Lækker mad 2024, November

Bønner og tun salat er en sund, tilfredsstillende og ikke tung salat på samme tid. Hvis du koger bønnerne i forvejen, skal du forberede salaten lige inden servering på bare fem minutter. Er det nødvendigt - 200 g bønner - 1 dåse dåse tun - 1 rødløg - 3 fed hvidløg - 3 spsk

For at forberede solide og velsmagende ruller i henhold til denne opskrift skal du have gulerødder og en dåse dåse tun. Lignende dåse tunruller kan findes i mange sushi-barer. Agurk eller avocado bruges oftest i stedet for gulerødder, men mange mener, at kogte gulerødder passer bedre til tun

Hermetisk mad bruges ikke ofte i salater, da det antages, at skålen med dem viser sig at være tung og ikke altid sund. På supermarkedshylderne kan vi finde dåser med dåse tun, som kan bruges specifikt til salater. En salat lavet med tun på dåse kan kaldes klassisk eller hjemmelavet

Tun, et medlem af makrelfamilien, er rig på Omega-3 og Omega-6 fedtsyrer, vitamin D, B3, jern, magnesium og selen. Denne værdifulde fisk bruges til at tilberede supper, hovedretter, kolde snacks. Til salater bruges tunfilet normalt i dåse i deres egen juice

Pynt er et fransk ord, der betyder fyldstof eller dekoration. Det vil sige, du dekorerer hovedret med det inden servering. Men normalt tjener sideskålen til mere fuldstændigt at afsløre smagen af kød, vildt eller fisk og er ikke mindre nærende og mundvandende skål

Mange mennesker ved, at Kiev koteletter er lavet af kyllingefilet, det er en lækker, saftig og appetitvækkende ret. Kylling Kiev serveres med stegte eller bagte kartofler, pommes frites, kogte korn. En varieret og nærende side skål kan betragtes som en kompleks vegetabilsk side skål:

Andebryster, ben, helbagt fjerkræ - alle disse retter kan blive en dekoration på bordet, hvis du vælger den rigtige sidefad til dem. Andekød er ømt, aromatisk, blødt og tilfredsstillende, men meget fedtet. For at balancere det skal du vælge grøntsager eller kogte korn og supplere dem med sure og søde noter

Leveren er en meget sund mad, rig på jern og andre næringsstoffer. Imidlertid mister leveren undertiden juice fra langvarig varmebehandling. Prøv at lave leversaus med kartoffelmos, ris eller boghvede - at kende et par hemmeligheder kan gøre denne skål øm og smelte i munden

Madlavning af saftige og aromatiske koteletter er ikke så simpelt - de er ofte for kogte, da ikke alle observerer det nøjagtige tidspunkt, hvor koteletterne er i gryden. Derudover afhænger stegetiden ikke mindst af hakket kød, så det er vigtigt at vide, hvor mange minutter koteletterne skal koges for at skålen bliver perfekt stegt

Kyllingebryst er et diætkød. Det er lavt fedtindhold og lavt kalorieindhold. Kyllingebryst er en bærer af en stor mængde vitaminer og mineraler, der er nødvendige for menneskekroppen. Kød hjælper med at forbedre fordøjelsen, tabe sig. Det er en komponent i mange diæter og en hæfteklammer til en proteindiet

Spaghetti er grundlaget for mange italienske retter. I øjeblikket bruges denne type pasta meget af både professionelle kokke og husmødre. En lækker kombination af spaghetti og blæksprutte, fremhævet med frisk tomatpuré, gør dit måltid uforglemmeligt og behageligt

Dyrkning af druer og produktion af druesaft fra det til drikke og vinproduktion i Rusland begyndte i det 18. århundrede, da den første eksperimentelle plantage af denne mirakelbær på ordre af Peter I blev plantet nær Voronezh. I dag dyrkes druer med succes, ikke kun i syd, men også i mellembanen

Efteråret kommer den tid, hvor vores køkken undertiden bare er fyldt med æbler, dyrket og generøst doneret til os af slægtninge eller venner. Mange af os husker smagen af bagte æbler fra barndommen. Denne enkle, men lækre dessert kan varieres ved uendelig at variere smagen af ovnbagte æbler

Koreansk køkken er kendetegnet ved sin delikatesse i forhold til fisk og skaldyr. Hvis du elsker krydrede og krydrede retter, vil du ikke fortryde at prøve laks heh. Er det nødvendigt - 300 g fiskefilet - 3 gulerødder - 2 løg - 3 fed hvidløg - 3 spsk

For at spare tid, bevare maksimale vitaminer og behandle din familie med usædvanlig og velsmagende mad, glem ikke en dobbeltkedel. Hun vil opfylde alle dine krav, og hun vil gøre det hurtigt, præcist og smukt. Dampede boller med original kødpåfyldning og en delikat bærkiks til dessert bliver ganske godt

Victoria Secret er et berømt lingerimærke, der reklamerer for imponerende formede piger. De opnår dem ved hjælp af intensiv træning og speciel ernæring. Lad os finde ud af mere om deres ernæring og nogle hemmelige kosttilskud. Blandt Victoria Secret-modellerne er der en mest almindelig diæt, beregnet i 14 dage

Dampbehandlede produkter bevarer de fleste af deres oprindelige egenskaber. Retter tilberedt på denne måde er nærende og lette at fordøje. Husmødre spekulerer ofte på, hvad de skal lave mad i en dobbeltkedel for at behage husstanden med sund og velsmagende mad

I en dobbeltkedel dampes grøntsager. Takket være dette viser maden sig at være sund, fordi vitaminer bevares i den. Dampet blomkål har en meget delikat og mild smag. Subtiliteterne ved madlavning af blomkål i en dobbeltkedel Dampskibet har et komplekst design

Worcestershire sauce er en alsidig krydderi til næsten alle typer kød- og fiskeretter. Derfor er han ikke kun elsket i det engelske køkken, men også i mange andre. Det sker sjældent i madlavning at finde en skål, hvis hjemland er kendt, og i historien om dets oprettelse er der mere sandhed end fiktion

Tabasco er en række varme saucer. Verden skylder opkomsten af opskriften og navnet til den amerikanske Edmund McAilenni. For halvandet århundrede siden skabte han en varm sauce ved hjælp af Tabasco rødvarm peber. De vigtigste kvaliteter af saucen er naturlige ingredienser, intet fedt og lavt kalorieindhold, minimal mængde salt, alsidighed i brug

Svinekød kan spises på mange måder. Nogen kan lide at skære det i tynde skiver og spise det let frosset med løg eller hvidløg. Nogle mennesker foretrækker svinefedt i snoet form i form af spredning på brød eller donuts. Under alle omstændigheder erkender alle, at svinefedt er et velsmagende og sundt produkt, især i efteråret-vintersæsonen

Ostemassen, som vi kalder påske, er meget velsmagende, så du skal prøve at lave mad derhjemme mindst en gang om året. Prøv denne opskrift, den er ekstremt enkel. Hjemmelavet cottage cheese Påske er meget smagere end alle cottage cheese-produkter, der sælges i butikkerne

Worcester sauce er den mest almindelige krydderurter i England. Det er meget koncentreret og krydret. Antallet af ingredienser varierer fra 20 til 40. Som et resultat af blanding opnås en ret brændende blanding. Worcestershire sauce passer godt til alle retter Tilsyneladende er denne sauce lidt lettere end sojasovs, den har en meget rig smag

Den koncentrerede flydende krydderi, der er populær i det europæiske køkken, med navnet på det engelske amt Worcestershire, giver selv de mest enkle retter en subtil, men stadig udsøgt pikant. Hvis du som en ægte foodie desperat leder efter det i de lokale butikker, men ikke kan finde det, skal du selv lave Worcestershire sauce

