Lækker mad 2024, Marts
Denne bitre bær med en pikant syrlighed er et ægte lager af vitaminer og næringsstoffer. Folk, der bekymrer sig om deres helbred, bør være opmærksomme på tranebær, fordi det ikke er for ingenting, at dets frugter bruges i mange opskrifter til behandling af forskellige sygdomme
Jelly er en dessert med lavt kalorieindhold, der er passende selv på et festligt bord. En flak delikatesse ser særligt elegant ud. Kog det i store forme eller i portioner ved hjælp af farverige frugtsaft, kakao og mælk. Hvordan man laver frugt flaky gelé Prøv at lave gelé ved hjælp af frugtsaft
Dessert "Sommerdelikatesse" er ret let at tilberede og er en slags grundlæggende opskrift ved hjælp af gelatine. Det kan bruges både i ren form og i kombination med en lang række kiks samt is og kager. Forberedelse af denne delikatesse er meget enkel
Ostekager har længe vundet kærligheden hos et stort antal mennesker. Denne dessert er på trods af sit usædvanlige navn ret enkel at lave hjemme. Er det nødvendigt • 220 g kiks (usaltet); • 450 g ostemasse • 15 g gelatine
Denne lækre dessert er ekstremt let at lave. Det tager også meget få ingredienser at lave en hel vase med godbidder! Oftest kaldes denne dessert marengs, men navnet "marengs" findes også. Det var svært for mig at finde en familie, hvor denne delikatesse overhovedet ikke havde været mulig, men opskrifterne var forskellige
Roastbeef er en klassisk kødret, i oversættelse fra engelsk betyder "roast beef" "stegt / bagt oksekød", derfor tilberedes en ægte regelmæssig roastbeef kun af "marmoreret" oksekød og kun over høj varme. Et for magert stykke kød efter bagning er ret tørt, og fede striber forbedrer kødets smag og saftighed
Selve sætningen "lækre magre supper" skaber kedsomhed eller et skeptisk smil for mange. Af en eller anden grund er den almindeligt accepterede opfattelse, at en lækker suppe bestemt er en rig fedtholdig kød bouillon i bunden, og som et supplement kogte grøntsager
Prøv italiensk pølsesuppe (det tager en time at lave mad). Denne hjertelige og budgetret vil appellere til fans i dette land. Er det nødvendigt Til otte portioner: - pølser - 450 g; - kylling bouillon - 900 ml; - dåse tomater - 800 g
Denne suppe er nem at tilberede og tilfredsstillende, og takket være koriander får smagen en sofistikeret tone. Er det nødvendigt - 1 kop bønner - 1 løg - 1 gulerod - 2 tomater - 5 glas vand - et par kvist koriander - salt
Mejeriprodukter, kød, æg, animalsk fedt er udelukket fra den magre menu, det vil sige produkter, der normalt giver madens kalorieindhold. Melprodukter, svampe, bælgfrugter, krydderier og krydderier hjælper med at gøre magre retter velsmagende og tilfredsstillende
Er du sikker på, at du kun kan lave uinteressante og kedelige salater i fastetiden fra kål, løg og syltede agurker? Du tager dybt fejl - du kan diversificere dit daglige og festlige bord med magre, men meget velsmagende og originale salater
Efter at have besluttet at behage familiemedlemmer med et nyt kulinarisk mesterværk, står mange husmødre ofte over for problemet med at bestemme den nøjagtige mængde ingredienser, der kræves til tilberedningen, som i de fleste opskrifter beregnes i gram
Formålet med fasten er at forberede sig til påskeferien. På dette tidspunkt udelukker troende kød- og mejeriretter fra deres kost. Fisk er kun tilladt på visse helligdage. Selv under sådanne forhold kan du dog diversificere dit bord ved at tilberede lækre og nærende måltider
På trods af at smagen af kornbrød er lidt ru, vil denne type bagning medføre enorme fordele for hele kroppen og rydde den for nitrater og tungmetaller. Det menes, at kornbrød er endnu sundere end klidbrød. Det hjælper dig også med at tabe dig
Bekvemmeligheder fra grøntsager er meget populære. Når alt kommer til alt forbereder de sig hurtigt og nemt. Der er flere måder at optø grøntsager på. Hvilken man skal bruge bestemmer karakteren af den fremtidige skål. Madlavning af grøntsager i en gryde Pan-stegning er den nemmeste måde at tilberede frosne grøntsager på
Ernæringen til en gravid kvinde skal være så varieret som muligt, og produkterne skal være så sunde som muligt. Selv med hensyn til frugt skal du være mere forsigtig - nogle gravide kan og bør spise, og andre bør ikke indtages. Instruktioner Trin 1 Rådfør dig med den læge, der fører graviditeten - de vil forklare dig, hvilken slags frugt der kan spises af gravide kvinder
Brændt sukker, også kaldet karamelsukker eller "brændt" sukker, kan fremstilles derhjemme på mange forskellige måder. Brændt sukker bruges til at farve og dekorere retter samt til at give dem en sød karamelsmag. For en ændring kan de erstatte det sædvanlige sukker
Cherry Pie er en vidunderlig amerikansk klassiker. Det er saftigt, aromatisk, surt og let syrligt. En god dessert til familiesammenkomster over te. Er det nødvendigt - mel 200 g - olie 100 g - vand 60 ml - æg 1 stk. - mælk 2 spsk
Har du fundet ud af, hvad du skal tjene som en sideskål, men ved ikke, hvad hovedretten bliver? Prøv fiskepinde i en varm sauce. De er ret nemme at lave, og desuden er deres smag simpelthen fremragende. Er det nødvendigt - hakket laks og torsk - 450 g
Næsten hver anden kvinde drømmer om en flad mave og en smal talje. Nogle foretrækker fysisk aktivitet, andre følger strenge diæter, og stadig andre køber forskellige lægemidler for at hjælpe fordøjelsen. For at udelukke unødvendige udgifter og heller ikke skade dit helbred med et forfalsket produkt kan du selv tilberede en rensegelé til en flad mave
For at forberede en original skål, der vil glæde dine gæster, er det absolut ikke nødvendigt at tilbringe timer i køkkenet og købe mange produkter. Fiskefletninger er et levende eksempel på en enkel og samtidig usædvanlig kulinarisk hemmelighed
Mælk har længe været betragtet som et sundt produkt. Det har en positiv effekt på det menneskelige nervesystem, fordøjelsessystemet og skeletsystemet. Komælk er især gavnlig i barndommen på grund af de mange næringsstoffer, den har brug for til en voksende krop
Denne fugtige skål tilberedes med frisk fisk. Det viser sig at være simpelthen fantastisk, dets delikate smag vil bestemt blive værdsat af elskere af fisk og skaldyr. På din anmodning kan du tage enhver fisk, du bedst kan lide. Er det nødvendigt Fisk han på koreansk:
Hvis det ikke er så let at finde elskere af semuljegrød, spiser mange mennesker manna med glæde. Ved forberedelsen bruges de enkleste og billigste produkter, tiden er ubetydelig, og resultatet er en fremragende sød dessert. Er det nødvendigt 1 glas kefir
