Korrekt ernæring 2024, November

Skålen kom til vores borde fra det europæiske køkken. Det tilberedes af kokke i Tyskland, Letland og andre europæiske lande. Disse er små ruller af syltet fisk, sild, som gourmeter især kan lide. Er det nødvendigt - 500 g let saltet sildefilet - 200 g løg - ½

En skefuld honning vil ædle enhver ret - fra forretter til dessert. Et naturprodukt, der er et kongeligt måltid værd. Se selv ved at forberede de mest sarte pinde med tilsætning af honning. Er det nødvendigt - 300 g mel - 200 g margarine - 250 g sukker - 3 spsk

For elskere af fyldt peber er der en anden usædvanlig påfyldning. Perfekt til kartoffelmos eller pilaf. Er det nødvendigt - 500 g rød (grøn) sød peber - 200 g fetaost - 4 løghoveder - 3 spsk. spiseskefulde fedt; - 500 g tomater - 200 g bacon - ½

Forfriskende agurker fyldt med svampestop. En god let snack til en familieudflugt. Er det nødvendigt - 3 agurker - 500 g svampe - 50 g hvidt brød - 1 stor løg - 1 æg - 1 spsk. en skefuld tomatpuré; - 1 spsk. en skefuld creme fraiche

Alle ved, hvordan finnerne elsker fisk, det er deres element. Så deres tærter er udelukkende fiskagtige, saftige og nærende. Er det nødvendigt - 200 g rugmel - 200 g hvedemel - 200 g vand - 50 g smør - 800 g fiskefilet - 200 g bacon - 2 løghoveder - 2 spsk

Små kålruller lavet af drueblade vil tilføje lidt syrlighed til de forskellige retter på ethvert bord. Moldovisk rødvin er perfekt til denne ret. Er det nødvendigt - 3 løghoveder - 1 flok grønne løg - 1 flok persille - 10 g mynteblade - 20 g dildgrøntsager - 400 g langkornet ris - 20 stk

Bagt aubergine med tyrkisk påfyldning - en delikat kombination af kornet auberginepulp og krydret hvidløgsfyldning. En fremragende tilføjelse til den vigtigste kødret. Som en sideskål kan du bruge kartoffelmos eller ris krydret med smør, og hvis du fortsætter med temaet for det orientalske køkken, er couscous bedst

Den sprøde tortilla med krydret påfyldning er en god godbid i mexicansk stil. Og hvis du ikke er fan af krydret, skal du udskifte gedeost med enhver anden blød ost. Denne ret kan også tilberedes med kalkun eller oksekød. Er det nødvendigt - 400 g kyllingebrystfilet - 200 g gedeost

Bagt and foreslår altid en fest. Og chokoladesauce gør den mere lækker. Familie og venner vil være glade for sådan en godbid! Er det nødvendigt 1 and (1, 5 - 2 kg) 1 spsk. l. olivenolie 1 hoved løg 3 stilke selleri 1 spsk

Oversøisk kaviar, aubergine er en yndlingsgrøntsags snack fra russerne, der ud over aubergine består af gulerødder, paprika, hvide eller røde løg og tomater. Derudover er det rigtige valg af solsikkeolie meget vigtigt. Skålen er perfekt, hvis du bager ægplanter i ovnen eller på grillen

Courgetteomelet er en af de enkleste og bedste morgen- eller middagsretter. Ideel til dem, der elsker at spise, men drømmer om en slank figur. Grøntsager og protein er en fantastisk kombination, der giver dig mulighed for at spise godt og gradvist komme tættere på din drøm

Hytteost og kirsebær er den perfekte kombination til bagning. For dem der ikke kan lide slik eller af en eller anden grund besluttede at opgive sukker, kan du tilbyde lækre hytteostkager med kirsebær uden sukker. Er det nødvendigt Til tre portioner:

Provence er en region kendt for hele verden i det sydlige Frankrig. Havet, solen, det ekstraordinære klima bidrager til, at der vokser et enormt antal duftende og aromatiske urter i det. Provencalske urter har en unik krydret smag, passer godt til første og andet kursus

Paten tilberedt ifølge denne opskrift er velegnet til folk, der ikke spiser kød eller er på diæt. Ærterate ligner guacomole sauce og kan varieres ved hjælp af forskellige produkter. Er det nødvendigt - avocado - 1 stk .; - grønne ærter - 200 g

Kan du lide fransk køkken? Hvis ikke, betyder det, at du ikke har prøvet tartiflette skålen. Dette usædvanlige navn skjuler en kartoffelgryde med ost og skinke. Er det nødvendigt - kartofler - 800 g - løg - 1 stykke - bacon eller skinke - 100 g

Nødder indeholder meget fedtsyrer og lecithin. Disse stoffer forhindrer aterosklerose og hjælper med sygdomme i fordøjelsessystemet og leveren, nervesystemet. Du kan lave en lækker og sund pasta af nødder, som det også anbefales at bruge til at genoprette styrke og lindre træthed

Kyllingelår kan koges på tusind måder. Og i hjertet af hver af dem er en klassisk opskrift med to ingredienser: lår og salt. Hvordan ændres smagen med tilføjelsen af nye krydderier eller marinader? Det er værd at eksperimentere med forskellige ingredienser for at finde de rigtige opskrifter

Vitamin og sund dessert. Sådan marmelade kan gives til børn fra et og et halvt år. Let, velsmagende og hjemmestil. Lige hvad den lille søde tand har brug for. Er det nødvendigt - 1 kg blommer - 320 ml vand (250 ml til madlavning af blommer og 70 ml til agar-agar) - 470 g sukker (400 g til marmelade og 70 g til rullning) - 2,5 g citronsyre - 10 g agar-agar

Gourmeter argumenterer: er det virkelig en ægte tysk strudel lavet med pølse? Men vi vil ikke diskutere, men tage det og prøve at tilberede det. Desuden er opskriften enkel. Er det nødvendigt For en solid tysk pølsestrudel til otte gæster, tag:

Tynd lavash-lasagne er en simpel fortolkning af en populær italiensk skål, der traditionelt tilberedes på specielle pastaplade, skiftevis med hakket grøntsager eller kød, parmesan og hældes over saucen. I hjemlandet pizza og pasta ville de være meget overraskede, hvis de fandt ud af, at de i Rusland tilbereder italiensk lasagne med en armensk accent

Baklava er sandsynligvis den bedste orientalske søde. Med et simpelt sæt produkter tilberedes en vidunderlig godbid. Er det nødvendigt - 3 ark butterdej - 1 spsk. hakkede valnødder; - 50 g smør - 1 spsk. Sahara; - 2 spsk

Denne muffinsopskrift er amerikansk, fordi bagepulver bruges til at tilberede dejen i modsætning til den engelske, hvor gær bruges. Muffins er salte, fyldt med ost, kylling, skinke. Disse er bedst til morgenmad eller frokost. Og hvis du bruger chokolade, bær, frugt, karamel til påfyldningen, får du en fremragende dessert

Kartofler er populære ikke kun i Rusland, men også i europæiske lande. Denne franske kartoffelsalatopskrift er klassisk. Det er en fremragende illustration af sætningen”alt genialt er simpelt”. Server salaten som en sideskål med kød eller som en separat hovedret

Dip - en sauce, der er almindelig i Amerika, fra den engelske "dip" - til dip. Der er en ejendommelighed i brugen af dipa. Da dip er meget tyk, hældes maden ikke over den, men dyppes i sauce. Dyp serveres inden hovedretten med friske grøntsager, skaldyr eller endda chips

