"Granatæblearmbånd" er en meget smuk salat, dekoration af ethvert festbord. Og han forbereder sig simpelt. Og de mest almindelige produkter til salaten er nødvendige. Prøv at tilberede denne elegante skål, glæde dine kære og gæster.
Kog kyllingekød (eller tag røget kyllingekød) - 300-400 gram samt 2-3 stykker gulerødder, rødbeder (1-2 stykker), 2-3 kartofler og 3 kyllingæg. Afkøl og skræl grøntsager og æg. Riv kartofler på et groft rivejern.
Løg, 1 stykke, skræl, skåret i små terninger. Hak kyllingekødet i små stykker. Riv gulerødderne og rødbederne på et groft rivejern (bland ikke!). Før 2-3 fed hvidløg gennem en presse og bland med rødbederne. Bryde granatæble, hæld kornene ud af det. Hak æggene.
Tag nu en stor flad skål, læg et glas midt i den. Vi lægger lag omkring det og konstruerer "Granatarmbåndet".
Lag 1. Kartofler.
Lag 2. Løg.
Lag 3. Kyllingekød.
Lag 4. Gulerødder.
Lag 5. Æg.
Lag 6. Rødbeder med hvidløg.
Glem ikke at belægge lagene med kartofler eller salt efter smag.
Når du er færdig med at lægge salaten, skal du forsigtigt fjerne glasset fra den. Træk ikke skarpt op for at undgå at beskadige salaten. Løft glasset langsomt op og drej det let til den ene side.
Når salaten er ude af glasset, skal du tage granatæblefrøene og drys dem generøst på det næsten færdige måltid. Nu er det nødvendigt, at "Granatæblearmbåndet" infunderes. For at gøre dette skal du lade det være i køleskabet i en time eller to.
