Cannelloni er en pasta i form af store rør. Det er ikke så sjældent, at pasta bruges i forskellige desserter. Cannelloni er gode til at lave en dessert med cottage cheese, kirsebær og nødder.
Er det nødvendigt
- - 9 cannellonirør
- - 400 g hytteost
- - 200 g creme fraiche
- - 8 spsk. spiseskefulde kirsebærsyltetøj;
- - 2 håndfulde pinjekerner;
- - Skal fra 1 appelsin
- - melis, kanel.
Instruktioner
Trin 1
Kog cannellonien indtil den er halvt kogt, dræn vandet, læg sugerørene på en tallerken.
Trin 2
Kombiner ostemasse med appelsinskal, kirsebær og pinjekerner. Rør, hvis du har sur hytteost, tilsæt en lille mængde pulveriseret sukker i dette trin.
Trin 3
Fyld rørene med den resulterende fyldning, læg dem i en bageplade.
Trin 4
Forbered en fyld til desserten: Bland creme fraiche med pulveriseret sukker, rør til glat.
Trin 5
Hæld den søde creme fraiche over cannelloni. Anbring skålen i ovnen. Kog i 20-25 minutter ved 180 grader (forvarm ovnen på forhånd).
Trin 6
Server den færdige dessert varm med marmelade. Drys kanel ovenpå.