Crostini er en italiensk forretter, en lille skive ristet brød med fyld. Hovedtrækket ved crostini er, at et stykke brød skal være sprødt. En række produkter kan bruges som topping: kød, grøntsager, fisk, frugt, saucer. Er det nødvendigt - ciabatta

Gazpacho er en traditionel spansk suppe. Serveres koldt. Dens ejendommelighed er, at alle ingredienser bruges rå. Grøntsager varmebehandles ikke, derfor konserveres vitaminer. Suppen er meget let, især god om sommeren. Men du kan også forkæle dig selv i lavsæsonen

Ordet "strudel" er oversat fra tysk som "boblebad" eller "hvirvelvind". Det menes, at forfædren til den klassiske østrigske strudel var den tyrkiske baklava. Denne skål er tilberedt af usyret dej, så fyldet kan gøres både sødt og salt

Pølser og æg er ingredienser, der er tilgængelige for alle. Ved at kombinere dem med andre produkter kan du forberede mange forskellige salater til en festlig banket eller til en familiemiddag. Olivier med pølse Olivier er en salat elsket af alle beboere i vores land

Disse kyllingeklubber er en fantastisk mulighed for at forkæle dig selv uden at ofre din figur. Er det nødvendigt - 2 kyllingebryst eller kyllingefilet - 100 g hård ost - 4 spsk hvede eller havreklid - en halv liter naturlig yoghurt eller kefir - yndlings krydderier - salt - peber Instruktioner Trin 1 Først forbereder vi marinaden til kyllingen

Denne lette og hjertelige purésuppe vil appellere til både grøntsags- og skaldyrselskere. Er det nødvendigt - 1 liter vand - 600-700 g frisk græskar - 2 mellemstore løg - 1 gulerod - 2 kartofler - 30 g frisk ingefær eller 1 tsk tør

Let og velsmagende kage i lag med en simpel påfyldning. Er det nødvendigt - 4 store løg - 4 tomater - olivenolie; - 1 glas varmt vand - 1 spiseskefuld stivelse - 300 g mel - salt; - peber Instruktioner Trin 1 Tilsæt en spiseskefuld stivelse til varmt vand, omrør

Kombinationen af mynte og citron får en gammel skål til at lege med nye farver. Er det nødvendigt - 1-2 courgetter - 300 g hakket kød - 1 æg - 1/2 kop ris - 2 små løg - greener - 1 citron - salt - peber - yndlings krydderier Instruktioner Trin 1 Skræl løg og skær det i små terninger

En vidunderlig ret til sommeren, når der er masser af grøntsager og urter rundt. Det tilberedes meget hurtigt og nemt, men det viser sig at være utroligt velsmagende. Er det nødvendigt - 500 g oksekød eller andet kød - 3 store kartofler - 1 gulerod - 2 søde paprika - 2 tomater - 1 aubergine - hvidløg, antallet af fedter med antallet af bagepotter - 2 løg - en flok greener - salt - peber Instruktioner Trin 1 Skyl kødet under rinden

Kyllingekammer er velsmagende, ømme og tilfredsstillende. De indeholder zink, fosfor, jern, kalium og protein. Hvis du ikke kan lide ventriklerne, kan du erstatte dem med kyllingefilet. Du kan servere kartofler, pasta, boghvede og ris som tilbehør

Kagen viser sig at være ubeskrivelig, velsmagende og let. Det synker ned i sjælen i mange år. Består af 12 kager, der er smurt med fløde. To timer før tilberedningen af cremen er det nødvendigt at tilberede mælkejelly, det er hovedkomponenten

Fordelen ved denne kage er, at den bages uden mel. Har en chokolade- og kokosnødssmag. Delikatessen viser sig at være simpelthen storslået, udsøgt og meget, meget velsmagende. Er det nødvendigt - 100 ml yoghurt - 580 ml fløde - 185 g brunt granuleret sukker - 150 g granuleret sukker - en knivspids salt - 5 æg - 300 g mørk chokolade - 20 g kakaopulver - 150 g hasselnødder - 30 g kokosflager - 225 g smør - 8 g gelatine Instruktioner

Kagen er fantastisk og fremragende. Imprægneret og olieret med mascarpone. Fyldt med chokoladefyld. Første gang du spiser denne delikatesse, skaber det stor glæde. Er det nødvendigt - 350 g mascarpone - 100 ml vand - 125 g mel - 75 g stivelse - 1 spsk

Kagen har et usædvanligt navn, men det viser sig at være bare vidunderligt, velsmagende, sødt og uforglemmeligt. Består af tre ruller, som hver er skåret i stykker og hældt med fløde. Er det nødvendigt - 750 ml creme fraiche - 430 g sukker - 1/2 tsk

Kagen "Josephine" viser sig at være simpelthen guddommelig, lækker og øm. Kræver ikke store kulinariske færdigheder. Madlavning tager ikke mere end en time. Består af tre kager, der er generøst smurt med fløde. Er det nødvendigt - 200 g mel - 100 g granuleret sukker - 180 ml mælk - 250 g rosiner - 2 æg - 2 tsk sodavand, slækket eddike - 130 g flormelis - 800 g creme fraiche - 150 g smør - vanillin - 100 g mørk chokolade Inst

Kagen viser sig at være moderat sød, øm, velsmagende og meget lys. Består af fire honningkager. Udsmurt med ostemasse fløde. Denne delikatesse forbliver i hukommelsen i mange år. Er det nødvendigt - 100 granuleret sukker - 100 ml skat - 2 æg - 1, 5 tsk

Kagen er simpelthen ekstraordinær. Består af to kager, smurt med fløde indeholdende yoghurt og imprægneret med kirsebærsirup og cognac. Delikatessen hældes med chokoladeglasur og dekoreres med hvid chokolade. Er det nødvendigt - 200 ml kefir - 40 ml cognac - 250 g granuleret sukker - 1 pose tør varm chokolade - 10 g bagepulver - 600 g mel - 3 æg - 60 ml vegetabilsk olie - vanillin - 500 ml yoghurt - 30 g smør - 200 g kirsebær - 70 ml kir

Kagen er fyldt med ferskenhældning. Du kan bruge ferskner på dåse eller friske. Resultatet er en utrolig fantastisk delikatesse, der ikke kan glemmes. Smurt med syltetøj og chokoladesmørfløde. Er det nødvendigt - 6 æg - 100 g mel - 50 stivelse - 200 g granuleret sukker - 0,5 tsk slaked soda eddike - 600 ml fløde - 600 g chokolade - 100 g smør - 1 dåse ferskner på dåse - 4 spiseskefulde marmelade - 10 g gelatine Instruktioner Trin 1

Kagen er opkaldt efter den smukke by Prag. Lækker, moderat sød, øm og uforglemmelig kage. Madlavning tager cirka 2-2,5 timer, men resultatet vil glæde dig, overraske alle dine gæster og familiemedlemmer. Er det nødvendigt - 4 æg - 270 g granuleret sukker - 200 g mel - 3 spsk

Ostemassen ligner den dalmatiske hunderace. Det viser sig at være let, delikat og velsmagende. Med en sådan kage vil du utvivlsomt overraske og glæde din husstand og gæster. Er det nødvendigt - 1 tsk vegetabilsk olie - 2 poser vaniljesukker - en knivspids salt - 3 spsk

