Lækker mad 2024, April

Vaniljesausen tilføjer en original smag selv til almindelige salte pandekager. Duften af vanille vil imponere både voksne og børn. Er det nødvendigt - 50 g flormelis - 6 æggeblommer - 300 ml mælk - 1 pose vaniljesukker - 200 ml fløde Instruktioner Trin 1 Kombiner mælk og fløde i en lille gryde

En opskrift til dem, der er delvist til det japanske køkken. Prøv ruller med grøntsager og ostemasse. Det vil kræve nogle færdigheder såvel som rent japanske produkter. Resultatet vil dog være uden ros. Er det nødvendigt - 100 g ris - 125 ml vand - 0,5 tsk salt - 0,5 tsk sukker - 1 spiseskefuld riseddike - en halv frisk agurk - en fjerdedel avocado - 2-3 stk

Curd ruller er en original og meget elegant dekoration af festbordet. For at forberede en delikatesse har du brug for en ikke-sur hytteost med en ensartet konsistens - et smuldrende produkt fungerer ikke her. Den nøjagtige mængde af bestanddelene bestemmes af kulinarisk specialist selv

Toast kan ikke kun spredes med marmelade eller smør. De kan bruges til at lave lækre bagt toastruller, der serveres med en cremet sauce og er perfekte til din morgenmorgenmad. Er det nødvendigt Til toastruller: - 16-20 skiver sandwichbrød - ½

Hotdogs er kendt for deres relative forberedelse og lette forbrug. En hotdog er en fastfood-kulinarisk ret, der serveres varm og består af hvidt brød (normalt en lang sprød brød) og en lille, lang pølse indlejret i den. Der er mange varianter af denne skål

Disse dampede koteletter er saftige, ømme og diæt. Takket være laurbærbladene er de lækre og aromatiske. Kålblade, hvorpå koteletter lægges, er gennemblødt i kødjuice og er en behagelig tilføjelse til denne skål. Er det nødvendigt - laurbærblade - 3 stk

Vil du have noget skadeligt? Skynd dig ikke til den nærmeste fastfoodcafé. Prøv i stedet at lave burgere hjemme ved hjælp af friske råvarer af høj kvalitet på bare 15 minutter. Er det nødvendigt - 400 g hakket oksekød - 1 æg - 2 tomater - 1 stk

Vegetabilsk burger er en stor og lækker grøntsagsret. En varm burger kan serveres med stegte kartofler eller almindelig kålsalat. Er det nødvendigt butterdej (ikke gær) - 1 ark, aubergine - 2 stk., tigerrejer - 9 stk., syltede agurker, krydret - 3-4 stk

Denne skål er værd at blive en fast gæst på ethvert bord. Kødbullens ømme kød passer godt til den cremede champignonsauce, som giver hele skålen en rig smag. Er det nødvendigt - 1100 g hakket kød (svinekød og oksekød) - 320 g hvidt brød - 1 æg - 30 g salt - 420 g svampe (østerssvampe) - 230 g løg - 270 g kraftig fløde - 60 g mel - 70 ml vegetabilsk olie

Denne opskrift vil gøre meget velsmagende og tilfredsstillende kød. Server det med en cremet champignonsauce. Kartoffelmos fungerer godt som en sideskål. Er det nødvendigt Til 4-6 portioner: - 2 svinemørbrad (hver ca. 400 g) - 300 g champignons - 400 ml fløde 20%

Den svenske Ikea-butik er ikke kun berømt for sit møbeludvalg, men også for de retter, du kan spise i cafeteriet. Kødboller fra Ikea, som kan tilberedes af de mest almindelige ingredienser, er en af disse yndlingsdelikatesser hos befolkningen

I denne opskrift er kødboller ikke helt enkle - der tilsættes pistacienødder til dem, der giver skålen en skønhed. Er det nødvendigt Til suppe: - 300 g champignons, - 1 gulerod, - grønne løg, - 2 kartofler - 1 løg, - salt og peber efter smag

Apple gryderet er en lækker og let godbid. Kombinationen af delikat smørcreme med let sprøde frugter vil sandsynligvis efterlade få mennesker ligeglade. Pynt æblegryden med en skefuld vanilleis, og den smager fantastisk! Er det nødvendigt - Stort æble - en spiseskefuld honning - en teskefuld kanel - 40 g smør - 2 spsk mel - 2 æg - 30 g vaniljesukker - 125 ml fløde - en knivspids salt Instruktioner Trin 1 Skræl æblet, fjern kernen og

Pickle er en suppe, der på trods af tilstedeværelsen af pickles i den har en meget blød, rig smag. Pickles hovedkomponenter er også perlebyg og brunede grøntsager. Grundlaget for enhver pickle er kød, kylling, fisk og champignon bouillon. Er det nødvendigt 450 g oksekød

At lave en soufflé af hytteost og æbler er enkel og hurtig, især hvis assistenterne har en mikrobølgeovn. Denne skål er velegnet til slankekure og kan tilbydes børn til morgenmad. Vi vil forstå forberedelsen trin for trin. Er det nødvendigt - hytteost - 200 g

Delikat ostemaddessert med et behageligt antydning af kanelaroma. Det er let og hurtigt at forberede. Gryden kan tilbydes til fejring af æblens frelse eller en anden behagelig aften til te. Er det nødvendigt - hytteost - 0,5 kg

Butiksprinkler til boller er altid søde, ømme og aromatiske. Det kan dog også tilberedes hjemme. Brug forskellige typer drys til variation. På denne måde vil boller altid være originale. Madlavning søde dryss For at forberede en simpel melbestøvning skal du bruge:

Bagt kalkun serveres normalt ved særlige lejligheder, når mange gæster kommer. Gryderetten er mere velegnet til søndagsmiddage med familien, selvom kødet er mørt og meget vel kan konkurrere med det bagte. En kalkun gryderet er lettere at lave mad end en ristet kalkun modstykke

Georgiens køkken er elsket af mange. Opskrifterne på retterne er almindeligt kendte og fortjente populære. Georgisk køkken er kendetegnet ved en overflod af urter, grøntsager og en speciel, krydret-sød smag af kød og fjerkræretter. Er det nødvendigt For georgisk kalkun med mynte og safran:

Hvis du elsker fjerkræ, skal du ikke være begrænset til kylling. Tyrkiet kød har en rigere smag og er god til stegning. Du kan forstå dette ved at prøve at tilberede denne form for fjerkræ med en cremet sauce i henhold til en traditionel italiensk opskrift

Tyrkiet kød er det bedste produkt til diæt og baby mad. Dette kød indeholder mange nyttige stoffer, og det har heller ikke et højt kalorieindhold. Mange forskellige retter kan tilberedes fra kalkun, især opskriften på bagt kalkun i ovnen. Det anbefales at supplere denne skål med en cremet champignonsauce

Møre kalkunfilet har få kalorier. Stewed i aspargesauce med porcini-svampe, skålen har en let sommersmag og fungerer som en usædvanlig sideskål til nye kartofler eller ris. Er det nødvendigt - 90 g smør - 650 g kalkunfilet - 2 løg - 180 g porcini-svampe - 4 skud af asparges

Svinekød med svampe og cremet sauce er perfekt til et festligt bord. Fadet vil helt sikkert behage gæster og husstande. Det kan fremstilles på en række forskellige måder. For at forberede skålen har du brug for: 500 g kød, 500 ml fløde med et fedtindhold på 10% til 20%, 300 g svampe, 200 g ost, 2 spsk

Tyrkisk kød er rig på jern, selen, magnesium, natrium og fosfor, det har meget lidt kolesterol, det forårsager ikke allergi. Tyrkiet er en fremragende kilde til protein og vitamin PP. Den klassiske opskrift er bagt julekalkun, men denne skål er tidskrævende

Det er svært at forkæle en svinehals, så selv en nybegynder kok kan prøve at tilberede en lækker skål. Kødet på halsen indeholder striber af bacon, som retterne er møre og saftige på. Til madlavning kan du bruge både frisk og frossent kød. Halsen er stegt, bagt, stuvet

