Te kaldet "Christmas mystery" er produceret af nogle teselskaber. Sådan te sammen med tørrede frugter og krydderier har kunstige smagsstoffer i sammensætningen, hvis holdning langtfra er entydig for mange. Lad os prøve at samle denne lækre og aromatiske te selv.
Du får brug for:
100 gram sort stort bladte;
1 appelsin;
1 æble
5 kanelstænger;
1 tsk fedeknopper
1. Skræl appelsinen. Spis papirmassen, og skær skorpen i små terninger, og læg den i et lag på et ark folie. Skær æblet i kvartaler, fjern kernen, skær hvert kvartal i små terninger. Spred det ud på et andet folieark. Nu skal du tørre appelsinskaller og æbler - for dette kan alle have deres egen måde: i mikrobølgeovnen ved lav effekt, i ovnen ved en lav temperatur, i en tørretumbler til frugt og grøntsager, endda et skab til opvarmning af plader er velegnet! Skrælene og æblerne skal være helt tørre og faste.
2. Mal kanel. For at gøre dette kan du bruge følgende metode: læg kanelstængerne i en pose og rul den med en kagerulle med kraft. Stykkerne af knust kanel skal være mellemstore - svarende til stykker æbler og appelsinskaller.
3. I en dyb skål kombineres alle ingredienserne: sort te, tørrede æbler og appelsinskaller, knust kanel, nelliker. Bland alt godt og hæld i en smuk krukke til opbevaring af te. Bryg som sædvanlig te og drik med glæde, mens du nyder aromaen!
