Tulipan-forretten ser original ud og vil harmonisk supplere det russiske traditionelle bord til 8. marts ferie.
Er det nødvendigt
- - gule og røde tomater af mellemstørrelse (3-7 stk.);
- - let saltet sild (1 dåse)
- –Vagtæg (4-7 stk.);
- –Forarbejdet ost (2 pakker);
- –Persille eller koriander (1-2 klaser).
Instruktioner
Trin 1
Først skal du danne tulipanerknopper. For at gøre dette skal du tage tomater og afskære toppen med højst 5 mm. Fjern forsigtigt papirmassen med en lille ske. Langs kanten, lav snit med en kniv for at simulere kanterne på tulipanerknopper.
Trin 2
Fjern gropen fra silden. Hvis du ikke vil rode med at skære fisk i lang tid, kan du straks købe fileter. Mal fisken i meget små stykker til en grødet konsistens. Tilsæt hakkede æg og smeltet ost, rør derefter.
Trin 3
Fyld hver tomat "tulipan" med den resulterende fyldning, læg gule og røde tomater på en tallerken efter tur. Arranger persillekviste i form af kronblade omkring de improviserede blomster.