Kagen er let, velsmagende og øm. Kagerne er meget porøse og luftige, smurt med ostemasse-creme fraiche. Med banan og æble smag. Ideel til en sommerkage. Er det nødvendigt - 250 g mel - 500 g granuleret sukker - 3 æg - 20 g vaniljesukker - 2 æbler - 600 g creme fraiche - 250 g hytteost - 30 g gelatine - 2 bananer - 50 g chokolade - 50 g mandler Instruktioner Trin 1 Bag en kiks

Kage "Khreshchaty Yar" viser sig at være usædvanlig, fremragende og simpelthen smuk. Består af to chokolade og fire hvide kager. Kagerne indeholder også marengs. Imprægneret med to cremer. Er det nødvendigt - 450 g margarine - 875 g mel - 750 g granuleret sukker - 550 g møtrik - 1 tsk slaked soda eddike - 2 spsk

Kage "Chokolade i kirsebær" er fantastisk og unik. Kirsebær passer godt til chokolade. Forbereder sig på et stort firma, men du kan også spise hjemme. Det ser meget appetitligt ud, men smagen er simpelthen fremragende, det er umuligt at glemme denne delikatesse

Askepot lagdelt kage viser sig at være velsmagende, øm og let. Imprægneret med en fløde, der ikke er klo, der smager som vanillecreme. Den kan serveres både som en dessert og som en kage. Er det nødvendigt - 250 g margarine - 2 æg - 375 g granuleret sukker - 250 g smør - 1 liter mælk - 1 pose vanillin - 1 tsk eddike - en knivspids salt - 4,5 kopper mel Instruktioner Trin 1 Lav en dej

Kage "rådnet stub" på en anden måde kaldes "sort mand i skummet." Det viser sig at være moderat sødt, let, nærende og velsmagende. Blødlagt i både sirup og fløde. Det smelter bare i munden, det er umuligt at komme af, når det spises

"Maulwurftorte" kaldes også "Mole" kagen. Delikatessen viser sig at være let, luftig, velsmagende og meget øm. Har en banansmag. Imprægneret med den mest sarte creme. Er det nødvendigt - 4 æg - 340 g granuleret sukker - 180 g mel - 5 spsk

Jordbær charlotte viser sig at være moderat sød, velsmagende og usædvanlig. Charlotte er en af det russiske folks yndlingsretter. Blødlagt i sirup og jordbærmousse. Er det nødvendigt - 6 æg - 150 g mel - 300 g granuleret sukker - 700 g jordbær - 400 ml fløde - 15 g gelatine - 1 pose vaniljesukker Instruktioner Trin 1 Forbered dejen

Jordbærkage viser sig at være utrolig velsmagende, lækker og øm. Sammensætningen indeholder jordbær, det er meget nyttigt for den menneskelige krop. Du vil helt sikkert overraske dine gæster med sådan en delikatesse. Er det nødvendigt - 250 g mel - 125 g vegetabilsk olie - 3 tsk yoghurt - 750 g jordbær - 25 g gelatine - 150 ml varmt vand - 1/2 citronsaft - vaniljesukker - smør Instruktioner Trin 1 Forbered dejen

Kage "Arabian Night" er en skål med arabisk køkken. Det viser sig forbløffende, velsmagende og ømt. Dejen indeholder dadler. Det er svært at gætte, hvad kagen består af. Er det nødvendigt - 300 g dadler - 1, 5 tsk

Den oprindelige kombination af røget laks, radise og æbler vil tilfredsstille selv de krævende gourmeter. En usædvanlig salat blev opfundet af franske kokke. Er det nødvendigt - 150 g sennep eller peberrod - mayonnaise - 1 grønt æble - salt - malet sort peber - 150 g cherrytomater - salatblade - 500 g røget laksefilet - 100 g radise Instruktioner Trin 1 Skræl æblet og skær det i tynde strimler

Mens russiske gartnere betragter mælkebøtte som en ondskabsfuld ukrudt og kæmper hårdt med den, opdrætter initiativrige franskmænd den som salatgrønne. Der er mange nyttige stoffer i rødder, blade og blomster af "gule". Lad os tage det franske eksempel og lave en sund salat med mælkebøtter

En original opskrift på koteletter med rejer og avocado, som dine kære vil huske i lang tid! Er det nødvendigt - 4 oksekødsbøffer - 2 spsk. l. mayonnaise - 1 spsk. l. ketchup - salt og malet sort peber - 125 g kogte rejer - 1 finthakket agurk - 1 skrællet og hakket lille avocado - en knivspids cayennepeber - en håndfuld grønne salatblade - 2 tomater i skiver 1/2 lille rødløg, hakket - 2 spsk

Avocado bruges i vid udstrækning i moderne europæiske retter. Det har en speciel smag, der kun kan opleves fuldt ud, hvis retterne med avocado koges på den rigtige måde. Det vigtigste er at harmonisk kombinere det med andre produkter. For eksempel går avocado godt med fisk og skaldyr, især rejer

En øm kyllingrulle kan laves på få sekunder med denne enkle opskrift. Den største fordel ved denne metode er en lille mængde ingredienser og en demokratisk pris. Kyllingrulle er en god mulighed for både kolde og varme appetitvækkere. Er det nødvendigt - æg (4 stk

Makrel er en vidunderlig fisk. Det er ikke så dyrt, og retterne fra det er meget velsmagende. Hvis du ikke har prøvet makrelkebab, er det tid til at tilberede det på grillen. Er det nødvendigt - 4 makrel - 8 fed hvidløg, - 4 spsk

En meget frisk og solrig salat, der får selv den tristeste person til at smile. Det er originalt i præsentationen og udsøgt i smagen. Desuden er denne salat utrolig sund for både voksne og børn. Er det nødvendigt - 1 stk. grapefrugt - 100 g svesker - 250 g kyllingefilet - 65 g pinjekerner - mayonnaise efter smag Instruktioner Trin 1 Varm en stegepande og sautér pinjekerner i et par minutter, indtil de er gyldenbrune

Solyanka er en meget rig, velsmagende og nærende skål. Det er godt at tilberede det efter fester, når der er mange stykker tilbage. 300 gr. magert oksekød 400 gr. - 4-6 typer forskellige køddelikatesser 1 stk. store gulerødder, 2 stk

En let og ikke-nærende vegetabilsk delikatesse fra armensk køkken. Selvfølgelig er aubergine en yndlingsgrøntsag for mange, fordi den er let at tilberede og smager godt. Er det nødvendigt - 2 mellemstore ægplanter - 3 tomater - en halv flok frisk koriander (kan udskiftes med persille) - vegetabilsk (olivenolie) - salt peber - sukker, hvidløg - efter smag - eddike 9% - 1/2 tsk

Få mennesker nyder at gnave tørre kiks. For at forhindre, at den forsvinder, skal du lave en lækker kage ud af den. Madlavning er ret simpelt og hurtigt, og da kagen er lavet af kiks, kan du bygge en godbid med dine børn. En sjov og lækker tidsfordriv

Kaffe er virkelig en god drink. Han er elsket og hadet. De tænker på ham, taler om ham og er afhængige af ham. Holdningen til enhver drink har ikke ændret sig så dramatisk som til kaffe. For nylig blev det betragtet som sundhedsskadeligt, men forskere fra forskellige videnskabelige skoler i verden stoppede ikke med at udføre forskellige eksperimenter, der beviste, at drikken endda er meget nyttig for menneskekroppen

