En lækker skål er meget let at tilberede ved hjælp af en multikoger. Kødet er velsmagende og saftigt.
Er det nødvendigt
1 kg svin mørbrad (uden knogler), 7-8 stykker kartofler, 1 løg, 1 gulerod, 1 paprika, 1 fed hvidløg, 2 spsk tomatpasta, 2 spsk vegetabilsk olie, salt efter smag, urter
Instruktioner
Trin 1
Skræl løg, gulerødder, kartofler. Skyl kødet under koldt vand og skær det i små stykker.
Trin 2
Finhak løg og steg i 1-2 minutter med vegetabilsk olie i tilstanden "stegning" eller "bagning".
Trin 3
Tilsæt gulerødder i skiver til en langsom komfur. Efter 2 minutter tilsættes kødet og steges alt i 5 minutter.
Trin 4
Skær peber i halvringe, finhak hvidløg og tilsæt til multikogeren.
Trin 5
Skræl kartoflerne, skær dem i skiver og tilsæt dem til multikogeren efter 1-2 minutter. Sæt med salt, tilsæt tomatpasta og rør.
Trin 6
Indstil tilstanden "simmering" og kog i 1 time. Hvis kartoflerne er klar, serveres, drysset med finhakket urter. Hvis kartoflerne er fugtige, skal du simre i yderligere 30 minutter eller sætte den i "simmering" -tilstand og lade den stå i endnu en time.
