Kaffe er en af de ældste og mest populære drikkevarer i verden. En hel kultur er dannet på basis af kaffe. For mange er dette ikke kun en drink, men en livsstil.
Typer af kaffe
I øjeblikket tilbyder det russiske marked for specialiserede kaffebutikker og onlinebutikker et bredt udvalg af korn, grøn, malet, instant kaffe af alle slags forskellige mærker og mærker samt forskellige blandinger, typer stegning, emballering og sorter. Al kaffe, uanset type, er fremstillet af frugterne af Arabica- og Robusta-kaffetræerne i et forhold på henholdsvis 70% og 30%.
Fordele ved naturlig kaffe
I modsætning til malet eller kornet kaffe er instant kaffe (frysetørret, granuleret osv.) Lettere at forfalske. Blandt de typer kornkaffe er forfalskninger yderst sjældne, men de har også et sted at være. For eksempel tilsættes defekte korn, småsten, kornafgrøder til korn af høj kvalitet. På markedet for instantkaffe er risikoen for at købe et produkt af lav kvalitet eller en direkte falsk, som allerede nævnt, meget højere.
Ofte er instant kaffe lavet af billigere robusta bønner snarere end Arabica bønner. Korn, cikorie og andre stoffer, der ikke er direkte relateret til kaffe, tilsættes. Udadtil er det næsten umuligt at genkende det. Men ved udgangen er et sådant produkt ekstremt vanskeligt at kalde kaffe. Dette er en af de største ulemper ved instant kaffedrikke.
Risikoen for at erhverve en direkte falsk blandt instantkaffe er meget højere.
Naturlig kaffe har en rigere aroma og lys smag i sammenligning med instantkaffe. For at give instantkaffe en lignende aroma tilføjer producenter af dyrere mærker naturlige eller kunstige kaffeolier. Uopløselig kaffe indeholder mere koffein, hvilket giver dig mulighed for at få mere energi.
Fordele ved instant kaffe
Blandt fordelene ved instant kaffe er det værd at bemærke hastigheden på brygningen, som i høj grad bestemmer dens popularitet. Derudover er det meget sværere at brygge malet kaffe på en tur. Aromaen af malet kaffe forsvinder også hurtigere, så det anbefales at male bønnerne lige inden kaffepausen.
Det er vanskeligt at argumentere for, at naturlig kaffe i bønner eller formet form smager bedre end instantkaffe. Smagspræferencer for mennesker er forskellige, og som de siger, er der ingen tvist om smag. Mange mennesker kan f.eks. Ikke lide kafferesten, der er tilbage fra brygning af malet kaffe. Det skal dog bemærkes, at smagen af en kaffedrik fremstillet af naturlig kaffe er væsentligt forskellig fra instantkaffe. En drink lavet af naturlig kaffe er mindre sur og har praktisk talt ingen bitterhed.
Smagen af kaffedrikke fremstillet af naturlig kaffe og instantkaffe varierer markant.
Når du vælger en eller anden type kaffe, skal du stadig blive styret af dine egne smagspræferencer. Naturlig kaffe er virkelig sundere, men det anbefales at skifte til den gradvist fra instant kaffe.