Lette salater med fisk og skaldyr er ikke kun velsmagende, men også sunde og kaloriefattige. Rejer indeholder kalium, zink, jod, calcium og andre gavnlige stoffer, der har en gavnlig virkning på immunsystemet, huden og håret. Rejer har også en antioxidant virkning og hjælper med at reducere risikoen for kræft

Udvalgt mælk er af usædvanlig høj kvalitet. Det har en høj ernæringsværdi, da den er lavet af de bedste råmaterialer, og den gennemgår heller ikke sterilisering og adskillelse. Hvilken mælk betragtes som perfekt En bred vifte af mejeriprodukter er tilgængelige i moderne købmandsforretninger og supermarkeder

Smagen af chokolade eller ethvert andet slik afhænger af deres sammensætning og holdbarhed, så når du vælger, skal du omhyggeligt læse ingredienslisten og kontrollere produktionsdatoen. Som regel er slik med kvalitetsingredienser lavet med ægte chokolade og naturlige tilsætningsstoffer dyrere

Midt i krisen og stigende priser - er det tid til at huske på bedstemors enkle opskrifter, der ikke kræver et eksotisk sæt produkter. Enkel, men lækker. Det er disse, der kan tilskrives røræg. Imidlertid er røræg forskellige. Den foreslåede opskrift kaldes også populært mutty

Bagte havabborretter er meget sundere end stegte og smagere end kogte. Derudover er kødet af denne fisk magert, magert og rig på et højt indhold af komplet protein. Er det nødvendigt Til den første opskrift: havabbor - 1 stk

Aborre er en velsmagende og enkel fisk at lave mad, da madlavningsprocessen kan afkortes ved ikke at skulle skrælle af skalaerne. For det første, mens du fjerner skalaerne, kan du skade dine hænder, og for det andet, når fisken er klar, vil skalaerne let halte bag selve kødet

Flod aborre findes i overflod i floderne og søerne i den europæiske del af Rusland. Denne fisk er især velsmagende, når den tørres, den lille aborre gør det let at tørre den derhjemme. Er det nødvendigt 10 kg frisk aborre 1,5 kg groft salt fedt nok godt ventileret område gaze

Havabbor er en af de mest populære og lækre havfiskarter. Årsagen til dette var det næsten fuldstændige fravær af knogler (med undtagelse af ryggen og ribbenene). Det er også en fornøjelse at tilberede denne fisk, for ved at tilføje lidt krydderier og krydderier kan du få en rigtig udsøgt ret, der er værdig til de mest berømte restauranter

Aborre er en meget velsmagende, saftig og sund fisk. Denne fisk bages bedst snarere end stegt i en gryde. Under forberedelsen er det nødvendigt at tage højde for typen aborre, da hav og flodbas er forberedt på helt forskellige måder. Havabbor eller havabbor adskiller sig i mange henseender fra deres flodmodstykker i kropsstørrelse og fedtindhold i kød

Protein er et vigtigt element i kroppen. Celler er lavet af det, produktionen af enzymer og hormoner afhænger af det, det hjælper med at opretholde tryk, regulerer vandbalancen og udfører andre vitale funktioner. For ikke at være mangelfuld i protein skal du inkludere fødevarer rig på det i menuen

Frugt er den rigeste kilde til de fleste vitaminer, der er vigtige for menneskekroppen. De bør inkluderes i den daglige diæt for både børn og voksne, så de i første omgang kan udvikle sig korrekt og opretholde et godt helbred i det andet. Visse frugter indeholder de fleste vitaminer, så det er vigtigt at vide, hvilken slags frugt de er

En naturlig og lækker appelsindrink, som du kan glæde hele familien med om sommervarmen. Indeholder ingen konserveringsmidler, farver eller smagsstoffer. Økonomisk og let at forberede. Er det nødvendigt - 4 appelsiner, - 1 citron, - 1 kg sukker - vand 9 liter Instruktioner Trin 1 Vi vasker appelsinerne under rindende vand

Kompotter lavet af dyrkede bær og frugter er meget sundere og smagere end købte. Hver husmor har sin egen opskrift på konserves, og mængden af ingredienser som sukker og bær / frugt varierer. For at kompottet skal være rigtig velsmagende, er det vigtigt at opretholde visse andele af ingredienser under tilberedningen

Den korrekte creme fraiche gør enhver skål øm og lækker. Det er især godt og endda uerstatteligt i kombination med magert kød, tørre koteletter, magert fisk eller friske grøntsager. Prøv din opskrift, og beslut om du vil fortsætte med at servere disse retter uden en så lækker tilføjelse

Avocado er en eksotisk frugt med en delikat cremet smag, der giver grøntsager og nødder. Det bruges i en række salater, forretter, gryderetter og saucer. For kvalitet og lækre måltider, vælg kun modne avocadoer. Er det nødvendigt Avocado, ost, hvidløg, mayonnaise, creme fraiche, citronsaft, kartofler, gulerødder, syltede agurker, grønne ærter, tomater, rejer, kyllingefilet

Hvidløg er en grøntsag fra løgfamilien, hvis helbredende og smagsegenskaber blev beundret af gamle healere og kulinariske specialister. I dag er der et stort antal opskrifter, der bruger dele af denne plante. De bruges normalt rå, men hvidløg kan nogle gange koges

Meget appetitvækkende stegt kyllingebryst vil tjene som en let skål som en hverdagsskål og til et festligt bord. Creme tilføjer kødets saftighed og delikate smag, mens karry og hvidløg gør skålen duftende og uforglemmelig. Skålen kan serveres som en anden varm skål eller som en forretter

I henhold til denne opskrift skal kyllingen marineres hele natten, og yoghurtbadet tager ca. 8 til 12 timer mere. Denne tid er dog resultatet værd. Kyllingen er meget øm og aromatisk. Ingredienser: Lille kylling, skåret i 8 stykker

Tærter er altid blevet betragtet som et symbol på hjemmekomfort, deres opskrifter overføres fra generation til generation. Og den strålende aroma af varme kødtærter kræver en familie-te-fest. Er det nødvendigt Til testen:

Duftende kylling i en sprød skorpe på en pude med unge grøntsager - en lækker og sund frokost til hele familien! Er det nødvendigt - 1 lille kylling - 20 ml olivenolie - 1 hvidløg - 1 citron - et par kvist frisk timian og rosmarin

Kyllingekød betragtes som et diætprodukt. Især brystet, der næsten er fedtfrit. Kylling koger meget hurtigt, især hvis du marinerer det først. Kyllingebryst - hvordan man bedst steger det For at gøre en kyllingeskål virkelig diæt skal den steges med et minimum af olie

Kyllingebenskød tilhører værdifulde fødevareprodukter, da det indeholder komplette proteiner og mineraler, der er nødvendige for menneskekroppen. Manglende overholdelse af de relevante krav til forarbejdning og opbevaring af fjerkrækød kan forårsage forgiftning

Prøv en usædvanlig skål kaldet Terrine fra restaurantmenuen. Denne meget nærende og lækre kolde forretter lavet af forskellige typer kød passer helt sikkert til din smag. Er det nødvendigt - 200 gr. bacon; - 300 gr. kyllingebryst

Populariteten af fiskekebab vinder fart. Denne ret tilberedes på kort tid og smager godt. De gavnlige egenskaber er meget højere end svinekebab. Fisk shashlik kan næppe overraske nogen. Når du har prøvet det en gang, kan du ikke stoppe

Rygning af produkter har været kendt i lang tid. Kødet blev udsat for langvarig behandling med trærøg for at skabe en antioxidant effekt og undertrykke væksten af skadelige bakterier. I dag bruges rygning til at give kød en delikat aroma og smag

Få ting ødelægger bagværk som død gær. Selvom du læser på emballagen, at gæren endnu ikke er udløbet, garanterer det ikke, at den er aktiv. For at bagværk skal være "fluffy", så dejen garanteres at hæve sig, skal du tage et par minutter på at kontrollere gæren, og du behøver ikke sende dyre madvarer til skraldespanden med dyb beklagelse

