Diætmad 2024, November

Kyllingelår tilhører budget halvfabrikata, så retter lavet af dem er ikke ualmindelige i hverdagens menu. Efter at have vist fantasi kan du dog tilberede udsøgte retter fra kyllingelår, der vil dekorere det festlige bord og vil behage de mest kræsne gourmeter

Resterne af babymad kan være grundlaget for velsmagende og sunde retter: gryderetter, småkager, pandekager. Voksne børn vil med glæde prøve sådanne bagværk, og forældre vil også kunne lide det. Børns risgrødretter er kendetegnet ved en meget delikat struktur og behagelig smag

Friske peberfrugter syltes i ringe, stykker og hele. Om vinteren vil det tjene som en fremragende uafhængig snack til en fest samt en lækker aromatisk tilføjelse til nogle supper. Bejdsen i sig selv tager ikke meget tid. Er det nødvendigt rød peber grøn gule blomster - 2 kg

Træt af traditionelle koteletter? Diversificer dit bord med en blanding af almindelige kødkager og ægkager! Det ser ud til, at æg bagt i hakket kød minder meget om zrazy, men i dette tilfælde behøver fyldet ikke at blive hakket, æggene skal sættes i koteletterne hele

Nogle gange vil du lave mad noget specielt, overraske dine venner og familie med dine talenter. Fyldte kyllingelår er lige rigtige til denne lejlighed. Denne skål tager tid at tilberede, men resultatet overgår alle forventninger. Er det nødvendigt 5 kyllingelår 300 g champignons

Hakket svinekød og oksekød er et halvfabrikat, der gør det lettere for husmødre at tilberede mange retter. Det kan bruges til at lave varme appetitvækkere, fuldgyldige andenretter og også føje det til det første. Valget er kun dit. De fleste husmødre foretrækker altid at have mindst et halvt kilo hakket kød i fryseren

Hjemmelavet eller købt hakket kød kan være grundlaget for en hurtig frokost eller middag. Du kan lave kødboller, koteletter eller kødboller af det, forberede fyld til tærter eller pandekager, lave en appetitvækkende gryderet eller koge sauce

"Granatæblearmbånd" er en meget smuk salat, dekoration af ethvert festbord. Og han forbereder sig simpelt. Og de mest almindelige produkter til salaten er nødvendige. Prøv at tilberede denne elegante skål, glæde dine kære og gæster

Overrask dine kære med en original og smagfuld granatæble salat. Det tilberedes hurtigt og nemt, så det tager dig ikke meget tid. Men din familie vil være tilfreds. Og du vil blive værdsat som en god værtinde. Er det nødvendigt Du skal bruge:

Cupcakes bages med en række tilsætningsstoffer: rosiner, chokolade, bær, frugt, nødder osv. Med en sådan overflod af muligheder tager det ikke lang tid at blive forvirret, når du vælger hovedkomponenten i bagning. Men du kan prøve et lille trick og kombinere tre cupcakes med forskellige tilsætningsstoffer i en fælles cupcake kaldet "

Ostekage er en ret tilfredsstillende dessert med en delikat smag og en porøs struktur, som opnås på grund af kombinationen af delikat tysk kvarkost og marengs. Kagen skal bages ved medium temperatur for at undgå at revne dejen. Du kan servere tærten med marmelade, som giver dig mulighed for fuldt ud at sætte pris på kontrasten i søde og sure smag

Hver værtinde har en værdsat tallerken, som hun glæder sig over gæster eller husstandsmedlemmer til. Vi tilbyder dig en opskrift på salaten "Men's Tears", som helt sikkert bliver en af de mest foretrukne retter i hele familien. Lækker salat med granatæble og kød Den mandlige del af befolkningen foretrækker "

En anden version af desserten, der har erobret hele verden: denne gang fra det fjerne Island. Lingonberry giver en unik smag, og bunden af havregryn gør sødmen utrolig sart! Er det nødvendigt Til 2 portioner til basen: - 150 ml havregryn - 15 g smør - 75 ml brunt sukker

Efter vores forståelse er dette bare en ostemasse med kaffekrummer, men i udlandet kaldes denne delikatesse stolt en ostekage på russisk! Er det nødvendigt For det grundlæggende: - 1 stor æggeblomme - 50 g flormelis - 100 g smør - 175 g mel - 30 g kakaopulver

Risotto er en skål, der er hjemmehørende i Italien. Der er ingen nøjagtig opskrift. Der er mange typer af denne skål, men det er kendt, at hovedkomponenterne er: ris (helst stegt) og bouillon. Denne opskrift er meget enkel og tager ikke meget tid, alt tager dig ikke mere end en time og kræver ikke dyb viden om det kulinariske håndværk

Risotto henviser til italiensk køkken og er lavet af ris. Den serveres både som en separat skål og som en sideskål, for eksempel til fisk. På grund af tilstedeværelsen af en række grøntsager er risotto rig på vitaminer, fibre og næringsstoffer

Risotto er en italiensk ret, der minder meget om pilaf, men med sine egne egenskaber. Risotto er aldrig smuldrende, tværtimod, den bruger risvarianter rig på stivelse for at opnå en slags cremet konsistens. Kompleksiteten af denne skål afhænger helt af din fantasi og præferencer

Saltvandsfisk er en vigtig mad til en sund kost. Dens gavnlige egenskaber er ekstremt vigtige for menneskers sundhed. Fisken bruges i forskellige retter og er meget nem at tilberede. Er det nødvendigt - stegepande med låg - filet af havfisk 0, 5 kg

Den vidunderlige smag af denne fiskebuljong får dig til at lukke øjnene og fryse med glæde. Den krydrede og tangy eftersmag vil blive husket i de kommende måneder. Opskriften er meget enkel, og du kan tilberede den hjemme på bare 15 minutter

Ris er et af de korn, der er rige på næringsstoffer. Det er i stand til at fjerne overskydende salt fra kroppen og forbedre tilstanden af leddene. Græskar er den førende grøntsag med jernindhold. Retterne, hvis hovedkomponenter er ris og græskar, er perfekte til medicinske og diætmenuer

Risotto er en almindelig risret i Norditalien. Der er mange opskrifter til denne skål, men du skal lære at tilberede den fra den enkleste og mest klassiske version. Er det nødvendigt Carnaroli eller arborio ris - 400 gram

I dag tilbyder butikkerne et bredt udvalg af tomatpuré. Et produkt der er tilberedt derhjemme af miljøvenlige produkter og uden kemiske komponenter, har dog en særlig smag. Hjemmelavet tomatpasta tilsat til borscht, kålruller og forskellige saucer vil gøre lækre retter endnu mere lækre

Nogle mennesker synes smagen af avocado er lidt underlig. Men i en salat kan den supplere andre fødevarer og forbedre skålen. Vores avocado og tørret abrikossalat minder noget om en salat af svesker og nødder. Tørrede abrikoser har en sødlig smag, tilsat ost tilføjer salthed til salaten

Borte er de dage, hvor eksotiske frugter kun blev set på tv. Nu i hvert supermarked kan du købe friske avocadoer, og i enhver restaurant kan du smage lækre retter lavet af denne frugt. Avocado kan også fremstilles let derhjemme. Er det nødvendigt Opskrift nummer 1

Risotto er sammen med pasta, pizza, lasagne kendetegnende for det italienske køkken. Bortset fra de forberedende trin koges denne ret inden for en halv time. Og den korrekte, autentiske smag afhænger først og fremmest af den anvendte type ris, mærket parmesan, olivenolie, hvidvin

Avocados indeholder en masse værdifulde vegetabilske fedtstoffer. Frugten er fantastisk til dem, der er på diæt. En original avocadosalat, en kongelig skål til kære. Er det nødvendigt - kalvekød - 200 g; - avocado - 2 stk

