Ved madlavning kan og skal du vise din fantasi maksimalt. Jeg foreslår, at du eksperimenterer lidt og forbereder en usædvanlig snack kaldet "Rushes".
Er det nødvendigt
- - kyllingefilet - 400 g;
- - hård ost - 100 g;
- - grønne løg - en flok;
- - frisk dild
- - æg - 1 stk;
- - rugbrødkrummer - 150 g;
- - olivenolie - 2 spsk;
- - salt.
Instruktioner
Trin 1
Gør følgende med kødet: Skyl det grundigt, tør det og skær det derefter i skiver. Læg derefter ud på en plan overflade, dæk med plastik og slå af. Efter denne procedure skal du krydre med salt på hver side.
Trin 2
Slib osten med et mellemstort rivejern. Hak greenerne. Kombiner ost, urter og kyllingæg i en skål. Bland alt grundigt. Påfyldningen er klar.
Trin 3
Sæt den resulterende fyld på kødstykker, og pakk den på en sådan måde, at du får små ruller. Fastgør dem med spyd.
Trin 4
Forvarm ovnen til 190 grader. Mens den opvarmes, dyppes først den fremtidige snack i olivenolie og derefter i rugbrødkrummer. Sæt i denne form på et bageplade og send til bagning i 25 minutter.
Trin 5
Pynt træspyd med grønne løgfjer og læg kyllingruller på dem. Glem ikke at fjerne de små spyd fra ruller. Serveres i en klar vase. Rushes forretter er klar!
