Pizza er blevet en yndlingsret for mange familier. Det sker således, at der ikke er tid nok til at lave pizza, men der er et ønske om at forkæle dig selv og din familie. I dette tilfælde vil en pizzaopskrift i en gryde på 10-15 minutter være meget nyttig.
Er det nødvendigt
- - hvedemel - 9 spsk
- - kyllingæg - 2 stk.
- - creme fraiche - 4 spsk
- - mayonnaise - 3 spsk
- - vegetabilsk olie (smør gryden)
- Påfyldning: ost, tomater, pølse, oliven.
Instruktioner
Trin 1
Vi skar pølser, tomater, oliven til påfyldningen. Tre ost på et groft rivejern.
Trin 2
Bland grundigt mel, æg, creme fraiche og mayonnaise til glat. Resultatet er ikke en tyk, cremet dej.
Trin 3
Hæld den resulterende dej på trin 1 i en stegepande smurt med vegetabilsk olie på forhånd. Det er ikke nødvendigt at forvarme gryden.
Trin 4
Spred påfyldningen jævnt oven på dejen: hakket pølse, tomater, oliven. Du kan også bruge andre fyld efter din smag.
Trin 5
Efter at have spredt påfyldningen, drys pizzaen med revet ost rigeligt og jævnt. Jo mere ost, jo smagere bliver pizzaen.
Trin 6
Sæt pizzapanden på svag varme og dæk med et låg.
Trin 7
Efter 10-15 minutter skal osten i pizzaen smelte.
Trin 8
Når osten er helt smeltet, kan pizzaen fjernes fra komfuret.
