Der er mange opskrifter til madlavning af kartofler. Denne madlavningsmetode er god, fordi den er meget enkel og hurtig. Og resultatet vil helt sikkert overraske dig og dine gæster!
Er det nødvendigt
- - Kartofler - 5 store knolde
- - Smør - 125 gr;
- - Hvidløg - 5 store fedter;
- - Salt efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Skræl, vask og tør kartoflerne. Skær i terninger, ca. 1 x 1 cm. Fjern skallen fra hvidløg og skær den i terninger.
Trin 2
Smelt smørret i en gryde over medium varme, læg den færdige mad i den og vend straks varmen til maksimum. Omrør lejlighedsvis, lad kartoflerne brune jævnt.
Trin 3
Så snart kartoflerne er brunet, tilsæt salt efter smag, dæk panden med et låg, reducer varmen til lav og lad den simre indtil den er fuldt kogt (15-20 minutter), omrør lejlighedsvis forsigtigt.