Hvis du beslutter dig for at dække et rigt festbord og tænke over menuen, skal du sørge for at medtage kartoffelsalat med røget ål i den. Salaten viser sig at være lækker, den erstatter enhver hovedret, da den viser sig ikke kun at være velsmagende, men også tilfredsstillende

Afhængigheden af menneskers sundhed af, hvilke fødevarer han spiser, er uden tvivl. Desuden er det ikke kun deres sammensætning, der er vigtig, men også kvaliteten. Og produkternes kvalitet afhænger af, hvordan de dyrkes - organisk eller med brug af pesticider og kemiske vækststimulerende midler

Kyllingekød kombineres med mange grøntsager og frugter, derfor bruges det ofte til at tilberede forskellige salater. Det tjener som en rig proteinkilde, og i kombination med en avocado med højt kalorieindhold, der indeholder en stor mængde vitaminer og sporstoffer, der er gavnlige for helbredet, kan den lave en komplet frokost eller middag

Lækker og nærende salat i et usædvanligt originalt design - en avocadobåd. Det vil behageligt diversificere festbordet og overraske dine gæster. Salaten er lidt krydret, så den skal serveres i små mængder. Er det nødvendigt - 4 ting

I enhver sæson ønsker en person lethed ved at spise, for før eller senere kommer der et øjeblik, hvor det ser ud til, at kroppen ikke længere kan klare fordøjelsen af kød, fjerkræ og andre tunge fødevarer. I dette tilfælde vil salater komme til undsætning

Når du køber et produkt, kan du nemt kontrollere deres friskhed og kvalitet efter udseende. Kvaliteten af de produkter, der købes i dåseform, er meget vanskelig at vurdere, da de sælges i forseglet emballage. Så efter hvilke kriterier er det sikkert at sige, at et dåse produkt er anvendeligt?

Denne sindssygt velsmagende og let tilberedte dessert er et mesterværk i det franske køkken. Det er værd at bemærke, at fondanten er ganske tilfredsstillende, så det er bedre at forberede det til dem, der beslutter at kun besøge en kop te eller kaffe

Fisken bagt i ovnen bevarer sin smag og aroma, den bliver saftig og øm. Samtidig bevarer bagning næringsstoffer bedre, så du kan reducere mængden af anvendt olie, hvilket gør skålen mindre nærende. Er det nødvendigt Til fisk bagt i folie:

På dystre vinterdage vil du så gerne røre ved og føle sommeren. Denne mulighed kan vi give af modne, saftige og aromatiske frugter. Et af de vigtigste steder er besat af ananas, der vokser langt fra vores kanter. Det er vigtigt at lære at vælge en moden og velsmagende ananas og nyde dens vidunderlige og delikate aroma

Mimosa salat blev meget populær i 70'erne i sidste århundrede og betragtes stadig som en af de mest berømte. Fadet fik sit navn på grund af dets spektakulære udseende. "Mimosa" salat og træk ved tilberedningen Mimosa salat er en populær skål i den sovjetiske periode

Det tager ikke meget arbejde at lave en meget øm og lækker cottage cheese-cookie kaldet "Ører". Derudover kræver forberedelsen af denne delikatesse sådanne produkter, som enhver person sandsynligvis har i huset. Er det nødvendigt - mel - 230 g

Oksekød er en delikatesse i sig selv, men det kan også tjene som hovedingrediens i komplekse retter. Forbered salater med ham i henhold til specielle opskrifter med respekt for det udsøgte produkt. Yderligere ingredienser vil fremhæve sin egen rige smag og tilføje krydret noter til den samlede smag af maden

Cowboy Caviar Salat er en fantastisk amerikansk skål, der passer godt til ethvert fjerkræ, fisk eller kødret. Det passer også godt med kartofler, korn og pasta. Derfor er den velegnet både til en familiemiddag og til udflugter i naturen. Ingredienser til salaten:

Kød med mayonnaise er en lækker uafhængig skål, hvis tilberedning ikke kræver meget indsats, og den kan serveres selv til de mest krævende gourmeter. Hovedhemmeligheden er at opbevare den i ovnen til det rigtige tidspunkt. Er det nødvendigt kød - 500 g

Selv en uerfaren husmor kan lave denne lækre og ukomplicerede salat. Tungesalat er en ægte delikatesse, der vil blive værdsat af alle uden undtagelse. Gæster på din ferie vil helt sikkert bede dig om at fortælle opskriften på at lave en så simpel og meget velsmagende salat

Oksekød er en stor og velsmagende godbid, der kan serveres som en enkeltstående skål eller bruges til at tilberede forskellige salater. Sidstnævnte viser sig at være særligt blid og interessant med ham. Er det nødvendigt Til "

Denne dessert vil glæde dig og dine venner. Luftig, let og ikke for sød og vigtigst af alt meget smuk. Er det nødvendigt - 400 g jordbær - 250 ml fløde - 10 g gelatine - 80 g pistacienødder (kerner, ikke stegt, usaltet)

I sæsonen med en række frugter og bær ville det være forkert at gå glip af muligheden for at tilberede godbidder fra dem - desserter eller kager. Cremet jordbærkage er en ideel dessert og en god løsning både til en fest og til at forkæle dig selv og dine kære

Hakket kødtærte er ikke svært at tilberede. Det kan serveres på bordet til en ferie eller bare til frokost eller middag derhjemme. Er det nødvendigt - butterdej 2 ark - hakket kød 500 g - løg 2 stk .; - oliven 100 g - creme 100 g - tomatpasta 100 g - malet sort peber - mayonnaise - hakket hvidløg - hakket persille - olivenolie 3 spsk

En kold kage ser meget original ud på et festligt bord i den varme årstid. Er det nødvendigt Til kiks: - sukker 100 g - kølet kyllingæg 3 stk .; - mel 85 g; - smør 20 g - kakao 1 spsk. skeen. Til mousse: - creme fraiche 1 l

Retter lavet af kyllingæg er kendt over hele verden, men ikke alle ved, hvordan man laver æg på den skotske måde. Dette kulinariske mesterværk kan fremstilles ikke kun af kyllingæg, for eksempel er strudsæg også velegnede. Eksperimenter ved at tilføje noget af dit eget til opskriften, og når du er færdig med at lave mad, nyd smagen

Eggs Benedict er en populær fransk morgenmad. Den består af toast, hollandaisesauce, et stykke aromatisk skinke eller bacon og et ømt pocheret æg. Ud over bacon og skinke kan du tage et stykke saltet ørred eller almindelig pølse. Er det nødvendigt - 1 tallerken skinke eller bacon - 1 rund bolle - 1 æg - salt og peber

Den ideelle morgenmad er et pocheret æg, det koger hurtigt og smager forskelligt fra hårdkogte eller blødkogte æg. Og hvis du lægger det på knækbrød og krydder med sauce, vil du ikke føle dig sulten indtil næsten frokost. Instruktioner Trin 1 Enhver klassiker har mange variationer, hvilket også gælder for vores skål:

Et kyllingæg er ikke så let som det lyder. Dette vil blive bekræftet af alle, der nogensinde har prøvet "gummi" -ægene. Et korrekt kogt æg er en reel kulinarisk bedrift, det er fyldt med gavnlige enzymer og stoffer. Kogte æg Fyld en lille gryde med tre fjerdedele fyldt med vand og kog den

Kishnish, kinesisk persille, mexicansk persille, chillantro, hamem, koriander - hvilke navne har den sædvanlige koriander. I det moderne russiske køkken bruges denne urt sammen med andre krydderier og giver enhver skål en speciel, unik smag