Ernæringseksperter mener, at du ikke skal springe morgenmaden over. Om morgenen er fordøjelsesprocessen særlig intens, så du har råd til bagværk, sukkerholdige drikkevarer, frugter - mad, der er uønsket at spise om eftermiddagen. Glem ikke sunde fibre og proteiner samt en varm drink, der hjælper dig med at genoplade batterierne for dagen

Alle ved, at morgenmad er det vigtigste måltid på dagen. Der er dog en række fødevarer, som du ikke bør spise om morgenen. Hvad skal du ikke spise om morgenen? Instruktioner Trin 1 Fordelene ved grød er ubestridelige, men der er en advarsel - grøden skal være naturlig

En klassisk engelsk morgenmad er ikke kun et morgenmåltid, men en ægte tradition. Ingredienserne i denne solide plade har ikke ændret sig i mange år. Ingredienser med højt kalorieindhold som stegte æg, pølser, pølser og sprød bacon får dig til at glemme mad til langt ud på aftenen

Intet vækker din appetit som en skarp smag, en pirrende lugt og en tiltalende salat. Salater betragtes som den perfekte mad til travle mennesker. Først og fremmest på grund af hastigheden på deres forberedelse. Man skal kun koge grøntsagerne på forhånd, derefter skære dem, krydre med olie eller mayonnaise, og salaten er klar

Du kan høre fra mange mennesker, at de ikke kan "tage noget i munden" efter at have vågnet. At spise mad er næsten tortur for dem. Det bør dog ikke overses, at det at spise om morgenen giver trivsel. Derudover afhænger evnen til at arbejde stort set af ham

Kogt kylling er en basisingrediens i mange salater. På trods af det næsten fuldstændige fravær af fedt forbliver det velsmagende og saftigt, især når det er korrekt kogt og parret med passende mad. Er det nødvendigt høne

De grønne produkter, der sælges af supermarkeder, dyrkes normalt ved hjælp af plantevækstfremmende kemikalier. Du kan selv dyrke persille, dild eller basilikum - i en urtepotte på vindueskarmen. Det vigtigste er at kende betingelserne for deres dyrkning

Rig kylling bouillon har unikke helende egenskaber. Det er ideelt til at genoprette styrken hos syge mennesker i genopretningsprocessen og forbedrer også perfekt kroppens tilstand svækket af forkølelse. Der er et par små tricks, du har brug for at vide for at lave en virkelig sund og lækker kylling bouillon

Den mest kostholdige af alle typer kød er hvid kylling eller kyllingefilet eller med andre ord bryst. Denne del af kyllingekroppen indeholder letfordøjelige proteiner, proteiner, aminosyrer, en lang række vitaminer og mineraler. Dens kolesterolindhold er meget lavt, så kyllingefilet er en uundværlig komponent i næsten enhver diæt

Kyllingefilet er det mest foretrukne råmateriale til fremstilling af lækre og nærende retter, der let assimileres af fordøjelsessystemet. Det er kendt, at fra animalske produkter kun nogle fisketyper indeholder mindre kolesterol end kylling

Fjerkrækød bruges til tilberedning af første og andet kursus, salater og aspic. Den indeholder mange værdifulde stoffer, der er nødvendige for kroppens normale funktion. En korrekt kogt kylling vil give dig stor glæde og fordel. Kylling er en af de mest overkommelige og nærende fødevarer

Vi nedsænker kyllingevingerne i varm dej, steges hurtigt i jordnøddesmør, og en saftig appetitvækkende kinesisk skål er færdig. Vingerne er sprøde på ydersiden og ømme, saftige på indersiden. De skal serveres som en velsmagende snack eller som hovedret sammen med en salat

Hummer, også kendt som hummer, er en ti-benet krebsdyr. Navnet "hummer" er af engelsk oprindelse, og "hummer" er af fransk oprindelse. Under disse to navne er en og samme repræsentant for krebsdyr skjult. Hvordan hummerne ser ud Hummer kan have forskellige farver:

Kyllingekød er et nærende, velsmagende og kaloriefattigt produkt, der er perfekt til en diæt. Det er en kilde til protein, aminosyrer, vitaminer og absorberes let af kroppen. Nytten af kyllingekød er ubestridelig, det koger hurtigt, og retterne er altid velsmagende og appetitvækkende

Kylling kan bruges til at fremstille et stort udvalg af lækre og lækre retter. Kost, ømt kyllingekød betragtes med rette som folkens yndlingsføde. Kyllingetrommestikker er den saftigste del af kylling. Server dem stegt til middag, og alle i husstanden vil sætte pris på din indsats

Lækker tynd skorpe pizza er en favorit snack for mange børn og voksne. Efter at have lært, hvordan man laver det på egen hånd, vil værtinden være i stand til at glemme for evigt, hvad pizza levering fra en cafe er. Skålen viser sig at være meget øm og saftig

Populariteten af pizza vokser konstant, for for at bestille den skal du foretage et opkald, og aftensmaden er klar. Smagen af denne skål lever imidlertid ikke altid op til forventningerne. Men du kan selv lave mad. Det vigtigste i pizza er dejen

Pizza er en ret kendt og populær italiensk skål over hele verden. Det fik også sin popularitet, fordi det let kan tilberedes derhjemme. Desuden er der mange opskrifter, der giver dig mulighed for meget hurtigt at tilberede en pizza selv, for eksempel en "

Børn og voksne spiser altid glade kager. Der er ikke noget mere velsmagende end en varm smagelig bolle. Når gæsterne kommer uventet, kan du lave lækre frosne butterdejboller. Færdigfrossen dej er altid nyttig på gården. Er det nødvendigt - frossent butterdej - stødt kanel - melis - vegetabilsk olie Instruktioner Trin 1 Optø dejen

Magert dej (det kan være både gær- og gærfrit) kan tilberedes ikke kun under faste, men også på ethvert andet tidspunkt. Det indeholder ikke æg, mælk, smør eller margarine, hvilket gør magre dej mindre kalorieindhold og velegnet til diæter. Er det nødvendigt Til gærdej:

Erfarne pizzaproducenter - de italienske pizzaproducenter - ruller altid pizzadejen ud i en tynd kage for at skabe en lækker sprød skorpe. Napolitanerne krævede endda, at EU vedtog en særlig lov, der foreskrev visse standarder for pizza. Denne lov siger, at selve kagens tykkelse ikke må være mere end tre millimeter

Aubergine er en velsmagende og sund grøntsag, der indeholder mange vitaminer og mineraler. Indholdet af kalium er især højt i dem, hvilket er nødvendigt for hjertets arbejde. Saltede ægplanter tilføjer variation til vintermenuen og passer godt til kogte kartofler

Italiensk køkken er kendt for sine varierede dejprodukter. Blandt de mange pastatyper indtager cannelloni et særligt sted. Disse ruller dej ligner stor pasta, men tilberedes forskelligt - oftest er de fyldte og bagt. Er det nødvendigt Til cannelloni med aubergine:

Parmigiano er en klassisk italiensk skål opkaldt efter osten med samme navn. Traditionelt er ægplanter den vigtigste ingrediens i denne skål, men de bages på en sådan måde, at de let kan forveksles med noget fyld som kød eller kylling. Er det nødvendigt - 150 g Mozzarella-ost

Fyldt surkål er en vidunderlig forretter, der passer til både den daglige menu og til en festlig fest. Den attraktive aroma af krydderier og lyse farver, vidunderlig smag handler om dem. Er det nødvendigt - Aubergine - 2 kg

Aubergine er lækre og utroligt sunde grøntsager, der er perfekte til at lave salater, snacks og meget mere. Derfor er det ikke overraskende, at mange husmødre forsøger at opbevare disse frugter til fremtidig brug ved konservering, frysning eller tørring

