Sorten af is på hjemmemarkedet er meget stor, men ikke alle kan med stolthed bære titlen ikke kun velsmagende, men også naturlig. Producenter synder ofte ved at tilføje kemiske komponenter, farvestoffer og smagsforstærkere til denne dessert.
Etiket er vigtigt, men ikke attraktivt
Når man vælger is-delikatesser, styres forbrugeren ofte af den pakke, han kan lide, og glemmer at læse i det mindste alle oplysninger om det købte produkt. Det er nødvendigt at være opmærksom på, hvilken standard isen er fremstillet af. Hvis du ser GOST-tegnet på etiketten, er alt i orden, og desserten er naturlig. Hvis der er et TU-mærke på pakken, betyder det, at producenten vælger opskriften ud fra de tekniske forhold. Og dette er igen et tegn på, at han kan bruge mere end naturlige ingredienser i sin forberedelse. I iseksemplet er disse ingredienser ofte vegetabilske olier såsom palmeolie. Den indeholder ikke sådanne nyttige stoffer, der er til stede i en naturlig delikatesse, såsom mælkeprotein og calcium. Derudover er sådan is i sammenligning med naturlig mere kalorieindhold. Læs derfor etiketten omhyggeligt og se efter GOST-mærket.
Nyttige kosttilskud
Hvis du elsker is med fyld, skal du vælge naturlige tilsætningsstoffer: tørrede abrikoser, nødder, marmelade. De vil gavne dig mere end tilsætningsstoffer som karamel. Det kan skade dine tænder og endda forårsage karies, og det har ingen nyttige egenskaber. Karamel er også meget højere i kalorier end dets kolleger. Hvis du beslutter at vælge is med bær eller frugter, skal du foretrække lokale frugter, ikke eksotiske, da smagen af sidstnævnte sandsynligvis opnås ved hjælp af smag, og der er lidt nyttigt i dem.
Nøglen er i titlen
Hvis du følger din figur, men nogle gange ikke kan nægte en mejeriprodukter, skal du finde ud af, hvilke typer is der er opdelt i. Den mest nærende repræsentant er mælkeis. Det er igen opdelt i fedtfattig (1-2%), klassisk (2,5-4%) og fedt (4,5-6%). Der vil naturligvis være færre kalorier pr. Portion i en form, hvor procentdelen af fedt er lavere. Næste i kalorieindhold på piedestalen er is. Det er kun klassisk (8-10%). Og endelig er is den mest nærende af naturlig is. Der er klassiske (12-15%) og fed (op til 20%). På trods af dette vandt isen titlen som den mest populære i vores land blandt alle typer is.
Frugtis
Mange købere vælger frossen juice i stedet for en mejeridessert for at finde en slank figur. Det er virkelig den mindst højt kalorieindhold (ca. 0,5%), men du kan ikke engang drømme om de gavnlige egenskaber ved sådan en is. I Rusland produceres ikke ferskpresset frossen juice overhovedet i modsætning til fremmede lande. I bedste fald vil en sådan delikatesse fremstilles af rekonstitueret frugt og bærpuré, men oftest er det bare tonet vand fortyndet med kemikalier.
Nyd en lækker dessert som is klogt og få mest muligt ud af det.
