Duftende og forfriskende frisk kaffe - hvad kunne være bedre om morgenen. En kop kaffe lavet efter din yndlingsopskrift kan opmuntre dig og give et boost af livlighed hele dagen. Hvis du drikker kaffe med mælk i moderation, har denne drink en tonisk virkning på kroppen.
Er det nødvendigt
-
- malet kaffe eller bønner og en kaffekværn
- mælk eller fløde
- tyrkisk eller kaffekande
- valgfri sukker og kanel.
Instruktioner
Trin 1
Den mest lækre kaffe er lavet af friskmalet bønner. Læg bønnerne i kværnen, og brug den fineste malingsindstilling til tyrken. Når kaffen er formalet, skal der ikke være nogen store stykker tilbage i den.
Trin 2
Hæld kaffe i en tyrkisk og fyld vand med en halv spiseskefuld pr. Medium kop. Alle brygger kaffe forskelligt på en tyrker, der er mange måder. Du kan hælde koldt vand over kaffen og derefter koge. Nogle mennesker foretrækker at koge det 2 eller 3 gange og fjerne kaffen imellem. Der er en måde at forbedre smagen af kaffe på: Så snart det kommer i kog, skal du hælde lidt koldt vand i midten og derefter vente på, at det koger. Der er også en metode, hvor kaffe hældes med varmt vand og koges meget hurtigt og derefter infunderes i kort tid.
Trin 3
For dem, der ikke brygger kaffe i en tyrker, men stadig vil nyde smagen af naturlig kaffe og ikke instant kaffe, er der også en måde. Hvis du har en fransk presse, skal du blot hælde 2 dyngede teskefulde kaffe i den til en medium kop. Hæld derefter kogende vand over og lad det brygge i 8 minutter. Derefter skal du presse kaffen fra grunden med en presse og drikke en fremragende drink. Hvis der ikke er nogen fransk presse, kan du brygge kaffe direkte i kruset, men vær forberedt på, at kaffegrunden venter dig i bunden.
Trin 4
Så kaffen er klar. Tid til at tilføje mælk. Hæld kaffen i kopper, og lad plads til mælken. Selve mælken kan opvarmes lidt, inden den hældes i kaffen. Hvis du vil fremstille cappuccino derhjemme, skal du opvarme mælken (men ikke koge den!) Og piske den med et mixertilbehør, der har en høj rotationshastighed og et lille bevægelsesområde. Hæld derefter mælken i kaffen. Du kan drysse kanel eller pulveriseret sukker på toppen - en lækker drink er klar!
