Havregryn er en god start på dagen. Men for at hun ikke keder sig, bliver du nødt til at diversificere denne sunde skål. Kog grød i vand eller mælk, tilsæt honning, fløde, frugt og nødder til det. Efter at have mestret opskriften på lækker havregryn kan du eksperimentere uden begrænsninger.
Er det nødvendigt
-
- Havregryn med krydderier og rosiner:
- 2 glas vand;
- 3/4 kop havregryn
- 1/2 tsk formalet kanel
- 1/4 tsk salt
- 1/2 tsk hakket muskatnød
- 1/4 kop lette rosiner
- flydende skat.
- Havregryn i amerikansk stil med bananer og nødder:
- 2 glas vand;
- 1 kop havregryn
- 1 banan
- 2 spsk skrællede pinjekerner
- 2 spsk sukker;
- 1 glas fløde
- 1/4 tsk salt
- ahornsirup.
- Havregryn med karamel:
- 1 kop havregryn
- 1/2 kop pulveriseret sukker
- 3 glas mælk
- smør;
- salt.
Instruktioner
Trin 1
Den nemmeste måde at tilberede grød på er havregryn. De koger hurtigt ned og sparer tid og energi. Skimp ikke på dit køb - korn af lav kvalitet kan ødelægge skålen. Derudover findes uknuste korn, skaller og småsten ofte i billig havregryn. Sådanne korn skal sorteres inden brug.
Trin 2
Prøv at koge havregryn i vand. Denne opskrift er perfekt til dem, der er laktoseintolerante eller fastende. For at gøre smagen mere interessant, tilsæt frugt og krydderier til grøden. Kog 2 kopper vand i en lille gryde. Anbring rosinerne og havregryn i en gryde. Tilsæt salt, kanelpulver og formalet muskatnød. Vent på, at vandet koger igen, og reducer varmen. Kog grøden i ca. 10-15 minutter. Hvis du kan lide en tykkere version, skal du holde den på komfuret lidt længere. Læg det færdige fad på tallerkener og hæld det over med flydende honning.
Trin 3
Til en solid amerikansk morgenmad tilberedes havregryn med bananer, pinjekerner og ahornsirup. Hæld havregryn med vand, tilsæt salt og kog grøden. Sænk varmen til lav, og fortsæt tilberedningen i yderligere 10 minutter. Skær bananerne i tynde skiver.
Trin 4
Tilsæt sukker til grøden, hæld cremen og bland grundigt. Anbring bananer og pinjekerner i en gryde, og varme dem sammen i ca. 2 minutter. Sæt den færdige skål på tallerkener. Server en flaske ahornsirup med grøden og tilsæt den efter smag.
Trin 5
Den originale version er havregryn med valnødder og karamel. Sorter havregryn, og læg det i en gryde sammen med pulveriseret sukker. Varm blandingen under omrøring, indtil sukkeret bliver til karamel. Hæld den opvarmede mælk i en gryde, tilsæt salt, rør igen og kog i ca. 15 minutter. Hvis grøden er for tyk, skal du tilføje mere mælk til den. Del havregryn i skåle og tilsæt en klump smør til hver.