Pepperkagerne er en simpel lækker feriedessert. Opskriften på en sådan skål giver forbruget i fasten, så troende vil kunne lide det. Er det nødvendigt - 500 g mel - 200 g teblade - 1 tsk. instant kaffe - 100 g vegetabilsk olie - 1 kop sukker - 3 spsk

Mange husmødre står over for spørgsmålet om, hvad de skal forberede sig på, at gæsterne kommer. For at gøre det hurtigt, tilfredsstillende og velsmagende. En af disse retter er bagt kylling. Ærmet bagt kylling med grøntsager koger meget hurtigt

Kylling er en god ven af alle husmødre, da den kan koges ganske hurtigt, endda hel og endda i en festlig version. Der er også plusser til denne fugl: den kan købes hvor som helst året rundt til en overkommelig pris, for ikke at nævne nytten af kødet

Bagt and med æbler er en klassisk skål til et festligt bord. Takket være bagning i folie er andekød blødt, velsmagende og sundt. Denne tilstand af varmebehandling kræver ikke yderligere væske, fjerkræet koges i sin egen juice. Er det nødvendigt 1 and 1-1,5 kg æbler

Andekød er fyldt med mikronæringsstoffer og vitaminer. Andefedt bruges til stegning, fordi det næsten ikke indeholder noget kolesterol. Ernæringseksperter er også delvise i andekød og inkluderer det i kosten hos mennesker, der ønsker at tabe sig

Jeg gør opmærksom på en opskrift på hjemmelavet ænder stegt i en brazier. Ifølge denne opskrift viser andekød sig at være blødt, saftigt og meget velsmagende, og det er meget let at tilberede det. Er det nødvendigt - and - 2,5 kg

Lyserød laks kogt efter denne opskrift vil være et udsmykning til ethvert festbord. Tilberedningsprocessen tager et par timer, men resultatet vil helt sikkert overgå dine forventninger. Ingredienser: Pink laks - 1 slagtekrop

Mange mennesker elsker fjerkræ, men det skete så, at for det meste kylling dekorerer vores bord. Du kan diversificere din menu ved at tilberede en and med æbler. Denne tilsyneladende komplekse ret kræver ingen specielle kulinariske talenter fra dig

En mikrobølgeovn (i almindeligt sprog - en mikrobølgeovn) giver værtinden stor bekvemmelighed. I modsætning til gas- og elektriske komfurer giver mikrobølgeovnen dig mulighed for at lave mad eller genopvarme en skål meget hurtigere. Det er også i stand til hurtigt at optø kød eller fisk, der er frosset til træets hårdhed

Denne lækre kødforretter er den bedste idé til et festligt bord. Madlavning af kogt svinekød derhjemme er så simpelt, at selv en, der er langt fra at lave mad, kan klare. Og så kan denne ret blive et fuldt ud alternativ til købte køddelikatesser

Hvis du kan lide kogt svinekød, er det ikke nødvendigt at løbe til butikken for det. Denne lækre forretter kan også tilberedes derhjemme. Er det nødvendigt - et kilo svinekød - hvidløg - laurbærblad - salt; - peber. Instruktioner Trin 1 Vask kødet og tør det godt

Svinekød er en lækker delikatesse lavet af svinekød. Til dette skal du vælge kød af højeste kvalitet, hals eller skulder samt bagbenets masse. Under tilberedningen bruges forskellige krydderier til at forbedre det originale produkts smag og aroma

Svinekød er en populær type ovn madlavning. Det er ikke svært at forberede det, men for at gøre forretten mere tilfredsstillende kan du lave svinekød i dejen. Er det nødvendigt - bagepapir; - pergament - hel svin mørbrad 1,5 kg - hvedemel 5 glas

Spørgsmål om opbevaring af mad har optaget folks sind i mange generationer. Saltning af kød er en af de mest almindelige metoder til at bevare det i frysende temperaturer. Derudover er saltning en af operationerne i den teknologiske proces til produktion af kyllingeben, skinke, forskellige røget produkter

Den lokkende duft af smagene får os til at købe øjeblikkelige nudler igen og igen. Vi er vant til at tro, at doshirak er ekstremt skadelig og billig mad. Det sidstnævnte er dog diskutabelt. Doshirak er mad for de rige. Forskellige markedsføringsbevægelser tvinger potentielle købere til at komme til butikken og købe dette eller det produkt igen og igen, situationen er den samme her

For at tilberede lækker hjemmelavet mad behøver du kun bruge friske ingredienser af høj kvalitet. Hvad skal man se efter, når man køber kød og fjerkræ? Hvad er tegnene på, at du kan fortælle, at de er friske og ikke har været på disken i flere dage?

Risnudler er en af hovedingredienserne i det orientalske køkken. Nudlerne har en unik smag og sundhedsmæssige fordele. Den indeholder en enorm mængde næringsstoffer og fibre. Mange kokke betragter risnudler som en god sideskål til ethvert måltid

Lidenskab for japansk køkken bliver næsten allestedsnærværende. Mange typer sushi og ruller tilbydes til gamle og nye konvertitter til elskere af eksotiske retter. Det er ikke så let for en nybegynder at forstå denne sort, men det er simpelthen nødvendigt, hvis han skal til en orientalsk restaurant eller planlægger at blive en sushi-mester i hjemmet

Georgisk køkken er berømt for sin rige og hjertelige kharchosuppe. Hvordan laver man kharcho? Der er ikke noget vanskeligt i dette, mestre opskriften, og du vil være i stand til at glæde din familie med en ny skål med georgisk køkken. Kød og ris er hovedingredienserne i kharcho, så de skal vælges omhyggeligt

Arugula er en populær salatplante, der har en ejendommelig skarp smag. Parret med kyllingelever opnås en usædvanlig salat, der suppleres med svampe og en usædvanlig sauce. Er det nødvendigt - 250 g kyllingelever - 150 g arugula

Kastanjer kan ikke kun steges i en gryde, men også koges i ovnen. Spis færdige frugter som en let snack uden tilsætningsstoffer, eller brug dem i cremer, puréer, en række fyld og bagedej. Bagte kastanjer Før du forbereder kastanjer, skal de steges eller bages

Mange lækre retter kan tilberedes af kyllingelever. For at gøre leveren saftig og øm skal du bare kende nogle hemmeligheder og tricks. Er det nødvendigt - 500 gram kølet kyllingelever - 1 løg - 4 spiseskefulde sojasovs - 2 spsk flydende honning Instruktioner Trin 1 Læg leveren på et skærebræt, fjern striberne og tør dem grundigt med papirhåndklæder

Ud over traditionelle retter kan originale ruller med forskellige fyld fremstilles af kyllingefilet. De vil være passende både på et festbord og under en hjemmemiddag. Ruller med svampe Du får brug for: - kyllingefilet - 1 kg; - champignons - 400 g

Det kan være svært at lære et barn om nye produkter. Imidlertid bør ømt kalkunkød være efter børns smag, især hvis denne type fjerkræ serveres med en original sideskål og en lækker sauce. Kalkunbøf med creme fraiche Du får brug for:

Kartofler er ikke kun en sideskål, men også en vidunderlig hovedingrediens i en mere kompleks skål. Lav en gourmetostgratin, sauter pandekager eller lav en hurtig kartoffelpizza. Du vil tvinge dig selv og dem, der prøver din mad, til at tage et nyt kig på denne "

En meget velsmagende ret, der kan serveres som en anden frokost eller middag og derved diversificere menuen. Det kan også tilsættes til enhver sideskål. Er det nødvendigt - 600 g kalkun (filet) - 1 courgette - 1 medium løg - 2 spsk

Du kan tale meget om fordelene ved courgette. Men det faktum, at kun få mennesker kender gode opskrifter med courgette, er sandt. Zucchini gryderet er lækker, hurtig at tilberede og perfekt til ethvert bord. Kan også bruges som morgenmad, børn elsker det meget

