Den vigtigste del af fasten er et specielt ernæringssystem, der er designet til at hjælpe en person med at rense sig selv fysisk og forberede kroppen til åndelig fornyelse. Samtidig advarer ernæringseksperter om, at uovervejet faste under fasten kan reducere indtagelsen af essentielle vitaminer og mineraler i kroppen betydeligt samt påvirke stofskiftet negativt. Undgåelse af sådanne problemer kan kun opnås med en velafbalanceret mager diæt.
Instruktioner
Trin 1
Mad under faste giver mulighed for at nægte at bruge alle typer kødprodukter, fjerkræ, mælk og dets derivater, fisk, æg og animalsk fedt. Samtidig skelner den ortodokse kirke mellem særlige dage med streng faste og den tid, hvor kristne får lov til at spise bestemte fødevarer. For eksempel på dagen for bebudelsen af den helligste Theotokos og palmesøndag suppleres fastelavemenuen med fisk og skaldyr.
Trin 2
Forskere siger, at en voksnes daglige proteinbehov er ca. 90 gram. Under faste reduceres indtagelsen af protein mad i kroppen kraftigt. Kompensere for manglen på animalske proteiner med soja og andre bælgfrugter, solsikkefrø, svampe, nødder, som er meget tæt på kødprodukter i deres aminosyresammensætning. Derudover er en mangel på protein mad lettere at tolerere for dem, der får nok søvn og bruger meget tid i den friske luft.
Trin 3
På dage, hvor fisk og skaldyr er tilladt, skal du inkludere rejer eller blæksprutter i din kost. De er kendetegnet ved høj næringsværdi og absorberes perfekt af kroppen.
Trin 4
Se kalorieindtaget i løbet af hurtigt. Det er vigtigt, at den forbrugte mad giver kroppen den krævede mængde energi. Suppler kogte og rå grøntsager med korn, der indeholder en stor mængde sunde kulhydrater. Sukker er en vigtig energikilde under faste, men slik bør ikke bruges for meget.
Trin 5
Start ikke med faste uden forudgående forberedelse: en pludselig ændring i den sædvanlige diæt kan være skadelig for dit helbred. Forbered din krop til en ny diæt på forhånd (mindst 2 uger før faste). Det er også umuligt hurtigt at vende tilbage til beskedne retter efter fjernelse af kirkeforbud. Indfør animalske produkter i menuen gradvist og i små portioner.
Trin 6
For at faste i faste skal være gavnligt, skal du indføre ordentlig ernæring til vanen: undgå stegt og røget mad, begræns indtagelsen af alkohol, slik og salt, prøv at spise i små portioner osv. Kun hvis disse betingelser er opfyldt, begrænsning i ernæring vil være effektiv, og faste vil ikke blive en prøvelse for kroppen.