Bygryn er et unikt lager af vitaminer og mineraler, de indeholder mange stoffer, der er nødvendige for kroppen. Byggrød er mest lækker i mælk. Hvis du er på diæt, kan du koge i vand. Er det nødvendigt - byggryn 1 spsk; - mælk 2 spsk

Soufflé-opskriften kom til os fra det franske køkken. Soufflé kan enten være en hovedret eller en sød dessert. Skålen indeholder mindst to komponenter: en blanding af creme fraiche og hvidkalkede æggehvider. Sød soufflé fremstilles normalt på basis af cottage cheese, chokolade, citron, frugt

Vi præsenterer en opskrift på en meget velsmagende, øm og ret usædvanlig skål kaldet kød soufflé. Det vil være i stand til at diversificere både festlige og spiseborde. Ingredienser: 0,5 kg kød (du kan tage absolut ethvert) 1 glas 10% fløde

Kokos er en eksotisk godbid. Det er en stor frugt af kokosnødtræet. Har en hård lurvet brun skal. Spis møtrikens papirmasse og mælk. De smager godt og er utroligt sunde. På grund af den høje koncentration af vitaminer og mineraler bruges kokosnødder ikke kun til madlavning, men også i kosmetologi og medicin

Gløgg oversat fra tysk betyder "rødglødende vin". Dette er en vindrink med forskellige tilsætningsstoffer - krydderier og frugter, der giver den en unik og uforlignelig smag. Gløgg er udbredt i de europæiske lande i Alperegionen - Tyskland, Østrig, England såvel som i landene på den skandinaviske halvø

På kølige efterårsaftener vil du nogle gange forkæle dig selv med noget lækkert. Hvis du kan lide søde gærbager, så passer citrongræs helt sikkert til din smag. Dejen af denne tærte viser sig at være øm og smuldrende, og citronpåfyldningen er duftende og behagelig for smagen

Kager med tilsætning af juice og citronskal er gode til efterårs- og vinteraftener. Aromaen af citrusfrugter vil opmuntre dig, og de mange vitaminer i sammensætningen af disse frugter lader dig ikke blive syg. Fransk citrontærte smør - 160 g

En simpel, men utrolig velsmagende og ømt citrontærte, der vil glæde hele din familie, venner og bekendte. En hyggelig hjemlig atmosfære, varm te, aromaen af citrontærte og varmen fra de kære - en vidunderlig aften, er det ikke? Er det nødvendigt - 450 g mel - 250 g smør (blødgjort) - 4 kyllingæg - 300 g granuleret sukker - 20 g flormelis - saft af to citroner - Skal af en citron

Stegt svinekød er en meget tilfredsstillende skål. Det kan tilberedes til middag eller serveres på et festligt bord. I modsætning til oksekød koger svinekød hurtigt nok. Brug frisk kød til at tilberede skålen til lækkert ristet svinekød

Stegt svinekød er en af de mest populære og lækre retter. Ved hjælp af små tricks kan du ændre den sædvanlige opskrift og få en ny smag af kød. Kød gennemblødt i mayonnaisemarinade er godt både som en dagligdags skål og til et festligt bord

Svinekød kogt på denne måde er altid saftigt. En vidunderlig à la carte opskrift til en særlig lejlighed. Er det nødvendigt - 500 g mørbrad - salt og sort peber efter smag - vegetabilsk olie til dybt fedt. Til dej: - 1 æggehvide - 1/2 spsk vegetabilsk olie - 1 glas mel - salt efter smag - vand

Lam er et meget tilfredsstillende og fedtet kød. Lam med couscous, karry, yoghurt og courgette bliver en komplet frokost, der ikke kræver nogen tilføjelser i form af tilbehør. Når alt kommer til alt vil du servere aromatisk couscous som en sideskål og revet courgette med yoghurt som en sauce

En meget enkel og hurtig opskrift på libanesisk varm kouscousalat er perfekt til enhver menu. Denne ret er hurtig at tilberede og meget velsmagende, den passer godt til forskellige produkter. Ideel til dem, der følger en sund livsstil og ønsker at tabe sig, mens de elsker lækker mad

I dag kan du overraske dine gæster med en eksotisk middelhavsret: lam fyldt med couscous. Couscous, couscous er en kornret af Maghreb eller berber oprindelse. Couscous fremstilles af semulje: malet mel rulles med hænder gennemblødt i saltet vand på en sigte

På trods af den tro og vildledende udseende, der hersker blandt en bestemt del af mennesker, er couscous ikke en slags korn. Det er en type pasta lavet ved at blande semulje og hvedemel. Hvad er couscous lavet af? Couscous eller couscous er en populær pasta i Middelhavet, Mellemøsten og Maghreb køkken, som serveres som en sideskål, sættes i supper, koges pilaf med og tilsættes til salater

Ønsket om at overraske gæster opstår regelmæssigt fra enhver værtinde. Hver har sin egen underskrift. Og på basis heraf kan du lave noget nyt, hvis du drømmer lidt. Lam med abrikoser - hvorfor ikke? Disse produkter passer godt sammen. Og hvis du laver dem i vegetabilsk sauce, bliver det meget velsmagende

Pate er en lækker og sund morgenmad, der vil glæde alle husstandsmedlemmer. Pates er perfekte til fremstilling af sandwich eller påfyldning. Spinatpate - 1 æg - 100 g puré spinat - 20 g creme fraiche - salt. Kog ægget, skræl og hug det

Kyllingelever er rig på vitamin A, B2, B12 og jern. Dens fordele for vores krop kan næppe overvurderes. Suppe lavet af et sådant produkt vil være nærende og velsmagende. Er det nødvendigt 2 l vand 300 g kyllingelever 3 kartofler 1 gulerod 1 løg 2 spsk vegetabilsk olie persille 1 tsk salt Instruktioner Trin 1 Vask kyllingelever i koldt vand

Mange har set lyse krukker med færdiglavet pate til salg. Dette produkt er perfekt til en hurtig bid. Men desværre, når du køber færdige pates, kan du få noget helt andet end hvad du forventer. Pate af kyllingelever Du får brug for:

På trods af det store udvalg af færdige pater i butikken er det værd at prøve denne hjemmelavede kødret. En sådan pate vil være en fremragende forretter på et festligt og hverdagsbord. Er det nødvendigt 750 g svinekød 500 g oksekødlever 250 g skinke 1 løg en flok persille

Mange husmødre elsker at forkæle deres kære med noget lækkert. På tærsklen til nytårsferien bliver dette emne det mest presserende. En række salater er den bedste mulighed for at dekorere bordet. En af dem er en øm kyllingebrystesalat med syltede svampe

På basis af kylling opnås ikke kun fremragende varme måltider, men også fremragende snacks. Den kombineres med mange fødevarer og giver fadet en mæthed, men gør den ikke for fed eller høj i kalorier. Lav en svamp og ost kyllingesalat med sprøde croutoner eller saftige tomater

Kylling og svampe kan være grundlaget for mange salater, både enkle og multi-ingredienser. Brug kogt, stegt, bagt eller røget fjerkræ med grøntsager, urter og originale salatdressinger. Prøv en stor salat med kogt kylling, svampe og selleri

Opskriften til fremstilling af blækspruttekoteletter vil interessere skaldyrselskere. Derudover hjælper skålen med at diversificere familiens daglige diæt og er også velegnet til dem, der faste. Er det nødvendigt 400 g blækspruttefilet

Der er mange forskellige måder at fremstille muffinsdej på. Og hver af dem er unik. Den mest almindelige mulighed er smørdej tilberedt ved hjælp af pisketeknologi. Funktioner ved bagning af cupcakes I den russiske hverdag dukkede ordet "