Omkring midten af sommeren vises lækre unge courgetter på vores markeder. De er så sarte, at de praktisk talt ikke har brug for varmebehandling. Og denne enkle provencalske gryderet hjælper dem med at bevare den sarte mælkeagtige smag under den tynde osteskorpe

Courgette er meget let at tilberede og passer godt til andre grøntsager og kød i forskellige retter. Courgettsnacks er velegnede til et festligt bord eller bare en familiemiddag. Er det nødvendigt - bageplade - courgette 600 g

Græskaret indeholder et helt kompleks af vitaminer og mineraler. Læger og ernæringseksperter anbefaler at inkludere græskar retter i din kost til både ældre (til behandling og forebyggelse af åreforkalkning) og unge (for at forbedre mave-tarmkanalens funktion)

Koteletter er favoritskålen i næsten enhver familie. Det kan koges i en hel måned uden nogensinde at gentage det. Når alt kommer til alt er der mange opskrifter, hvor der kan være helt andet kød og en bred vifte af fyldstoffer. Græskar og kødbøffer er en sådan opskrift

Mannik er en kage, der ikke kun er hurtig og nem at tilberede, men altid viser sig at være utrolig velsmagende. Manna, der indeholder græskar, er specielt duftende. Mannik med græskar i en langsom komfur Du får brug for: - en halv bar hvid chokolade - et glas semulje - 50 gram smør - et halvt glas mel - 10 gram bagepulver - 100 gram sukker - 100 gram creme fraiche - 200 gram græskar - tre æg - en spiseskefuld vegetabilsk olie

Når mange græskar er vokset, især muskatnødssorter, er det ikke en synd at forkæle dig selv og tilberede kandiserede frugter. Mange mennesker kan ikke lide den karakteristiske "græskar" -lugt, men denne opskrift har den ikke, fordi kandiserede frugter er tilberedt med citron

Alle elsker koteletter siden barndommen, men de viser sig ikke altid at være tilstrækkelig saftige og bløde. Takket være denne opskrift er koteletterne meget saftige, aromatiske og velsmagende. Som en sideskål til koteletter kan du servere kartoffelmos, dryppet med smeltet smør og en forretter af syltede agurker med løg

De nyttige egenskaber ved græskar kan næppe overvurderes. Det er et lavt kalorieindhold og let fordøjeligt produkt rig på jern, fluor, proteiner, kulhydrater samt caroten, fruktose, saccharose og mange vitaminer, herunder sjældne T og D. Græskar kan bruges til at tilberede mange forskellige lækre retter - fra først til desserter

Koteletter er måske den mest populære hakket kødret; de er nemme at tilberede og kræver ikke en nøjagtig opskrift. Koteletter kan laves af enhver form for kød såvel som dets kombinationer. Derudover kan grøntsager, krydderier, bacon, urter, ost og endda tørrede frugter tilsættes hakket kød

Det er tid til at kontrollere, om den mest unikke efterårsfrugt er moden. På samme tid er det tid til at lære at lave fyldte græskarskoteletter. Vi lægger ricotta og svampe i. Dette er en opskrift fra kategorien af afbalanceret ernæring. Er det nødvendigt Et pund græskar

Kødboller suppe er en af de foretrukne første retter i mange familier. På grund af den enkle forberedelse fremstilles denne suppe ret ofte. Hakket kød koges trods alt meget hurtigere end papirmasse, og smagen er blødere og ikke mindre rig

Denne skål tager en god del tid at tilberede, men slutresultatet er lækkert mørt kød! Er det nødvendigt - 1 kg oksekødsbryst - sort peber efter smag - groft havsalt - olivenolie; - en halv gulerod - 2-3 stængler selleri - et lille hvidløgshoved - 2-3 stk

Sandsynligvis ved alle, at italiensk køkken er et af de mest populære køkkener i verden. Men ikke kun popularitet er den vigtigste faktor i det italienske køkken. Kvaliteten og smagen af retterne efterlader ingen ligeglade. En meget populær ret i Italien (og ikke kun i Italien) er Bolognese pasta, som jeg vil tilbyde dig at lave mad

Kylling er et diætprodukt med lavt kalorieindhold. Men det er ikke alle positive kvaliteter. Kyllingekød er en fremragende kilde til protein, flerumættede fedtsyrer og andre stoffer, der er nødvendige for kroppen. For at bevare produktets fordele kan det naturligvis ikke behandles i olie over høj varme

Fisk er et værdifuldt nærende produkt. Den indeholder mange nyttige proteiner, vitaminer, sporstoffer og andre komponenter, der er nødvendige for den menneskelige krop. De mest værdifulde er omega-3 fedtsyrer, som ikke findes i andre fødevarer

Alle ved sandsynligvis, at kyllingekød ikke kun er sundt og velsmagende, men også lavt kalorieindhold. Der er mange opskrifter til madlavning af kyllingeretter, men ikke alle er enkle og billige. Sådanne kyllingeboller med ris, noget som kødboller, kan gives selv til et barn fra et år gammelt

Mange mennesker nyder at spise dumplings. Men for at tilberede dem skal du skulpturere i lang tid. Der er en lettere måde at fremstille dumplings på. Dumplings kan ikke kun koges, men også bages i ovnen. De bagte dumplings smager ikke som kogte

Grechaniki er enkle koteletter, der koges med kogt boghvede i hakket kød. Og i kombination med vegetabilsk sauce appellerer de til dine venner og familie. Er det nødvendigt - 2 spsk. boghvede - 1 spsk. solsikkeolie - 2 spsk

Sommertiden nærmer sig, så alle begynder nu at give mere præference til retter, hvor grøntsager er hovedingredienserne, fordi sådan mad ikke kun er sund, men også lys. Derfor vil jeg fortælle dig, hvordan du laver en lækker pitabrulle uden brug af kødtyper

En rulle armensk lavash fyldt så tæt ind i vores mad, at den endda skubbede de klassiske sandwich lidt til side. Og endda truet med det mest dyrebare - tærter. Og hvorfor? Madlavning er let, men at spise er praktisk. Vi vælger påfyldningen fra det, der er i køleskabet

Fiskelskere er konstant på jagt efter nye og originale opskrifter til forberedelse. Du kan bruge en asiatisk opskrift, ifølge hvilken ikke kun lækker fisk tilberedes, men også sauce til den. Er det nødvendigt - 400 g af en hvid fisk - en skefuld salt - 2 spiseskefulde majsstivelse - løg - 6 fed hvidløg - 10 chili peber - 100 g vand - 2 spsk sukker - juice af en lime - 2 spiseskefulde fiskesauce - basilikumblade - vegetabilsk olie

Østerssvampe er meget velsmagende og svampe, der er lette at tilberede. Og i kombination med kyllingefilet viser retten sig at være meget øm og saftig. Vi behøver: Kyllingefilet (du kan købe færdigt eller adskilt fra hele slagtekroppen) - 300-350 gr Østerssvampe - 400-500 gr 1 stor, moden og saftig tomat 50-60 gr af enhver creme Eventuelle aromatiske urter (koriander, persille, dild, basilikum osv

Linsesuppe er en tyrkisk skål. På grund af det faktum, at linser er meget nyttige, har denne suppe også fået popularitet i vores land. Ingredienser: 1 kartoffelknold 1 løg 15 g smør varm peber; 150 ml tomatjuice; 125 g linser olivenolie

Bagt kalkun er en af de populære amerikanske retter. Normalt er det forberedt til Thanksgiving, en af de vigtigste nationale helligdage, der fejres, når hele familien samles til bordet, uanset hvor langt familiemedlemmerne er fra deres hjem

Et stort antal krydderier er lavet af en banal kyllingefilet et fyrværkeri af smag og aroma! Er det nødvendigt - 300 g kyllingefilet - 1, 5 spsk. vegetabilsk olie; - 1 stor løg - 1 cm frisk ingefær - 1 fed hvidløg - 1 grøn chili - 1 tsk stødt spidskommen