Fans af vandmelon marmelade skal huske på, at vitamin B2, som er særligt rig på vandmelon, ikke ødelægges under varmebehandling, vandmelon marmelade er derfor ikke kun en delikatesse, men også et meget sundt fødevareprodukt. Er det nødvendigt - glaskrukker - metalovertræk med gummipakninger - en maskine til rulning af låg

Svesker er en af de mest populære typer tørrede frugter, der opnås ved at tørre blommer. Kompotter er lavet af det, syltetøj og konfekture er lavet, føjet til forskellige desserter. Derudover passer svesker godt sammen med kød. Fælles fordele ved svesker Sveskernes hemmelighed ligger ikke kun i deres behagelige smag, men også i nærvær af mange positive egenskaber for menneskekroppen

Prune tklapi er en georgisk skumfidus, der spises både som en uafhængig delikatesse og bruges til at tilberede andre retter. Jeg foreslår, at du prøver denne sødme. Er det nødvendigt - store svesker med frø - 3 kg; - sukker - 3-4 spiseskefulde

Svesker er mørke sorter af hjemmelavede blommer. En hel del er kendt om dens nyttige egenskaber. Dette meget almindelige produkt kan hjælpe med at behandle mange maveproblemer. Læger anbefaler det også til hypertension. Der er flere måder at tilberede svesker på

Svesker, som er tørrede blommer, er en af de mest populære typer tørrede frugter. Dette velsmagende produkt bevarer næsten alle de gavnlige egenskaber ved frisk frugt. Svesker, der er rige på værdifulde stoffer, er uundværlige i baby- og diætmad

Prøv at lave et hurtigt, ubesværet og omkostningseffektivt stykke, som du vil nyde hele vinteren. Er det nødvendigt - 1 kg blommer - 300-400 g sukker. Instruktioner Trin 1 Vi begynder konserveringen af blommer ved at sterilisere krukkerne, hvor vi ruller dem op

En af mulighederne for at høste blommer til vinteren er frysning. Uanset frysemetoden er det nødvendigt at forberede bærene til denne proces. Skyl og tør grundigt. Fjern stilke, blade, sorter grønne og rådne frugter. Alle sorter er egnede. Det vigtigste er, at blommer er modne og stærke

Ikke alle gartnere kan prale af en rig høst af blommer, men hvis det viste sig at være godt, er det nødvendigt at samle bærene korrekt og forberede dem til opbevaring. Blommer af god kvalitet er en garanti for, at de bevares på lang sigt. Blomfrugter modnes som regel ikke på samme tid, så de skal høstes i tre til fire trin

Både børn og voksne elsker pandekager. Der er mange muligheder for servering af pandekager: med smør, creme fraiche, marmelade og endda kaviar. Kog også pandekager med forskellige fyld, for eksempel med kogt kondenseret mælk, kød, hytteost eller sød frugt

Koteletter tager ikke meget tid at forberede sig, så de kan serveres både til et festligt bord og til en regelmæssig familiemiddag. Ethvert kød vil gøre (mørbrad, hals, skinke), det vigtigste er, at der ikke er mange tykke vener eller film i det

Få mennesker kan nægte sig selv fornøjelsen af at spise pandekager. De spises med smør og creme fraiche, marmelade og marmelade, fyldt med hakket kød og hytteost. Muligheden for fantasi, når du serverer pandekager, er virkelig uendelig. For at diversificere smagen af denne vidunderlige ret yderligere, skal du prøve at forberede originale saucer til den

Pandekager er efter min mening de enkleste godbidder, der kan tilberedes hurtigt. Der er mange variationer af denne skål. Jeg tilbyder dig en af dem - æblebagte pandekager. Er det nødvendigt - æble - 2-3 stk; - hvedemel - 1 glas

Efteråret er den "hotteste" tid for høst! September er svampesæsonens måned, så det er på tide at tilføje en gennemprøvet metode til bejdsning af russula til sparegrisen for alle husmødre. Heldigvis er der mange sådanne svampe nu. For 1 kg svampe har du brug for:

Der er et stort antal pandekageopskrifter. Jeg gør dig opmærksom på en mere. Lav en marokkansk pandekage, der hedder Bagrir. Denne skål overrasker dig behageligt med sin sarte og lette struktur. Er det nødvendigt - semulje - 1, 5 kopper

Usædvanligt velsmagende og delikat kage "Count Ruins" - sød smag af marengs gennemblødt i fløde på kondenseret mælk suppleret med valnødder og svesker giver en pikant syrlighed. Er det nødvendigt - protein på 3 æg - 1, 5 kopper sukker - dåse kondenseret mælk - smør 200 g - et halvt glas svesker - et halvt glas valnødder - 1 spsk

Count ruins kage har været meget populær i mange år. Det tilberedes i forskellige variationer af både husmødre i deres køkken og konditorer på fabrikker. Du kan lave en kage af Earl-ruinerne derhjemme efter en gennemprøvet klassisk opskrift

Kulich uden glasur ser kedeligt og almindeligt ud, mens det elegant ser mere præsentabelt ud og svarer til den hellige ferie. Forbered tre typer glasur, der adskiller sig i farve, struktur og smag, og overrask alle med det usædvanlige ved traditionelle bagværk på en lys påskemorgen

Mange mennesker tror, at en cupcake er et bagt produkt, der skal have en bestemt form, hvilket betyder, at hvis der ikke er en sådan form, vil cupcaken ikke fungere. Men benægt ikke fornøjelsen med at forkæle dig selv med en cupcake, selvom du ikke har en særlig form ved hånden

Hørfrøolie er meget gavnlig, da den indeholder mange essentielle fedtsyrer, herunder omega-3. Dette produkt bruges i små mængder og udelukkende rå. Du kan købe hørfrøolie på apoteket, men nogle gange sælges det også i købmandsforretninger. Instruktioner Trin 1 Når du vælger hørfrøolie, skal du være opmærksom på produktets farve

Du har besluttet at forkæle dig selv og dine kære med noget lækkert. Den lækre General kage er perfekt til dette. Dette er en meget let og lækker kageopskrift. Er det nødvendigt to glas mel tre glas sukker 4 æg et glas creme fraiche 300 gr

Aubergine kan steges, syltes, saltes, spises i salater, serveres som forretter og som sideskål. Der er mange forskellige opskrifter til bejdsning af aubergine - når alt kommer til alt er denne grøntsag med en nøddeagtig smag i stand til at dekorere og supplere mange af sine stipendiater

Hvordan laver man en kage af tilgængelige produkter og overrasker gæsterne på samme tid? Lidt historie, lidt fantasi og en tilgængelig trin-for-trin opskrift til at lave en kage med chokolade - alt dette vil glæde venner og familie. Elskere af chokolade-delikatesser vil sætte pris på den storslåede Sacher svampekage

Grillede grøntsager er usædvanligt velsmagende og aromatiske. Derudover er de også meget nyttige. Men det er vigtigt at præmarinere dem. Dette kan gøres i henhold til en af flere opskrifter. Krydret opskrift Denne opskrift anbefales til grillede grøntsager, der har en salte smag

De mest almindelige ægplanter i Rusland har aflang og lilla farve. Oprindeligt var aubergine en lille hvid frugt, der kan sammenlignes i størrelse med et høneæg, deraf det engelske navn aubergine (ægplante). Aubergine er lækre og nærende og kan serveres som en sideskål og som en hovedret

Spørgsmålet om, hvordan man forbereder ægplanter til vinteren, kommer fra mange husmødre, fordi de ønsker at forkæle kære med noget usædvanligt og velsmagende, bortset fra den traditionelle kaviar lavet af disse grøntsager. Aubergine til vinteren, der minder om syltede svampe i smag, vil være en fremragende snack og vil dekorere bordet både på hverdage og på helligdage

Dåse aubergine om vinteren er en gave til enhver lejlighed. Basilikumet i opskriften giver fantastisk aroma og smag. Er det nødvendigt - aubergine - 1 kg; - røde tomater - 0,5 kg; - hvidløg - 4 fedter - frisk basilikum - 4 grene til marinaden:

