Ruller er en slags sushi, en japansk skål. Dette er en slags forretter, der består af risruller med forskellige fyld, ofte pakket ind i nori-ark. Ruller "Philadelphia" er kendetegnet ved en ekstraordinær eftersmag, som er til stede takket være den specifikke ost, der er inkluderet i deres sammensætning. Du kan forberede en sådan delikatesse derhjemme og overraskende dine kære behageligt.
Er det nødvendigt
-
- 100 g ris
- 1 glas vand
- 1 tsk riseddike
- nori ark;
- 200 g laks (let saltet)
- 1 agurk
- 1 avocado
- 1 æble
- 100 g Philadelphia ost;
- måtte til rullende ruller.
Instruktioner
Trin 1
Kog risen i 10-15 minutter. Sørg for, at det ikke koger over. Bedre hvis det er lidt hårdt.
Trin 2
Vask og skræl æblet og avocadoen. Skær avocado, æble og agurk i tynde terninger på 10 cm.
Trin 3
Læg et halvt ark nori oven på måtten med skinnende side nedad. Læg risen i et tyndt lag, dypp den lidt i riseddike.
Trin 4
Placer folie på bordet, og vend måtten, så den fremtidige rulle er ris på filmen.
Trin 5
Anbring fyldet på nori-arket. Spred først et tyndt lag på Philadelphia-osten. Overdriv ikke det - dette er et ret specifikt produkt. Læg derefter de lange skiver avocado og æble ud. Du kan kun sætte to typer produkter i en rulle, for eksempel avocado og æble, æble og agurk eller agurk og avocado.
Trin 6
Dann nu forsigtigt en rulle ved at dreje måtten. Skær den resulterende rulle i portioner og læg et stykke let saltet laks ovenpå.
Trin 7
Philadelphia-ruller serveres på et stort fad, garneret med syltet ingefær og speciel wasabi-sauce. Husk: wasabi-sauce er meget krydret, så det er nok at presse 1-2 ærter ud på fadet. Hæld sojasovs i små specielle plader og nyd lækre hjemmelavede ruller.