Hjemmelavede fiskepinde er en vidunderlig forretter, som alle uden undtagelse kan lide! Disse pinde kan ikke sammenlignes med købte, fordi de faktisk er lavet af fisk og ikke af dens efterligning. Er det nødvendigt - 450 g helleflynderfisk, torsk eller tilapia - 200 g revet parmesan - 200 g brødkrummer - 3 æg - 1 glas mel - 1 tsk salt - 1 tsk malet rød peber
Boller er måske den mest populære type wienerbrød til te, kaffe, mælk eller kompott. Frodige og aromatiske, de er elsket af børn og voksne. Dejs sammensætning, form og fyldning til denne type bagning kan variere på ubestemt tid, hvilket diversificerer den daglige og festlige menu
Friske boller med mælk eller varm te er lækre! Rød, frodig, duftende … Både børn og voksne elsker dem. Lær at forme gærdejboller i en række forskellige former, og du har et kunstværk på dit bord. Prøv det! Er det nødvendigt gærdej
Nybagte boller er uovertruffen i deres aroma og smag. Frodig, blød, velsmagende wienerbrød kan blive en lækker dessert til te og en erstatning for brød og en uafhængig skål. Bedstemors opskrifter til den russiske ovn i dag er ret tilpasset den moderne ovn
Smørboller tilberedes på forskellige måder. For eksempel kan de fremstilles som en rulle. Og hvilken slags rulle uden påfyldning?! Som det kan du tage kanel såvel som valmuefrø, rosiner, svesker, tørrede abrikoser, kandiserede frugter og meget mere
Enhver, der elsker friske bagværk, skal mestre kunsten at lave boller derhjemme. Ved at lære at ælte gærdej kan du lave boller med eller uden en række fyld. Korrekt bagte produkter er luftige og luftige. Er det nødvendigt Til testen:
På et tidspunkt blev salt værdsat mere end guld. I dag kan den købes til en latterlig pris, men uden den kan næsten ingen skål koges, undtagen måske slik. Ikke desto mindre fortsætter ernæringseksperter og læger med at argumentere for, at dette essentielle krydderi i store mængder kan forårsage enorm skade på både figuren og sundheden
"Tsarskiy" eller "generøs" borscht har en ekstrem rig smag og vil være et glimrende grundlag for både familie- og festmåltider. Er det nødvendigt Retter: Stor gryde - 5 l Pande Skærebræt til grøntsager og kød Beholdere til hakkede grøntsager Produkter:
En af de traditionelle russiske søndagsretter er påske - en masse hytteost i form af en skåret pyramide. Til sin forberedelse bruges normalt en biavl - en sammenklappelig træform med et udskåret billede af et kors, bogstaverne "ХВ"
Det er meget vanskeligt at fange et ide, da det er en listig og meget forsigtig fisk. Hun er blevet æret siden Ancient Rus's dage. Ide-retterne er meget tilfredsstillende, og der er mange måder at forberede det på. Instruktioner Trin 1 For at tilberede en ide med peberrod, tag en halv kilo fisk, skræl den af skalaer, tarm den og skær den i portionerede stykker
Rød fisk er ikke kun meget sund. Retter lavet af det ser særligt festlige ud på bordet og kendetegnes altid ved en delikat og raffineret smag. Til madlavning skal du vælge hele slagtekroppe eller ømme fileter af laks, laks, ørred eller chum laks
Laks, laks, ørred og andre typer laks og stør, hvis de ikke er blevet en hverdagsret, så er de helt sikkert en af borddekorationer til ferien. Få mennesker vil være i stand til at afvise en godbit af delikat saltet fisk, skåret i tynde skiver
Har du altid drømt om at lave mad noget lækkert hurtigt? Prøv at bage en chokoladekage med æg, smør og chokolade. Det tager kun et par minutter at bage, og kagen er god. Er det nødvendigt -4 æg -800 gram mørke chokoladekiler -8 spsk usaltet smør Instruktioner Trin 1 Forvarm ovnen til 250 grader
Retterne fra det hviderussiske køkken er domineret af kartofler, svampe, korn, bær. Kartofler bruges til at fremstille kartoffelpandekager, zeppeliner, slagsmål, bedstemødre, troldmænd. De mest populære kødretter i Hviderusland er bigos, shank
Hjemmelavet karamel - hvad kunne være smagere? Dine børn vil huske det hele livet. Hvis du drømmer lidt, kan du komme med en karamelkagedekoration og endda lave slikkepinde. Er det nødvendigt Sukker Vand Pande Forme Pinde Til "
Saftige, duftende lyse appelsiner er værdifulde ikke kun som velsmagende og sunde frugter, men også som en kilde til skind, som har fundet bred anvendelse i den industrielle produktion af udsøgte likører og konfekture. Derhjemme kan du lave en meget delikat, utrolig velsmagende og original marmelade fra appelsinskaller i form af krøller
Du husker sandsynligvis de fantastiske bedstemorcookies fra din barndom. Den blev derefter bagt i omfangsrige sovjetiske former, og de var alle standard - stjerner, hjerter, bjørne. Og i dag er der den samme mulighed for at behage dig selv og dine kære med traditionelle og lækre cookies
Cookies er de enkleste og mest lækre hjemmelavede bagværk. Til tilberedning anvendes ingredienser som rosiner, marmelade, nødder. Og grundlaget er som regel shortbread dej. Vi finder ud af, hvordan man laver hjemmelavede cookies velsmagende og hurtig
Sukker cookies er en traditionel dessert. Det er let at tilberede, smager godt og nydes af både børn og voksne. Cookies kan serveres i forskellige kombinationer. Når alt kommer til alt er dette produkt kompatibelt med marmelade, is, honning og andre lignende delikatesser
Cookies i en gryde er en af de nemmeste og mest lækre muligheder for at lave hjemmelavede bagværk. Enkle ingredienser og øjeblikkelig forberedelse gør denne opskrift perfekt til enhver te-drik. Ingredienser til fremstilling af hurtige kiks:
Mange foretrukne japanske retter er ikke komplette uden brug af syltet ingefær. Du kan købe det i supermarkeder eller sushi-barer. Men hvorfor ikke sylt ingefæren derhjemme? Syltet ingefær er et meget usædvanligt krydderi, men elsket af mange fans af det orientalske køkken
Den originale krydrede smag af syltet ingefær er en integreret del af mange japanske retter, en fantastisk tilføjelse til ruller og sushi. Syltet ingefær kan laves derhjemme. Hvis du følger alle reglerne, adskiller du det ikke fra det, du er vant til at prøve på japanske restauranter
Gryderet med hakket kød og kartofler er en yndlingsret i mange familier i vores land. Denne skål er ret vanskelig at tilberede, men hvis der er en multikooker derhjemme, så er det en helt anden sag. Og hvis der er færdigt hakket kød, så er alt endnu lettere
Syltet ingefær, også kendt som gari, serveres normalt med ruller, sushi og sashimi. Kombinationen af sur eddike, sødt sukker og krydret ingefær er perfekt til at rydde ganen og give dig mulighed for fuldt ud at nyde hver bid. Hjemmelavet ung ingefær Gary opskrift Har du nogensinde spekuleret på, hvorfor syltet ingefær ofte har en intens lyserød farve, tydeligvis forårsaget af en slags farvning?
