Hermetisk mad bruges ikke ofte i salater, da det antages, at skålen med dem viser sig at være tung og ikke altid sund. På supermarkedshylderne kan vi finde dåser med dåse tun, som kan bruges specifikt til salater. En salat lavet med tun på dåse kan kaldes klassisk eller hjemmelavet.
Den gode ting ved tun er, at den praktisk talt ikke har smagen af fisk, så selv de, der ikke kan lide fisk, spiser en sådan salat. Til madlavning har du brug for følgende ingredienser:
- tun på dåse - 1 dåse
- ost - 150 g;
- kyllingæg - 4 stk.;
- agurker - 2 stk.;
- gulerødder - 1 stk.
Vask, skræl gulerødderne og kog dem møre. Kog også hårdkogte kyllingæg. Imens, mens de koger, skal du rive osten på et medium rivejern. Chill kyllingæg, adskil den hvide og æggeblommen og hug dem i separate beholdere. Vask friske agurker og riv dem fint.
Tag en dåse dåse tun, sørg for at dræne olien, overfør fisken til en separat beholder og hak den.
Denne salat koges bedst i skåle, da den ikke ser så flot ud i en salatskål.
Sæt først æggehviderne i bunden af skålene, smør dem med mayonnaise, læg derefter tunfisk i anden lag, det tredje lag er en frisk agurk revet på et groft rivejern. Derefter skal salaten saltes og smøres med mayonnaise. Sæt kogte gulerødder på et agurklag, drys revet ost ovenpå. For at gøre din salat meget smuk kan du dekorere den med revet æggeblommer på toppen.
Placer din tunfiskesalat i køleskabet et stykke tid for at trænge i blød, server derefter og nyd et lækkert måltid.