Mange familier betragter lasagne som deres yndlingsmad. Der er mange lasagneopskrifter: med svampe, med grøntsager, med fisk, men denne opskrift er klassisk. Forbered lasagne til glæde for dine kære! Er det nødvendigt - 9 ark lasagnedej - 500 g hakket oksekød - 3 spsk tomatpuré - 200 ml vand - 1 tomat - 2 løg - salt - peber Til béchamelsauce:

Tang er en almindelig brunalge, der hovedsagelig vokser i det nordlige hav og ud for Stillehavskysten. Sukker tang - det er sådan, det kaldes korrekt - indeholder en utrolig mængde sporstoffer og vitaminer. Tang bruges i supper, stegt med grøntsager og kød og spises tørt

Fiskesuppe lavet af frisk frossen lodde viser sig at være utrolig velsmagende og har en fantastisk aroma. For at skålen bliver mere tilfredsstillende, skal der tilsættes flere grøntsager til den. Er det nødvendigt • ½ kg frisk frossen lodde

Fisk er en god mulighed for en hurtig middag. Hvis du har købt en færdiglavet filet, tager tilberedningsprocessen ikke lang tid. Bag fisk på grillen eller i ovnen, eller steg den i en gryde, vælg den højre sideskål - og den sunde skål er klar

Efter Maslenitsa-ugen, som du ved, begynder ortodokse folk i Rusland Great Lent. I løbet af denne tid skal du ikke spise kødprodukter. Lækker mager borscht kommer til undsætning, som kan tilberedes med mange ingredienser: bønner, svampe, rødbeder osv

Hemmeligheden bag den usædvanlige smag af Bonito-ruller ligger i tørrede tunspåner, som enten tilsættes fyldet eller placeres oven på rullen, hvilket giver det et smukt og originalt look. Med alle de ingredienser, du har brug for, kan denne japanske skål let tilberedes derhjemme

Japansk køkken er meget karakteristisk med gamle traditioner. Mange ernæringseksperter er overbeviste om, at japanerne lever længere end andre på grund af det faktum, at der er meget fisk (inklusive rå), grøntsager og ris på menuen for indbyggerne i Landet for den Rising Sol, men der er praktisk talt ingen stegte og fede fødevarer

Madlavning og let babygryde kræver ikke specielle færdigheder. Det vigtigste er kvalitetsprodukter og tilgængeligheden af en halv time. Og efter at den unikke aroma af sød barndom flyder gennem huset, vil ikke kun de mindste medlemmer af familien indhente køkkenet, men også dem, der længe har forladt børnehaven

Hvis du har små mængder grøntsager i køleskabet, og du ikke ved, hvor du skal anvende dem, skal du lave en kyllingegryde. Det kræver ikke meget tid og kræfter, men det viser sig at være meget velsmagende og tilfredsstillende. Er det nødvendigt 300 g kyllingefilet

En usund appetit fører til ukontrolleret optagelse af mad, hvilket negativt påvirker mave-tarmkanalen og aktiviteten af alle kroppens systemer. Et andet ubehageligt øjeblik med øget appetit er overskydende vægtøgning. Appetit kan og bør kontrolleres

Hvad man skal spise for at tabe sig - sådan en tanke besøgte sandsynligvis hver person. Desværre er vi alle utilfredse med vores udseende på en eller anden måde, især kvinder. Og du må indrømme, det ville være dejligt - bare spis som sædvanlig og tabe sig

Næsten alle elsker is "sundae". Imidlertid ved ikke alle, hvordan man vælger den "rigtige" is. Når du kender et par enkle tegn på et kvalitetsprodukt, kan du vælge en virkelig lækker is. Før du køber en is, skal du omhyggeligt studere emballagen

Aromatiserede champignonsurésupper er endnu blødere, når de krydres med kraftig fløde. En sådan skål er en kulinarisk klassiker, der ikke kræver specielle færdigheder eller udsøgte delikatesser. Mange husmødre kan lide svampemosesupper, og på grund af den åbenlyse tidsbesparelse tager forberedelsen af en sådan skål sjældent mere end 20-30 minutter

Sorten af is på hjemmemarkedet er meget stor, men ikke alle kan med stolthed bære titlen ikke kun velsmagende, men også naturlig. Producenter synder ofte ved at tilføje kemiske komponenter, farvestoffer og smagsforstærkere til denne dessert

Hvis du vil have noget usædvanligt og på samme tid tilfredsstillende, skal du forberede oksekød i Warszawa-stil. Hovedingrediensen i denne ret er oksekød. Kødet koges sammen med en vidunderlig sauce, og det viser sig at være lækkert og aromatisk

Jeg elsker at rejse. Fra hver tur forsøger jeg at bringe en original opskrift til min kogebog. I Vietnam lærte jeg opskriften på den, eller de kaldes også forårsruller. Denne skål tager ikke længere end 30 minutter at lave mad. Derfor, selvom der ikke er nok tid, har du altid tid til at lave mad

En moderne person har ikke altid tid til at forberede en fuldgyldig middag, så en række halvfabrikata kommer ofte til hans hjælp. Dumplings er et af de mest populære produkter af denne type, det er meget vigtigt at vælge dem korrekt for at minimere risikoen for at købe et produkt af lav kvalitet

Vegetariske dumplings er magre og lækre. De er fyldt med sojabønner, svampe, finhakket urter og grøntsager. Prøv kikærterboller. Er det nødvendigt - kogte kikærter - 7-8 spsk; - løg - 1/2 hoved - små gulerødder - 1 stk. - dild greens

Grød betragtes ufortjent kun som sund og tilfredsstillende, men overhovedet ikke velsmagende. De opfattes kun som en sideskål til kød, fjerkræ, fisk. I mellemtiden kan grød være en uafhængig og yderst velsmagende ret. Det handler om at få dem rigtige

Baba er en type kage lavet af gærdej. Det særegne ved denne konfekt er dens imprægnering efter bagning med simpel sukkersirup eller med tilsætning af en alkoholholdig drik. Er det nødvendigt Til testen: - 2 glas mælk - 1 kg mel - 50 g frisk eller 10 g tør gær - 7 æg - 1 kop sukker - 300 g smør - 200 g rosiner - 0,5 tsk salt

Surkål indeholder en stor mængde C-vitamin samt forskellige sporstoffer, herunder kalium, hvilket er meget vigtigt for vores hjerte. Derudover er C-vitamin C en meget kraftig antioxidant med evnen til at bremse væksten af kræftceller. Er det nødvendigt 3 kg hvidkål

Fisk er ikke ringere end kød i dets ernæringsmæssige egenskaber og overgår det i fordøjelighed. Særligt værdifuld er havfisk, rig på mineralsalte: magnesium, fosfor, calcium, jod. Lyserød laks er en af arterne fra Fjernøsten, den har ømt lyserødt kød uden små knogler

Kyllingekød er populært over hele verden. Ud over sin fremragende smag er dette kød meget nyttigt for vores krop. Med hensyn til proteinindhold overgår kyllingekød oksekød og magert svinekød, mens der er lidt fedt i det. Derfor er det et fremragende diætprodukt

Suppe er en ret almindelig skål. Det er en vigtig del af kosten. Dumplings suppe er meget populær blandt de mennesker, der bor i den nordlige del af planeten, fordi den er meget nærende. Er det nødvendigt Til påfyldning:

Fisk som kilde til fosfor og andre nyttige mikroelementer er et uundværligt produkt til en sund kost. På samme tid kan selv en meget travl person tilberede fiskeretter til sig selv, da der er mange enkle opskrifter med dette produkt. Er det nødvendigt Til tun sandwich:

