Det tager ikke meget arbejde at lave en meget øm og lækker cottage cheese-cookie kaldet "Ører". Derudover kræver forberedelsen af denne delikatesse sådanne produkter, som enhver person sandsynligvis har i huset.
Er det nødvendigt
- - mel - 230 g;
- - hytteost - 200 g;
- - smør - 100 g
- - bagepulver til dej - 1 tsk;
- - salt - en knivspids
- - sukker.
Instruktioner
Trin 1
For smør skal du gøre følgende: Før det gennem et medium rivejern, og kombiner det derefter med en ingrediens som cottage cheese. Hæld derefter bagepulver, dvs. bagepulver til dej, en knivspids salt og hvedemel i den dannede blanding. Efter at have blandet alt grundigt, ælt en homogen dej.
Trin 2
Del ostemasse dejen i 2 dele for nemheds skyld. Konverter en af dem til et fladt lag, der er 3 millimeter tykt. Skær nu cirkler ud af det med en rund halsskål. Gør det samme for det andet stykke dej.
Trin 3
Dyp de udskårne cirkler i granuleret sukker på den ene side. Fold cirklen halvt først, så sukkersiden er indeni. Dyp derefter igen en af siderne i sukker og fold den i to på nøjagtig samme måde. Som et resultat får du formen af de fremtidige Ushki-ostemassecookies.
Trin 4
Dyp figurerne dannet af dejen i granuleret sukker og læg dem på et bageplade foret med pergamentpapir, så sukkeret er på toppen. Send kagerne til ovnen og kog 180 grader i ca. 20-25 minutter.
Trin 5
Efter afkøling af de færdige bagværk skal du servere dem med te. Ushki-ostemasse-kiks er klar!
