldningen af denne lækre delikatesse kan være helt anderledes. Om sommeren, når der vises mange bær, kan du lave en meget velsmagende bærfyldning. Påfyldningen af "

Sandkurve fyldt med syltetøj og proteincreme - kan du huske dem? I sovjetiske tider var de den mest populære og lækre delikatesse. I dag kan en sådan kage let tilberedes derhjemme, den bliver lige så lækker. Er det nødvendigt Dej:

Banketkurve "Mistralki" er festlige og smukke. En sådan forretter vil uden tvivl dekorere bordet og vil se meget imponerende ud. Først vil mange tro, at dette er en dessert, fordi kurvene ligner søde kager, men faktisk er forretten lavet af grøntsager

"Hindbærkurve" er lavet af kiksbrød. En utrolig delikat, blød og velsmagende creme føjes til færdige sandkurve, og sandkager er dekoreret med søde hindbær og blåbær. Er det nødvendigt Til testen: - 1 spsk. mel - 3 æg - 4 spsk

Sandkurve er meget velsmagende og ømme. Dette er en god mulighed for te drikker. Ostemasseopfyldningen viser sig at være appetitlig og giver kurvene en lys smag. Er det nødvendigt - smør 150 g - sukker 50 g - vaniljesukker 10 g - hvedemel 250 g - bagepulver 0,5 tsk - kyllingæg 1 stk

En meget usædvanlig kage, meget delikat, lækker. Takket være rødbederne får Surprise-kagen en usædvanlig farve, cremen til kagen er lavet med Philadelphia-ost, hvilket tilføjer ømhed til delikatessen. Er det nødvendigt For tolv portioner:

Chokoladepølse med nødder er en original dessert, der vil glæde både dig og dine børn. Denne søde godbid passer godt til te eller kaffe. Er det nødvendigt - cookies - 300 gram; - creme fraiche - 100 gram; - smør - 70 gram

Ikke kun lækre supper og salater fås fra rødbeder, men også en original muffin med en krydret smag, hvor ro overhovedet ikke mærkes. Til fremstilling af kagen anvendes sukker af Demerara-sorten (Demerara) - brunt rørsukker med en specifik rig aroma af melasse frigivet under forarbejdning af sukkerrør

Agar-agar er et stof fremstillet af røde og brune alger i Stillehavet og Det Hvide Hav. Det er en vegetabilsk analog af spiselig gelatine. Agar-agar bruges oftest til madlavning og bruges også i kosmetologi og medicin. Nyttige egenskaber ved agaragar Alger, hvorfra agar-agar opnås, er rige på calcium, iod, jern og mange andre nyttige stoffer

Skålen viser sig at være eksotisk, men meget velsmagende! En usædvanlig kombination af produkter med vin er perfekt til en lækker middag. Er det nødvendigt - frosne blæksprutter 1,5 kg - bønner 200 g; - løg 4 stk .; - gulerødder 3 stk

Blæksprutterne ifølge denne opskrift er bløde, valnødssauce er meget velsmagende, den er også velegnet til forskellige kødretter. Sådanne babyblæksprutter spises meget hurtigt, de kan serveres som en snack, men hvis du tilbereder dem til frokost, så kog ris som en sideskål

Hjemmelavet smør er lækkert og meget sundere end butikskøbt smør. Det er ikke svært at forberede dette værdifulde og nærende produkt derhjemme, det vigtigste er at vælge creme af høj kvalitet. Husk en ting: hjemmelavet olie holder ikke længe, så du skal ikke tilberede den til fremtidig brug

Balyk er lavet af fed fisk: stør, hellefisk, sølvkarpe eller notothenia. En ordentligt tilberedt balyk smager bedre end røget fisk. Er det nødvendigt groft salt stor fed fisk krydderier efter smag (allehånde og sort peber nellike Laurbærblad) saltpeter (1 g pr

Mungbønner kan koges på forskellige måder. Graden af blødhed bestemmes af skålen, hvori den anbringes. Så for salater kan mungbønner være lidt hårde. Og for korn og supper skal det koges. Mung bønnesuppe Et andet navn for masha:

Tærtej kogt med kefir er en af de mest succesrige og lækre. Sådanne kager stiger perfekt, det viser sig at være luftige og bløde. Fyldet kan være en række fødevarer, såsom fisk. Dåse fiskekage Forbered 200 ml kefir, 2 æg, 350-400 g hvedemel, 50 ml lugtfri vegetabilsk olie, en halv teskefuld salt, den samme mængde bagepulver