Lækker Royal ostegryde til dronninger og konger. Dens forberedelse begynder med forberedelsen af ostemassefyldningen. Er det nødvendigt - 2 kopper hvedemel - 1 kop sukker - 0,5 tsk soda; - 500 g hytteost - 3 æg - vanillin på spidsen af en kniv - margarine Instruktioner Trin 1 Først skal du gnide hytteosten gennem en sigte, så slå den med æg og et halvt glas sukker (anden halvdel går til at lave dejen)
Æbler kan sikkert kaldes en af de mest overkommelige og populære frugter. De er gode både friske og forarbejdet til juice, konserves, marmelade, marmelade, syltetøj. Friske og tørrede æbler er en universel fyldning til tærter, boller og ostekager med æble marmelade eller marmelade er meget velsmagende
De første frugter og bær modner, og husmødrene stræber allerede efter at forberede dem til vinteren - de laver syltetøj. En lille mængde frugt og bær kan koges i en multikoger - det er praktisk og hurtigt. Er det nødvendigt - bær eller frugter - sukker - multikoger - dåser og låg
Efteråret er en god tid på året at forkæle dig selv og dine kære med en række vegetabilske delikatesser. Hvis du elsker at lave hjemmelavede tilberedninger, så er lecho bare sådan en forretter, der passer til mange retter og vil glæde dig om vinteraftener
Kiwi har en blød saftig pulp, frisk smag, der kombinerer ananas, banan, melon og jordbær. Den er ideel til fremstilling af mus, is, sorbet og som fyld til muffins og kager. Er det nødvendigt Til kiwimuffins: 2-3 kiwi 2 kopper sukker
Italiensk køkken er først og fremmest hjemmelavet mad, enkel og hjertelig. Derfor er forskellige saucer til pasta så populære i dette land, som tilberedes hurtigt og ikke kræver specielle produkter eller madlavning. En af de mest elskede typer pasta i Italien er lang, tynd pasta - spaghetti
Vokset i den lyse sol, badet i varme tropiske regnvejr, har avocado en usædvanlig smag og er rig på vitaminer. Moden alligatorpære - det andet navn på denne frugt er fantastisk til at spise og er også en ingrediens i mange lækre retter. Instruktioner Trin 1 Når du vælger en avocado, skal du være opmærksom på dens udseende og holde den i dine hænder
Bærsæsonen er i fuld gang, hvilket betyder, at det er tid til at høste dem til vinteren. Den mest optimale og mest lækre mulighed er bærsyltetøj, som kan tilberedes efter enkle opskrifter. Er det nødvendigt 1) Hindbær - 1 kg, sukker - 1,5 kg
I midten af sommeren begynder solbærbær at modne på haven. Hun har en relativt kort høstperiode, og modne frugter kan begynde at smuldre. Derfor er det nødvendigt at tage sig i tide og vælge den ønskede metode til høst af solbær til vinteren
De, der har læst Harry Potter-historierne, vil sandsynligvis huske, at de sammen med græskarjuice, græskar tærter og nyretærter serverede studerende en melasse-tærte på Hogwarts. Denne ganske Muggle dessert har en virkelig magisk aroma og smag
Duftende solbær - et bær opkaldt fra det gamle russiske ord "solbær", det vil sige "stærk lugt". Det er især værdsat for dets mange gavnlige egenskaber og bruges ikke kun i madlavning, men også i folkemedicin og kosmetologi
Naturlig honning er et naturligt antiseptisk middel. Dette er hans største fortjeneste. Ægte skat er dyrt, altid værdsat af mennesker og efterspurgt. Men det er ikke altid muligt at købe et kvalitetsprodukt. I dag er falsk honning meget udbredt
Aspartam er et almindeligt sødemiddel i fødevareindustrien. Det findes i produkter som tyggegummi, sukkerholdige drikkevarer, lette fødevarer og nogle medikamenter. Et sødemiddel, der forårsager en masse kontroverser, og på trods af dette, er der stadig til stede i mange fødevarer
Frodige ostekager med en sprød skorpe er altid lækre. Og hvis de også er søde med en vanilje-aroma og bløde rosiner, så garanterer de, at de muntrer op før arbejde eller skole! Ifølge denne opskrift kan du også lave usødede ostekager, hvis du reducerer mængden af sukker, udelukker rosiner og vanilje
Sammen med påskekager og malede æg er påske en obligatorisk egenskab ved det festlige påskebord. For at blive dekoration skal påske tilberedes af de rigtige produkter og i overensstemmelse med teknologien. Er det nødvendigt 1 kg hytteost 0,5 ml fløde 15-20% eller creme fraiche
At købe mad er ved at blive et reelt problem, da kvaliteten af dem bliver mere og mere tvivlsom. Der er flere faktorer, der kan hjælpe dig med at undgå et dårligt køb. Instruktioner Trin 1 Holdbarhed. Se altid efter disse numre på emballagen
Kendere af hjemmelavede produkter vil helt sikkert kunne lide lækker kvæde syltetøj. Den tyktflydende gyldenrøde sirup med pæne kvede skiver ser meget smuk ud og har en rig aroma. Marmeladen er velegnet til teselskaber og til fyldning til hjemmebagte bagværk
Jordbær er et af de mest populære bær i sommerhytterne for indbyggerne i Rusland, og jordbærsyltetøj er den bedste godbid til te. Vælg den bedst egnede blandt forskellige opskrifter til denne delikatesse. For enhver syltetøj skal bæret vaskes grundigt, sorteres og frigøres fra stilkene inden kogning
Kvede er fantastisk til marmelade, da den opfører sig godt under madlavningsprocessen: den falder ikke fra hinanden, den får en vidunderlig ravfarve og en særlig tæt tekstur. Er det nødvendigt - 1 kg kvæde - 1 citron - 800 g sukker Instruktioner Trin 1 Kvede skal vaskes godt, fnug fjernes og tørres
Rømme er meget god i kombination med en delikat hvid kiks, choux wienerbrød, honningkage. Smagen af creme fraiche - delikat med en let syrlighed - kombineres med mange bær og frugter: jordbær, kirsebær, ananas, ferskner. En anden fordel ved en sådan creme er, at kager med den er lette, ikke for høje i kalorier, de kan spises selv af børn
Lækre og hurtige kager uden bagning er bare drømmen for alle søde elskere. Pepperkagekage er så let at tilberede, at du kan lave den hver dag. Ingredienser: - 500-600 gram honningkager (bedre end chokolade) - 0,5 liter tyk og fedt creme fraiche - 80-100 gram pulveriseret sukker
En sød luftig dessert, der ikke ødelægger din figur og ikke skader dit helbred. Er dette en mystisk delikatesse eller en reel delikatesse? Det viser sig, at dette er det mest almindelige og typiske produkt til enhver konfekture - skumfidus. Fordel og kun fordel
Ordet sherbet har ikke en enkelt universel definition. Faktum er, at forskellige folkeslag bruger det som et navn på nationale retter. Disse retter er helt forskellige fra hinanden. De forenes kun ved, at de alle er søde. Sherbet typer Så sorbet har mange ansigter
Gelatine er nødvendigt til fremstilling af mange kolde snacks og desserter: aspic, galantiner, mousses, gelé. Et produkt fremstillet af brusk er imidlertid ikke egnet i alle tilfælde. Faste, specielle diæter, individuelle allergiske reaktioner er gode grunde til at kigge efter en erstatning for den tilgængelige gelatine
Gurkemeje er en fjern slægtning til ingefær. Det bruges til at forberede en række forskellige krydderier og har mange af de gavnlige egenskaber ved denne plante. Gurkemeje har vundet sin berømmelse i lang tid. Denne plante vokser steder med varme og fugtige klimaer
Gurkemeje er en ingefærplante, der er hjemmehørende i det sydvestlige Indien og har været meget brugt i Asien i tusinder af år. Fordelene ved gurkemeje har været kendt siden oldtiden, men i øjeblikket er det ikke mange, der er opmærksomme på dets medicinske egenskaber