Kyllingekarry med nudler er en original skål, der let kan blive en borddekoration på en ferie. Det vil helt sikkert overraske og glæde dig og dine kære med sin ekstraordinære smag! Er det nødvendigt - 1 spsk. l. vegetabilsk olie - 2 tsk karrypasta - 8 skindløse og udbenede kyllingelår (skåret hver i 4-6 firkantede stykker) - 400 ml kokosmælk - 1 aubergine, skåret i stykker, der er ca

Den aromatiske karrysauce giver mange retter en original smag og levende farve gennem en blanding af knuste tørrede krydderier. Curry er især velegnet til lam, kylling og ris. Det kan tilberedes hurtigt og velsmagende. Er det nødvendigt 1 løg 1-2 fed hvidløg 3-4 spsk

En af de nemmeste og mest overkommelige første retter er kyllingnudelsuppe. Det tager ikke lang tid at forberede sig, og selv en nybegynder kulinarisk specialist kan klare opskriften. Volumenet udkommer ca. 3 liter, så hele familien kan få nok

Grøntsagsalat med kyllingekarry kan erstatte et fuldt måltid ved at kombinere to retter - sprød kylling og grøntsager. Fadets farverige udseende og rige smag vil helt sikkert behage alle medlemmer af din familie og gæster. Er det nødvendigt - 250 g kyllingefilet - 8 cherrytomater - bladsalat - 70 g brødkrummer - 1 peberfrugt - 1 hoved rødløg - 30 g arugula - 1 tsk sennep - olivenolie - salt - malet sort peber - 1 frisk agurk - karry -

Der er en hel del muligheder for at lave karrysauce. Det kan være krydret, sødt og surt og indeholde forskellige yderligere ingredienser. Da en række forskellige frugter passer godt sammen med kylling, bruger denne opskrift ananas såvel som fløde til at tilføje smag til skålen

Pineapple Chicken Curry er en thailandsk mad, der er en vidunderlig kombination af krydderier og rige aromaer. Kyllingefilet tilberedt på denne måde vil helt sikkert glæde alle elskere af spænding. Er det nødvendigt - 800 g kyllingefilet - 2 løghoveder (eller skalotteløg) - 3 cm frisk ingefærrod - 1 lille ananas - karrypasta - 1 glas kokosmælk - 2 chili peber - salt - vegetabilsk olie - saft af 1 citron - 1 flok koriander Instruktione

For at spare tid er det værd at bruge hurtige opskrifter. For eksempel til en hurtig frokost hjælper tomatsuppe med kødboller og ris dig. Det er hurtigt og nemt at lave mad. Suppen viser sig at være utrolig aromatisk og velsmagende. Og ingredienserne til tilberedningen kræver et minimum

Kish er en fransk åben wienerbrødstærte lavet af shortcrust wienerbrød med ægfyldning og forskellige fyld. Denne smukke og velsmagende skål, som er god både varm og kold, kan være en stor morgenmad og en god snack. Er det nødvendigt mel

Lækker honningdejkage. Det smager utroligt godt, og opskriften i sig selv er ret økonomisk. Der kræves ingen udsøgte ingredienser, og tilberedningsprocessen er hurtig og nem. For at lave en honningkage skal du bruge 150 gram honning, 200 gram fedtfattig creme fraiche, 400 gram mel, et glas sukker og 2 æg

Tyrkiet kød er et fremragende diætprodukt. Den indeholder en stor mængde protein, vitaminer og fosfor (som fisk) og næsten intet fedt og kolesterol. Derfor er kalkunretter nyttige til voksne og børn. Kødboller i tomatsauce er ømme og meget velsmagende

Leveren er et kødprodukt rig på vitaminer. Korrekt tilberedte leverretter er velsmagende og sunde. De anbefales endda at blive brugt under behandling af mange sygdomme og til forebyggelse af jernmangel i menneskekroppen. Det er ikke svært at tilberede leveren korrekt, det vigtigste er at observere tilberedningstiden

Denne fantastiske engelske dessert blev inkluderet i menuen på The Hungry Monk Restaurant i West Essek i 1972. Han vandt øjeblikkeligt popularitet, desserten begyndte at blive tilberedt ikke kun i England. Banoffi Pie har dukket op i hylderne i amerikanske og australske supermarkeder

Fastelavnspandekager er en reel frelse for dem med en sød tand og elskere af bagning i fastetiden. De adskiller sig næsten ikke i smag fra den traditionelle version af pandekager, desuden er de mindre kalorierige. Er det nødvendigt - 200 gram mel - 700 ml vand - 1/2 tsk

Fyldte peberfrugter er en populær skål. Forskellige variationer af dets tilberedning findes i køkkener fra mange nationer i verden. For eksempel er peberfrugter i Bulgarien fyldt med æg og fetaost, i Aserbajdsjan med lam, i Rumænien - med tomater

Italiensk pizza har fået så udbredt verdensomspændende popularitet, at næsten alle lande i verden kommer med en ny, national påfyldning til den. Sådan blev den hawaiianske ananaspizza eller den ægte amerikanske stil BBQ-pizza, den thailandske bønnespire og rejerpizzaen eller den mexicanske pizza med majsmel, avocado, hakket kød og chips født

Broccoli er en type kål. Hun kom til os fra Lilleasien. Det er meget nyttigt, da det indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler. Læger anbefaler at bruge broccoli til patienter med hjerte-kar-sygdomme. Broccoli med svampe er en meget sund og velsmagende ret, der kan serveres til frokost eller middag

Når du tilbereder italiensk pizza, kan du tage højde for mange forskellige finesser. Du kan oprette en sådan skål, hvis duft vil forårsage savlen og behagelig svimmelhed, bare ved at vælge enkle og velsmagende fyld og ælte dejen korrekt. Bedste pizza dej opskrift For at fremstille en god pizzadej, fortyndes 1,25 teskefulde gær i sæk i 125 ml varmt vand

Mistevægt piger nægter sig selv mange af deres yndlingsretter. Imidlertid kan nogle gange en sådan begrænsning undgås, man skal kun revidere de sædvanlige opskrifter. For eksempel bliver selv pizza ikke figurens fjende, hvis den er lavet med en diætfyldning

Pizza rejser hurtigt rundt i verden. Alle opskrifter til tilberedning tæller simpelthen ikke. Det kan være vegetarisk eller kødfuld, krydret, skoldende ganen eller meget lys. Det koges på tynd eller fluffy dej. Og hun har mange beundrere af alle køn og aldre

Pangasius er en ferskvandsfisk. Ekstraordinært velsmagende. Desuden er det ikke nødvendigt at skære det. Der er mange nyttige ting i fisk, vitamin A, C, E og mange andre er til stede. Det har et lavt kalorieindhold, hvilket er godt for dem, der er overvægtige eller har en diæt, kun 89 kilokalorier

En lækker forretter er en god start på en gallamiddag. Samtidig skal skålen være mindeværdig og velsmagende. Den varme forretter med ansjoser, parmesan og basilikum har en rig smag og vil helt sikkert vække gæsternes appetit. Er det nødvendigt - 10 tomater - 5 cherrytomater - 50 g revet parmesan - 200 g dåse ansjoser - 16 udstenede oliven - 3 fed hvidløg - 20 kapers - 2 stykker hvidt brød - 1 flok basilikum - 3 spsk

Utrolig let pastaopskrift. Du har kun brug for 30-40 minutter for at skabe et ægte mesterværk af italiensk køkken. Er det nødvendigt - 1 spsk. olivenolie; - 400 g krydret røget pølser - 1-2 løg - 2 fed hvidløg - 2 kogt vand (du kan tage færdiglavet kød bouillon)

