Appetitvækkende boghvede grød med svampe er en klassiker af genren. I en langsom komfur vil denne skål vise sig at være særlig velsmagende. Men du kan give boghvede en speciel, pikant smag, hvis du tilføjer tørret basilikum.
Er det nødvendigt
- - 2 glas korn
- - 4 glas vand
- - 300 gram frosne eller friske svampe
- - 2 løg
- - 3 spsk vegetabilsk olie
- - 1 tsk tør blå basilikum
- - salt og peber efter smag, andre tørrede urter kan
Instruktioner
Trin 1
Skær svampene i tynde skiver og hak løgene i halve ringe. Hæld vegetabilsk olie i multikogerskålen, og tilsæt derefter løg. Tænd programmet Fry / Vegetables i 15 minutter, når du steger løgene, er det bedre at røre lejlighedsvis.
Trin 2
Når løg er lidt gyldent, tilsæt de hakkede svampe, fortsæt med at stege alt sammen. Sæt derefter grundigt vasket boghvede, helst kerne, basilikum, salt og peber, i en multiskål. Bland alt godt.
Trin 3
Tænd for programmet "Grød", indstil tiden til 40 minutter. Luk låget og kog, det er bedst ikke at røre. Når programmet er slut, skal du holde grøden i ca. 15 minutter mere under låget, så den fordamper og bliver endnu smagere.