Siden oldtiden har havregryn fået en særlig plads blandt alle andre kornprodukter. Hercules spises af tilhængere af en sund diæt, folk der overvåger deres vægt og dem der er på diæt. Fordelene ved havregryn Hercules er betydeligt foran alle andre typer korn med hensyn til indholdet af vitaminer og mineraler
Sommeren er en vidunderlig tid, generøs med høsten af grøntsager og bær. I begyndelsen af sommeren modner en velsmagende og aromatisk bær - jordbær. Lad os lave jordbærkage, cocktail, dessert og marmelade. Jordbær tærte Du får brug for:
Denne jordbærkage er et lækkert og aromatisk wienerbrød til te. Den indeholder rabarber, som under varmebehandling har en sød-sur og saftig smag, den passer godt sammen med andre frugter eller bær, inklusive jordbær. Er det nødvendigt Dej:
Margarine er en af ingredienserne, der ofte bruges i madlavning. Især tilføjer mange husmødre margarine til bagværk for at spare penge. Prøv at lave dette produkt derhjemme. Er det nødvendigt 300 g fedt 300 g vegetabilsk olie
Pilaf er en orientalsk skål lavet af ris, kød og forskellige krydderier. På samme tid kan vegetarer og dem, der faste, forkæle sig med det. For at gøre dette skal du udskifte kød med grøntsager. Er det nødvendigt 2 kopper ris 5-6 stk
De største forbrugere af mejeriprodukter er børn og pensionister, så disse produkter skal være af høj kvalitet, velsmagende og billigt. Mejeriprodukter fra hviderussiske fabrikker er blandt de mest populære i butikshylderne. Fabrikkerne til produktion af mejeriprodukter i Hviderusland blev genopbygget i sovjetisk tid
Opskrifter til bagværk, cremer, salater kræver undertiden knuste nødder. Specielle enheder til knusning af kerner er ikke altid ved hånden, men de kan let udskiftes med andre. Er det nødvendigt - nødder; - kagerulle eller knusning - kødhakker
Begyndelsen af jordbærsæsonen er en god grund til at medtage denne sunde bær i din menu. Jordbær tilsættes til gryderetter og salater og bruges til at fremstille smoothies, supper og drikkevarer. De bager også lækre tærter, som bliver en ægte dekoration af bordet
Crispy wienerbrød på ydersiden, viskøst på indersiden, med jordbærsaus og fløde. Det er let at tilberede uden brug af mel. Er det nødvendigt - 6 æggehvider - 500-600 g flormelis - Jordbær - sukker - 300 g 15% fløde - citronsaft Instruktioner Trin 1 Slå de hvide godt, det er bedst at gøre dette med en blender
Hytteost er et meget velsmagende diætprodukt, der indeholder en stor mængde protein, vitaminer, calcium og fosfor. Det passer godt med frugt, hvorfor børn og voksne elsker det så meget. Regelmæssig ostemasse opnås ved kogning af fermenteret mælk
Honningskagen viser sig at være utrolig øm og velsmagende. Den perfekte godbid til det perfekte teselskab! Du kan dekorere de færdige kager, som du vil. For eksempel kan du bruge grønne kokosflager som vist. Er det nødvendigt Til testen:
Sauerkraut kan bruges som en separat skål eller inkluderes i andre. Den traditionelle metode til at forberede den er tidskrævende, hvilket er ret ubelejligt. Men der er måder, du kan lave lækker surkål på kort tid. Er det nødvendigt hvidkål - 2 kg
Hytteost er et meget velsmagende og sundt produkt, men for at det virkelig skal være nyttigt, skal du købe et kvalitetsprodukt. Dette fermenterede mejeriprodukt har karakteristiske træk, der hjælper med at skelne kvalitet fra lav kvalitet. Instruktioner Trin 1 Smag
For at kroppen kan fungere normalt, har en person brug for den rette ernæring. Mangel på essentielle vitaminer og mineraler i menneskekroppen kan føre til uønskede konsekvenser, såsom nedsat ydeevne eller hurtig træthed. Metoder til fremstilling af hytteost Ostemasse produkter spiller en særlig rolle i den menneskelige diæt
Hytteost skal være til stede i kosten hos enhver person, da den indeholder en stor mængde næringsstoffer, der er nødvendige for kroppen. Proteinet i dette produkt er letfordøjeligt og er yderst gavnligt for svækkede patienter og børn. Instruktioner Trin 1 Hytteost er et fermenteret mælkeprodukt, der indeholder et komplet sæt essentielle aminosyrer, vitaminer, calcium, lactose, fedt i en form, der er tilgængelig til assimilering
For elskere af slik har jeg en opskrift på en lækker hindbær marshmallow. Det tager selvfølgelig lang tid at tilberede en sådan ret, men resultatet er fuldt berettiget. Er det nødvendigt - hindbærpuré - 1 kg; - sukker - 400-500 g
Slik kan der laves derhjemme. Et par minutter fritid, så får du en delikatesse uden konserveringsmidler og farvestoffer. For eksempel æble marshmallow. Det er meget nemt at lave sådan en sød derhjemme. Er det nødvendigt - 3-4 æbler
Makrel er en fisk, der ofte kan findes i butikshylderne. Det er en fremragende proteinkilde og indeholder også sporstoffer, der er nyttige for kroppen: fosfor, iod, magnesium, zink, kalium, calcium samt D-vitamin. Makrel bagt med kartofler Dette er en usædvanlig og meget tilfredsstillende skål, der er velegnet til en familiemiddag og til et festbord
Bracken bregne er ikke kun kendt som en prydplante, men også som en nødvendig ingrediens til fremstilling af mange retter. Bracken salater og garneringer er ekstremt rige på næringsstoffer, og de smager som vilde svampe. Blandt russiske elskere af velsmagende og sund mad er der mange retter, der kan tilberedes af brakebregne, men denne plante er mest populær i saltet form
Få mennesker ved det, men grønne tomater kan skabe lækre dessertemner. Den mest sarte marshmallow fås fra tomater. Dens tilberedning kræver ikke specielle ingredienser og udstyr. En usædvanlig skål kan dekorere dit bord og glæde gæsterne med en original smag
Pastila er en meget sund sødme, der indeholder mange vitaminer. Et andet slik kan opbevares i 4 måneder. Det er også velegnet til folk, der holder af deres figur, fordi denne delikatesse indeholder få kalorier. For at lave hindbær marshmallow skal du bruge:
Det er umuligt at lave en kage af en chokoladekiks uden en lækker og aromatisk creme. Du kan bruge en cremet fyld her. Også til en sådan kiks er en fløde baseret på mørk chokolade eller kondenseret mælk med kakao perfekt. Er det nødvendigt Opskrift på smørcreme - melis - 2 spsk
Ovnbagt kylling er en lækker, nærende og sund skål på samme tid. Og så kødet i sidste ende viser sig at være særligt ømt og aromatisk, er det bedre at holde det på forhånd i marinaden. Sidstnævnte kan fremstilles af en lang række produkter - fra mayonnaise til sød juice
Æblet er en af de mest populære frugter. Æbler holdes på en diæt, de betragtes som en sundhedskilde. Ernæringseksperter har dog regelmæssigt spørgsmål om, hvilke æbler der er mere nyttige - friske eller bagt. Populariteten af æbler i Rusland sikres ikke kun af deres smag, fordele osv
Æg er en vigtig ingrediens i mange klassiske salater. Deres neutrale smag passer godt til kogte og rå grøntsager, urter og fisk på dåse, og er også godt forstærket af krydrede og sure saucer. Forbered enkle og komplekse salater med kylling eller vagtler ved hjælp af berømte opskrifter