Rig honningssauce med aromatiske krydderier og urter er en af de bedste muligheder for påklædning af mørt kyllingekød. En kylling bagt i ovnen med en sådan sauce viser sig at være utrolig velsmagende med en appetitlig gyldenbrun skorpe. Og hvis du tilbereder din yndlingsretter til det, får du et fuldgyldigt andet kursus til frokost eller middag

"Honningsretter" findes i næsten ethvert verdens køkken, men ofte er de søde delikatesser og desserter. Nu er honning blevet meget udbredt i forskellige saucer og dressinger, marinader til kød- og fiskeretter, som en dressing til grøntsagssalater og en aromatisk komponent af cocktails

Overraskende gæster med en kyllingeskål er ret vanskelige. Dette produkt er kendt af alle, er tilgængeligt, og det ser ud til, at alle retter allerede er prøvet. Men spring ikke til konklusioner, men prøv snarere at tilberede kylling i honning

Ovnbagt kylling er ikke kun en velsmagende og tilfredsstillende skål, men også en diæt. Urterne, der blev brugt til at gøre det, vil give fuglen en fantastisk smag, og honning- og citronskiverne gør kødet saftigt. Er det nødvendigt - 2 kyllinger - citron

Selv en uerfarne kok vil være i stand til at tilberede kyllingebryst med honningskorpe. Opskriften er enkel, og skålen viser sig at være yderst velsmagende. Det er ikke en skam at tilbyde en sådan godbid til gæsterne. Kyllingebryst er et diætprodukt med mange sundhedsmæssige fordele

I Ungarn kaldes denne fiskesuppe Halasle. Det er meget populært ikke kun blandt ungarere, men også blandt mennesker over hele verden. Ungarsk fiskesuppe er meget velsmagende, aromatisk og mundvandende, og fisken er mild i smagen, især når den kombineres med tomater

Blandt forberedelserne til vinteren har lecho længe indtaget sin retmæssige plads. For at tilberede denne ungarske skål kræves der ikke dyre produkter, og hvis grøntsagerne dyrkes i din egen have, bliver du kun nødt til at bruge lidt penge på eddike, salt, sukker og krydderier

Denne interessante sødme kommer fra barndommen, som mange moderne husmødre har glemt. Det er fremstillet af de enkleste tilgængelige produkter, men det viser sig at være meget velsmagende og originalt. Er det nødvendigt - 3,5 kopper sukker - 1 glas fuldmælk mælk - 1 glas rå jordnødder - 100 gram smør

Den ungarske nationale skål kaldet lecho er lavet med tomater, bacon og paprika. Der er mange opskrifter til fremstilling af lecho i forskellige lande i verden. Tomatlecho passer godt til stegt kød, kartofler, pasta, korn osv. Hvordan man laver tomatlecho For at lave en tomat- og peberlecho til vinteren har du brug for:

Lecho er som sommer i en krukke. Lyse grøntsager og vidunderlig smag minder dig om varme sommerdage om vinteren. En simpel opskrift giver dig mulighed for at tilberede lecho hurtigt og nemt. Modne røde eller gule tomater - 3 kg Sød bulgarsk

For at gøre det bagte græskar velsmagende, skal du bruge yderligere ingredienser. Friske urter, krydderier, saucer eller endda helt "uafhængige" produkter - andre grøntsager, kød, fjerkræ - kan spille deres rolle. Er det nødvendigt græskar salt peber friske urter krydderier saucer kød eller fjerkræ skærebræt kniv brandsikker fad pande gryderet ovn Instruktioner Trin 1 Vælg græskar efte

Kalvekødsretter er saftige og ømme og tjener som en vidunderlig dekoration til festbordet. Kalvekød absorberes fremragende af kroppen og indeholder mange nyttige stoffer. Du kan bage kalvekød i folie enten i store stykker eller i små portioner

Voldtægt er en velkendt olie- og foderafgrøde af korsfamilien. Denne plante er blevet dyrket siden oldtiden, den første omtale af den findes i det 4. århundrede f.Kr. Europa og Middelhavet betragtes som hjemlandet. Rapsolie Den første til at dyrke raps begyndte i Belgien og Holland, og derefter spredte den sig hurtigt i hele Europa, herunder Rusland

Amerikansk tærte har en rig smag og en blød, luftig tekstur. Det er saftigt, ikke tørt, med en duftende påfyldning og en lækker sprød skorpe. Den sprøde hvide glatte frosting gør den amerikanske kage komplet og perfekt. Tynd, krydret, syrlig, men sød, som en citronkage koges amerikansk tærte på 10 minutter

Menuerne på restauranter og caféer tilbyder ofte aromatiske græskarpurésupper. Imidlertid kan dette lette, men nærende måltid også tilberedes hjemme. Der er et stort antal opskrifter på græskarpuré supper, der ikke kræver specielle madlavningsfærdigheder og dyb viden om madlavning fra værtinden

Rød røn er meget nyttig. Det styrker blodkarrene, sænker kolesterolniveauet i blodet og fjerner toksiner og toksiner fra kroppen. Og du kan bruge disse nyttige egenskaber ved at fremstille marmelade fra denne bær. Rowan marmelade Påkrævet:

Med begyndelsen af efteråret vises mange sunde og billige grøntsager på landbrugsmesser. Blandt resten skiller græskar sig ud for sin størrelse, iørefaldende form og farve. Det mest bemærkelsesværdige ved det er, at du kan spise det med en hvilken som helst diæt, du skal bare vælge den rigtige måde at lave mad på

Alle kender de gunstige egenskaber ved græskar. Dette produkt er fantastisk til kosten i børnenes menu og til mennesker, der lider af sådanne lidelser som allergier. Der er mange måder at tilberede græskar på, det vigtigste er at vise lidt fantasi

Græskar er meget nyttigt, og når det bages, bevarer det alle dets egenskaber og får en endnu rigere smag og aroma. Forbedre dit helbred ved at nyde den rigtige mad, kog græskar retter i ovnen. Græskar med ris og tørrede frugter Ingredienser:

En af de populære sommerretter er fyldte paprika. Den er perfekt til middag og serveres som en separat skål uden sideskål. Er det nødvendigt - peberfrugt 8 stk .; - hakket kød 0,5 kg - ris 0,5 kopper; - løg 1 stk. - gulerødder 1 stk

Hvem har ikke smagt fyldte peberfrugter? Det blev prøvet, hvis ikke alle, så næsten alle. Det vinder mange madelskers hjerter. Denne opskrift på fyldt peber er meget enkel, men sindssyg velsmagende. Desuden er ingredienserne velkendte og elskede af alle

Gulasch er en national ungarsk ret, der traditionelt er lavet af oksekød. Men i dag, efter at have migreret til madlavning i andre lande, har opskrifter til kylling, lam og svinekød gulchash dukket op. Afhængig af mængden af tilsat væske kan denne skål være tyk og serveres som den vigtigste, eller det kan være en suppe

Lagman er en meget velsmagende ret, der kan tilberedes uden megen anstrengelse i en langsom komfur. Skålen vil glæde alle dine kære og vil være stolt af pladsen på festbordet. Er det nødvendigt - 500 g oksekød eller svinekød - 250 g nudler - 2 tomater - 1 sød peber - 1 løg - selleri (flere stilke) revet ingefærrod - tomatpuré

Fyldte peberfrugter i creme fraiche er lækre og nærende. Hakket kød kan ikke kun bruges svinekød, men også oksekød eller kalkunhak. Ris bruges normalt langkornet og poleret. Hvidløg giver saucen en smagfuld smag. Derudover kan du tilføje dine egne krydderier til skålen efter ønske

Blækspruttekød er et værdifuldt produkt, og retter lavet af det er meget velsmagende. Salater er lavet af blæksprutte, stegt, kogt i dej og endda røget. Og fyldt blæksprutte kan blive et mesterværk på ethvert festbord. Er det nødvendigt - fem kroppe af blæksprutter - 150 gram russisk ost - 150 gram creme fraiche - 2 æg - 100 gram skrællet rejer Instruktioner Trin 1 Forbered blæksprutten, skyl og fjern forsigtigt folien