De, der elsker hurtig bagning, vil helt sikkert kunne lide kefir pie opskrifter. Dejen viser sig at være blød og luftig, har en rig smag og koger meget hurtigt. Fyld det op med frugt, grøntsager, krydderier eller marmelade. Eller du kan bare drys den friskbagte tærte med pulveriseret sukker, denne mulighed vil også være meget velsmagende

Selvom du ikke er venner med madlavning, vil det ikke være svært at lave en tærte med kål og æg på kefir. Selvom dette er det mest almindelige wienerbrød, er det så lækkert. Er det nødvendigt - 250 ml kefir - 5 æg - 200-300 g mel - 1/3 tsk soda

Denne æbletærte er god, fordi den er lavet med ingredienser, der altid er til rådighed. Derudover er det meget simpelt og hurtigt at lave en æbletærte på kefir; det bliver en yndlingsret for dem, der ikke gider sig med forskellige kulinariske lækkerier

Stivelse er et komplekst kulhydrat, der produceres i planter, når de udsættes for sollys. Det er nødvendigt for kroppen for dannelse af energi, væv og muskler og normal hjernefunktion. Dette er grunden til, at stivelsesholdige fødevarer regelmæssigt skal medtages i kosten

Med kefir kan du tilberede en lang række gryderetter og ikke kun alle slags hytteostmuligheder. Kål, semulje og andre opskrifter til kefir-gryderetter diversificerer menuen og egner sig ikke kun til dessert, men til et fuldt måltid. Kefir ostemasse gryde:

Krydret vitamin tranebærsauce, som er meget enkel og hurtig at tilberede, er perfekt til en krydret kylling. Er det nødvendigt - 1 bue - 1 æg - 200 g ost - 4 stykker tomater - 600 g kyllingefilet - 1 flok basilikum - vermicelli (5 "

Pollock eller torskelever kan bruges til at fremstille en simpel, men lækker salat. Salatens delikate konsistens gør det muligt at fylde den med tærter eller dekorere halvdele af æg, og den kan også serveres på kiks eller canapes. I dette tilfælde vil han dekorere ethvert festbord, inklusive nytår og jul

Selvtilberedte retter er normalt smagere og sundere end købte retter, især med længere holdbarhed. Og når det kommer til fodring af babyer, vil du have, at alt skal være naturligt. Og hvis tilberedningen af børns grøntsagspuré ikke rejser spørgsmål, så synes tilberedningen af cottage cheese derhjemme at være vanskelig

Cannelloni er en pasta i form af store rør. Det er ikke så sjældent, at pasta bruges i forskellige desserter. Cannelloni er gode til at lave en dessert med cottage cheese, kirsebær og nødder. Er det nødvendigt - 9 cannellonirør - 400 g hytteost - 200 g creme fraiche - 8 spsk

Næsten enhver amerikaner ved, hvordan man steger lækre lækre skiver marshmallows eller marshmallows, som ikke kræver noget til deres forberedelse undtagen en træpind og faktisk en ild. Der er dog andre måder at stege marshmallows på. Alt om skumfiduser Når de ristes over ild, er amerikanske skumfiduser hævede og dækket af en gylden skorpe

For nylig har vegetariske retter fået mere og mere popularitet. Hvis du vil overraske dine gæster med en lækker og sund ret, skal du forberede en vegetarisk pilaf til dem. Tro mig, de bliver tilfredse! Du får brug for: 1. Rundkornet ris - 700 g

Tuzluk sauce er meget populær blandt befolkningen i Kaukasus, afhængigt af området bruges forskellige krydderier og ingredienser til tilberedningen. Tuzluk passer godt til varmt kød og fiskeretter. Er det nødvendigt creme fraiche (eller ayran og creme fraiche i forholdet 1:

Fed, øm sild er god både i salater og som en uafhængig snack. Det anbefales normalt at bruge hel sild til at tilberede retter fra denne fisk. Med en praktisk udskæringskniv ved hånden kan du hurtigt adskille fisken i pæne filetstykker. Er det nødvendigt - sild - kniv - fiskepincet

I traditionelt engelsk køkken er budding en af de mest mystiske retter. Et forsøg på omfattende og utvetydig karakterisering af denne ret forvirrer de kulinariske eksperter. Puddinger er kød, brød, med grøntsager, med en bred vifte af korn, og blodpudding kaldes også "

Nogle gange vil du have noget usædvanligt til te. Slik, vafler, endda kage - alt dette er allerede ved at blive den mest almindelige ret. Prøv tjekkisk roll. Denne ret er usædvanlig og spænder fra tilberedningen til en ekstraordinær, uforlignelig smag