Æbler er et ægte lagerhus med forskellige vitaminer og stoffer, der er værdifulde for kroppen. I lang tid har folk spist dem friske eller efter varmebehandling på grund af det faktum, at disse frugter er fremragende råmaterialer til produktion af alle slags kulinariske produkter og til fremstilling af forskellige drikkevarer
Kogte æg kan bruges som en nærende mad i sig selv, eller de kan blive en uundværlig ingrediens i salater eller supper. Det er slet ikke svært at tilberede dem. Det vigtigste er at holde øje med tiden. Er det nødvendigt æg
Lækker blomme syltetøj er nyttigt til tedrinkning såvel som påfyldninger til hjemmelavede tærter. Til madlavning skal du bruge enhver blomme - stor og lille, sød eller sur. Afhængigt af sorten vil syltetøjet have forskellige smagnuancer. Er det nødvendigt Pitted blomme syltetøj:
At spise æg udgør manglen på protein i vores krop. Derfor er dette produkt et af de vigtigste for menneskelig ernæring. Oftest spises æg kogt. Forskellige typer æg (kylling, vagtler osv.) Indeholder mange nyttige vitaminer og mineraler:
Denne skællede salat er perfekt til ethvert feriebord. Forberedelse af "ømhed" er meget enkel og hurtig. Tilstedeværelsen af et æble giver salaten den ønskede friskhed, lethed og originalitet. Er det nødvendigt - 2-3 stk
Grønne bønner er en værdifuld kilde til vegetabilsk protein. Dette protein absorberes meget lettere af kroppen end animalske proteiner. Kyllingefilet er et solidt og nærende kød, så parret med bønner får du en stor let frokost eller middag. Er det nødvendigt - 400 g kyllingefilet - 400 g grønne bønner - 2 løg - 2 tomater - 3 fed hvidløg - 2 spsk
Den, der har smagt denne borscht mindst en gang, vil ikke forveksle den med nogen anden. Det er ikke falmet, ikke af en mærkelig gul-orange farve, men leger med skarpe farver og nuancer. Men hvad man skal fortælle - lav mad og prøv. Er det nødvendigt - 2 liter kød bouillon - 3 rødbeder - 2 løg - 3 gulerødder - 3 stk
Leverkagen er meget tilfredsstillende og lækker. Fyldningerne mellem lagene kan fås til at smage forskelligt. Der er mange variationer i leverkage, lad os overveje en af dem. Er det nødvendigt -0,5 kg oksekødlever -0,5 mælk 1/2 kop mel -1 æg -salt -jord sort peber -solsikkeolie Til påfyldning:
Der er visse nuancer, når man spiser melon. Ved første øjekast ser det ud til, at det kunne være lettere - vask det i rindende vand, skær melonen i halve, fjernede frøene, og du kan sikkert spise den og nyde den fantastiske smag og behagelige aroma
Fyldt lavash er en usædvanlig, hjertelig og velsmagende snack. Det vil tage lidt tid at lave mad, og resultatet skuffer ikke. Er det nødvendigt Tynd lavash - 3 stykker, kyllingefilet - 4 stykker (ca. 400 gram), kyllingæg - 4 stykker, ost - 300 gram, mayonnaise - 200 gram, urter - efter smag
Den "sarte" salat er meget enkel og hurtig at tilberede, og smagen er virkelig øm. Vi foreslår at forberede denne salat. Fra de anførte ingredienser får du en skål til 4 personer. Er det nødvendigt • kyllingekød (filet) - 500 g • æg - 7 stk
Salat "ømhed" - enkel udførelse, men på samme tid meget velsmagende og let skål. Det er velegnet til modtagelse af gæster såvel som til frokost eller middag med familien. Det er også godt for vegetarer. Er det nødvendigt grønne æbler - 2 stk
Kombinationen af kylling og svampe betragtes som en klassiker. Den eksisterende række opskrifter giver dig mulighed for at vælge en skål efter din smag. Mør kyllingefilet er en kilde til vitaminer og letfordøjelige proteiner, og svampe normaliserer nyrernes og bugspytkirtlen og har en gavnlig virkning på nervesystemet
Om vinteren er gelékød og fisk en af de mest populære retter. Og for at gøre det af høj kvalitet og størknet tilsættes gelatine til det. Hvordan fortyndes denne komponent af geleret kød korrekt, og hvor meget skal man tilføje i visse opskrifter?
Fiskekage "Uletayka" - lækker, enkel, billig hjemmelavet bagværk. Denne skål tilberedes i ovnen i 20-30 minutter. Enhver fiskefilet kan bruges til påfyldningen. Er det nødvendigt Til testen har du brug for: 1 glas kefir 200 gr mayonnaise 1,5 kopper hvedemel 0,5 tsk bagepulver (sluk)
Blåbærsmørgelé er lækker! I sin struktur er desserten mere som mousse, men den er det ikke - der er ikke noget pisket i godbidder. Derfor kaldes desserten gelé. Du kan tage blåbær både friske og frosne. Er det nødvendigt Til seks skåle:
Hvis der forbliver creme fraiche i køleskabet, og der ikke er noget til te, kan du bruge denne opskrift og lave blåbær-creme fraiche. Du kan bruge de bær, du har, i stedet for blåbær. Disse boller er ikke særlig søde, men bløde og luftige. Mængden af sukker kan øges, hvis det ønskes
Cherry pie er en god godbid for hele familien. Den søde kiks af kagen tilberedt ifølge denne opskrift viser sig at være let og luftig. Og surheden, som kirsebærene giver, vil fylde kagen med en fantastisk smag. Ingredienser til dejen:
Kan du lide tærter med sød påfyldning, men ikke ønsker at bruge meget tid på at lave dem? Dette er slet ikke et problem. Jeg tilbyder dig en version af sådanne kirsebærterter, som er meget enkle og hurtige at lave! Er det nødvendigt - butterdej - 500 g
Normalt skal gær tilsættes dejen for at lave tærter. Prøv opskriften på ostemasse dejenkager, den er meget lettere og hurtigere, og dejen er meget blød. Er det nødvendigt Dej: - 200 g hytteost - 2 æg - 1 tsk salt - 2 tsk Sahara - 250 g mel - ½
Pizza er en populær næsten hele verdensret med italienske retter, som har et karakteristisk afrundet udseende og en klassisk opskrift med tomater og smeltet ost. Alle mulige og undertiden meget uventede ingredienser tilsættes til det i overensstemmelse med deres smag
Rejer kan købes når som helst på året, friske eller frosne. Disse krebsdyr indeholder protein og er også en meget nyttig ingrediens i forskellige retter. Der er flere typer rejer: brun, sort og konge. Læs hvordan man tilbereder og skræller rejer i denne artikel
Dette er en meget delikat, luftig og kaloriefattig dessert. Sprød duftende marengs, sur kirsebærpåfyldning, luftig, fuldstændig vægtløs hat med jordbærsmag - ja, hvem kan modstå sådan en delikatesse! Men det vigtigste er, at det ikke er så svært at lave denne skønhed, du skal have fritid og et ønske om at forkæle dig selv og dine kære med en lækker hjemmelavet dessert
Irsk gryderet er en lækker og tilfredsstillende skål. Hjemme betragtes han som national. Dette er hvad Jerome K. Jerome beskrev i sin historie Three Men in a Boat, Not Counting a Dog. Og det er ikke så svært at gøre det derhjemme. Er det nødvendigt lam - 1 kg
Tør asparges er en talentfuld opfindelse af det orientalske køkken. Denne tørrede sojamælkeskum er meget rig på komplet protein og vitaminer, hvorfor vegetarer elsker det så meget. Men for dem, der ikke nægter kød, vil retter lavet af det være nyttige til fordøjelsen og blot tilfredsstille den krævende smag
Tørret dild er en sund og velsmagende krydderi til mange retter. Ud over sin behagelige smag fremstilles te af tør dild, som hjælper med sygdomme i mave-tarmkanalen. Det er et bakteriedræbende middel og har en tonisk virkning. Madlavning applikationer Dygtige husmødre har længe brugt tørret dild som den bedste aromatiske krydderi, der forbedrer enhver varm skål