Fyldte peberfrugter er en velkendt gammel opskrift, som mange mennesker kender og elsker. Men i modsætning til den traditionelle hakket version kan du lave en helt vegetarisk skål. Det ser originalt ud, men smagen er bare at slikke fingrene

En suppe baseret på bull's tail bouillon kombineret med dåse røde bønner er utrolig tilfredsstillende og lækker. Er det nødvendigt - kvæghaler (850 g) - røde bønner (300 gr) - oksekød (400 gr) - vegetabilsk olie (1 spsk

Oksekødsbiprodukter omgåes ufortjent, og du kan tilberede mange velsmagende og sunde retter fra dem. Lige før madlavning skal slagteaffald tilberedes og behandles mere omhyggeligt, men i sidste ende er retternes smag ikke ringere end almindelige kødretter

En entrecote kaldes en oksekoteletter på knoglen. Det er traditionelt tilberedt af det saftigste og blødeste kød placeret mellem ribbenene. Oprindeligt blev denne skål serveret udelukkende i franske restauranter, selvom opskriften på tilberedningen ikke kan kaldes særlig kompliceret

Det er meget vigtigt at vælge de rigtige produkter for at sikre, at hjemmelavet sushi på ingen måde er ringere end dem, der serveres i japanske restauranter. Ris, som er en af ingredienserne i denne skål, bør gives særlig opmærksomhed. Hvis du mener, at valget af ris til sushi er en sekundær sag, tager du dybt fejl

Chanakhi er en utrolig velsmagende og tilfredsstillende skål med georgisk køkken. At vide, hvordan man laver canakhi korrekt, kan du ikke kun behage din husstand, men også dine gæster, da den færdige skål ser meget æstetisk og appetitlig ud

Ruller er en slags sushi, en japansk skål. Dette er en slags forretter, der består af risruller med forskellige fyld, ofte pakket ind i nori-ark. Ruller "Philadelphia" er kendetegnet ved en ekstraordinær eftersmag, som er til stede takket være den specifikke ost, der er inkluderet i deres sammensætning

Enhver sushi kan ikke tilberedes uden ordentlig kogt ris. Ris er den vigtigste ingrediens i denne populære japanske skål. Derfor er det så vigtigt at tilberede det korrekt. I japanske restauranter er der specielle kokke, der specialiserer sig i at fremstille sushi-ris

For ikke så længe siden var sushi til vores landsmænd en slags under, og kun få kunne håndtere spisepinde til dem. Det er en anden sag nu - sushi serveres på caféer, barer og pizzeriaer, og japanske pinde er allerede blevet en uundværlig egenskab for enhver restaurant

Japansk køkken har længe været populær over hele verden, og Rusland er ingen undtagelse. Men at dømme efter det voksende netværk af caféer og restauranter, der tilbyder japansk køkken, fortsætter antallet af tilhængere med at vokse støt. Husmødrenes ønske om at lave japansk mad derhjemme med egne hænder vokser også

Den dag, du modtager dit pas, kan gøres uforglemmelig. Fejr denne begivenhed med et teselskab, hvis hovedattribut er den originale kage, lavet i form af borgerens hoveddokument. Det er især behageligt at modtage en sådan lækker gave til en 14-årig teenager

Muslinger er en udsøgt delikatesse, som ingen gourmet vil nægte. De har en delikat smag og indeholder mange nyttige stoffer, herunder proteiner, fosfor, jern, mineralsalte og vitaminer. Er det nødvendigt - 1 kg muslinger - 2-3 skalotteløg - 2 spiseskefulde smør - 3-4 fed hvidløg - 0,75 liter tør hvidvin - flere fjer af unge grønne løg - et par persillekvist

Canapes er små sandwich i forskellige former (trekantet, rund, hjerteformet), op til 4 cm i diameter. Brød eller kiks kan bruges som base. De placeres normalt på træspyd. Er det nødvendigt Til rejer canapes: - knekkebrød - 10 stk

Bagværk og bagværk er en yndlingsdelikatesse for mange. Og hvis vores kulinariske mesterværker stadig er dekoreret med mastiks, får du en rigtig ferie ikke kun i maven, men også i øjnene og sjælen! Er det nødvendigt Mælkemastik:

Måske er alle fortrolige med en sådan måde at dekorere kager på som dekoration med mastik, men ikke alle ved, at det at fremstille mastik kan gøres let og simpelt selv hjemme. Fra mastikken, hvis opskrift er foreslået nedenfor, kan du oprette absolut alle dekorative kompositioner til kager og tærter

En sådan duftende, sund og tilfredsstillende suppe vil tjene dig som en fremragende frokost for hele familien. Krydderier tilføjer fadet aroma og pikant smag. Er det nødvendigt - lammekød 300 g; - tørret berberis 200 g - ærter 150 g - kartofler 2 stk - kirsebærblomme eller grøn blomme 2 stk

Ærtsuppe suppleret med ømme kødboller kan betragtes som en komplet frokost. Stor tyk suppe behøver ikke suppleres i form af et andet kursus. Samtidig er tilberedningen af suppen enkel og tager ikke meget tid. Er det nødvendigt -1,5 liter vand -1,5 kopper ærter -200 gram courgette -200 gram græskar -1 spsk vegetabilsk olie -300 gram hakket kød -salt, sort peber, hakket muskatnød, koriander - efter smag Instruktioner Trin 1 For at lave ær

Ærtsuppe kan tilberedes på helt forskellige måder og i henhold til forskellige opskrifter. Denne version af suppen er lækker og let. Familie og venner vil helt sikkert bede om kosttilskud. Er det nødvendigt - 600 g kød (for eksempel oksekød) - 1 spsk

Mange mennesker kan lide ærtesuppe med skaft på grund af dens delikate smag, praktiske og lette tilberedning. Denne meget nærende første kursus er især populær i den kolde årstid - det er så rart at spise en tallerken med aromatisk opvarmningssuppe en kølig aften

Ærtsuppe er ikke kun en velsmagende og tilfredsstillende skål, men også en sund skål. Ærter indeholder trods alt mange aminosyrer og vitaminer, der er nødvendige for menneskers liv. Hvis du ikke ved, hvordan man laver ærtesuppe, men virkelig ønsker at lære at lave denne duftende kvæle, skal du læse opskrifterne nedenfor

Pizza er den mest populære italienske ret i verden. Oprindeligt blev denne skål betragtet som de fattiges mad, de spredte madresterne (ost, tomater osv.) På en dejkage og bagte den i ovnen. I dag er der allerede omkring flere dusin forskellige typer af denne skål, i forskellige lande er pizza tilpasset til lokal smag, den er lavet på tynd og tyk, gær og usyret dej med et stort antal af alle slags fyld - grøntsager, fisk, kød og endda frugt

Lækker og tilfredsstillende, men samtidig fad med lavt kalorieindhold, sund og diæt. Courgetter er ret billige, så retter tilberedt på deres basis er altid ikke kun smukke og velsmagende, men også budgetmæssige. Er det nødvendigt • Frisk ung courgette - 1,5 kg (3 stykker)

En kombination af grøntsager og kød er næsten altid en win-win til den rigtige frokost eller middag. Prøv courgettebådene - de er sikker på at blive elsket af hele familien. Ingredienser: Courgette - 3-4 stk; Hakket oksekød - 400 g

Grøntsager og kød er en fantastisk kombination for at skabe et lækkert og let måltid på samme tid. Tilsæt det med et strejf af originalitet og festlig æstetik, selvom du laver mad til et almindeligt familiemåltid og bager courgette med hakket kød

Det græske køkken er med rette et af de lyseste og mest varierede. Fisk og skaldyr, grøntsager, kød, oste - lækre retter tilberedes af disse produkter. Husk, at græske taverner serverer meget store portioner, så det er bedst at bestille hver skål til to