Hvis du vil behage dine gæster eller kære - forbered Tsarsky-salaten. Lækker og delikat, det vil være en ægte dekoration til dit bord. Tro mig, alle vil kunne lide det så meget, at der efter festen ikke er noget spor af det. Er det nødvendigt 140 gram rød kaviar 200 gram rejer eller 300 gram krabbepinde og 300 gram blæksprutte, 100 gram hård ost

En ideel middag forstås primært som en velsmagende, let kaloriefattig, men samtidig tilfredsstillende ret. En af disse retter er ris med kylling og blæksprutte. Er det nødvendigt Ud over selve risen, kylling og blæksprutte har du også brug for smør, salt og fløde

Æble- og kanelkagen er en utrolig lækker, men samtidig en let dessert at forberede. En vidunderlig kombination af æbler med antydninger af kanel får denne søde kage til at smage frisk og let krydret. Ingredienser: Rømme - 4 spsk

Ethvert bord kan gøres rigt rigt, hvis du lægger en kongelig salat. Ja, denne salat kan ikke kaldes billig, men det kan tilføje luksus til ferien. Rejer, blæksprutter, laks og rød kaviar - denne blanding behager ikke kun kære, men også gæster

Grillet fisk har en særlig aroma og smag. Det kan bages på et rist eller i folie. I sidstnævnte tilfælde vil fisken være saftigere og mere øm. Om sommeren vil unge kartofler, også kogt over trækul, være en god tilføjelse til denne skål. Hvilken slags fisk skal man grille på grillen Ikke alle fisk er egnede til kulgrillning

Grillet makrel er meget almindelig i Tyrkiet. Det vigtigste er at have en grill ved hånden. Fisken koger meget hurtigt. Det viser sig lækkert, tilfredsstillende og aromatisk. Er det nødvendigt - 2 makrel - 1/2 daikon - 1 gulerod - 2 agurker - 1 spsk

Enkle og hurtige måder at tilberede fisk er bedst til makrel. Stegning, grillning eller grillning er den bedste måde at tilberede makrel på. Desuden gør fedtindholdet i denne fisk det muligt at servere den med saftige frugter og krydrede asiatiske saucer

Makrel er en værdifuld fiskeart, der skal inkluderes i den daglige diæt for hele familien. Denne fisk har sine egne egenskaber: aroma og smag, som undertiden er frastødende. Men der er små tricks til at elske makrel - at tilberede fisk med en sauce, der afslører dens smag og tilføjer behagelige noter til aromaen, hvilket forbedrer skålens gavnlige egenskaber

Lækre tærter kan laves ikke kun med påfyldning af sød frugt. Prøv citron bagværk. Den sure smag af papirmassen og den lille bitterhed af skallen tilføjer en interessant smag og vil appellere selv til dem, der er ligeglade med desserter. Er det nødvendigt 200 g smør

En utrolig citruskage med en fugtig struktur. Mandler supplerer perfekt disse bagværk og gør dem endnu mere velsmagende. Denne kage er ideel til en kop varm te, den kan serveres til morgenmad, den kan spises til frokost eller serveres som dessert efter en let middag

Med ankomsten af forår og sommer begynder folk at lave kebab. Men hvad nu hvis svinekød, kylling og oksekød allerede er kedeligt? I dette tilfælde kan du diversificere din diæt med blækspruttekebab med lime, grønne løg, koriander og chili

En lækker og lækker italiensk ret vil tjene som en varm snack og borddekoration. Er det nødvendigt - 2 æg - 1 stk. pæreløg; - 1 stk. gulerod; - 200 ml fløde 125 g mozzarella; - 200 g champignons - salt peber; - 1 stk

Delikat forretter med mozzarellaost og spinatblade. Er dette ikke en dejlig og let skål? Er det nødvendigt - 10 cherrytomater - 200 g mozzarellaost - spinat - et par spiseskefulde olivenolie - 1 spsk balsamico - 1 tsk sesamolie Instruktioner Trin 1 Skyl spinaten i koldt rindende vand, tør det på et papirhåndklæde, hug det derefter meget fint og læg det i en dyb skål

En meget enkel og utrolig velsmagende forretter, der kan tilberedes på få minutter - italiensk bruschetta med saftige kirsebærtomater, aromatisk basilikum og ømt mozzarellaost. Er det nødvendigt Ingredienser til 4 personer: - 1 baguette - 3 spiseskefulde olivenolie - 150-200 gr