Kogte rejer er ikke bare velsmagende, men også en meget sund skål for sundheden, da fisk og skaldyr indeholder mange vitaminer og andre nyttige stoffer. Når du laver rejer, er det vigtigste ikke at overdrive det med madlavning, ellers vil fisk og skaldyr vise sig at være sej og usmagelig
En meget lavt kalorieindhold, der kan tilberedes og spises selv af dem, der er på diæt. Denne opskrift kan diversificeres ved at tilberede den fra flerfarvede gelévarianter, eller du kan tage varianter af te i forskellige farver, og frugterne her kan også være forskellige
Mange mennesker elsker lette desserter, og gelé i lag er ikke kun velsmagende, men også meget smuk. Hvis du laver det i form af en lys regnbue, får du ikke kun æstetisk, men også smagsglæde, da delikatessen vil kombinere flere behagelige aromaer
Blæksprutte er et utroligt sundt produkt, der gør enhver skål til et mesterværk. Ved hjælp af blækspruttekød kan du ikke kun tilberede supper og hovedretter, men også lækre salater og snacks. Blæksprutte salat med avocado For at forberede denne ret skal du bruge:
Ananas er en unik frugt. Den er rig på vitaminer (A, C, gruppe B), sporstoffer, fiber. Ananasfrugter indeholder bromelain, et stof, der er i stand til at nedbryde fedt. Plus, ananas er en lækker tropisk frugt. Jeg foreslår at lave sund og velsmagende ananasgelé
En familiemiddag skal være velsmagende, hjertelig og sund. Kød med bønner er nøjagtigt den skål, der kan serveres på aftenbordet. Minimumsindsats, enkle produkter og kosttilskud til dine kære smågrise. Er det nødvendigt - 600 gram oksekød eller svinekød - 250 gram bønner - 150 gram løg - 200 gram gulerødder - 2 glas tomatsaft - 1 glas vand - 2 spsk
Rejer i traditionel kinesisk hoisinsauce vil appellere til dem, der kan lide søde noter i deres retter. En meget enkel og hurtig opskrift til asiatiske skaldyrselskere. Er det nødvendigt - 16 store rejer - 2 citroner - 4 skeer hoisin (sælges i store supermarkeder) - 3 spiseskefulde honning - salt og peber efter smag - et par korianderkvist til dekoration
Det er slet ikke nødvendigt at bruge kød og fisk til at tilberede et solidt måltid. Stewed bønner med grøntsager vil være en fremragende erstatning for de sædvanlige retter på grund af det faktum, at det er rig på proteiner og vitaminer, der er nødvendige for kroppen, og som bevares under varmebehandlingen af bælgfrugter
Hvis rejer og krabber allerede er et ret almindeligt produkt på vores bord, er muslinger, spiselige muslinger i muslinger, mindre populære blandt forbrugerne. Måske fordi mange simpelthen ikke er fortrolige med metoderne til madlavning af muslinger derhjemme
Agurker er stolte af det russiske køkken. De spises friske, de bruges til at lave vegetabilske salater. Let saltet eller saltet crunchy agurk er en god snack med kold vodka. Agurker kan ikke kun saltes, syltes, men også steges. Brændt agurk med løg og eddike opskrift Hvis du vil tilberede en original velsmagende sideskål til kød eller fjerkræ, skal du tage 750-800 gram friske agurker, 1 medium løg, 0,5 tsk granuleret sukker, 4 spsk 9% eddike, 1 fuld (top) spisesk
Der er en god skål. Det kan bare kaldes en gryderet, men det kaldes ofte et meget smukkere og mere mystisk ord - chakhokhbili. Lad os prøve at tilberede det, jeg tror, det vil ikke lade dig være ligeglad. Er det nødvendigt Suppesættet er almindeligt, billigt, helst oksekød, men du kan også kylling
Du kan tilberede mange lækre og originale retter med rejer. En af dem er rejer i dej. De tilberedes meget simpelt og hurtigt, en ideel tilføjelse til kølig øl. Er det nødvendigt - 400 gram rejer - 300 gram grønne løg - 2 æg, - 3 spsk
Batterrejer kan serveres som hovedret og som forretter. Det er meget velsmagende, velegnet til store fester og gøres meget hurtigt. Er det nødvendigt - 450 g rejer - 3 tomater - 100 ml vegetabilsk olie - 1 æg - 1 citron - 100 ml mælk - brødkrummer - mel - 3 fed hvidløg - basilikum, timian og salt efter smag Instruktioner Trin 1 Skær citronen i 2 halvdele, pres saften ud
Koreansk gulerodssalat har en usædvanlig pikant smag. Det kan forberedes både til middagsbordet og til en ferie. Kyllingekød kan, hvis det ønskes, erstattes med røget svinekød. Ingredienser: 200-250 g kyllingefilet; 4 kartoffelknolde
Skaldyrsretterne er meget sunde og lækre. Du kan sprede menuen med denne opskrift, hvor kombinationen af bacon og rejer passer til din smag. Er det nødvendigt - 2 skiver bacon - 400 g rejer - 2 spsk. tomatpuré - 1 spsk
Der er mange pilaf opskrifter. Men den mest indledende, usbekiske version, mærkeligt nok, er den nemmeste at forberede. Bedst af alt, denne pilaf fås med lam eller kylling. Du kan også bruge svinekød og andet kød. Ideelt set bruges en støbejernskedel til madlavning
Nye kartofler er en god sideskål til bagt torsk, så torsk med nye kartofler er perfekt til både dit daglige måltid og festbordet. Er det nødvendigt - 0,5 kg torsk - 0,5 kg unge kartofler - 50 g vegetabilsk olie - 50 g smør - citronsaft - et lille hvidløgshoved - persille, salt, peber efter smag Instruktioner Trin 1 Skyl fiskefilet, den skal være udbenet, skær den i stykker, salt og peber
Duftende pilaf i en kedel over en ild er en fremragende picnicret i stedet for traditionelle kebab. Det er sværere at tilberede det på grillen end på komfuret. Det er nødvendigt at nærme sig processen, så resultatet er pilaf og ikke risgrød med kød
Bring lidt af det fortryllende Orient ind i dit liv med dets berusende aromatiske krydderier, brændende varm, solid mad og selvfølgelig en særlig atmosfære omkring selve handlingen med at tilberede sådan mad, svarende til et nadver. Med andre ord lav en lækker pilaf
Der er to muligheder for madlavning af pilaf: Centralasiatiske og iranske og mange variationer. Alle opskrifter er baseret på korndelen, i de fleste tilfælde er det ris. Og det er vigtigt at lære at tilberede pilaf, så risen smuldrer. Sådan håndteres pasta og gør ris smuldret Hemmeligheden bag sprød ris er at have så lidt pasta som muligt på overfladen
I øjeblikket er der en hel række ris i butikshylderne. De varierer i kornform, farve, lugt og selvfølgelig pris. Køberen står over for et valg - hvad man skal købe til en bestemt skål. Mere end hundrede sorter af ris produceres i verdensøkonomien
Pilaf er en af de mest populære hjemmelavede retter, der stammer fra Centralasien. Det antages, at det er de østlige folk, der behersker kunsten at fremstille ægte pilaf. I forskellige lande adskiller opskrifterne på denne skål sig imidlertid i deres nuancer og egenskaber
Pilaf er en lækker, tilfredsstillende og nærende varm skål lavet af kød og ris. For det meste bruges svinekød til pilaf, men det kan også koges med kylling, oksekød og lam - som du ønsker. Tips til korrekt forberedelse af pilaf For at tilberede ægte pilaf af høj kvalitet er det nødvendigt at observere forholdet mellem produkter
Enkle opskrifter til bagning af te. Selv en nybegynder husmor vil være i stand til at behage en familie med en lækker tærte eller gryderet med deres hjælp. Nogle gange vil du virkelig have noget velsmagende til din te … Og hvad kunne være bedre og mere appetitvækkende end lugten af kanel og friskbagt tærte i køkkenet?