Ukha er en traditionel varm russisk fiskeretter. Der var ingen analoger til det i verden, og der er ikke noget andet køkken i verden. Denne ret adskiller sig fra andre fiskesupper i produktområdet og den måde, den tilberedes på. Ukha er fremstillet af kun en fisketype, og du kan ikke tilføje olie, stegte løg, mel og korn til den

Ukha er en varm bouillon lavet af frisk fisk. Det anbefales at tilberede lille fiskesuppe. Fra havfisk er aborre, løg, merou, hestemakrel, havhane osv. Velegnet til fiskesuppe. Fra flodfisk er det værd at bruge mort, brasen, mort samt sild af alle typer

Brombær, hvad enten det er have eller vildt, er velsmagende og sunde i enhver form. Men hvis du kun kan spise friske brombær i august-september, vil dåse fra det give dig mulighed for at forkæle dig selv med denne fornøjelse selv om vinter-foråret

Ukha er en traditionel russisk skål, der af en eller anden grund altid smager bedre, hvis den koges og spises i naturen. Måske handler det om ren luft og en afslappende atmosfære. Men hvad der også er af stor betydning, er hvad der koges i dette tilfælde på ilden og altid fra nyfanget fisk

Rød fisk inkluderer delikatesser fra repræsentanter for Sturgeon-familien. I daglig tale bruges dette navn normalt til at henvise til medlemmer af laksefamilien. Oftest falder lyserød laks, laks, laks, chum laks og ørred under denne klassifikation

Dumplings er en ret populær skål. Derudover er denne skål meget praktisk, fordi den kan tilberedes til fremtidig brug og opbevares i lang tid i fryseren. Hvis du er træt af de sædvanlige kødfyldte dumplings, så prøv fiskversionen. Hvordan man laver dumplings fra pollock eller torsk Du får brug for:

Ukha er en traditionel russisk første skål. Normalt er denne suppe lavet af gedde, men vi tager karper og aborre. Det vil også vise sig lækkert. Den ubestridelige fordel ved denne suppe er, at den er hurtig at lave mad - kun en halv time. Så hvordan tilbereder man fiskesuppe fra frisk flodfisk?

Porte - åbne tærter på rugmel med forskellige fyld (grød, hytteost, bær), som bages i Karelen, i Pomorie. Dejen æltes uden gær, sådanne tærter bages meget hurtigt, og det er bedre at servere dem friske til første retter eller til dessert. Er det nødvendigt For porte med byggrød:

Hastigheden for forsuring af mælk afhænger af forskellige faktorer, der er reaktoren for processen med koagulering af mælkeprotein. Mælkeprotein (eller kasein) opløses fuldstændigt i mælk, og når det frigøres surt. Mælkekurring er en ret kompleks mikrobiologisk proces

Svampekage er lækker, og chokoladesvampkage er endnu mere velsmagende. Chokoladesvampkage er god, fordi den er meget let og hurtig nok at tilberede, mens den inspirerer med sin aroma og udseende. Er det nødvendigt - 6 æg - 1 spsk

Kulhydrater er et vigtigt element i den menneskelige krop, der forsyner den med energi. Mangel på dem kan forårsage forstyrrelser i mange organers funktion, og overskydende fører normalt til overvægt. For at give dig selv disse stoffer og på samme tid ikke skade din figur, er det vigtigt at indtage så mange komplekse kulhydrater som muligt, da de betragtes som de mest gavnlige for helbredet

Kalach er et melbagt produkt, der normalt er i form af en hængelås med en rund bøjle. Tidligere i Rusland blev sådanne ruller solgt på hvert hjørne. Beboerne spiste dem ved at holde i dette håndtag. Interessant nok blev pennen ikke spist, men kastet eller givet til tiggerne

Der er mange opskrifter på ostesupper, blandt hvilke alle finder noget, der passer til dem. De adskiller sig fra andre supper i hastighed, let tilberedning og næringsværdi. En af de mest populære opskrifter er ostesuppe med svampe. Det huskes for sin ekstraordinære aroma og behagelige struktur

Denne ostesuppe er ideel til et solidt sommermåltid. Det tilberedes let, men det viser sig at være en ægte glæde. Er det nødvendigt - 4-5 mellemstore kartofler - 250 g hakket kød - 250 g Philadelphia flødeost - 150 g champignons (friske, fra en krukke eller tørret) - salt - peber Instruktioner Trin 1 I kasserollen, hvor vi koger suppen, kog vandet

Brioche er en fransk køkkenret. Det er en bolle lavet af gærdej med tilsætning af smør og andre komponenter. Jeg foreslår, at du laver lækre ostebriocher. Skålen er utrolig velsmagende. Det er ikke så svært at forberede, men det tager lidt tid at forberede sig

Svampesuppe tilberedes hurtigt, nemt og enkelt og vigtigst af alt billigt. Når du en gang har forsøgt at tilberede det og behandle dine slægtninge, vil du ikke have nogen ende på dem. Pårørende vil bede dig om at tilberede det mere end en gang

Stegte kartofler med svampe er en sætning, der kan udløse en brutal appetit! Og det er ikke overraskende, fordi denne skål er utrolig velsmagende og tilfredsstillende, men kun hvis den er kogt korrekt. Og der er mange madlavningsmetoder på trods af skålens tilsyneladende enkelhed

Mange af os elsker honningsvampe i enhver form: kogt, stegt eller i suppe. Men honningsvampe kogt med kartofler er en lækker skål, der kan koges temmelig hurtigt. For at forberede et sådant mesterværk behøver du ikke have specielle kulinariske talenter

Undertiden udvikler omstændigheder sig på en sådan måde, at det er nødvendigt at piske en ekstraordinær skål op for at behandle og samtidig overraske uventede gæster. Bagte kartofler med svampe kan godt blive sådan en skål. Det kan fungere både som en sideskål og som en hovedret

Svampe er et fantastisk produkt, der gør enhver skål til et mesterværk. Med deres tilføjelse kan du tilberede julienne, gulasch, kaviar, suppe, grøntsagsgryderet, salater, koteletter, dumplings, tærter. Også lækre snacks fås med svampe. Svampepandekager Til morgenmad kan du lave lette svampepandekager

"Stille jagt", som svampeplukning ofte kaldes, er behageligt i sig selv. Men høst af svampe til vinteren kan være lige så behageligt. En af de ældste og lettest tilgængelige metoder er saltning. Der er mange opskrifter. Saltning kan være koldt og varmt, hvilke krydderier der skal lægges, og om de overhovedet skal sættes - hver husmor bestemmer selv, afhængigt af smagen hos dem, der vil spise disse svampe

Appetitvækkende boghvede grød med svampe er en klassiker af genren. I en langsom komfur vil denne skål vise sig at være særlig velsmagende. Men du kan give boghvede en speciel, pikant smag, hvis du tilføjer tørret basilikum. Er det nødvendigt - 2 glas korn - 4 glas vand - 300 gram frosne eller friske svampe - 2 løg - 3 spsk vegetabilsk olie - 1 tsk tør blå basilikum - salt og peber efter smag, andre tørrede urter kan Instruktioner Trin 1

Optøning af kød er en ret langvarig proces. I en situation, hvor du hurtigt har brug for at tilberede en kødret, og der er meget lidt tid til dette, skal du vide, hvordan du kan optø kød på kort tid. Instruktioner Trin 1 Mange moderne mikrobølgeovne er udstyret med en hurtig afrimningsfunktion

Majs kan tilberedes til fremtidig brug. Den mest lækre mulighed er bejdsning. For ham er modne eller meget unge ører velegnede såvel som afskallede korn. Andre grøntsager og krydderier kan tilsættes majs for at variere skålens smag. Unge dåse majs Til denne skål har du brug for meget unge, stadig umodne ører - de har en delikat smag og knuser behageligt på dine tænder

