Smagen af denne salat skal appellere til skaldyrselskere. Derudover er denne skål sund. Det kombinerer de værdifulde egenskaber ved fisk, tang, friske grøntsager.
Er det nødvendigt
- - 150 g kogt sålefilet
- - 80 g tang
- - 1 tomat
- - Kinakål
- - 10 g smør
- - en spiseskefuld citronsaft
- - malet paprika
- - salt
- - malet rød peber
Instruktioner
Trin 1
Skær sålens filet, der tidligere er kogt, i små stykker. Bedre - rektangulær. Hæld lidt citronsaft over dem.
Trin 2
Vask tomaten. Skær i cirkler. Steg det let i smør, salt.
Trin 3
Vask et par kinesiske kålblade. Tør godt. Anbring på en tallerken.
Trin 4
Spred fiskestykker, tomatcirkler, tang på toppen. Drys salaten med peber, paprika. Skålen er klar.