Hjemmelavede cookies er en fantastisk måde at gøre din morgenkaffe eller aftente lysere op. Samtidig er det meget let at forberede og kan være utroligt varieret. Denne opskrift er enkel og hurtig, så få børnene også med. Dejen kan forberedes på forhånd og opbevares i køleskab i op til 3 dage og i fryseren i op til 3 måneder

Du kan lave forskellige interessante retter fra blækspruttekroppe. De kan fyldes med næsten alt, hvad der er i køleskabet, men jeg tilbyder dig min egen version, testet på venner og kolleger. Er det nødvendigt - 1 kg blækspruttekroppe - 500 gram champignons - 1 løg, - 100 gram valnødder - 1 æble - 100 gram hård ost - 2 teskefulde majones - 2 teskefulde creme fraiche - 2 liter vand, - lidt solsikkeolie til stegning - salt efter smag - 2-3 k

Koteletter er en favorit for mange mennesker, men ikke alle kan spise stegte koteletter. Hvis du tilbereder koteletter i en dobbeltkedel, viser de sig at være mere nyttige og lette, og alle vitaminer bevares i dem. Og lad sådanne koteletter være lidt ringere end stegte i udseende, deres smag vil være bedst, og de er også blødere og saftigere

Et nyt lån, en afskedigelse på arbejdspladsen, en nedskæring i lønningerne, et barns fødsel - i livet er der mange grunde til, at folk tænker på at spare. Når man ser på checks fra supermarkeder, tror man ufrivilligt, at det meste af familiens budget bruges på mad, og det ville være rart at skære det

Ikke altid alt, hvad vi spiser, har vi virkelig brug for og endnu mere nyttigt. For at forstå, hvad vi virkelig har brug for for kroppens vitale aktivitet, skal du overveje fem grundlæggende principper, hvorefter det er muligt at komme tættere på idealet om "

Madlavning af bøffer er en ægte kunst, som enhver, der er glad for madlavning, kan mestre med det rette ønske. Som ved tilberedningen af en hvilken som helst anden skål er der et antal nuancer under tilberedningen af bøffer, hvis viden i høj grad letter den kulinariske opgave

For nylig er ingefærrod blevet en del af den menneskelige diæt. Det er kendt for sin skarpe smag og ekstraordinære aroma. Ingefær har stærke medicinske egenskaber. Ingefær er til stede i forskellige kulinariske opskrifter (tilsat bagværk og bruges som krydderi til retter)

Hvert nationalt køkken kan prale af tilstedeværelsen af krydrede og krydrede retter. Krydderier vækker appetitten, forbedrer fordøjelsesprocessen, forbedrer smagen og varmer kroppen. Der er en erklæring om, at de stimulerer hårvækst, har en positiv effekt på stemmebåndene, bryder afføring i tyktarmen op, tynder blodet og forhindrer trombotisk stasis

Den originale salat i form af en solsikke smager ikke kun godt, men ser også meget imponerende og festlig ud. Denne salat er perfekt til enhver fest, så du kan sikkert føje den til nytårsmenuen. Er det nødvendigt - 300 gram rå kyllingefilet - 1 dåse syltede champignoner (ca

Marineret fisk med krydderier - velsmagende og interessant at smage. Desuden kan du marinere enhver fisk, men det er bedre at bruge fileter af torsk, aborre, skrubbe, gedde aborre. Er det nødvendigt fiskefilet - 1,5 kg, vineddike - 150 milligram, allspice - 10 ærter, laurbærblad - 2 stykker, løg - 1 stykke, sukker - 10 teskefulde, timian, urter, malet peber, salt - efter smag

Mange mennesker elsker kylling, men mange kan ikke lide broccoli. Så hvorfor ikke kombinere disse to produkter i en skål? Det viser sig at være velsmagende, tilfredsstillende og endda sundt! Er det nødvendigt Til fire portioner:

Let dessert sød kartoffelsuppe. En blanding af 5 kinesiske krydderier giver skålen en orientalsk krydret smag. Er det nødvendigt Til 2 portioner: Sød kartoffel - 300 g; Løg - 1 medium hoved; Æble - 300 g; Vand - 200 ml

Nogle gange er der absolut ingen tid eller penge til at tilberede komplekse desserter med flere komponenter, men det er kagen, der er nødvendig. "Banankasse" henviser til de alsidige bagværk fra serien "hvis gæster er lige uden for døren"

En duftende og tilfredsstillende skandinavisk tærte vil glæde dig og dine kære med sine usædvanlige smagskombinationer! Vikingerne vidste meget om mad - denne traditionelle tærte fyldt med rejer og æg er ikke kun velsmagende, men også sund. Er det nødvendigt Til testen:

Ingen fest er komplet uden appetitvækkere, som ikke kun giver smag fornøjelse, men også dekorerer bordet. En hurtig og smuk forretter - kyllingespyd med chili peber. Er det nødvendigt - kyllingebryst; - 50 ml olivenolie - citron

Denne delikatesse kommer fra byen Nanaimo, som ligger i Canada. Kagen viser sig at være meget sød, den smager som chokoladebarer. Avid søde tænder vil kunne lide det. Er det nødvendigt - 250 g smør - 200 g mørk chokolade - 50 ml mælk - 50 g sukker - 5 spsk

Hvis du vil lave noget hurtigt, velsmagende og anderledes, er skinke- og ananasomelet en god mulighed. Det er ideelt til en romantisk morgenmad på sengen. Er det nødvendigt - Kyllingæg - Grønne løg; - Olivenolie eller vegetabilsk olie - Ananasringe - Skinke

Hai Jiao eller Hai Jiao, en omelet i thailandsk stil, er markant forskellig fra sine europæiske kolleger. Faktisk, bortset fra at begge er lavet af æg, har de meget lidt til fælles. Mens en europæisk omelet skal være lys, glat, cremet og blød, er den ideelle thailandske Hai Jiao fluffy indvendigt og crunchy på ydersiden med en lys gyldenbrun nuance, som en krøllet sky

Fløjlkager med hindbær bliver en ægte dekoration på dit bord. De har en utrolig delikat fløjlsagtig smag! Er det nødvendigt - olie - 1 glas - mel - 2, 5 glas; - madmaling - 50 ml; - to æg - sukker - 3/4 kop; - skummet creme - 1 glas

Vi gør opmærksom på en usædvanlig hindbærtert, som er hurtig at tilberede, let at danne og slet ikke bager. Børn vil helt sikkert sætte pris på denne dessert. Basisingredienser: 130 g majsflager; 1 bar hvid chokolade. 45 g kokosflager (hvide)

Havregryn er ikke kun egnet til madlavning af grød - de laver lækre kager. Havregrynkager er en af de mest populære typer hjemmelavede kager. Er det nødvendigt 2 spsk. havreflager (hvis flagerne er store, skal de knuses), 100 g nødder (enhver, efter smag), 100 g udstenede rosiner hvide eller mørke 1, 5 Art

Tilstedeværelsen af butterdej i køleskabet giver dig mulighed for at bage noget velsmagende til te på få minutter. Hakkede valnødder kan bruges som fyld. Er det nødvendigt Ingredienser til 12 portioner: - et ark butterdej (ca

Chokolade nødder indeholder pinjekerner, der er rige på vitaminer, proteiner, aminosyrer og jern. Derfor er chokolade nødder ikke kun velsmagende, men også meget sunde. Er det nødvendigt 0,5 kopper pinjekerner, 200 gram smør, 0,5 kopper sukker, 2-3 kopper mel, 1 tsk bagepulver, 4 spsk kakao, 3 spsk pulveriseret sukker, vanillin på spidsen af en kniv