Hvordan kan du lide ideen om at overraske dine gæster med en grill? Tro mig, dette er ikke en vittighed: Du er virkelig i stand til at overraske dem med en grill, men bare ikke helt almindelig - denne bliver lavet af rejer bagt i skinke. En sådan velsmagende, men samtidig, diæt delikatesse vil blive husket af alle og vil hurtigt forsvinde fra bordet

Der er mange opskrifter til fremstilling af rejesnacks. Nogle snacks er ideelle til øl, og nogle kan dekorere et festbord. En krydret reje-forretter er velegnet til en festlig fest, det viser sig at være ret original, den serveres med skiver mango eller papaya

Krabbe pinde kan spises som en enkeltstående skål eller bruges som ingrediens i salater. De er uerstattelige, hvis gæster uventet kommer til dig, men der er ingen mad. Derefter kan du hurtigt forberede en simpel, men velsmagende og tilfredsstillende snack - krabbekager i dej

Denne gærtærte med laks kan med rette kaldes kongelig, den er så smuk, velsmagende og original. Men vigtigst af alt er det ret simpelt at forberede det. Er det nødvendigt Mælk - 150 ml Mel - 450-500 gr; Æg -1pc; Tør gær - 1,5 tsk

En meget tilfredsstillende og vigtigst af alt sund åben tærte med sæsonbetonede bær, du vil helt sikkert lide det! Er det nødvendigt Fonden: - 115 g mel - 75 g hasselnødder - 40 g havregryn - 1 lille æg - 1, 5 spsk

På mindre end en time bruger du en god kage med frugt og nødder. Datoer i sirup giver det en usædvanlig smag. Denne kage viser sig at være meget øm og smuldrende! Er det nødvendigt - 180 g smør - et glas majsmel - et glas mel - et glas sukker - en halv teskefuld salt - en teskefuld bagepulver - 2 æg - 2 bananer - 100 g dadler - 100 g valnødder - 0,6 kopper cornflakes - 2, 5 spsk rørsukker - 20 g cognac Instruktioner Trin 1 Hæl

Det er meget muligt at holde sig til en sund diæt uden at nægte dig selv slik. Her er en opskrift på en lækker kage lavet udelukkende af naturlige produkter og egnet selv til rå foodists. Er det nødvendigt Et halvt glas lille havregryn Ikke-ristede mandler - 1 glas

Denne skål er lækker både varm og kold. Delikat soufflé, rig smag og sød karamelskorpe samt en meget sund græskarpåfyldning. Er det nødvendigt - 460 g græskar - 385 ml kondenseret mælk - 2 æg - 30 g salt - 125 g smør - 235 g mel - 15 g sodavand - nelliker, kanel

Mange færdige desserter og halvfabrikata til dem er førende inden for indholdet af skadelige stoffer: konserveringsmidler, fortykningsmidler osv. Hvis du vil forkæle dig selv med noget raffineret og harmløst, kan du prøve at piske frisk fløde selv og dekorere forskellige frugter med det

Quince pie med græskarfrø er et ret interessant og usædvanligt wienerbrød. Jeg foreslår, at du eksperimenterer lidt og tilbereder en sådan original skål. Er det nødvendigt - croutoner - 6 skiver - græskarfrø - 300 g; - hirse - 50 g

Havregryn kan bruges til at lave mad ikke kun grød, men også forskellige supper med grøntsager, tilbehør og dumplings. Du kan også bage lækre kager fra dem, og hvis du anvender lidt fantasi og lyst, og havregrynkagen kommer vidunderligt ud. Havregrynkager For at tilberede denne lidt usædvanlige dessert skal du bruge:

Hytteost er et sundt diætprodukt. Det føjes ofte til forskellige bagværk. Når alt kommer til alt med hytteost bliver alt blødere og smagere! Mange mennesker kan lide ostemarken, og den sarte fyldning med blåbær vil glæde dig med sin unikke smag og aroma

En meget sund, velsmagende og hurtig dessert - en god mulighed til morgenmad. Til denne delikatesse kan du tage alle bær - frosne, friske, hindbær, tranebær, tyttebær, brombær. Er det nødvendigt Til to portioner dessert: - 600 g frosne eller friske bær - 240 ml vand - 50 g rødbær - 4 spsk

Kostretter er ikke altid kedelige og smagløse. Det sker tværtimod. Kyllingrulle kan tilberedes til ferien ikke kun til slankekure, men også til middag for hele familien. Ingredienser: 850 g kyllingefilet; 150 g gulerødder