Sommersalater med vitamin er et lager af næringsstoffer og en garanti for god fordøjelse. For at gøre dem mere velsmagende og tilfredsstillende kan du tilføje yderligere ingredienser til greenerne - for eksempel mild ost eller fetaost. Er det nødvendigt Ostesalat med tomater:

Der er over hundrede måder at smide dit serviet på. Selve navnene på disse metoder er undertiden så raffinerede, da teknikken til at opnå en indviklet figur fra et linnedrektangel er kompleks. Der er også "Rose of the Winds" og "

Sammensætningen af græskar indeholder mange vitaminer og mineraler, mens det absorberes godt af kroppen. Og den friske søde smag af græskar gør det muligt at tilberede en række lette desserter ud af det. Er det nødvendigt Til ingefær græskar mousse:

Waldorf eller Waldorf salat hører til det klassiske amerikanske køkken. Salatopskriften er ret enkel og inkluderer søde og sure æbler, friske selleristængler og valnødder. Salaten er krydret med mayonnaise. Det anbefales at forberede hjemmelavet majones til salaten

Marmelade er kendt af alle siden barndommen og er en yndlingsdelikatesse for mange voksne og børn. Denne usædvanlige slags sødme blev født i østlandene og vandt hurtigt europæernes hjerter. I England bruges orange marmelade ofte til morgenmad

Forfriskende is og den lækre smag af modne pærer - dette kan gøre en fremragende dessert! Prøv at bruge instruktionerne nedenfor til at tilberede en lækker pæredessert med is på en halv time, du får fire portioner. Er det nødvendigt - 1 citron - 20 g sukker - 200 ml fløde 30%

Marmelade er kendt og elsket af mange siden barndommen. Det minder om sommeren, smagen af saftige bær og frugter. Østen betragtes som marmelades hjemland, hvor denne delikatesse er lavet i mere end et årtusinde. Marmelade kom til Europa under korstogene i 14-16 århundreder og blev straks en yndlingssød af mange, herunder hoffere

Hollandske vafler er den perfekte godbid, der ikke kræver en stor indsats. Måske tager tilberedningen af dejen og fyldet længere tid end selve tilberedningen. Er det nødvendigt - 500 g mel - 250 g olie - 150 g sukker - et halvt glas mælk - 50 g gær

Is er en delikatesse, der er kendt for alle fra barndommen, og som kan tilberedes hjemme. Er det nødvendigt - melis - 100 g; - friske hindbær - 300 g; - yoghurt - 400 ml; - 1 æg. Instruktioner Trin 1 Læg halvdelen af hindbærene i en mixer sammen med en teskefuld pulveriseret sukker

Custard begyndte at vinde sin popularitet i isopskrifter. Når alt kommer til alt er det så let at lave det derhjemme, at selv de mest eksotiske typer is bliver virkelige. Er det nødvendigt -3 glas fløde -1 kop sukker -8 æggeblommer -en knivspids salt -1 tsk vanilleekstrakt (efter smag) Instruktioner Trin 1 Lad cremen koge over medium varme

Ingefærrod optrådte for første gang som krydderi i Østasien. Planten var populær blandt berømte kokke. De tilføjede krydderi til kød- og fiskeretter, mange lavede saucer med tilsætningen. For nylig blev det kendt om de kraftige fedtforbrændingsegenskaber ved denne plante

Salater tilberedt efter italienske kulinariske opskrifter er kendetegnet ved syrlige smag og rige aromaer, der vækker appetitten. Og den traditionelle dressing til italienske salater er olivenolie eller olivenmajones. Er det nødvendigt Til den første opskrift:

Jeg behøver næppe sige, hvor vigtig søvn er for et barn. Det er en nødvendig hvile for det stadig ikke stærke nervesystem og for hele organismen. Men ganske ofte klager forældre over deres børns dårlige søvn. De kan ikke lægge babyen i krybben ved nogen overtalelse, barnet er lunefuldt, i lang tid er det svært at falde i søvn

Pomelo er en frugt, der ligner en grapefrugt, men smager meget sødere. Skallen af en moden pomelo er gul. Det er den største af citrusfrugter, der når en diameter på 30 centimeter og kan veje op til flere kg. Et af de alternative navne til pomelo er kinesisk grapefrugt

I alle berømte køkkener i verden er der et sted for en sådan ret som en rulle. Der er mange sorter af ruller. De kommer fra grøntsager, kød, kombinationer af kød med grøntsager, søde og salte melprodukter med en række fyld. Opskriften til at lave en rulle, præsenteret nedenfor, er meget enkel at udføre, og den færdige skål vil dekorere både hverdags- og festborde

Pasta med bolognese sauce er en berømt italiensk skål med en lang historie. I dag kan næsten alle lave mad derhjemme, fordi produktsættet til det er ret simpelt. Er det nødvendigt hakket oksekød 400 g; frisk basilikum

Tærter med surkål og saltede svampe er et privilegium for det russiske køkken. Og selvom de ofte blev bagt under faste, forbød ingen at spise denne skål andre dage. Forskellen mellem de magre og lette tærter var ikke i fyldet, men i dejen. Er det nødvendigt Til påfyldning:

Aminosyrer er byggestenene i vores krop. Proteiner er lavet af aminosyrer. De fleste væv i menneskekroppen består af aminosyrer - hår, sener, hud, ledbånd. Aminosyrer er især vigtige for muskelopbygning. Derfor er aminosyrer nu et nødvendigt supplement til dem, der er seriøst involveret i sport

Zebra pie er lækker, hjertelig og original. Det vil tilføje smag til dit festbord og vil glæde ikke kun gæster, men også husstandsmedlemmer. Forberedelse af Zebra-tærte er slet ikke vanskelig, det vigtigste er at følge opskriftsinstruktionerne

Et afslappet måltid med hele familien eller med venner er en fornøjelse, der ikke sker hver dag. Desto vigtigere er det at organisere dem efter alle reglerne. Det er ikke kun nødvendigt at tænke over menuen, men også at dække bordet smukt. Brug lidt tid og kræfter, så gæsterne, husstandsmedlemmerne og husets værtinde føler sig komfortable og komfortable

Chips kan også tilberedes hjemme. Det vigtigste er at skære kartoflerne meget tyndt, for dette har vi brug for et groft rivejern med et bredt barberblad. Du kan også bruge forskellige krydderier og tilsætningsstoffer til at tilføje din yndlingssmag

Borscht med svampe og røde bønner vil ikke kun appellere til vegetarer eller mennesker, der overvåger kalorieindholdet i deres kost. Et duftende første kursus er perfekt til frokost en varm sommerdag, når du ikke har lyst til at spise tunge kødfoder

Magert svinekød er et meget mørt kød, der er let at give forskellige smagsnuancer. Svinekød kogt med æbler får en original sød og sur smag og delikat aroma. Prøv flere variationer af denne skål - du vil helt sikkert kunne lide en af dem. Er det nødvendigt Svinekød med æbler og løg:

Kager kan tilberedes med en række tilsætningsstoffer. En interessant kombination i en dessert kan være yoghurt og chokolade. Surmælk-komponenten reducerer chokoladens overskydende sødme, hvilket igen giver kagen en rig smag. Er det nødvendigt 100 g smør

Laksefilet er mættet med Omega-3 fedtsyrer, som hjælper med at sænke kolesterolniveauerne i den menneskelige krop og hjælper også med at forbedre hjernens funktion, styrke nervesystemet og kredsløbssystemet. Laks er indiceret til behandling af sygdomme inden for kardiologi og Alzheimers syndrom