Enhver kan lave en sød kage ifølge denne opskrift, fordi den kun bages i 30 minutter. Dette kræver de enkleste ingredienser. Er det nødvendigt - sukker - 0,5 kopper; - æg - 1-2 stk .; - marmelade - 1 glas - sodavand - 1 tsk - mælk (bagt) - 2 glas - mel - til en creme fraiche (1-2 glas)
At bage fuldkornsbrød i supra bms-150 brødproducenten er lige så let som at beskære pærer, da der er et specielt program. Tilsyneladende er fuldkornsbrød grå i farven, smager svarende til "Darnitskiy", men på samme tid er det meget sundere
Nudler er en af de vigtigste ingredienser i det asiatiske køkken. Det serveres ofte kølet med forskellige saucer eller varme retter og tilsættes også til salater og supper. Hvert asiatisk land har sine egne typer nudler, der adskiller sig i sammensætning og form
Baursaki er en must-have godbid på ethvert kasakhisk bord. Men ikke kun kasakere elsker denne skål. Baursaks serveres ofte før måltider, til te, til snacks, til sorpa, til koumiss. Der er mange opskrifter til fremstilling af baursaks. Du kan lave mad med kefir, mælk, gær, sodavand
En velsmagende og let teskål kan tilberedes uden at ty til bagning. Prøv at lave en delikat cottage cheese dessert og luftig soufflé, glæde dine kære og dig selv. Tør et pund hytteost gennem en sigte. Tilsæt et glas mælk eller yoghurt til cottage cheese (creme fraiche er også mulig), et glas sukker (eller mindre - efter eget skøn), æggeblommer - 3 stykker, selvom det vil være lækkert uden dem
Bregner vokser i skove rundt om i verden. Deres blade er meget smukke, fjeragtige og danner krat. Skønhed er dog ikke den eneste dyd ved bregnen. Denne plante bruges også til madlavning. Friske blade af struds og maden bruges normalt til mad
Hurtig bagning giver dig mulighed for at samle din familie til aftente uden at tilbringe en halv dag ved komfuret. Sprøde croissanter, boller, tærter, kiks, ruller og pandekager - der er mange hurtige hjemmebagte muligheder. Enhver af de valgte opskrifter giver dig mulighed for at tilbringe aftenen i en hyggelig og varm atmosfære
Det er utroligt svært at finde en bregneblomst til salg, så denne salat er ret kompleks, men meget raffineret. Du kan let overraske dine gæster med det. Sørg for at prøve at tilberede det mindst en gang, og du forbliver ikke ligeglad med det
Fern retter er stadig eksotiske på vores bord. Imidlertid indeholder dette produkt med lavt kalorieindhold mange nyttige stoffer: let fordøjelige proteiner, riboflavin, nikotinsyre, glutaminsyre og asparaginsyrer såvel som jod, kobber, fosfor, calcium og andre mikroelementer, der er nødvendige for kroppen
Om sommeren har mange en tendens til at spise let mad rig på vitaminer. Elskere af grønt kan lide bregne - et skovgræs, der ikke er ringere i nyttige egenskaber end sorrel og vild hvidløg. Sådan samles bregner Når du begiver dig ind i skoven for bregner, skal du glemme buske med fjergrønne blade
Navnet "Ptifour" kommer fra det franske sprog (petits fours) og bruges til at henvise til et udvalg af små småkager (eller kager) af forskellige sorter. Ptifur kage er lavet af en dej (shortbread, kiks eller butterdej), men adskiller sig i tilsætningsstoffer og dekoration
Når der er et ønske om at lave mad hurtigt og velsmagende, kommer opskriften på tadsjikiske kødkager til undsætning. Omkostningerne til mad og tid er minimale, og resultatet er en solid, kødfuld skål med en appetitlig sprød skorpe. Er det nødvendigt - mel - 400 gram - vand - lidt mindre end et almindeligt glas - æg - 1 stk - salt - efter smag - hakket kød - 400 gram - løg - 3-4 stykker - greener (persille, dild, koriander) - 1 flok - isvand - 1 gl
Flatbread kabil af algerisk oprindelse. Hendes fyld er lavet af tomater og har en sprød skorpe. Tortillaen er meget let at lave. Det viser sig at være ømt, tilfredsstillende og velsmagende. Du vil overraske dine gæster med en sådan skål. Er det nødvendigt - 250 g semulje - 80 ml vegetabilsk olie - 25 ml vand - 3 tomater - 1 løg - 1 tsk
Dymlyama er en meget velsmagende og tilfredsstillende skål med usbekisk køkken, der er tilberedt af kød og forskellige grøntsager. For stegning er ikke påkrævet for at tilberede mad - alle ingredienser stables oven på hinanden og stuves i deres egen juice
Denne søde kolde dessert indeholder ingen kemi overhovedet. Det kan forkæles af både voksne og børn. Melon til sorbet har brug for moden, sød. Mængden af sukker vil afhænge af melonens sødme. Er det nødvendigt - 700 g melon - 4 kiwi
Solbærsorbet i mandeltærter vil være en fremragende dessert til en festlig middag. Vidunderlige kurve med mandelsmag og kølig let sur sorbet vil overraske selv den mest kræsne gourmet. Ingredienser til sorbet: solbær - 250 g; flormelis - 100 g
Sherbet har en rig, lys, forfriskende smag. Det ser ud til at smelte i munden, fordi det for det meste er lavet af sukker med forskellige tilsætningsstoffer. I konsistens ligner denne dessert noget mellem sorbet og is. Folk derhjemme eksperimenterer ofte med forberedelsen af denne sødme og får et helt nyt produkt i sammensætning og smag
Granatæble armbåndssalat er som regel blandt salaterne til det festlige bord. Salaten er lækker og meget tilfredsstillende. Den harmoniske kombination af kylling, roer og granatæblekorn gør skålen interessant, og mayonnaiseimprægnering gør salaten saftig
Kartofler er et vigtigt produkt i ethvert køkken. Det kan bruges til at lave mange forskellige retter lige fra basale kartoffelpandekager til tærter. Det er også godt, fordi du kan piske en lækker og hjertelig middag ud af det uden at gøre en stor indsats
Det er meget simpelt og hurtigt at lave en salat, hvor en af ingredienserne er gulerødder i koreansk stil. Det kan købes næsten overalt, det passer godt med mange produkter, ikke kun uden at ødelægge deres smag, men tværtimod berige det og give det pikant
Provencalsk kål betragtes som en færdiglavet salat, der indeholder mange andre grøntsager ud over kål. Provencal koger hurtigt, men det kan opbevares i højst to uger, så denne kål kaldes en salat i flere dage. Denne omstændighed forhindrer dig dog ikke i at nyde den fantastiske smag af provencalsk kål
Granatæblearmbåndssalat er en af de smukkeste og lækreste salater i det russiske køkken. Det er let at tilberede og smager fantastisk. Denne salat bliver utvivlsomt en festlig borddekoration. Det smukke design og saftighed af ingredienserne forlader ikke denne salat uden gæsternes opmærksomhed
Granatæblearmbåndssalat er en festlig salat, der dekorerer ethvert bord harmonisk. Opskriften på denne skål er meget enkel, du skal bare prøve at bruge lidt tid på at forberede den. Er det nødvendigt Roer - 3 stk. kartofler - 3 stk
Der er mange sorter af pilaf, teknologier til forberedelse. Kun i Usbekistan er der for eksempel omtrent det samme antal som store byer. Men der er to hovedmuligheder til forberedelsen: klassisk og foldning, som ofte blev forberedt på helligdage
Devzira er en specielt opdrættet ris, der kun dyrkes i den frugtbare Fergana Valley. De unikke forhold på dette sted gør det muligt at opnå et produkt, der er ideelt til fremstilling af pilaf og dækket med et cremet brunt pulver. Devzira-ris er meget smuldrende, fløjlsagtig og aromatisk
Pilaf er en stor og lækker ret. Hver nation har sine egne opskrifter til sin forberedelse. Det mest obligatoriske er tilsætningen af krydderier, uden hvilke pilaf vil blive betragtet som en simpel grød. Det koges normalt i en kedel, men hvis der ikke er nogen, kan du bruge en simpel and