Yoghurt og ananas passer godt sammen. Deres samarbejde giver en subtil smag af surhed på baggrund af luftig ømhed over for hele det kulinariske konglomerat - kage. Opskriftens enkelhed imponerer med ønsket om at skabe en sådan dessert. Er det nødvendigt - 500 g fedtfattig yoghurt - 500 ml 35% fløde - 10 g gelatine - 200 g sukker - 1 ananas

Kyllingostesuppe er en god mulighed for kvinder, der ønsker at sprede deres kost. Osten opløses fuldstændigt i skålen og giver bouillon en delikat cremet smag. Er det nødvendigt - en gryde med et volumen på 3,5 liter -1 kylling

De fleste mennesker kan godt lide at lave supper med kød bouillon. Men deres forberedelse er tidskrævende. Nogle gange opstår situationer, at der simpelthen ikke er tid til at lave mad. For eksempel om aftenen efter arbejde eller en fridag, vil du bruge til at gå i biografen, på et museum og på en udstilling

Hvis du keder dig med monotone grøntsagssupper, vil denne ostesuppe være en interessant mulighed for dig, som også er ret let at tilberede. Er det nødvendigt - kylling bouillon 2 l - kylling 1/4 del - blød forarbejdet ost 200 g - 1-2 medium løg - 2 mellemstore gulerødder - 2-3 mellemstore kartofler - greener (efter din smag) - salt - malet sort peber Instruktioner Trin 1 Vi starter suppeproduktionsprocessen ved at koge kylling bouillo

Tykke supper er en god frokostmulighed til en regnfuld eller kold dag. De genopfylder energireserverne, varmes op og giver mulighed for at nyde smagen. Til en sådan middag samles hele familien med glæde, og alle vil bede om mere. Er det nødvendigt Ingredienser til 4 personer:

Der er mange variationer af ostesuppe. Hvis du har meget lidt tid til at lave mad, kan du piske en flødeostesuppe op: den viser sig at være lækker, usædvanlig og hurtig! Er det nødvendigt - forarbejdet ost - 2 stk .; - løg - 2 stk

Hvis din familie elsker krydret mad, så er denne opskrift perfekt. Derudover tager denne skål ikke meget lang tid at tilberede og er rig på vitaminer, da opskriften indeholder mange grøntsager. Ingredienser: Svinekød - 500 g

Denne vegetariske gryderet har en tydelig eksotisk smag takket være dens aromatiske krydderier. Og sennepsfrø er involveret i forbrænding af fedt og hurtigere stofskifte. Er det nødvendigt 1 stor løg 400 g kartofler 3 fed hvidløg 1 flok grønne løg 1 lille chili peber 1 tsk sennepsfrø 1 laurbærblad Spidskommen efter smag Karry efter smag 200-250 ml vegetabilsk bouillon Persille Salt Til omelet:

Kikærter og kylling ragout er en stor, tilfredsstillende skål, der vil gøre dit bord lysere og tilføje essentielle fibre til din kost. Kikærter, bønner, linser hjælper med at normalisere blodsukkerniveauet, sænker kolesterolniveauet og hjælper med at forhindre hjerte-kar-sygdomme

Det er ikke en skam at tilbyde denne hjertelige og aromatiske skål til gæsterne. Det tager lidt tid at forberede det, og de mest overkommelige produkter bruges. Derudover kan gryderet forberedes på forhånd, det er endnu smagere, når det er koldt

Denne opskrift kogt kalkun i en gryde vil fylde dit hjem med en appetitlig aroma og vil give en fremragende fornøjelse under dit måltid. Denne skål passer godt til enhver sideskål. Er det nødvendigt - 350 g kalkun - 300 g courgette - 250 g tomater - 2 løg - 1 hvidløg - 150 ml creme (10%) - 4 spsk

Kyllingrulle er en lækker og tilfredsstillende skål. Mangfoldigheden af fyldninger giver dig mulighed for at forberede forskellige versioner af denne skål. Velegnet til fyldningen er kødprodukter og slagteaffald, svampe, grøntsager (gulerødder, kartofler, løg, oliven, paprika) samt omeletter og kogte æg

Pasta med muslinger er ikke kun velsmagende, men også en meget smuk skål på grund af malerisk lagt halvåbne skaller. Traditionel italiensk pasta og gourmet middelhavsfisk passer godt sammen med en række saucer. Generelle anbefalinger Seafood pasta er en italiensk klassiker