Meget ofte, efter at have skåret fisk af forskellige varianter beregnet til fremstilling af snacks, gryderetter, sandwich og andre retter, er der mange rester (hoved, hale, finner, mave). Her er de de bedste råmaterialer til at skabe en fiskesnegl

Krabbekød, avocado, flyvende fiskerogn og ris er konstante ingredienser i verdens mest populære japanske køkken. Ruller "Californien", som primært er elsket af amerikanere, kan laves derhjemme. Er det nødvendigt til 6 ruller:

På helligdage har næsten ethvert hjem et smukt dækket bord. Der er alle slags snacks, salater, godbidder på det. Og selvfølgelig bør ingen ferie være komplet uden salaten "Monomakh's Hat". Desuden fremstilles det på bare fyrre minutter

Ørred er en fisk med fremragende smag og et sæt sporstoffer. Hver husmor kan lave ørred. Du kan servere denne fisk varm og kold. Grøntsager og kogt ris serveres bedst som en sideskål. Server ørred som enhver anden fisk med hvidvin. Der kræves ingen dikkedarer til dets forberedelse

Den vigtigste del af fasten er et specielt ernæringssystem, der er designet til at hjælpe en person med at rense sig selv fysisk og forberede kroppen til åndelig fornyelse. Samtidig advarer ernæringseksperter om, at uovervejet faste under fasten kan reducere indtagelsen af essentielle vitaminer og mineraler i kroppen betydeligt samt påvirke stofskiftet negativt

I dag er syltet ingefær, der bruges som krydderi til sushi og andre japanske retter, blevet meget populær. Naturligvis kan syltet ingefær altid købes i den del af supermarkedet, der sælger ingredienser til fremstilling af japanske retter. Dog er ingefærskruer normalt ret dyre og stadig ret små

Håndsukket ingefær kan være meget smagere end nogen af den ingefær, du har smagt før. Og vigtigst af alt synes betning af ingefær kun svært og dyrt for dem, der aldrig har gjort det. For dem, der har prøvet det mindst en gang, er det ikke vanskeligere at lave ingefær end at lave en sandwich

Syltet ingefær er et produkt, der anvendes i det orientalske køkken. Ofte serveres det med japanske retter: ruller og sushi. Syltet ingefær bruges til at dekorere retter og som en snack. På trods af eksotismen kan dette produkt fremstilles derhjemme

En usædvanlig nyttig olie til forårssandwicher, der har en lys smag og en ladning af C-vitamin, hvilket styrker vores immunitet. Er det nødvendigt 100 g smør 3 citroner 1 kalk 100 g sukker Instruktioner Trin 1 Vi tager smøret ud af køleskabet og lader det stå på bordet ved stuetemperatur i 1 time

Denne opskrift er velegnet, hvis du vil tilberede en usædvanlig middag, der ikke tager meget tid og kræfter. Hele skålen er lavet i en beholder. Samtidig viser fadet sig at være tilfredsstillende og ser elegant ud med korrekt servering. Er det nødvendigt -hvidløg -citron -smør -olivenolie -ost - kraftig fløde reje -Hvidvin Instruktioner Trin 1 Det første skridt er at rense rejernes skal og haler

Kan du ikke bestemme hvilken forretter du skal lave mad? Jeg foreslår, at du vælger rejer med tomater og østerssvampe. Er det nødvendigt - rå rejer - 700 g; - cherrytomater - 18 stk - friske østerssvampe - 500 g; - hvidløg - 4 fedter - hakket persille - 2 spsk

Aubergine med svampe i en ostesovs, kogt i en langsom komfur, adskiller sig markant fra den samme skål, men koges simpelthen i ovnen eller panden. Hemmeligheden ligger netop i "Smart Pot". Grøntsager bevarer alle deres vitaminer takket være det tæt lukkede låg

Donuts er en yndlings dessert for mange. I denne artikel vil vi se på, hvordan man laver donuts med forskellig glasur, hvilket vil være vanvittigt for både voksne og børn. Donut ingredienser: Vand; Gær - 8 g; Mælk - 200 ml

Saltfisk er ikke kun en ægte delikatesse, som du kan forkæle dine kære eller venner, men også en fantastisk måde at gemme dit familiebudget på. Saltning af fisk er meget enkel og tager ikke meget tid. Derhjemme kan du salte laks, laks, chinook laks, lyserød laks og enhver flodfisk

Arugula (arugula) er en urt, der tilhører kålfamilien. Til madlavning anvendes denne urt hovedsageligt i salater såvel som i krydderier til kødretter, da den har en meget rig og skarp smag. Derudover har arugula fundet sin anvendelse i medicinsk praksis

Fisk og skaldyr er unik i sit sortiment af vitaminer og aminosyrer, rig på protein og umættede fedtstoffer. De er et godt diætprodukt, men husk at de kan forårsage allergiske reaktioner. Der skal lægges særlig vægt på friskhed og kvalitet, da fisk og skaldyr kan forårsage alvorlig forgiftning

Det menneskelige legems daglige behov for kolesterol, der er nødvendigt for visse livsprocesser, er 2,5 gram. Misbrug af fødevarer med kolesterol øger imidlertid denne hastighed betydeligt og fører til forskellige problemer med blodkar og arterier - dette problem er især relevant for kødelskere

Du kan lave en solid snack ved at kombinere kartofler med fisk og skaldyr. Rejerne er saftige og serveres straks med en sideskål. Er det nødvendigt - rejer 200 g; - brødkrummer 50 g - kyllingæg 2 stk .; - salt; - sojasovs 50 ml - olivenolie 30 ml - citronsaft 30 ml - 3 fed hvidløg - dild og persillegrøntsager 50 g

Der er mange muligheder for madlavning af fyldte kartofler. Denne opskrift er en af de mest originale og enkle Er det nødvendigt Halvt medium løg; 650 g hakket kød (bedste oksekød) 9 mellemstore kartoffelknolde; 100 g creme fraiche

Fyldte kartofler er en lækker og tilfredsstillende godbid, der kan diversificere og gøre din daglige menu lysere. Knolde kan fyldes rå, koges eller bages. Og mulighederne for fyldninger er kun begrænset af din fantasi. Er det nødvendigt Til den første opskrift:

At lave en saftig kyllingefilet er let nok. Der er et par tip og opskrifter at følge, og denne lækre ømme kyllingefilet vil glæde dig og din familie. Saftig kyllingefilet fyldt med skinke og ost er let at tilberede. Biter af ost og skinke vil tilføje saft til kyllingen, og dobbeltbryggning og hurtig stegning holder al juice inde

Vandladning til vinteren er en unik måde at konservere hjemmet på, som bruges til at bevare de gavnlige egenskaber ved rød røn og viburnum i lang tid. Disse helbredende, bitre smag og på samme tid usædvanligt smukke og lyse efterårsbær kan blive en krydret tilføjelse til kød og andre retter, der bruges i traditionelle medicinopskrifter

Rejeretter er altid stolte af bordet, fordi de personificerer dekorationens rigdom. Men inden nogen fad kunne fremstilles af disse vidunderlige krebsdyr, skal de rengøres godt af deres skal og lemmer. Er det nødvendigt Rejer, kniv, vand, håndklæde, kasserolle

"Kræfthals" er en af de foretrukne delikatesser hos sovjetiske børn, hvoraf mange, efter at de er blevet voksne, har bevaret deres smagspræferencer. Men både børn og voksne spekulerer ofte på, hvorfor disse slik har et så underligt navn

Hudungdom er direkte afhængig af to komponenter: elastin og kollagen. Sidstnævnte er en fiber af proteinoprindelse, som over tid begynder at "blomstre". På grund af dette mister huden hurtigt sin elasticitet, bliver tyndere, former ændrer sig og rynker vises