Frys næsten alle grøntsager. Selv kartofler tilberedt på en bestemt måde mister ikke deres egenskaber efter at have været i fryseren. Grønne holder også godt ved temperaturer under nul. Er det nødvendigt - grøntsager - kniv - poser til frysning - fryser

Dild og persille, koriander og basilikum … Det er umuligt at forestille sig næsten enhver velsmagende og aromatisk fad uden brug af urter. Men problemet er, at grøntsager i køleskabet mister deres friskhed og nyttige egenskaber i 5-6 dage, selv med korrekt opbevaring

Fra tid til anden kan du finde eksotiske produkter i hylderne i supermarkeder og butikker og blandt dem - sjældne grøntsager. De bør inkluderes i din kost, fordi disse grøntsager indeholder mange nyttige stoffer. Sjældne men ekstremt sunde grøntsager

Kyllingens hjerter er et sundt diætprodukt rig på protein og mikroelementer, der er nødvendige for den menneskelige krop. På samme tid indeholder de kun 160 kalorier pr. 100 g vægt, hvilket kun kan behage smukke damer. Forbered lækre kebab, pasta i navy-stil til frokost eller gryder kyllingens hjerter i en appetitlig sauce

Havregryn betragtes som en af de sundeste for børn og voksne. Den indeholder meget protein, vegetabilske fedtstoffer og mineraler. Normalt er havregryn lavet af korn, men korn kan også gøre en fremragende nærende morgenmad. Er det nødvendigt 2 kopper havregryn 4 glas mælk

Havregryn er en god start på dagen. Men for at hun ikke keder sig, bliver du nødt til at diversificere denne sunde skål. Kog grød i vand eller mælk, tilsæt honning, fløde, frugt og nødder til det. Efter at have mestret opskriften på lækker havregryn kan du eksperimentere uden begrænsninger

Det er ikke for ingenting, at havregryn betragtes som en af de mest nyttige - den indeholder mange sporstoffer og vitaminer, der er nødvendige for helbredet. Men som enhver anden mad indeholder havregryn en vis mængde kalorier. Derfor skal de, der følger deres figur, forbruge det korrekt

Pandekager er en primær russisk skål. Mange mennesker husker, hvordan vores bedstemødre forberedte dem til os i barndommen. Mange nye opskrifter vises i den moderne verden. Denne opskrift viser, hvordan man perfektionerer alles yndlingspandekager og laver en meget sød og lækker kage

Til bunden af en sådan kage kan du bruge enhver cookie, knust i små krummer. I stedet for jordbær kan du bruge enhver sæsonbetonet frugt og bær. En delikat og let dessert vil appellere til mange. Er det nødvendigt - jordbær 300 g - gelatine 2 spsk

Forskere er uenige om nytten af morgenmaden (om det er nødvendigt eller ej). Nogle hævder, at menneskekroppen er fysiologisk indstillet til en sulten morgen, mens andre simpelthen er sikre på, at morgenmaden giver energi, så den skal være tilfredsstillende

Is er en yndlingsdelikatesse hos mange børn. Det viser sig, at det er meget let at tilberede det derhjemme. Du skal bare kende enkle opskrifter og anbefalinger. Der er sandsynligvis meget få mennesker, der ikke kunne lide is. Når alt kommer til alt er det smagen af vores ubekymrede barndom

Havregryn er en meget værdifuld mad til opretholdelse af et sundt fordøjelsessystem og en fremragende kilde til antioxidanter, der bekæmper frie radikaler og fjerner toksiner fra kroppen. Havregryn er nyttigt til absolut enhver aldersgruppe - voksne, børn og ældre

Ovnbagt mælkelam med kartofler er en klassisk kombination af kød og kartofler, der vil overraske dig med nye smag. Både du og dine gæster vil være tilfredse. Er det nødvendigt -900 gram mælkelam (lår eller filet) -4 store kartofler -60 gram renderet svinekødsfedt

Ved hjælp af denne opskrift som et eksempel kan du ikke kun tilberede lammekød, men også svinekød, oksekød, kylling. Skålens hovedhemmelighed er den oprindelige sennepsskorpe, som giver en usædvanlig smag og aroma til kød og kartofler. Er det nødvendigt - lammekød (eller oksekød, svinekød, kylling) - sennep - kartofler - 2 spsk

Grækenland betragtes som sit hjemland. Lokalbefolkningen kan ikke lide det og bruger det til fremstilling af mange retter. Takket være sin diætmæssige sammensætning har denne fisk nu spredt sig over hele verden. Havbassens smag er øm og blød, der er meget få knogler, og hvor god den er, når den bages … Mmm … den smelter bare i munden

Her er en opskrift på en simpel og lækker citronbaseret cookie. Forkæl dine kære med te med denne aromatiske delikatesse. Er det nødvendigt Påkrævet: 250 gram mel (du har muligvis brug for lidt mindre eller mere), 100 g sukker (for dem med en sød tand - 150 g er mulig), 100 gram koldt smør en halv citron med skrællen, men ingen frø, 0,5 tsk bagepulver, 2 æg - et i dejen, det andet til belægning, vaniljesukker (1 tsk) - valgfri, en knivspids salt,

Khychins er en traditionel skål fra det karachai-balkariske køkken, som er inkluderet i bjergsætternes daglige diæt. De er meget tyndvalsede tortillas, for eksempel med kød- eller kartoffelostpåfyldning. Er det nødvendigt Til testen:

For at tilberede lyserød laks har du brug for et minimum af produkter. I sig selv er denne fisk meget velsmagende, uanset om du salter lyserød laks eller bager. Bagning af lyserød laks er meget enkel, den viser sig lækker og hurtig! Ingredienser:

Seabass ruller med ber blanc sauce er en traditionel fransk skål. Til dressing anvendes en blanding af hvid peber og tør vin. Takket være denne kombination får havabbor en usædvanlig pikant smag. Er det nødvendigt - havabborfilet - 200 g grøn asparges - hvide peberkorn - 100 g ingefærrod - grønne løg - olivenolie - 60 g soltørrede tomater - 150 ml tør hvidvin - 200 ml fiskevæske - 150 g smør - citronsaft - salt Instruktioner Trin

Traditionelt betragtes havabbor med basilikumskorpe og bagte kartofler som en italiensk skål. Imidlertid kan lignende opskrifter findes i kinesisk, fransk og russisk kulinarisk kultur. Er det nødvendigt - havabbor fisk - 80 g grøn basilikum - havsalt - olivenolie - 15 g pinjekerner - 30 g parmesanost - 2 fed hvidløg - 20 g brødkrummer - 1 citron - kartofler - timian - 1 hoved af skalotteløg eller løg Instruktioner Trin 1 Gnid ha

Bagt fisk er virkelig velsmagende og sund. Karpe tilberedt i ovnen kræver ikke meget tid og kræfter fra dig og får dig ikke til at tænke på ekstra kalorier, men det vil glæde dig med fremragende smag og behagelig aroma. Er det nødvendigt - 1 karpe (der vejer ca

Burrito er en national mexicansk skål, som er tynde hvedekager med forskellige fyld. Traditionelt serveres de med en varm sauce til tequila eller øl. Er det nødvendigt - 10 hvedekager (tortillas) - 400 g hakket kød - 100 g dåse majs - 100 g dåse røde bønner - 1 rød paprika - 1/2 tsk Tabasco - 150 g cheddarost - 1 spsk

Kostkarpe kogt i folie er velegnet ikke kun til middag eller frokost sammen med familien, men også til en særlig lejlighed. Opskriften er meget enkel, prøv den og noter den. Er det nødvendigt - 1 karpe (vægt ca. 1 kg) - 1 mellemstore citron, - 1 medium løg - salt efter smag - malet sort peber efter smag

Karpe har meget ømt og utroligt velsmagende kød, og selv overflod af små knogler stopper ikke rigtige gourmeter i deres ønske om at smage denne velsmagende fisk. Prøv at tilberede det på en orientalsk måde i en krydret sauce eller bag det under en vegetabilsk pels i folie, så oplever du en ægte gastronomisk fornøjelse

