Bagning af hele kartofler i ovnen er enkel, men meget lang. Tilberedning af en lækker og smuk skål med kartofler med en gylden skorpe i en multikoger er meget hurtigere. Det viser sig at være en meget velsmagende skål, der kan serveres som hovedret og som en sideskål til kød eller fisk.
Er det nødvendigt
- - Kartofler
- - smør - 50 gr.
- - salt
- - krydderier til kartofler
- - greener - 1 flok
- - ost - 50 gr.
- - hvidløg - 1 fed.
Instruktioner
Trin 1
Skræl og vask kartoflerne. Hele knollen skal skæres som om du vil skære den i skiver, men du behøver ikke skære den helt. Kun hvis kartoflerne er meget store, kan de opdeles i to halvdele.
Trin 2
Salt kartofler efter smag, drys med krydderier. Placer den i multikogerskålen. Det er muligt i flere lag, det bager stadig perfekt. Placer smørstykker oven på kartoflerne. Luk låget og tænd for bagtilstand i 45 minutter. Riv osten, skræl og hak hvidløg og urter. Efter 20 minutter skal du åbne multikogeren og dreje knoldene usiddende nedad. Fortsæt bagning indtil slutningen af indstillingen.
Trin 3
Efter bip åbner du multikogeren, drys kartoflerne med ost, urter og hvidløg. Luk låget og lad det stå i yderligere fem minutter i opvarmningstilstand. For det første smelter osten, og for det andet bliver aromaen af hvidløg og persille og dild meget intens, men smagens friskhed forsvinder ikke. Det er bedre at servere sådanne kartofler varme. Hvis det antages, at kartoflerne kan køle ned, er det bedre ikke at bruge ost.