Du kan fylde pandekager med hvad som helst. Som regel bruges lever, svampe, ost, skinke, bær og meget mere til påfyldningen. Men nogle gange vil du have noget helt andet. For at gøre dette skal du bare tage nye ingredienser, for eksempel rejer

Ost, kylling og ananas er en tilsyneladende underlig trio af produkter, men hvilke vidunderlige udseende og rigsmagende salater er lavet af det! Takket være gennemprøvede opskrifter balancerer de perfekt proportionerne af sødt og salt, og ingredienserne kombinerer perfekt og supplerer hinanden i struktur

Ruller er en populær skål med japansk køkken, som længe har været elsket af indbyggerne i vores land. "Philadelphia" med agurk - rulle med laks og flødeost, som kan tilberedes hjemme uden store vanskeligheder. Det vigtigste er at kende en gennemprøvet opskrift og have nogle gadgets

Rolls Philadelphia er ikke en ægte japansk skål. Det stammer fra USA. Der er mange måder at forberede denne skål på. Her er en af de mest relevante hjemmelavede opskrifter. Er det nødvendigt Nori - 6 ark; Røget laks - 100 gram

Hvis du elsker japansk mad, men ikke ønsker at gå til en restaurant, bliver du tilbudt en af de mest berømte retter serveret i japanske restauranter. Alle kan lave mad og behage deres gæster. Er det nødvendigt - 10 ark nori tang - en halv pakke sushi ris - 200 g laksefilet - 2 agurker - flødeost (du kan bruge Hochlandost) - wasabi - riseddike - ingefær - soya sovs - en speciel måtte til fremstilling af ruller

Der er mange måder at tilberede ris til hjemmelavede ruller på. Hver af dem begynder med det vigtigste - det korrekte valg af korn. Det er naturligvis bedst at bruge japansk ris, som har den bedste klæbrighed, men du kan også bruge almindeligt rundt korn

Slik med det usædvanlige navn "Fuglemælk" er en af de mest foretrukne delikatesser hos størstedelen af den søde tand i vores land. Og dette er ikke overraskende, fordi disse konfektureprodukter, der er stykker af den mest delikate soufflé dækket af chokolade, har en lækker smag og smelter øjeblikkeligt i munden

Broccoli har mange sundhedsmæssige fordele. Så takket være stoffet sulforaphane hæmmer broccoli dannelsen af kræftceller. Derudover styrker grøntsagen skeletet og normaliserer blodtrykket. Du har brug for at vide, hvordan man koger broccoli for at bevare vitaminer

Saucer tilføjer variation i smagen af fisk og kødretter. Sauce er oftest baseret på bouillon, hvor fisk eller kød blev kogt i. Jo mere rig og stærk bouillon, jo mere aromatisk og nærende sauce. Er det nødvendigt fisk eller kød bouillon mel smør eddike tomatpuré creme fraiche ketchup mayonnaise syltede agurker dild persille æg Instruktioner Trin 1 Hvid fiskesauce

Broccoli-kål er en af de optimale diætfødevarer og en sund grøntsag, som du sikkert kan spise hver dag. Hvis du lærer at tilberede broccoli ordentligt, vil du være i stand til at bevare et komplet sæt vitaminer (U, A, C, B) og unikke sporstoffer

Blandt nødderne kan makadamia let skelnes for sin smag og unikke historie. Møtrikken vokser på det australske kontinent og kaldes også Queensland-møtrikken. Høsten fra et træ vil udgøre en hel centner, men for at et træ skal bære frugt, skal det tage et dusin år

Mandler er en af de mest populære typer nødder. Det bruges til madlavning til tilberedning af hovedretter, salater og især desserter. Mandelolie er en vigtig ingrediens i mange kosmetikprodukter. Mandelfrø tager i sig selv ca. 30-40% af møtrikens samlede vægt

Blandt det store udvalg af nødder kaldes kun en kongelig. Dette er makadamianødden. Valnøddetræets hjemland er Australien. Aborigines betragter macadamia som et helligt træ for dets frugters evne til at helbrede sygdomme. Historien om opdagelsen af den kongelige møtrik Macadamia er et fantastisk træ, som kongens nødder vokser på

Lammelår (bagsiden af lammet) betragtes som en af gourmetretterne. Hun forbereder sig hurtigt, og selv en nybegynder husmor kan klare forberedelsen af dette kød. Lammefilet er altid ømt og saftigt. Er det nødvendigt Til bagt lammelænd:

Jordnødder kaldes ifølge populær tro en nød. Men dette er ikke tilfældet. Faktisk er jordnødder bælgfrugter, der har en lignende virkning på kroppen. Om sammensætningen og anvendelsen af jordnødder Jordnødder har længe været kendt for deres lyse smag og fantastiske kompatibilitet med en række forskellige produkter

Orange er en lys, smuk og meget sund frugt. Det er en uerstattelig kilde til vitamin C, A, B1, B2, PP såvel som sporstoffer som jern, magnesium, fosfor, calcium, natrium og kalium. Appelsiner er elsket ikke kun for deres fordele, men også for deres søde med karakteristisk syrlighed, saftig smag og unik aroma

Lænd - del af svinekød, oksekød eller lam. Ligesom brystet er lænden en del af dyrets brystkasse, men tættere på lændeområdet. De mest sarte kotletter på knoglen er fremstillet af svinekød og lammelænd. Den berømte "krone" er lavet af lænden fra et ungt lam - et lamstativ

Denne duftende kylling bagt i citronsauce vil helt sikkert behage dine kære og gæster. Er det nødvendigt - 1 kyllingekroppe - 1 løg - 2 fed hvidløg - 1 citron - 30 g ingefærrod - 1 bord. en skefuld sojasovs; - 2 bord

Giv din familie en lækker og smagfuld ovnbagt middag. Svinelår med bacon-fyldt kartoffel harmonika vil behage selv den fineste. Det er værd at lave mad. Er det nødvendigt - 800 gram svinekam, - salt efter smag - 600 gram kartofler - 150 gram bacon - malet sort peber efter smag - rød sød peber, hvis det ønskes

Svinekød er måske en af de mest populære typer kød i Rusland. Få mennesker ved, at det at bruge de rigtige portioner svinekød til at tilberede en bestemt skål kan være en stor gevinst i smagen. Svinekamlen er en lang rygmuskel placeret på ydersiden af rygsøjlen på hver side af rygsøjlen

Gnocchi er små ovale eller runde italienske dumplings. Kartofler bruges ofte som hovedingrediens for dem. Gnocchi koges, serveres som en uafhængig skål med forskellige saucer eller som en del af en kompleks sideskål, for eksempel sammen med mozzarella og kogte grøntsager

Italienske slægtninge til vores dumplings og dovne dumplings. Gnocchi kan være salte eller søde, serveres som forretter, varm eller dessert. Det er vigtigt, at disse dejklumper ikke er gummiagtige, men ømme og elastiske, som en piges kind. Det er ikke tilfældigt, at "

Gnocchi er italienske dumplings. De er lavet af mel, kartofler, semulegryn, spinat, ost eller uaktuelt brød. Du kan servere gnocchi med forskellige saucer, smør eller ost. Er det nødvendigt Ingredienser til 2-3 personer: - 200 gr

Operakagen dukkede op i Frankrig, men senere blev en dessert tilberedt efter en lignende opskrift også berømt i Rusland. Denne dessert tager tid og kulinariske færdigheder, men kagen er værd at bruge tiden på den - den originale kombination af mandelkiks med kaffe og chokoladecreme giver kagen en usædvanlig smag

