"Honningsretter" findes i næsten ethvert verdens køkken, men ofte er de søde delikatesser og desserter. Nu er honning blevet meget udbredt i forskellige saucer og dressinger, marinader til kød- og fiskeretter, som en dressing til grøntsagssalater og en aromatisk komponent af cocktails.
Er det nødvendigt
- -10 stykker. kyllingelår
- -100 ml soja med medium saltholdighed
- -100 ml flydende honning
- -en få fed hvidløg
- - ingefær, sesam
- - krydderier
Instruktioner
Trin 1
Kombiner sojasovs med smeltet honning, omrør. Tilsæt her skrællet og hakket hvidløg, fint revet ingefær, sesamfrø.
Trin 2
Vask kyllingelårene, tør dem med et papirhåndklæde, og krydre let med salt og sort peber. Anbring kødet tæt i en bageplade, hæld rigeligt den kogte marinade over den og send den til ovnen, der er forvarmet til 175 grader.
Trin 3
Bag benene i 40 minutter, helst midt i bagningen, vend benene og hæld marinaden igen. En fremragende sideskål til aromatiske krydret kyllingelår er ris eller dampede unge grøntsager.