Oksekød med bønner og majs hører til det mexicanske køkken. Når alt kommer til alt er det mexicanerne, der elsker at lave mad med bønner og peberfrugter, det er værd at huske deres tacos. Ifølge denne opskrift får du en moderat krydret og meget tilfredsstillende kødgryderet med grøntsager

Kartofler kan steges med kød, svampe, fjerkræ, grøntsager. Yderligere ingredienser giver skålen en ny smag og aroma hver gang. Majs er ingen undtagelse. Stegte kartofler med majs - enkle, velsmagende og tilfredsstillende. Er det nødvendigt -1,2 kg kartofler -2 mellemstore løg -350-400 gr dåse majs -50 ml solsikkeolie -salt tørrede urter (oregano, basilikum, persille) Instruktioner Trin 1 Skær løg i tynde halvringe eller små terninger og kar

Russisk køkken er utænkeligt uden sild og retter lavet af det, og i mellemtiden dukkede sild op på vores forfædres borde for ikke så længe siden. Munke fra Solovetsky-klosteret var de første, der saltede det. Når den fisk, de kogte, havnede på kejserinde Elizabeth Petrovnas bord, så dette produkt blev populært

Koteletter skal, når de koges korrekt, være bløde og saftige. Så forbliver ikke en enkelt person (godt, medmindre kun en vegetar) forbliver ligeglad med deres sarte smag og sarte fittings. Det vigtigste ved at lave koteletter er, at kødet ender mørt og ikke sejt

Tilapia er en meget velsmagende fisk, som er kendt for mange husmødre, fordi den sælges i en let at tilberede form - filet. Men dette er ikke den eneste grund til, at hun er god. Denne fisk er usædvanligt lav i fedt, og dens hvide kød kan koges som du vil - endda bare stege den eller i det mindste bage den i en gryde

Tilapia er en øm, temmelig fed fisk med hvidt kød. Det kan steges i panering eller dej, bages i ovnen, bruges til at lave kødboller og koteletter. Kombiner tilapia med en let salat eller kartoffelmos til et måltid med lavere kalorieindhold. Er det nødvendigt Tilapiafilet i dej:

Fyldte svampe kogt over åben ild er en middelhavsret, der helt sikkert vil behage alle grillelskere. Er det nødvendigt - store champignoner - 8 stk .; - hvidløg - 2 fedter - blød gedeost - 150 g; - skinke - 4 skiver - olivenolie - 2 spsk

Selvom fyldte svampe er en af de enkleste appetitvækkere, vil det helt sikkert gøre et stænk blandt dine gæster på grund af dets elegante udseende og fantastiske smag! Er det nødvendigt - 6 skiver bacon - 6 stk. portobello svampe

Jelly, gelékød, aspic - disse retter hører til det oprindelige russiske køkken. Geleret kalkun med grøntsager er perfekt til elskere af denne vidunderlige mad, der ikke kan spise rige svinekødsgeléer eller oksekødsskaft. En helt diætret, men samtidig velsmagende og elegant

Opskriften på krabbepinde dukkede op i Japan i 1973 og har ikke ændret sig siden da. Produktet fremstilles på basis af torskfiskfilet og har intet til fælles med krabber. En salat ved hjælp af en krabbe-ingrediens er altid trendy og enkel. Er det nødvendigt - 6 kartofler - 3 mellemstore gulerødder - 4 kogte æg - 1 frisk agurk - 500 g blæksprutte - 300 g mayonnaise - 200 g krabbepinde - 1 fed hvidløg - 200 g sort proteinkaviar - greener (dild,

Hovedingrediensen i Ocean-salaten er fisk og skaldyr. Denne skål vil være særlig velsmagende for alle fans af skaldyrsretter. Hvis det ønskes, kan du ændre sammensætningen af den originale salat ved hjælp af brisling eller anden dåse fisk

Udtrykket "filet" bruges oftest om kød eller fiskeprodukter, der er udbenet. Andefilet i denne forstand fremstilles oftest af brystkød og (eller) lårkød. Men med tilstrækkelige færdigheder inden for fjerkræanatomi kan kød fra næsten enhver andedel bruges

Gulerødder er rige på caroten, mineraler og sukker. Koteletter, kager og gryderetter tilberedes af denne rodgrøntsag, spises rå, tilsættes til salat. Men på samme tid har grøntsagen en udtalt lugt og smag, som ikke alle kan lide. Du kan maskere aromaen let og samtidig mætte skålen med endnu flere næringsstoffer ved hjælp af almindelig citron, tilsæt juice og skind, når du laver mad