Denne utroligt velsmagende og krydret oksekød og grøntsagssalat serveres varm. Thai fiskesauce og grøn karrypasta kan nu findes i næsten ethvert supermarked. Er det nødvendigt - rød chili peber - 1 stk .; - 1 fed hvidløg - 1 tsk Thai fiskesauce - 1 spsk
Yoghurt er ikke kun lækker, men også sund morgenmad. Takket være mælkesyrebakterier har produktet en gavnlig effekt på mave-tarmkanalen og metaboliske processer, der forekommer i kroppen. Derudover ved ikke alle, at det mest populære surmælksprodukt får den passende smag og struktur som et resultat af gæringsprocessen for hel- eller skummetmælk
Tørret pølse (sujuk) er en tør fast pølse, der er almindelig blandt de mennesker, der bor i Tyrkiet, Kroatien, Grækenland, Armenien, Georgien, Kirgisistan osv. Forberedelsen af denne skål tager meget tid og kræfter. Madlavning af tørhærdet pølse derhjemme er ikke svært, men det tager ret lang tid såvel som udholdenhed fra den kulinariske specialist
Mange mennesker ved, at butikspølser har en ret tvivlsom sammensætning, hvorfor de er skadelige for kroppen. Men hvad nu hvis du vil bevare dit helbred og spise lækker gourmetpølse? Det er simpelt - du skal koge tørhærdet pølse med dine egne hænder
Hjemmelavede pølser vil virkelig appellere til alle mænd. Denne forretter serveres varm sammen med kold øl og vil fylde huset med en vidunderlig aroma. Er det nødvendigt - 600-650 g svinefedt - salt - jord peber - vand - 2,5 kg svinekød - 3 hvidløg Instruktioner Trin 1 Forbered tarmene på forhånd
Indtil et halvt århundrede siden blev havregryn meget brugt som et naturligt produkt til fremstilling af mange nærende og sunde retter. I dag er dette produkt desværre næsten forsvundet fra salg og er ude af stand til at modstå konkurrence med havregryn og andre øjeblikkelige kornprodukter
Consomé er en fransk køkkenret. Dette er en klar stærk bouillon med tilsætning af forskellige krydderier. I klassisk køkken er dette normalt oksekød eller kylling bouillon, men restauranter i verden er gået meget længere - de tilbyder konsomme af grøntsager og frugt, diæt, let bouillon eller endda vin bouillon
I øjeblikket køber færre husmødre pølser i butikkerne og foretrækker at fremstille dette produkt alene. Og det er ikke overraskende, for de dage er gået, hvor disse kødprodukter udelukkende indeholdt naturlige ingredienser og ikke kun var velsmagende, men også nyttige
Det er almindeligt accepteret, at pandekager er en oprindelig russisk skål. Denne smukke, duftende, gyldne skål er elsket af mange. De tilberedes på forskellige måder, men de smager lige så godt. Der er mange retter, der inkluderer pandekager
Hvis du har et rygeri, skal du prøve at tilberede kød i det. Du kan ryge enhver form for kød. Svinekød er ideel til dette formål. Men det er værd at huske, at meget i denne sag afhænger af marinaden. Dårligt valg af ingredienser kan ødelægge smagen af det endelige produkt
Torsk er en af de unikke fiskearter, der aldrig bliver kedelige. Den lever i Det Hvide Hav og det arktiske hav og betragtes som en stor havfisk. Desværre er frisk torsk meget lunefuld at opbevare, så det anbefales at salte den efter fangst
Et af funktionerne i det franske køkken er den aktive brug af hvid og rødvin til madlavning. Et eksempel er den klassiske opskrift på oksekød, hvortil der tilsættes rødvin for at tilføje smag og aroma under madlavningen. Er det nødvendigt - 1,5 kg udbenet oksekød - 1 kg unge kartofler - 2 gulerødder - 2 løg - 30 g mel - 3-4 fed hvidløg - en flok persille - 1,5 liter rød vinrød vin - 400 ml oksekød bouillon - 150 g fedtet svinekød - 150 g fri
På grund af manglen på små knogler og fedt er navaga en fremragende mad til diæt, baby og medicinsk ernæring. Det er let at lave mad, da det ikke skal skaleres. Det anbefales at spise navaga fra januar til marts, da det er især nyttigt på dette tidspunkt
Venison er et ømt og lækkert kød, der er populært blandt folkene i Rusland og Europa. Kødet er noget hårdt og har en brun farve. Kødpølse er en ægte delikatesse. Kødpølse For at lave hjortepølser skal du bruge: - 2 kg vildt - 400 g svinefedt - gulerødder - 1 stk
Kogte pølser er meget populære i dag. De fremstilles af saltet hakket kød ved en temperatur på 80 grader. Holdbarheden for kogte pølser er ikke mere end tre dage. Kogte røget og halvrøgede pølser kan opbevares i køleskabet i op til to uger. Rå røget pølser har den længste holdbarhed - op til en måned
Kyllingebryst er ikke kun et sundt produkt, men også lækre, hvis de selvfølgelig er kogte korrekt. Og kyllingebryst fyldt med boghvede og svampe er en stor og utrolig velsmagende skål. Er det nødvendigt - 4 kyllingebryst (fileter uden hud) - 2 spsk
Kyllingebryst fyldt med tranebær er en ganske ekstraordinær skål. Må kun behage dem, der ikke er imod sødt kød. Det er vigtigt at bruge friske kiks i denne opskrift. Takket være tranebærene vil fyldet være meget aromatisk, og brystkødet vil være lækkert
Kyllingebryst er et alsidigt produkt. Det kan steges, koges, stuves, bages. Og hvad skal jeg gøre, når alt er allerede prøvet? Selvfølgelig skal du kigge efter nye opskrifter og eksperimentere. Alle opskrifter er til 4 portioner. Kyllingebryst med tomater og brødkrummer Ingredienser:
Fyldt kylling er en skål til et festligt bord. For at forberede det har du brug for en særlig færdighed i at skære kylling og meget tid, men al indsats vil betale sig godt, dine gæster og kære vil blive glade. Er det nødvendigt - kyllingekroppe - 1 stk
Oksekødlever er et meget sundt produkt, rigt på protein, der indeholder alle de aminosyrer, der er nødvendige for den menneskelige krop, forskellige vitaminer og mikroelementer. På samme tid er fedtindholdet i leveren minimalt - kun 2-4%. Disse egenskaber gør leveren uundværlig i kosten til børn, gravide kvinder og dem, der følger en diæt
Elgekød er ligesom andet vildt et meget værdifuldt og sundt produkt. Dette kød er ikke forkælet af stoffer, kunstige hormoner. Elk kød er ret sejt, så det kræver yderligere forarbejdning. Før madlavning anbefales det at opbevare den i marinaden og fylde med svinefedt
Lækker og stor kartoffelgryde vil appellere til både gæster og husstande. Er det nødvendigt 15 mellemstore (8 store) kartofler, 1 kg hakket kød, et glas langkornet ris, 1 paprika, 1 stor tomat, urter (dild, persille), salt / peber efter smag, 250 ml varm mælk, 30 g smør, et halvt glas mel af højeste kvalitet, 2 kyllingæg, enhver form for hård ost
En bøf er et stykke kød, der er steget, indtil det er kogt igennem. Forskellige typer saftigt og mørt kød anvendes til tilberedning. Diversificer din hjemmemenu med denne vidunderlige ret. Klassisk oksekød Til madlavning har du brug for følgende produkter:
I løbet af høstsæsonen for grøntsager skal du overveje, hvordan du gemmer grøntsager til fremtidig brug for at diversificere din diæt om vinteren og berige din diæt med vitaminer opnået fra hjemmelavede præparater. Alle grøntsager, der skal opbevares og beregnet til høst, skal være sunde uden forrådnende indeslutninger og skader
Opskriften på en sindssygt lækker kogt pølse med egne hænder. Færre kalorier og ingen konserveringsmidler. Hvad kunne være mere vidunderligt, især for dem der holder sig til ordentlig ernæring? Ingredienser: Kyllingebryst - 800 g