Spaghetti er grundlaget for mange italienske retter. I øjeblikket bruges denne type pasta meget af både professionelle kokke og husmødre. En lækker kombination af spaghetti og blæksprutte, fremhævet med frisk tomatpuré, gør dit måltid uforglemmeligt og behageligt.
Er det nødvendigt
- - 200 g spaghetti
- - 100 g blæksprutte
- - 50 g Gouda-ost
- - tomatpuré;
- - basilikum
- - salt.
Instruktioner
Trin 1
Lad os starte med at lave spaghetti. For at gøre dette skal du sætte det i kogende vand i 5 minutter. Først skal vandet saltes.
Trin 2
Blæksprutter skal optøes ved stuetemperatur, skylles grundigt med vand og rengøres. Dyp blæksprutten i kogende vand i 2 minutter. Dernæst skal du stege dem i solsikkeolie i 4 minutter. Tilsæt krydderier efter smag ved stegning.
Trin 3
Kombiner spaghetti med tomatpuré. Afhængigt af individuelle præferencer kan retten også serveres med friske tomatskiver. Tilsæt derefter nogle blæksprutter og Gouda-osteskiver. Salt tilsættes efter smag.
Trin 4
Du kan dekorere skålen med basilikumblade efter skylning med kogt vand. Det er ønskeligt, at bladene er hele, dette giver skålen et æstetisk udseende.