Mejeridrikke lavet med plantebaserede ingredienser kan være lige så gavnlige som selve mælken. Og de smager ofte meget behageligt. Og selve svaret på spørgsmålet om, hvordan man laver mælk uden mælk er relativt simpelt. Sådanne drikkevarer kan tilberedes ved hjælp af:

Den fortryllende smag af pizza kan ikke efterlade ligeglad selv den mest kræsne gourmet. Denne slags pizza kan laves let derhjemme. Er det nødvendigt Mel - ca. 550 gram, mælk - 250 gram, æg - 2 stk. vegetabilsk olie - 5 spsk, sukker - 1 spsk tør gær - 10 gram, salt - en halv teskefuld

Oksekødlever er et af de mest elskede og mest forbrugte biprodukter. Fordelene ved leveren kan næppe overvurderes. Den indeholder komplette proteiner, nyttige aminosyrer, en stor mængde jern, kobber, fosfor, vitaminer i gruppe B, E, K, D. Inkluderingen af leverretter i kosten har en gavnlig virkning på hjernens funktion, øges immunitet og beskytter også kroppen mod konsekvenserne af alkohol og tobaksrygning

Leveren er et meget velsmagende og sundt produkt, det være sig oksekød, kylling eller svinekød. En smukt dekoreret leverskål vil være en tilføjelse til ethvert festbord! <b style = "mso-bidi-font-weight: normal "> Der er flere måder at tilberede leveren på, bage, stege, ved hjælp af creme fraiche eller mayonnaise

Hvis du stadig har nogle kartoffelmos tilbage fra i går aftes middag, skal du gøre dem til en lækker morgenmad. For eksempel røræg eller kødboller. En sådan godbid vil helt sikkert behage din husstand. Er det nødvendigt Til stødkugle:

Mayonnaise er et krydderiprodukt til mange salater. Imidlertid indeholder næsten alle majones i butikshylder konserveringsmidler, så de fleste husmødre forbereder dette produkt derhjemme. Den klassiske hjemmelavede mayonnaise opskrift bruger æg, men der er andre muligheder

Ørred fyldt med grøntsager er en lækker og sofistikeret skål, der ikke kun er velegnet til en hverdagsmenu, men også til et middagsfest. Det er ret simpelt at forberede denne skål, men ørreden viser sig at være velsmagende og aromatisk. Er det nødvendigt - frisk dragon (tre grene) - stor ørred (ét stykke) - olivenolie

Suluguni-tærter er ekstremt populære i Kaukasus. Som regel er de fremstillet af butterdej. Fordelen ved denne type ost er, at du ikke behøver at tilføje noget andet til påfyldningen. Den har nok salt, og krydderier tilføjer intet til den karakteristiske smag

Varzare - Moldaviske tærter lavet af tynd sprød dej. Traditionelt bruges kålpåfyldning til dem, men i denne opskrift vil vi overveje andre muligheder. Dejen til varzere vil overraske dig med sin enkelhed! På samme tid er det i færdig form usædvanligt velsmagende kager, der understreger smagen af ethvert produkt

Den nationale serbiske delikatesse er kokh. Med hensyn til sammensætning ligner denne dessert en almindelig manna. Men med en funktion under forberedelse sammenligner serbisk kokh gunstigt med manna i ømhed. Er det nødvendigt - sukker - 9 spsk

Festbordet skal være smukt, fordi designet af retterne i høj grad bestemmer deres smag. Hvis du keder dig med monotone salater, så prøv at bringe originalitet og nyhed til menuen ved at forberede elegante tomat-snackbarer, der helt sikkert vil tiltrække opmærksomhed fra dine gæster og kære

Det er slet ikke svært at forberede en let og sund middag. Fyldet viser sig at være meget saftigt, skålen er hjertelig og vigtigst af alt ikke meget kalorierig. Er det nødvendigt - 1 kg tomat - 500 gram hakket kød (købt eller hjemmelavet)

Tomater fyldt med æg er en meget smuk og vigtigst af alt lækker skål. En sådan interessant skål er ikke en skam at servere til gæsterne, men det er hurtigt og sjovt at tilberede det. Er det nødvendigt - 5 tomater - 5 æg - 150 g hård ost - 4-5 skiver brød eller brød - kogt pølse - salt - peber - tørrede urter Instruktioner Trin 1 Skyl tomaterne og skær toppene af

Der er mange opskrifter til fremstilling af fyldte tomater. De mest populære og let at forberede fyld er baseret på kogt ris med tilsætning af en række forskellige ingredienser. Tomater kan fyldes med en type fyld, eller du kan lave et udvalg af tomater fyldt med forskellige fyld