Stew kartofler med kød, skålen er meget velsmagende og tilfredsstillende. Det er hurtigt og nemt at forberede og vil være en god mulighed for en vintermiddag. Er det nødvendigt Kød - oksekød (bryst) eller svinekød (ribben) hals) - 1 kg, Medium løg - 3 stykker, I gennemsnit to gulerødder, Kartofler - 1 kg Vegetabilsk olie - 100-150 ml, Tomatpasta - 3 spsk Salt peber krydderi friske urter

Tilberedning af lækre kartofler med kød i en multikoger er lige så let som afskalning af pærer! Og der er ingen grænse for din husholdnings glæde. Er det nødvendigt Kartofler -7-8 stykker Oksekød eller magert svinekød - ca

Hare kød er ikke kun velsmagende, men også meget sundt - det indeholder mange elementer, der er nødvendige for mennesker. Braised hare er ikke meget fedtet og øm, og det er perfekt ikke kun for allergikere, ældre, børn, men også for ammende mødre

Kartofler med kød er en solid og lækker ret, der vil se godt ud både på et festligt og hverdagsbord. Til tilberedningen kan du tage ethvert kød. Er det nødvendigt Opskrift nummer 1: kartofler - 1 kg; paprika - 3 stk

Champ er en traditionel irsk skål. Der er tre muligheder for tilberedningen - klassisk med kål og rutabaga. Er det nødvendigt - 1 kg kartofler - 70 g smør - 200 ml mælk - grønne løg - salt - malet sort peber Instruktioner Trin 1 Kog kartoflerne i let saltet vand, indtil de er møre

Stew kartofler passer godt til næsten enhver grøntsag. Og takket være krydderierne viser en sådan skål sig at være meget duftende. Der er mange forskellige madlavningsmuligheder for denne skål. Den klassiske opskrift på gryderetter med grøntsager Ingredienser:

Stew kartofler er en skål, der kan tilskrives både dagligdag og mad. Nem at tilberede nærende kartofler med kød har længe været værdsat af fans af lækker mad. Derudover er denne ret ret enkel at tilberede. Er det nødvendigt - kartofler - 1 kg - kød - 0,5 kg (svinekød, kylling eller begge dele) - gulerod - løg - laurbærblad - krydderier efter ønske - vegetabilsk olie Instruktioner Trin 1 Skær kødet i stykker, salt, peber og rør

Chum laks er en stor havfisk af familien Stillehavslaks med rødt kød og en behagelig smag. Chum kød er velegnet til saltning, stegning, men det er meget velsmagende og ømt som følge af rygning. Før rygningen skal fisken saltes korrekt, så den ikke bliver hård og tør

Ovnbagt havfisk er en af de nemmeste varme retter at tilberede. Derudover er det også meget nyttigt. Den indeholder en stor mængde sporstoffer og vitaminer, der er nødvendige for mennesker. Pollock bagt med ost og løg er perfekt som en uafhængig skål

Grillede kyllingevinger er den perfekte ølsnack. Uanset om du holder en støjende fest, går på picnic ud af byen eller bare ser fodbold på tv med venner, vil dine venner, familie og venner bestemt lide de rødmende duftende vinger. Er det nødvendigt 1 kg

Fisk er en af de sundeste fødevarer. Chum laks er med rette placeret blandt meget værdifulde produkter på grund af indholdet af en stor mængde vitaminer, mineraler og fedtsyrer (Omega-3). Derudover er det en kilde til animalske proteiner af høj kvalitet

Pizza er lækker, hjertelig, enkel og alsidig. Det kan serveres til morgenmad, frokost eller middag. Italienerne er gode kokke, men den hjemmelavede version af denne skål er altid bedre. Hjemmelavet pizza er tyk, har masser af lækre påfyldninger og er lavet med dine tilgængelige ingredienser

Pizza er meget populær i russisk køkken på grund af tilgængeligheden af ingredienser og skålens rigdom. For at lave pizza derhjemme hurtigt og nemt, skal du bare have en ovn eller endda en stegepande med høje sider. Hvad angår påfyldningen, vil alt hvad der er tilbage i dit køleskab tjene som det

Vil du prøve dig selv med ostefremstilling? Start derefter med ostemasse med hvidløg og urter. Der er mange muligheder for at lave mad derhjemme. Du kan bruge et krydderi eller blande forskellige urter. Brug fåremælk til madlavning, det tilføjer en særlig pikant til det færdige produkt, og urter og hvidløg fylder den hjemmelavede ost med deres aromaer

Pizza er et symbol på italiensk køkken, som i dag er blevet en uundværlig skål ikke kun for enhver amerikansk fastfood, men også for eksempel russisk familie eller venlige sammenkomster. Plus at lave denne åbne kage er hurtig og nem. Det vigtigste er at huske hovedingredienserne (tomater og ost) og tænde din fantasi (komme med utallige kombinationer af de resterende komponenter i påfyldningen)

Du kan bruge enhver slags dej til at smage til fremstilling af pizza. Men for at koge det hurtigt fungerer gærdej ikke. Og du kan selvfølgelig bruge enhver påfyldning ved altid at tilføje hårde ostetyper. Er det nødvendigt For at forberede dejen:

Flødeskum kan bruges som en enkeltstående dessert, den kan bruges til at dekorere og fylde kager og kager og kan bruges til at fremstille is. Men i stedet for en luftig, frodig godbid kan du ende med smør, hvis du ikke kender nogle af hemmelighederne

Marengs er en festlig snehvide kage, en ægte knasende delikatesse. Og for at bevæge dig væk fra det klassiske monokromatiske marengsformat skal du diversificere din dessert med en original dekoration. Så hvordan man forbereder hjemmelavet marengs "

Opskriften er ejendommelig, men dine gæster vil blive glædeligt overrasket over udseendet og smagen af denne skål. De laver alt på risten, men du lavede bestemt ikke blæksprutter sådan. Er det nødvendigt Trækulgrill, trækulpakning, friske blækspruttekroppe - 1 kg, eddike 9% - 100 ml, hvidløg - 4 fedter, vegetabilsk olie - 2 spsk, tomatpuré eller ketchup - 4 teskefulde, koriander - 2 teskefulde, en blanding af tør paprika - 2 teskefulde, sortmalet peber - 0,5 ts

Gyoza dumplings er hjemmehørende i Japan og er meget nemme at lave, da dejen dumplings sælges i ethvert større supermarked. Dumplings er fremragende på grund af den lækre fyldning. Er det nødvendigt - dej til gyoza - 25 stykker

Både voksne og børn elsker slik. Oftest købes det færdigt, men hvis det ønskes, og det nødvendige udstyr er tilgængeligt, kan du gøre det selv. Er det nødvendigt Melis Vand Eddike essens Madfarvestoffer Candy maskine Spand Instruktioner Trin 1 Beregn mængden af granuleret sukker

Traditionel gulasch er en krydret rig suppe af ungarsk køkken. Gulaschopskriften indeholder essentielle ingredienser som tomater, varm og sød peber og løg. Goulash, der er kendt fra barndommen, er en velkendt anden ret, der minder om kødets grundlæggende som regel stuet i en latka i ganske lang tid

Ifølge kulinariske eksperter kan den mest lækre gulasch kun tilberedes af ømt kalvekød. Men sådant kød er ikke altid lige ved hånden. Ofte bruges magert svinekød til at fremstille gulasch, som slet ikke ødelægger skålen. Gulasch er fremragende

Pasta er en skål, som mange ikke kan afvise. I sin rene form vil denne skål sandsynligvis ikke vække begejstring blandt ægte gourmeter, men pasta med grøntsager vil være en behagelig overraskelse og dekoration af ethvert bord. Er det nødvendigt - 2 stk