Hvis du kan lide at drikke friskpresset appelsinsaft om morgenen, skal du ikke skynde dig at smide skrælen tilbage fra disse lyse orange frugter. Når alt kommer til alt kan du lave en meget velsmagende fransk dessert af det - kandiserede orange appelsiner

Te har en gavnlig virkning på menneskers sundhed, ikke kun når den indtages traditionelt - drikker en kop friskbrygget drik. Det giver også fordelene ved de retter, som det er tilsat. Og selvom teblad er en relativt ny ingrediens i madlavning, har det en stor fremtid, fordi der med sin hjælp oprettes unikke smagskombinationer

Hemmeligheden bag populariteten af svineribber er, at de er velsmagende og aromatiske med enhver fremstillingsmetode. Hvis du vil forkæle din hjemmelavede med en usædvanlig skål, kan du bage ribbenene i en sød og sur fersken sauce. Er det nødvendigt Ingredienser til 4 personer:

Glæde din husstand med sprøde, mundvandende og rødmodig chebupels. Ved du ikke, hvad det er? Disse er små kager, der minder lidt om store dumplings. Meget velsmagende og ikke for svært at forberede. Fantastisk middag for hele familien. Er det nødvendigt Til testen:

Der er mange æbletærteopskrifter. Mange mennesker ved, hvordan man bager den enkleste af dem - Charlotte. Og jeg vil gerne fortælle dig om en anden meget velsmagende kage, som ifølge legenden blev serveret i Tsvetaev-familien. Denne lette og delikate dessert er let at tilberede, og du vil helt sikkert kunne lide det

Det sidste år, hvor Kalugas konfekture solgte deres "brandede" Kaluga-dej, var i 1916. Ifølge en version døde konfekturejeren og tog opskriften med sig. En anden trykt publikation siger, at hovedbæreren af den hemmelige opskrift var en købmand ved navn Kobelev, der skjulte den fra vrede mod sovjetmagt

Originale og lækre kødsnacks er en ægte dekoration af bordet. De passer godt til hinanden såvel som med andre retter. Der er varme og kolde kødsnacks, hvor sidstnævnte er særligt populære. En original snack kan være en vaffelkage med kød

"Knapper" er hjemmelavede shortbread cookies, som er ret nemme at tilberede. Det huskes længe på grund af sin usædvanlige form og behagelige smag! Er det nødvendigt - 200 g mel - 100 g smør - 80 g granuleret sukker - 2 æggeblommer - 2 tsk vaniljesukker - 2 tsk kakaopulver Instruktioner Trin 1 Mal æggeblommer med granuleret sukker og vaniljesukker

Skålen viser sig at være utrolig velsmagende og aromatisk, og du behøver ikke bruge sjældne eller dyre produkter til madlavning. I stedet for hvid fisk kan du bruge enhver magert fisk. Er det nødvendigt Til 5 gryder: • Hvid fiskfilet - 1, 2 kg

En meget velsmagende kage, der ikke kræver meget arbejde og dyre ingredienser. Det skal serveres friskbagt, men let afkølet. Er det nødvendigt • Søde og sure æbler - 500 g; • Appelsiner - 2 stk; • Æg - 7 stk. • Mel - 350 g

Ifølge denne opskrift koges en banankage på kun 30 minutter, men den viser sig at være meget velsmagende, tilfredsstillende, sød og ikke så højt kalorieindhold som andre kager. Er det nødvendigt • Smør - 220 g; • Hvidt granuleret sukker - 2, 5 glas

Blomkål fratages ufortjent husmødres opmærksomhed. Alle ved, at denne grøntsag er meget velsmagende og sund. Denne vintersalat vil med rette blive en dekoration på ethvert bord, det være sig en fest eller en familiemiddag. Er det nødvendigt • Blomkål - 3 kg

Torsk, bagt med sennep, indtager et særligt ærested i menuen for enhver skotsk. Du kan servere det til bordet med en hvilken som helst kartoffel side skål. Er det nødvendigt • Torskfilet på huden - 800 g; • Sød flødesmør - 100 g

Ratatouille, kogt i en gryde, vil utvivlsomt behage din familie og venner. Det er ikke svært at forberede denne skål med fransk køkken, det vigtigste er at kende et par meget enkle, men vigtige nuancer. Er det nødvendigt • 2 fed hvidløg

Dybest set koger alle ærtesuppe med røget ribben. Vi tilføjer også tørrede svampe. De giver suppen en uforglemmelig smag. Ingredienser: 125 g porcini svampe (tørret); 250 g ærter 1 løg og 1 gulerod 350-400 g svineribber

Af alle typer kød er kalvekød måske det mest lækre produkt. Men kun hvis vi taler om kød fra mælkekalve, hvis alder ikke har oversteget 6 måneder. Sådan kød betragtes som mere raffineret og meget ømt. Ingredienser: Kalvekød (nødvendigvis uden knogler) - 1, 3 kg

En aubergine-forretter vil fungere som en fremragende forretter til ethvert bord, på trods af at den er hurtig og nem at tilberede. Ingredienser: Aubergine - 2-3 stk. medium størrelse; Skrælede valnødder - 100 g; Hvidløg - 4 fedter

Let, men samtidig meget tilfredsstillende og velsmagende salat. Det er bedst at bruge oksekød eller hvidt kyllingekød til madlavning. Ingredienser: Kød - 400 g; Friske tomater - 6 stk; Kyllingæg - 4 stk; Kartofler - 4 knolde

En opskrift på magert grøntsagssuppe med røde linser vil sandsynligvis være praktisk for tilhængere af korrekt ernæring. Linser har en delikat smag, de passer godt sammen med grøntsager, hvilket giver skålen en behagelig lugt, der minder om en nøddeagtig

Great Lent er i fuld gang. At spise den rigtige mad er en af reglerne for at opfylde kravene i denne periode. Den enkleste magre skål er kartoffel- og bønnesalat. Er det nødvendigt kartofler - 2 stk., hvide bønner - 150 g, grønne løg - en flok, rødløg - 1 stk

En smag, som du vil huske. Er det nødvendigt 1. Kefir eller yoghurt uden tilsætningsstoffer - 0,5 l 2. Kyllingæg - 2 stk. 3. Mel - 1 glas (+/-) 4. Sukker - 1/4 kop 5. Salt - 0,5 tsk. 6. Sodavand - på spidsen af en kniv 7

Der var engang problemet med at være overvægtig langt væk for mig. Det ser ud til, at det kunne være lettere - ikke spiser og taber sig. Indtil jeg en dag flyttede til en anden by, hvor jeg (sandsynligvis fra stress) steg 35 kg på tre måneder … For mig, der var vant til at være slank, var det meget usædvanligt og ubehageligt at tælle mine hager på fotografier, at skamme mig over kroppen på stranden, at vænne mig til åndenød … Jeg genkendte mig simpelthen ikke i spejle

En rå maddiæt er et madsystem, hvor kogte fødevarer er helt udelukket fra kosten. Enhver kan blive en rå foodist, hvis de ønsker det. Hvor skal man begynde? Og hvordan kan man gøre overgangen til en rå mad diæt så behagelig og smertefri som muligt?