Nogle gange kan de enkleste ting være de bedste på samme tid. En forretter som fyldte tomater er en af disse ting. Der kan være absolut enhver fyldning - kød, grøntsager, fisk, kogt ris - alt afhænger af din smag. Er det nødvendigt Til tomat fyldt med ost:

Prøv en unik vietnamesisk salatopskrift. Den fremragende kombination af koriander og mynte giver kødet en let krydret smag. Denne salat vil blive værdsat af gæster og kæledyr. Er det nødvendigt Til kød: -500 gram magert hakket svinekød -1 flok mynte, finhakket -1 flok koriander, finhakket -Saft af en kalk - hvidløg 2 fedter - lidt revet ingefær -1 æg indeholder Til salaten:

Der er mange julienneopskrifter, nogle laver mad i henhold til det sædvanlige skema, andre foretrækker at eksperimentere med smag. Opskriften på denne julienne er enkel, men på trods af sin enkelhed viser skålen sig at være utrolig velsmagende

Kage "Honey Hill" er meget let at tilberede og henviser til asiatisk-østligt køkken. Den klassiske opskrift på "Honey Hill" består af usyret dej og honninghældning. Hvis du vil, kan du ændre de enkleste ingredienser, hvilket giver kagen en usædvanlig smag

Historien om gulasch begyndte i små kedler af ungarske hyrder - de kogte lækkert kød med sovs på markerne, da de græssede deres flokke. Tiden står ikke stille, og gulasch er længe blevet en af de mest yndlingsretter på vores bord. Du kan tilberede gulasch ikke kun i en gryde eller kedel, men også i en langsom komfur

Der er mange opskrifter til madlavning af kartofler. Denne madlavningsmetode er god, fordi den er meget enkel og hurtig. Og resultatet vil helt sikkert overraske dig og dine gæster! Er det nødvendigt - Kartofler - 5 store knolde - Smør - 125 gr

Hvis du elsker kartofler, men du er træt af de sædvanlige måder at tilberede dem på, så prøv at bage dem med hvidløg i ovnen. Fadet viser sig at være meget aromatisk med en sprød gylden skorpe. Det kan serveres enten som en separat skål eller som en side skål til kød eller fisk

Majsgryn er meget sunde og lette at fordøje. Den indeholder mange vitaminer. Det har vist sig at forny kroppens celler og hjælpe med at forhindre hjertesygdomme. Er det nødvendigt 50 g majsgryn 200 ml mælk (soja kan bruges) 4 teskefulde mel 100 g creme fraiche 2 æg 2 spsk sojasovs 1 agurk 200 g naturlig yoghurt 2-3 fed hvidløg Salt og peber efter smag Instruktioner Trin 1 Hæld majsgrynene i en gryde med mælk og lad det svulme op i c

Kartofler er mange foretrukne produkter, hvorfra du kan tilberede et stort udvalg af alle slags retter. Det er ikke for ingenting, at kartofler kaldes det andet brød. Landstil kartofler er en let at tilberede, men samtidig meget populær ret

Jordbær tærte er en rigtig sommer dessert. Friske bær i en lækker mørt creme fraiche fyldes perfekt sammen med en tynd shortbread skorpe. Kagen er meget enkel og hurtig at forberede. Den angivne mængde mad er nok til 5 portioner. Er det nødvendigt Til testen:

Alu patras eller kartoffelruller er en anden populær indisk skål. Kombinationen af kartofler, tynd dej, krydderier og urter gør skålen unik og lækker. Alu patras er en god mulighed for snack til et festligt bord. Er det nødvendigt Til påfyldning:

Det indiske køkken er unikt! Den usædvanlige kombination af produkter, krydderier og den måde, de tilberedes på, får indiske retter til at ligne intet andet. Og desserterne er meget forskellige og har en unik smag. Jeg foreslår, at du laver en indisk dessert "

Spas suppe er en national armensk ret. Det er almindeligt at spise det koldt og varmt. Om sommeren er en skål kold suppe behageligt forfriskende. Og på en kold vinterdag vil de varme "kurbade" dejligt varme dig. Jeg foreslår en suppeopskrift, der er let tilpasset til det russiske køkken

En simpel opskrift på kål til vinteren. Dette er en fremragende forretter til et festbord. Kål "Provencal" er let at tilberede og opbevares perfekt i køleskabet hele vinteren. Er det nødvendigt Kål - 2,5 kg; Vegetabilsk olie (solsikke) - 130 ml