Gnocchi er små italienske dumplings, der normalt serveres med saucer. Suppen med dem viser sig at være let og utrolig velsmagende. Gnocchi tilberedes normalt hjemme fra vand, æg og mel. Men de kan også købes i butikken. Er det nødvendigt - 3 kyllingebryst - 1 løg - 8 fed hvidløg - 3 spsk

Gnocchi er traditionelle italienske dumplings. De er lavet af kartoffelmos og mel. Først koges gnocchi og bages derefter i ovnen under italiensk fontinaost. Et minimum af besvær og en lækker skål er klar! Er det nødvendigt Ingredienser til 8 portioner:

Til ferien med lys påske, som snart kommer, bager de frodige kager og maler æg. Mange husmødre, når de vælger en menu til påskebordet, prøver at overraske kære med noget særligt. Forbered en kurv med gærdej, den ser meget usædvanlig ud og vil uden tvivl dekorere festbordet

Pandekager er ikke kun lækre, men også en sund skål. De indeholder mange vitaminer og mineraler. Der er forskellige opskrifter til denne skål. Alle kan bage pandekager efter deres smag. Du skal bare beslutte ingredienserne og lære et par enkle regler

På fastelavnet er det almindeligt at bage pandekager og behandle dem til alle venner og familie. Glæde dine kære med originale duftende pandekager med en række fyld. Rugpandekager For at lave pandekager i henhold til denne opskrift skal du forberede:

Denne opskrift til madlavning af rejesalat er interessant, fordi skålen kan serveres som en uafhængig skål og som en sideskål til stegt kød. Er det nødvendigt - 300 g pasta - 200 g færdige rejer - 3 mellemstore tomater - 2 fed hvidløg - 1 mini-portion Knorr "

Rejer er ikke kun en god snack, men også en værdifuld kilde til calcium og animalsk protein. Salater med tilsætning af rejer er meget velsmagende. De har også få kalorier. Rejesalat 300 g udvalgte rejer; 2 friske agurker 60 ml sojasovs

Hver husmor bruger forskelligt kød til at forberede syltede agurker: svinekød, oksekød, kylling og endda fisk. Men perlebyg og pickles forbliver uændrede og uundværlige ingredienser. Pickle med fisk er mindre almindelig i madlavning, men du bør bestemt prøve en sådan usædvanlig kombination

Skålen består af rispapir, hvor en salat med rejer og porrer er smukt indpakket. Denne præsentation er ikke kun original, men også praktisk. Er det nødvendigt Til salaten: - rejer - 12 stk .; - Koreanske gulerødder - 100 g

Rejer er utrolig velsmagende og meget nemme at tilberede. For dem, der overholder en diæt, er en interessant kogt rejesalat med asiatiske smag egnet. Denne skål bliver en original forretter og vil være i stand til at diversificere festbordet

Fiskeretter minder os ikke kun om en uforglemmelig badeferie, men de er også meget sunde. En lys rejesalat vil dekorere festens bord for enhver gourmet. Er det nødvendigt - 1 moden tomat - 100 g fetaost - 3 spsk. udstenede oliven - 2 spsk

Lette salater med fisk og skaldyr er meget populære hos kvinder, da de ikke indeholder mange kalorier og ikke belaster maven. Denne salat er ingen undtagelse, og den er også meget sund. Er det nødvendigt - 500 g rejer - 2-3 stk

Kyllingefilet med svampe i en cremet sauce er let at tilberede og har en dyb, rig smag. Duftende svampe modregner den delikate smag af kylling. Og bedst af alt: det tager kun 25 minutter at tilberede et måltid! Er det nødvendigt 500 g kyllingefilet 300 g champignons eller østerssvampe

Kyllingebryst med svampe vil være en vidunderlig dekoration til ethvert bord. Denne velsmagende og nærende ret vil appellere til både voksne og børn. Den indeholder en stor mængde protein, fosfor, kalium, magnesium, jern og zink samt et kompleks af vitaminer

Kyllingekød er ikke kun velsmagende, men også diæt. Overraskende velsmagende retter opnås fra en sådan behagelig og sund type kød. En af dem er kylling stegt med svampe - en appetitvækkende og sund skål. Er det nødvendigt - mellemstore kyllingekroppe - 5-6 tørrede eller 10-15 friske svampe - 100 g smør - 3 kyllingeblommer - 3-4 glas bouillon til saucen

Der er mange opskrifter til madlavning af hele kyllinger, men kødet er ikke altid blødt og saftigt. Brug vores opskrift, og du vil ikke fortryde det. For at forberede denne skål har vi brug for: 1 hjemmelavet kylling 300 gr svampe, dild og persille, 2 spsk

Det er ikke forgæves, at fisk og skaldyr er så højt værdsat for sin rige smag, enorme indhold af stoffer, der er nyttige for kroppen og næringsværdi. De kan kombineres med en bred vifte af ingredienser og kan nydes sikkert på skålen som følge af denne kombination

Havsalat lavet af rejer og blæksprutter er meget sund, velsmagende, nærende og samtidig lav i kalorier. Fisk og skaldyr som rejer og blæksprutter betragtes som diæt. Havsalat vil se særligt godt ud på nytårsbordet. Er det nødvendigt - blæksprutter - 200 g

Marineret skaldyr med salatblade er en italiensk ret. Kombinationen af velsmagende og sunde ingredienser vil helt sikkert blive værdsat af elskere af skaldyrsretter. Er det nødvendigt - 500 g laksefilet - 100 g tigerrejer - 500 g havaborre - 1 hoved rødløg - 1 citron - lyserød og sort malet peber - havsalt - olivenolie - 200 g cherrytomater - 150 g af en blanding af salatblade af flere sorter Instruktioner Trin 1 Skær laksefilet,

Smagen af denne salat skal appellere til skaldyrselskere. Derudover er denne skål sund. Det kombinerer de værdifulde egenskaber ved fisk, tang, friske grøntsager. Er det nødvendigt - 150 g kogt sålefilet - 80 g tang - 1 tomat - Kinakål - 10 g smør - en spiseskefuld citronsaft - malet paprika - salt - malet rød peber Instruktioner Trin 1 Skær sålens filet, der tidligere er kogt, i små stykker

Denne usædvanlige opskrift på fiskesalat vil være en god dekoration til ethvert festbord - til nytår, 8. marts, fødselsdage og børnehelligdage. Salaten viser sig at være øm, luftig og vigtigst af alt - meget effektiv! Er det nødvendigt - 300 g kartofler - 200 g krabbepinde - 1-2 agurker - 1 lille løg - 2 æg - 200 g ørred eller laks - salt og majones - til dekoration:

Et godt alternativ til den velkendte krabbe-salat til nytårsbordet. Er det nødvendigt - kartofler - 2 stk .; - æg - 4 stk .; - syltet agurk - 1 stk .; - Philadelphia ost; - hvidløg - 1 fed - dåse fisk - 1 dåse; - Krabbe pinde

Dumplings med cottage cheese er en traditionel ukrainsk ret, der er kendetegnet ved en bred vifte af madlavning. De kan bruges både som hovedret og som en udsøgt dessert. Er det nødvendigt Dumplings med cottage cheese Til testen:

Kartofler er en populær grøntsag i mange lande. Især i Rusland bruges det til fremstilling af en lang række retter. Imidlertid kender mange mennesker ikke de specifikke egenskaber ved dette produkt. For eksempel kan ikke alle forklare, hvorfor kartofler bliver søde, når de opbevares forkert

Lollipop er en fast masse fremstillet af sukker, der er kogt til fast tilstand. Men hvorfor forklare, hvad det er, for alle var bekendt med en sådan slikkepind som "Cockerel on a stick" siden barndommen. Er det nødvendigt 1 kop granuleret sukker 5 spsk vand