Hvem kan ikke lide at spise is i varmt vejr? Der er næppe et dusin af dem, der er ligeglade med både voksne og børns yndlingsdelikatesse - is. Nu er der et så stort antal af dets sorter i butikkerne, men hvad hvis du prøver at lave is derhjemme?

Du kan lave et stort antal retter af fisk. Jeg vil tilbyde dig en enkel, men meget velsmagende, som måske appellerer til dem, der ikke kan lide fisk. Er det nødvendigt - æg - 1 stykke - brødkrummer - 2 glas - olivenolie - 2 spsk

Nu, mere end nogensinde, bager alle alle slags pandekager og pandekager. Og for din opmærksomhed tilbyder jeg en meget velsmagende, men mager fad - selleripandekager med æble sauce. Er det nødvendigt - sellerirød - 1, 2 kg; - kartoffel- eller majsmel - 80 g

Kylling i rød sauce er en interessant og original skål, der helt sikkert vil dekorere ikke kun en almindelig familiemiddag, men også et festbord. Denne skål vil ikke efterlade nogen ligeglad! Er det nødvendigt - 1 spsk. l. solsikkeolie - 1 løg, hakket - 4 kyllingebrystfilet, skåret i strimler - 2 groft hakkede tomater (skræl af) - 400 ml kokosmælk - 1 spsk

Kyllingefilet er et sundt diætprodukt. Gyldne kyllingekoteletter er en skål, der vil behage hele din familie og venner. Koteletterne er meget saftige og velsmagende. Er det nødvendigt Til koteletter: • kyllingefilet - 600 g • fløde - 55 g • smør - 120 g • mælk - 40 g • æg - 1 stk • kiks - 100 g • frisk persille - 50 g • finmalet salt • malet sort eller rød peber Til sauce:

Du kan hurtigt tilberede en lækker og saftig stege derhjemme og samtidig bruge et minimum af ingredienser. Potens indhold afhænger direkte af dine smagspræferencer og fantasier. Er det nødvendigt Til forberedelse af den klassiske stege til 5 gryder, 0,33 l hver

Uanset hvor mange retter der findes i verden, betragtes retter fra det franske køkken som de mest udsøgte, da det er franskmændene, der er de bedste kokke og kokke. Forresten er alt det ovenstående ikke længere en hemmelighed. Franske kokke og kulinariske specialister har opfundet et stort udvalg af storslåede og fantastiske i deres smag og udseende, retter, som folk fra hele verden allerede har værdsat

Bryllupsuppe oversættes som bryllupsuppe, selvom der naturligvis ikke serveres første kurser ved fester som bryllupper. Snarere er det en almindelig italiensk suppe, men den kombinerer oksekød, kyllingekød, kylling bouillon, masser af greener og endda hård ost såsom parmesan

Kosten påvirker i større eller mindre grad alle organer og systemer i menneskekroppen. Blandt de mange forskellige fødevarer kan man udpege dem, der har en særlig positiv effekt på hjernens ydeevne. Hvad skal spises for at bevare dette organs sundhed og hjælpe det med at fungere ordentligt?

Hovedopgaven med at forberede kødprodukter ved at placere dem i en marinade er at give dem en rigere smag. Og til dette behøver du ikke nogen specielle tricks! Generelle tip Den største fejl, som mange kebabelskere laver, er ønsket om at gøre marinaden så krydret, salt eller sur som muligt

Madlavning af snackbåde fra paprika. Let, velsmagende, ikke slået! Er det nødvendigt - Bulgarsk peber 4 stykker (flerfarvet); -200 gram smør hvidt brød -200 gram fetaki ost; -2 kyllingæg; -0,5 glas mælk -1 spsk. en skefuld vegetabilsk olie

Hver værtinde på tærsklen til ferien holder hjernen på, hvordan man overrasker gæsterne. Forsøgte mange muligheder for Olivier, "pelsfrakker", og jeg vil have noget, der er velsmagende, hurtigt og smukt … Du siger: "Det sker ikke

Denne opskrift indeholder ikke æg. Cookies er meget bløde, smuldrende, ømme. Originalens opskrift gives af ingefær-sesam-smag og chokolade-aroma. Prøv det! Er det nødvendigt - smør - 150 g - brunt sukker - 1 spsk. - creme fraiche - 2 spsk - sesamfrø - 2 spsk - revet ingefær - 1 spsk - mel - 225 g - johannesbrød - 4 spsk - salt - 1/4 tsk - sodavand - 1 tsk

Denne utroligt lækre suppe kan laves med kun tre ingredienser! Dal er en type indisk mosesuppe. Du kan forberede en forenklet version af den. Resultatet vil utvivlsomt behage. En sådan krydret suppe med hjemmelavede tortillas er simpelthen lækker

Denne lækre manna er tilberedt med creme fraiche. Du kan bruge andre gærede mælkeprodukter, men det er creme fraiche, der giver manna sådan ømhed! Og krydderier og banan vil gøre manna duftende. Der er ingen chance for at glemme denne smag! Er det nødvendigt - semulje - 1 og 1/2 spsk - creme fraiche - 250 g -banana - 1 stk

Efteråret glæder sig med duftende æbler! Det er tid til at bage en traditionel æbletærte - charlotte. Opskriften er meget enkel, og kagen viser sig at være duftende, øm og sød. Prøv det! Er det nødvendigt - mel - 2 spsk .; - sukker - 1 spsk

Det kontrolleres, at et barn spiser en sådan grød på et øjeblik! Madlavning er lige så let som afskalning af pærer, og nydelse er garanteret. Og agurka raita er bare en gave til dem, der elsker enkel, velsmagende og hurtig mad. Er det nødvendigt Til grød:

Tomatnudelsuppe med linsekødboller vil glæde selv den mest kræsne gourmet. Det er ikke svært at tilberede det, det vigtigste er at lægge linserne i blød i tide! Er det nødvendigt Gulerødder - 1 stk Græskar - 150 gr Kål - 100 gr Spaghetti - 70 gr Tomatpasta - 3 spsk Linser - 1 spsk

Den lækre dej er hemmeligheden bag denne pizza. Meget blød og velsmagende, det vil supplere enhver fyldning - ost eller grøntsag. Du kan lide det! Er det nødvendigt Til testen: Mel - 1 og 1 \ 2 spsk. Kefir - 1 \ 2 spsk. Vegetabilsk olie - 1/2 spsk

Disse tærter vil dræbe enhver, der smager dem! Hele hemmeligheden i testen er sådan en subtil og behagelig usædvanlig farve. Den krydrede påfyldning er også mindeværdig. Hver tærte er en fornøjelse! ingredienser Dej: Mel - 3 spsk

Evnen til at lave sunde slik vil altid være til nytte. Når alt kommer til alt kan de ikke kun behage dine kære, men også pakke dem i en smuk kasse og give dem til kolleger eller venner. For eksempel den ottende marts. For at forberede sådanne slik har du kun brug for fire til fem ingredienser, og få mennesker vil gætte, hvad disse usædvanlige godbidder er lavet af

Med starten på koldt vejr vil du ofte have en varm, varm suppe. Det viser sig, at du kun kan fremstille en sådan suppe ved kun at bruge urteingredienser. Det viser sig at være meget rig og velsmagende, hvis du tilføjer to ingredienser: mungbønne og bulgur

Vil du lave en solid og lækker middag? Brug denne opskrift. Zrazy er meget saftigt med en gylden, sprød skorpe. Lavet af enkle, overkommelige ingredienser, denne skål diversificerer dit bord. Er det nødvendigt - lyserød laksefilet 500 g - uaktuelt brød uden skorper 100 g - hård ost 100 g - æg 2 stk

