Toast kan ikke kun spredes med marmelade eller smør. De kan bruges til at lave lækre bagt toastruller, der serveres med en cremet sauce og er perfekte til din morgenmorgenmad.
Er det nødvendigt
- Til toastruller:
- - 16-20 skiver sandwichbrød
- - ½ spsk. blåbærsyltetøj (eller andre)
- - 200 g blåbær (eller andre bær)
- - 4 store æg
- - ½ spsk. mælk;
- - ½ tsk vanilleekstrakt eller vanillin på spidsen af en kniv;
- - 2 spsk. mel;
- - ½ tsk bagepulver;
- - 1 knivspids muskatnød;
- - 2 spsk. smeltet smør;
- - 1/3 Art. Sahara;
- - 1 ¼ tsk kanel.
- Til sauce:
- - 100 g blød flødeost
- - 100 g blødgjort smør
- - 1 spsk. flormelis;
- - 1, 5-2 spsk. mælk;
- - ½ tsk vanilleekstrakt eller vanillin.
Instruktioner
Trin 1
Forvarm ovnen til 375C. Trim skorpen af alle sider af skålen. Brug en kagerulle til at rulle dem i skiver, så de falder i volumen med 2 gange.
Trin 2
Spred 1 tsk jævnt over skiverne. blåbærsyltetøj. Rul op i et rør. Gentag det samme med alle de andre skåle.
Trin 3
I en blender kombineres æg, mælk, vanilje, mel, bagepulver og muskatnød, indtil de er glatte. Dyp den rullede skål og marmelade i ægblandingen i et par sekunder.
Trin 4
Placer den rullede skål på et smurt bageplade. Bages i den forvarmede ovn i 9 minutter. Fjern fra ovnen. Pensle med smeltet smør, vend rullen på den anden side og send den igen til ovnen i 8-12 minutter.
Trin 5
I en lille skål kombineres sukker og kanel. Når toastrullerne er afkølet, dyppes dem i denne blanding.
Trin 6
Lav flødeost. I en skål skal du slå flødeost og smør, indtil det er glat og luftigt. Tilsæt pulveriseret sukker, mælk, vanilje og pisk igen, indtil det er glat. Server toastruller drysset med blåbær med cremet sauce.