Brasen kan tilberedes på forskellige måder: salt, røg, kog, steg, bage. Til bagning er fisk, der vejer 1 kg eller mere, mest velegnede. Det er godt at lave fyldte store brasen efter rensning og fjernelse af store knogler og gæller. Til fyldning bruges boghvede eller surkål oftest

En skål som fyldt gedde er altid blevet betragtet som en delikatesse. Det kan serveres både til et festbord og til en almindelig familiemiddag. Uden tvivl er gedde fyldt med svampe en meget velsmagende og sund skål, der indeholder en meget lav mængde kalorier og en stor mængde vitaminer

Delikatesse nutria kød kan ikke findes i hylderne i almindelige butikker og markeder. Der er dog mennesker, der ønsker at prøve en sådan usædvanlig delikatesse. En standard nutria-slagtekrop vejer ca. 6-9 kg, så du har en fantastisk måde at overraske ikke kun familie, men også venner med en skål

Brasen bagt i folie vil se godt ud på et festligt bord. Derudover er dette en traditionel russisk skål. Folie vil erstatte den russiske ovn, og brasen kogt på denne måde vil være øm og saftig. Er det nødvendigt 500 gram fisk 1 gulerod 0,5 kg tomat

Svineknoge fyldt med svampe er en appetitvækkende festlig snack, der ikke bliver vanskelig at forberede. Derudover er produktsortimentet til denne skål meget simpelt og lille. Lækker, enkel og original kulinarisk idé! Er det nødvendigt - rå svinekød (1-1,5 kg) - 1 løg - 1 gulerod - 3 laurbærblade - 10 ærter sort peber - salt, malet sort peber efter smag

Fyldte svampe hjælper med at dekorere festbordet og overrasker gæsterne med deres smag. Svampefatet modtages godt både varmt og koldt. Er det nødvendigt Svampe (store); løg; salt; peber; brødkrummer; hakket kød

Spansk paella er en skål, der altid viser sig at være farverig og velsmagende. De elsker det, som andre retter med ris, alle - fra små til store. Der er mange paella-opskrifter: med kød, pølse, fjerkræ, rejer osv. For selv at bestemme hvilken du bedst kan lide, skal du prøve flere forskellige

Efter at have rejst til Italien blev jeg bare forelsket i paella. Denne lækre skaldyrsret er fantastisk til påfyldning og efterlader ikke tyngde i maven. Jeg foretog nogle ændringer i den originale opskrift og fortsætter med at tilberede denne skål allerede i mit hjemland

Frosne skaldyrsblandinger har en bred vifte af anvendelser, især når du vil spise noget særligt velsmagende. De bruges til at forberede en række snacks som påfyldning til pizza, varme retter og endda supper. Er det nødvendigt - et meget stort løghoved - en mellemstor paprika - selleri stilk

Denne skål er en god mulighed for en festlig middag, som ikke kræver lang forberedelse. Kombinationen af svampe og muslinger giver julienne en original smag og behagelig aroma. Er det nødvendigt - 20 kantareller eller champignoner - 250 g muslinger - løg hoved - 1 fed hvidløg - 3 spsk

Den nemmeste og hurtigste måde at fremstille alles yndlingscreme på. Er det nødvendigt champignons 500 g 3-4 kartofler fløde 500 ml kiks salt peber Instruktioner Trin 1 Sæt ternede kartofler i kog. Mine champignoner, hæld kogende vand over

Denne nationale spanske skål er lavet med ris, grøntsager, skaldyr eller kylling. Olivenolie og forskellige krydderier tilsættes også til den. Takket være disse ingredienser udmærker paella sig ikke kun ved sin oprindelige smag, men også ved sin store næringsværdi

Paella er en spansk skål. Der er mange opskrifter til tilberedning, men jeg vil dele netop dette. Jeg foreslår, at du laver en valenciansk paella. Er det nødvendigt - rundkornet ris "Arborio" - 400 g; - muslinger i skaller - 500 g

Mexicansk køkken er kendetegnet ved unikke smag og skøre kombinationer af smag. Mexicansk gryderet er en af de mest originale retter, hvilket ikke vil være svært for nogen husmor at forberede. Hovedhemmeligheden bag originalitet og unikhed er den gradvise blanding af alle ingredienser i overensstemmelse med en bestemt procedure

Det tager lang tid at tilberede kyllingen med kartofler og bønner, men resultatet er det værd. Delikat og samtidig smelter en solid skål bare i munden. Er det nødvendigt 1 kg kylling 1 spsk. bønner; 30 g svampe 1 løg 3 stk

Italiensk brød "Ciabatta" adskiller sig fra ethvert andet for sin pragt, ømhed og vidunderlige sprøde skorpe. Tag dig tid med disse vidunderlige kager. Er det nødvendigt - hvedemel - 650 g; - vand - 300 ml; - frisk gær - 30 g - olivenolie - 30 ml

Der er mange kvælstofholdige stoffer i blækspruttekød, hvilket giver det en ejendommelig smag. At spise kød fra dette marine liv fremmer sekretionen af mavesaft. Kroppen af en lille blæksprutte af natur er tilpasset til fyldning. Er det nødvendigt Flere kroppe af blæksprutter gulerod løg Champignon ris hård ost mayonnaise mel æg lille gryde Skål stegepande

I midten af sommeren begynder peberen at modne. Det indeholder mange fordele og vitaminer. Du kan tilberede supper, salater med peber samt fylde det. Er det nødvendigt - paprika, - creme fraiche eller majones - vegetabilsk olie, - salt, - krydderier - greener

En lys, appetitvækkende spansk ret tilberedt med den krydrede Chorizo svinekødspølse. Paprika bruges til fremstilling af chorizo og giver pølsen en rødlig farve og en skarp smag. Chorizo sælges oftest rå røget eller tørhærdet. Derfor er det meget muligt at erstatte det med "

De almindelige måltider, vi spiser hver dag, er ikke velegnede til et festmåltid. Og nogle gange, uden grund overhovedet, vil du forkæle dig selv og din familie med noget usædvanligt, smukt, mundvandende og meget velsmagende, men let at forberede

En kebabmarinade er normalt en blanding af krydderier, salt, syre og i nogle tilfælde vegetabilsk olie. Mariner stykker kebab inden madlavning for at give dem en særlig smag og blødhed. Men at marinere kød korrekt er en ægte kunst. Smagen, konsistensen og endda farven på shish kebab afhænger stort set af, hvad den blev gennemblødt inden madlavning

Kombination af sprøde friske grøntsager med sød granatæble dressing og ost giver et meget interessant resultat. Fennikel og granatæble salat vækker appetitten perfekt, det kan supplere bagt fjerkræ eller fisk. Er det nødvendigt - 2 fennikel - 1 granat - 1 bulgarsk gul peber - 100 g gedeost

Jeg tilbereder altid pandekager på gærfri dej, den er hurtig, enkel og meget velsmagende. Prøv det, og denne opskrift bliver din favorit. Ingredienser til 20 mellemstore pandekager: væske (kefir, mælk, mælkevalle eller endda almindeligt vand) - 4 glas (250 ml hver) hvedemel - 2,5 kopper (250 ml

Det er umuligt at tilberede en duftende, appetitvækkende og saftig kebab uden at bløde kødet i marinaden. Der er mange forskellige opskrifter til kebab marinader. Er det nødvendigt Tomatmarinade til kebab: - 1 kg lam eller svinekød - 1 kg løg - 1 liter tomatjuice - 2 spsk

Sommeren er tiden til picnic i naturen og selvfølgelig grill. Du kan næppe overraske nogen med standardmarinader med eddike, mayonnaise, kefir, citron. Men der er også usædvanlige opskrifter på marinader, der giver kødet en original og interessant smag

Når alle de traditionelle ideer til marinering af kebab er blevet prøvet, og du vil have noget nyt, så prøv at blødgøre kødet med eksotiske frugter, saftige bær, rugbrød eller stærk sort te. Den originale marinade er ikke kun i stand til at berige skålens smag, men også til at give den en usædvanlig farve