Pizza er en skål med en række fyld til enhver smag og fantasi. Næsten alle de grøntsager, du elsker, kan sættes i pizza. Vores pizza viser sig at være meget velsmagende og tilfredsstillende. Er det nødvendigt Til testen: - 1 glas vand - 15 g gær - sukker - 2 kopper mel - 2 æg Til påfyldning:

Der er mange forskellige festivaler, hvor kage er uundværlig. Der er mange opskrifter til at lave kager. Vores kage vil koge hurtigt og uden unødvendigt besvær og blive lækker og fluffy. Er det nødvendigt Til testen: - 5 æg - 5 spsk

For nylig opdagede jeg en fantastisk måde at tilberede kylling på. Det ser det ud til, hvad kan du gøre med det? Bages i ovnen, kog bouillon … Du kan også gryde den! Det viser sig lækkert - og ømt og saftigt og med en skorpe! Men det vigtigste er, at denne opskrift ikke kræver meget tid og specielle kulinariske færdigheder

Hvis du virkelig vil spise noget "velsmagende", men er for doven til at løbe i butikken, så kan du lave noget med dine egne hænder. Det bliver smagere og sjovere! Er det nødvendigt Dej: smør-100 gr. granuleret sukker-65 gr

Kanel te er ikke kun en meget velsmagende og aromatisk drink, men også utrolig sund. Regelmæssigt forbrug af kanel te har en gavnlig effekt på hjerneaktivitet og blodcirkulation. Det er meget simpelt at forberede denne drink, du skal bare følge opskriften

Sommeren er det bedste tidspunkt for lette måltider. Sæsonbestemte grøntsager kan udgøre en god base for sunde måltider, der koger meget hurtigt. Denne skællede skål minder om lasagne, men mangler tung pasta og ost. Bedst serveres med et stykke ristet brød

Det viser sig, at marmelade kan være mere end bare en dessert. Fra meget usædvanlige ingredienser kan du lave lækker krydret marmelade, som kan serveres som en sauce til kød og fisk. Tilberedning af mad For at forberede en sådan usædvanlig marmelade skal du bruge:

Grøntsager kan bruges til at lave mange flere retter end du tror. For eksempel kan du lave en vegetabilsk gryderet med tomatsauce. Er det nødvendigt - store kartofler - 4 stk; - gul paprika - 1 stk; - grøn paprika - 1 stk

Det er meget let at tilberede lækker pasta kun ved første øjekast. Men faktisk viser det sig, at de sidder fast sammen, uforberedte eller tværtimod overkogte. En kvalitets trin-for-trin opskrift hjælper med at undgå dette. Er det nødvendigt pasta

På den multinationale Krim er chebureks elskede og kogte i næsten enhver familie, uanset nationalitet. Og gæsterne på Krim tager minder om Krimkager sammen med samsa, churchkhella og baklava. Under posten kan du også tilberede sprøde kager med en solid saftig påfyldning

Bagning som f.eks. En cupcake er alsidig, da den let kan erstatte selv en kage. Fyldet til kagen kan være absolut enhver. Jeg foreslår, at du bager det med mandariner. De vil give bagværk en fantastisk citrussmag og aroma. Er det nødvendigt - mandariner - 4 stk

Hver sæson har sin egen grøntsag. Efteråret er det perfekte tidspunkt til at lave græskarssuppe. Suppe med en duftende græskarluft er ikke kun velsmagende, men også sund. Karoten i græskar beskytter kroppen mod frie radikaler, styrker immuniteten, kalium styrker blodkarrene, jern øger hæmoglobin

Pitaya, eller Dragon Fruit, med saftigt hvidt kød og lyserød skræl dækket med bladskud, ser lækker ud og er en rigtig superfrugt! Det er meget rig på næringsstoffer, og faktisk er det virkelig en vitaminbombe. Instruktioner Trin 1 Dragefrugten fik sit navn fra bladene, der dækker frugten og ligner drageskalaer

Her er en opskrift på en pandekage, ellers kendt som "skotske pandekager", som dronning Elizabeth lavede til præsident Dwight D. Eisenhower i anledning af sit besøg på Balmoral Castle i 1959. Ifølge Nationalarkivet blev de lavet ud fra en familieopskrift

Smuldrende kiks med kager med meget smør er meget ømme og velsmagende. Det kan dekoreres med glasur eller marmelade, kakao, kandiserede frugter og andre ingredienser kan tilsættes dejen. Det er vigtigt ikke at spise for mange godbidder - disse cookies indeholder meget kalorier

Bananbrød eller bananbrød er et traditionelt wienerbrød i USA og Canada, der findes langt uden for disse lande i dag. Dessertens popularitet kan forklares meget simpelt - den er hurtig at lave mad, ingredienserne er næsten altid tilgængelige i køleskabet, og kagens struktur er meget luftig

Hjemmelavet mysli - granola er efter min mening en af de enkleste og mest nyttige og vigtigst af alt lækker morgenmad! Der er mange opskrifter: du kan kombinere hvad du vil med havregryn! Men hvis du aldrig har prøvet at tilberede denne skål før og ikke ved, hvor du skal starte, vil denne opskrift være praktisk … Er det nødvendigt - 1 spsk

Rejsende Henry Morton beskriver sin bekendtskab med pizza på denne måde: "En frygtelig tærte kaldet pizza, bagt med dej fyldt med bacon, stinkende ost og smagfuld med hvidløg." For at din pizza ikke ligner denne beskrivelse, skal du starte med det grundlæggende, nemlig lave en god, korrekt dej

Jeg foreslår en anden måde at tilberede svinekød på til et festligt bord. Dette er en ret simpel opskrift, men gæster og familie vil være tilfredse med resultatet og vil sætte pris på værtindens indsats. Festlig svinekød Du får brug for:

Nytårsbordet er traditionelt rigeligt og rig på delikatesser og syltede agurker. Husmødre lægger stor vægt på varme retter, salater og snacks, men glem ikke alt om at forberede et nytårs dessert blandt al denne sort. Sne fortællingskage Du får brug for:

Svampe tager med rette deres retmæssige plads på festbordet. Det er ikke kun velsmagende, men også tilfredsstillende. Vi tilbyder flere opskrifter på champignonretter, der passer til nytårsmenuen. Let fantasysalat Du får brug for:

Mascarpone (italiensk Mascarpone) er en blød italiensk ost fremstillet af kraftig fløde. Den har en cremet struktur, hvilket gør den ideel til desserter. Prøv at lave en lækker, lækker jordbær mascarponecreme. Er det nødvendigt 2 æg 250 g jordbær (friske eller frosne) 30 g flormelis

Risotto er en traditionel italiensk skål baseret på visse sorter af rund ris (vialone, arborio, carnaroli, nano). Dette korn er især rig på stivelse. Normalt steges den i olie og kombineres med grøntsager, svampe, kød og frugt. Efter at have mestret de klassiske opskrifter fra erfarne kokke, kan du vise din fantasi og diversificere skålen

Vi fortsætter kulinariske eksperimenter ved hjælp af airfryer. Prøv at lave en æbletærte i denne vidunderlige ovn. Er det nødvendigt - 1 glas mel - 1 kop sukker - 3 æg - 1/3 tsk bagepulver, skyllet eddike; - 4 sure æbler - vegetabilsk olie