Oliviersalaten blev skabt takket være den franske kok Lucien Olivier, men den berømte kulinariske specialist afslørede aldrig hemmeligheden bag hans skål. Salatopskriften blev først offentliggjort i 1897 i en kogebog. Derefter opstod mange opskrifter til denne populære salat

Gulasch er en traditionel ungarsk ret. Oprindelsen er en enkel, solid mad til hyrder og jægere og er blevet det nationale køkkens stolthed. Som enhver traditionel ret har gulasch mange variationer. Blandt kulinariske eksperter fortsætter debatten, om gulasch er en suppe eller en gryderet, kun én ting forener begge versioner - skålen skal være meget tyk og krydret med paprika

Alle husmødre elsker gulasch på grund af sin enkelhed og praktiske tilberedning. Gulasch med sovs, selvom den enkleste ret, er meget velsmagende. Er det nødvendigt - 0,7 kg oksemørbrad - 15 g mel - malet sort peber - 100 ml

Mange mennesker kan ikke lide oksekød, fordi det er ret hårdt. Dette kan afhjælpes, hvis du tilbereder det ordentligt. Jeg foreslår, at du laver champignongulash med vin af dette kød. Stewing vil gøre oksekødet meget mørt og aromatisk. Er det nødvendigt - oksekød - 800 g - champignons - 500 g

Svinekød er en skål, der tilberedes i mange køkkener i verden. Det er velsmagende, aromatisk og vigtigst af alt billigt. Svinekød passer godt sammen med forskellige sideretter, friske og syltede grøntsager. Generelt er dette en meget anstændig skål, der ville være rart at lære at lave mad Er det nødvendigt - svineknoge - 1 stk

Bagt svinekød er en fad med højt kalorieindhold. Det vil tage meget tid at forberede det, men resultatet er det værd. Server bagt svinekød til middag en kold vinteraften. Aromaen og smagen af denne ret samler hele familien ved bordet og gør dit hjem endnu mere behageligt

En svinekød kan findes i enhver butik, der har en kødafdeling. Prisen for et skaft er lav, men ikke alle husmødre ved, hvordan man tilbereder det lækkert. Faktisk er produktet let at bage i ovnen, det vigtigste er at have en gennemprøvet opskrift ved hånden

Svineknoge bagt med honning og sojasovs er en god varm skål til nytårsbordet. Saftigt, velsmagende og aromatisk kød efterlader ingen ligeglade; symbolet på det næste år, den gule hund, vil også kunne lide det. Er det nødvendigt - 1 knogl af en gris (ca

Shiitake-svampe bruges ofte i orientalske retter. Det er en velsmagende og sund ingrediens i mange japanske, kinesiske og thailandske retter. Nu kan du tilberede mange retter derhjemme. Vi kan købe shiitake svampe friske, tørrede eller frosne

Alger kaldes i stigende grad "sundhedsfabrik", fordi de som ingen andre planter indeholder en enorm mængde vitaminer og værdifulde mikroelementer (magnesium, fosfor, calcium, jod), som igen absorberes fuldstændigt af menneskekroppen

Shiitake-træsvampen betragtes af japanerne for at være kongesvampen. Et af dets navne er kejsersvampen eller svampen fra den sovende Buddha. Dette er den mest fantastiske svamp, som i dens helbredende egenskaber blev sidestillet med ginseng

Havregryn fremstillet af havregryn eller havregryn betragtes som en sund morgenmad til medicinsk ernæring og diæt, fordi indeholder værdifulde vegetabilske proteiner og fedt samt vitaminer. De gavnlige egenskaber ved havregryn hjælper med sygdomme som gigt, diabetes, lever- og mave-tarmkanalsygdomme

Hvis du vil nyde smagen af en frisklavet pizza, behøver du ikke gå til et pizzeria. Prøv at lave autentisk italiensk pizza derhjemme. For at gøre dette skal du bruge gærdej og traditionelle ingredienser som ost, tomater, oliven og basilikum

Folk køber næsten altid pizza fra butikker eller restauranter, men nogle gange vil de prøve at lave det selv. Så her er en enkel og vigtigst af alt - lækker pizza. Til påfyldningen skal du bruge: - ketchup 280 ml - majones 300 ml - kogt pølse 300 g - champignons 5 stk

Pizza er en af de mest populære og elskede retter anerkendt over hele verden. Ifølge en undersøgelse foretaget på det globale netværk foretrækker ca. 75% af internetbrugere pizza frem for enhver anden mad. Er det nødvendigt Til testen:

Pizzaen skal være tynd, dette er dens højdepunkt! Det tager et minimum af ingredienser og tid at lave en hurtig pizza. For en hurtig pizzadej skal du bruge: - to glas mel - et glas varmt vand - en halv teskefuld tør aktiv gær - en spiseskefuld olivenolie eller solsikkeolie - salt og sukker efter smag

Der er mange retter fra fetaost, men denne opskrift forekommer mig mere original end de andre, og smagen er simpelthen fantastisk. Denne skål tilhører typen af varme appetitvækkere, selvom den kan spises kold. Jeg genkendte ham fra en ven, der havde været i Indien

Fordyb dig i eksotismen i det thailandske køkken ved at tilberede denne usædvanlige salat. Er det nødvendigt Til sauce: 1 spsk fiskesauce eller 2 spsk. soja; 1 spsk jordnøddesmør; 2 spsk. l. hakket koriander (kan tørres) 1 spsk

Ost er en hvid ost, der lugter som et gæret mejeriprodukt. Ost er meget let at lave hjemme. Der er mange opskrifter, hvor denne særlige ost bruges. Det kan bruges i appetitvækkere, salater, sandwich, pandekager. Fetaost er også meget nyttigt for huden og den menneskelige krop

Brynza er en berømt blød saltlageost, populær i Bulgarien, Moldova, på Ukraines område og betragtes som en kilde til lang levetid blandt indbyggerne i Kaukasus. Dette nærende mejeriprodukt med en salt smag indeholder en stor mængde protein samt calcium og fosfor

Gourmeter elsker kulinariske lækkerier. Brunost-ost er netop sådan en skål. Det har aromaen af karamel og kogt kondenseret mælk. Smagen af denne ost er snarere en buket, helt uventet, sødagtig med noget sur nuance. Er det nødvendigt serum - 1,5 l, fløde 30% - 250 ml, smør - 1 spsk, Instruktioner Trin 1 Processen med at fremstille Brunost-ost er enkel, enhver nybegynder kok kan klare det

Syltede peberfrugter er ikke kun en salt forretter, men også en fremragende sideskål til mange retter. De serveres sammen med aromatisk ris til thailandske, kinesiske, mexicanske og andre lignende retter. Grundlæggende regler for syltning af peberfrugt Der er mange forskellige opskrifter på syltede peberfrugter, og selvom de adskiller sig i nuance, forbliver principperne for bejdsning de samme

Volnushki - faste svampe i hvid eller lyserød farve med en bølget kant ved hætten. De findes i blandede eller birkeskove fra slutningen af juli til oktober. De vokser i store familier, hvis du finder et sådant sted, vil du bestemt ikke sidde med tomme kurve

Oksekødlever er et meget sundt produkt. Det er rig på vitaminer, aminosyrer og sporstoffer, der stimulerer hjernen, øger niveauet af hæmoglobin i blodet. Leveren er fedtfattig, så den udgør ikke en trussel mod en slank figur. Plus, leveren smager godt, især når den er kogt øm og blød

For mange husmødre er fisk på dåse en livredder, hvis du har brug for hurtigt at lave mad til frokost eller middag. Snacks, salater, supper - en ufuldstændig liste over retter, hvis ingrediens kan være brisling, gobies, havkat og andre fisk i en tomat

Choux wienerbrød betragtes som den nemmeste at fremstille, forudsat at alle forhold overholdes nøje. Der fremstilles mange forskellige kager - fra eclairs til profiteroles. En af de vigtigste regler, der skal følges, når du laver choux-wienerbrød, er at overholde opskriften