Du kan prøve Napoleon overalt: ikke en enkelt menu med den mindste store cafe er komplet uden denne virkelig "konge" af kager, i enhver købmand finder du flere sorter af delikatesser. Men uden tvivl er den mest lækre Napoleon-kage den, der blev bagt derhjemme med kærlighed og sjæl

Napoleon kage med vanillecreme er en populær og elsket delikatesse af mange. Du bliver nødt til at arbejde hårdt på sarte flakede kager, men resultatet bliver en dessert, der kan dekorere ethvert festbord. Den klassiske opskrift hjælper dig med at tilberede Napoleon-kagen derhjemme korrekt, og senere kan du eksperimentere og skabe unikke kager med mærkevarer

Mange mennesker elsker Napoleon-kagen, men husmødrene kan ikke rigtig lide at lave mad, da bagning af kagerne i ovnen tager meget tid og kræfter. Ved hjælp af denne opskrift kan du hurtigt bage din yndlingskage og bruge meget lidt tid, fordi kagerne kan bages på komfuret uden at bruge ovnen

Ikke alle ved, hvordan man bager den velkendte og elskede Napoleon-kage. Der er et stort antal opskrifter til dette wienerbrød. Jeg kogte det meget ofte, men det endelige resultat var ikke behageligt. Og så delte min bedstemor opskriften på "

"Napoleon" kagen kombinerer succesfuldt en crunchy komponent i flere lag med sart smørcreme. For at bage en kage i henhold til den klassiske opskrift skal du have nok tid tilbage. Men resultatet vil leve op til forventningerne. Klassisk Napoleon-kage - tilberedning af dej Processen med at fremstille en ægte "

Den berømte Napoleon-kage var oprindeligt kendt som en trekantet kage, der minder om Napoleon Bonapartes spændte hat. Det tages ikke ofte derhjemme - den klassiske opskrift på tilberedningen er ikke særlig let. Men der er også forenklede muligheder, der giver dig mulighed for at forberede en lækker godbid, mens der bruges lidt tid

Napoleon kage er en yndlingsdelikatesse for mange. Men det er ikke altid muligt at bruge tid på madlavning i henhold til den klassiske opskrift. Heldigvis er der en måde, takket være hvilken Napoleon kan laves på bare en halv time, og det smager lige så godt som originalen

Hvis du pludselig har gæster, der kommer til dig, kan du lave en vaffelkage-snack til dem. Det er lækkert og tilfredsstillende. Desuden tager det ikke meget af din tid. Er det nødvendigt - Kogte æg - 3 stk .; - Dåsemad kan - 1 stk

Hver husmor skal have til rådighed færdige vaffelkager, som kan købes i enhver købmand. Ved hjælp af sådanne kager som en base kan du piske op for eksempel en lækker vaffelkage til te eller snackkager og møde uventede gæster. Sådan laver du Napoleon-kage af oblatkager Du får brug for:

Kartofler kan, som du ved, fungere som en sideskål og som en uafhængig skål. Mikrobølgeovnen gør det muligt at tilberede kartoffelmos, kartofler til en sideskål, bagte kartofler. Er det nødvendigt kartoffel salt vand mælk persille hvidløg

Russiske husmødre laver kartoffelretter ganske ofte. Aromatiske kartofler bruges som sideskål, snack, tærtefyldning og mange andre retter. Ofte opstår situationer, hvor kartofler modtager en stor portion salt under madlavning eller stewing. I dette tilfælde fortvivl ikke, der er flere pålidelige måder at rette smagen på en saltet skål på

Hakkede koteletter er koteletter, der ikke er tilberedt af hakket kød, de er tilberedt af finhakket kød, så skålen viser sig at være saftig og øm. Til fremstilling af sådanne koteletter er både kyllingefilet og kød fra kyllingeben eller bryster ideelle

Vaffelkage er en delikatesse, som enhver husmor kan lave mad, selv en der ikke er særlig praktiseret i bagning. Ingredienserne til kagen kræver ikke mange penge, og tilberedningen af selve desserten tager lidt tid. Er det nødvendigt Til oblatkager:

Der er ikke altid mulighed og ønske om at købe en lækker frisk kage til hjemmet eller festlig te drik. Og så prøver værtinder at lave noget hurtigt og meget usædvanligt. En reel frelse i en sådan situation vil være en kage lavet af færdige vaffelkager gennemblødt i fløde

Kakao tærter er smuldrende og ømme, så sådanne kager vil være en god tilføjelse til te drikker. Sådanne retter er ret enkle at tilberede og kræver ingen særlige kulinariske færdigheder. "Hurtig" kakao Ingredienser:

Delikat flerlags dessert med luftig creme og et fransk navn er den perfekte afslutning på en luksuriøs fest. Forbered Napoleon Cake, og denne udsøgte gourmetret vil være apotheosen i dit kulinariske talent for dine gæster. Er det nødvendigt Til testen:

Fantastisk opskrift på en traditionel kage. Det viser sig at være meget velsmagende og tilfredsstillende. Denne kage kan tilberedes både på helligdage og på en almindelig dag. Er det nødvendigt - hvedemel - 3,5 kopper -vand - 1, 5 glas -margarin - 250 g -eddikesyre - 1 spsk -sukker - 2 glas - kyllingæg - 4 stykker -mælk - 3 glas -stivelse - 4 teskefulde - smør - 300 g Instruktioner Trin 1 Start med at hælde melet i en stor skål

Denne kage kaldes "Victoria Sponge Cake" af en grund, fordi kiks virkelig viser sig at være meget sarte og porøse - som en svamp! Er det nødvendigt Kager (formdiameter 24 cm): - 315 g smør - 315 g hvedemel - 315 g flormelis - 240 g æg - 1 stor citron

Napoleon er en lækker kage. Oftere og oftere er det han, der er til stede ved højtidelige begivenheder. Hans fans er både voksne og børn. Er det nødvendigt til testen: - 150 ml vand - 300 g smør - 1/8 tsk salt; - 2 æg - 600-650 g mel (afhængigt af sorten)

Dejen til kager med vodka giver dig mulighed for at forberede en lækker sprød forretter med en saftig påfyldning. Enhver husmor kan gentage denne enkle opskrift på kager. Er det nødvendigt Mel - 4 kopper; Vand - 1, 5 glas

Kagekager er imprægneret med en flydende creme bestående af forskellige ingredienser, aromatisk alkoholimprægnering, hvis kagen ikke er beregnet til børn. Juiciness gives også til kagerne med flødeskum, sirup eller flydende syltetøj. Det vigtigste er, at kagerne kan absorbere den flydende komponent, blive bløde og fugtige

Luftig kiksdej er en god base for hjemmelavede kager, bagværk, ruller, boller og småkager. Der er flere funktioner i forberedelsen, idet du observerer, at du altid kan bage en vellykket kiks. Kiksets funktioner Kiksdej er lavet af en blanding af æg, sukker og mel

Fødselsdagskagen viser sig at være mere saftig og duftende, hvis du fugter kiksekagerne med en speciel sammensætning. Prøv at lave din sug efter eget valg ved hjælp af enkle ingredienser med krydderier med brandy, vin eller wienerbrød. Imprægnering af kaffe og cognacbiscuit Ingredienser:

For at lave dine krabbepinde og sildesandwichkage ordentligt skal du brune brødet i en brødrister, stegepande eller ovn. Fyldene kan varieres, men det er vigtigt, at smagen passer godt. Er det nødvendigt For seks personer: - udstenede oliven - smør - 4 stk

I vores sædvanlige forståelse: en kage er sådan et sødt, lækkert, kulinarisk mesterværk. Men mange begyndte at føle behovet for at overvåge deres vægt. Ved at tælle kalorier opgiver folk slik. Sandwichkage er en frisk kulinarisk opfindelse, der kombinerer skønhed med sunde fødevarer