Grønne bønner med valnødder er en original skål til folk, der ser deres figur og sætter pris på enkle opskrifter. Er det nødvendigt - 1 kg frosne grønne bønner - 4 fed hvidløg - 1 glas afskallede valnødder - 2 spsk. spiseskefulde tomatpuré

Hvad kunne være sjovere end at lave lækre hjemmelavede kanelruller. Og drik sammen med kære aromatisk te med boller. Er det nødvendigt 660 gram mel, 180 gram sukker, 60 milliliter vand, 110 milliliter mælk, 2 æg, 8 gram tør gær, en knivspids salt, 1 tsk vanillin, 85 gram smør, 1 pose kanel

"Tenderness" kage er lavet på basis af shortcrust wienerbrød og suppleret med cremet creme fraiche. Det er meget blidt, blødt, smelter i munden. Det smager som dag- og natkager. Hovedkriteriet for denne kage er, at du kan vælge absolut enhver creme efter din smag

Nedenfor er en gennemprøvet opskrift på bløde, luftige, smagfulde havregrynkager, der bogstaveligt talt smelter i munden. Tilberedt på basis af havregryn, det har næsten alle de gavnlige egenskaber. Denne guddommelige delikatesse er elsket af voksne og børn

Denne skål har foruden sin smag en luftig og let konsistens. Den delikate kaffearoma af yoghurtcremen vil erobre enhver sød tand. Fadet er fedtfattigt, hvilket betyder, at det giver dig mulighed for ikke at få overvægt. Det er tid til at lave din espressokage og begynde at nyde den fuldt ud

Kagen er en lækker rektangulær eller rund konfekt med fløde, frugt, chokolade osv. Består normalt af flere lag. Lækre kager er lavet med nødder, såsom hasselnødder. Rømme med creme fraiche tilføjer ømhed til desserten. Er det nødvendigt Til otte portioner:

Club salat er en skål baseret på ost og skinke. Den italienske version bruger parmesan og salami, mens den mere almindelige amerikanske version bruger cheddar, bacon og kogt røget skinke. Salaten viser sig altid at være meget velsmagende og forsvinder straks fra bordet

Linser er et meget nærende og sundt produkt, der passer godt til mange grøntsager, kød og fisk. En lang række retter tilberedes fra det, fra komplekse tærter og supper til enkle salater. Sådanne salater med tilsætning af linser viser sig at være meget velsmagende og tilfredsstillende

Kålsalat er altid godt for kroppen. Vegetabilsalater skal være til stede i alles kost om vinteren og sommeren. Denne salat er lavet med kinakål og greener. Den skal serveres med appelsinsauce, men det betyder ikke, at skålen bliver sød. Orange surhed supplerer perfekt smagen af kål og friske urter

Madlavning i en multikooker bevarer det største antal nyttige egenskaber. Således er ørred med grøntsager ikke kun meget velsmagende og rig, men også meget sund. Er det nødvendigt - ørredfilet 3 stk .; - majones 2 spsk. skeer

Denne ret vil helt sikkert overraske din familie og venner med sin usædvanlige smag! Er det nødvendigt - 1 æg - 3 spiseskefulde pandekagemel - 80 ml roesaft; - 2 spiseskefulde olivenolie - Raffineret olivenolie til ristning - 100 g afskallede valnødder - 150 g ostemasse - 1 spiseskefuld revet peberrod - 150 g let saltet laks - Salt efter smag

En interessant måde at lave pandekager med oliven på, som ingen vil imponere på! Er det nødvendigt - 2 æg - 2 spiseskefulde olivenolie - 1 tsk sukker - 1 tsk bagepulver - 200 ml fløde - 200 g mel - Raffineret olivenolie til ristning - 250 g bacon - 1 dåse pitted grønne oliven - 70 g grønne løg - Malet rød peber - Salt efter smag

Druesaft tilsættes ofte ikke kun til saucer, men også til første retter. Men du kan også bruge friske bær til madlavning. Du kan stege oksekød med druer. Som et resultat ender du med en meget aromatisk og saftig skål. Er det nødvendigt - 1 kg oksemørbrad - et par skiver bacon

Chokolade rødbeder kager ligner meget den franske delikatesse kaldet Fondant, men stadig lidt anderledes end den. Forkæl dine kære med en sådan usædvanlig velsmagende og delikat dessert. Er det nødvendigt - chokolade (mindst 75% kakao) - 160 g - kogte rødbeder - 80 g

Disse cupcakes er utrolig ømme og lette takket være den usædvanlige metode til tilberedning af dej. Er det nødvendigt Dej: - 110 g sukker - 1 fuld spsk. kakao; - 60 ml varmt vand - 0,25 tsk soda; - en knivspids salt

En god kold forretter med sildesmørcreme. Lækre og nærende. Er det nødvendigt grønne løg - 2 bundter, dild og persillegrøntsager - 1 flok, syltede agurker - 4 stykker, let saltet Kerch-sild - 2 stykker, smør - 300 gram, æg, kogt kylling - 3 stykker

Lækre, saftige, ømme … prøv disse vidunderlige koteletter til middag. Din familie vil sætte pris på dem. Er det nødvendigt 300 gram uaktuelt hvidt brød, 1 lille løg, 600 gram hakket kalvekød, 2 æg, en flok persille, salt, malet sort peber, 150 gram smør, 2 spsk vegetabilsk olie, 700 gram kartofler, 250 gram cherrytomater, en flok salat

Fantastisk, finurlig cookie. Takket være stivelsen bliver det meget ømt og luftigt. Det er simpelthen umuligt at rive dig væk fra sådanne cookies. Prøv og evaluer selv. Er det nødvendigt 2 æg, 2 æggeblommer, 200 gram pulveriseret sukker, 320 gram hindbærsyltetøj, 225 gram mel, 35 gram madstivelse

Så den længe ventede fastelavn er kommet - en ferie, som vi har elsket siden barndommen. Dette er en solferie, forårets tilgang. Dette er afskedsugen i den irriterende vinter. Hvem af os kan ikke lide at nyde sarte, duftende pandekager i disse dage

Usædvanligt lækre pandekager med grøntsager og sesamfrø vil glæde din familie og venner. Er det nødvendigt 400 g majskonserves, 2 ægplanter, 2 courgetter, 300 g tomater, 2 fed hvidløg, 6 æg, 500 ml mælk, 2-3 spiseskefulde mel, 5 spsk sesamfrø, 200 g fetaost, grøntsager olie, sojasovs, blanding af krydrede urter

I lang tid i Rusland var gamle russiske fiskehandlere, tærter berømte, som udgjorde grundlaget for at skabe en opskrift på kulebyaki med forskellige fyldninger, i denne opskrift fisk. Kulebyaka er et solidt wienerbrød, og med fiskekålruller absorberes det let i kroppen

Syltede sild derhjemme er nemme at tilberede, du kan tilberede en masse lækre retter og snacks med den. Sådanne retter kan være meget forskellige, men på samme tid meget sunde. Syltet sildesalat med gulerødder er ikke krydret med mayonnaise, hvilket letter processen med dets absorption i kroppen

Madlavningssuppe bruges i mange retter, da det ikke kun er grundlaget for supper, men også for mange saucer og aspic. Derfor definerer kokke kunsten som en kulinarisk specialist, når de tilbereder bouillon. Er det nødvendigt - 2 mellemstore løg - kødrumpe, rumpe eller lår - vand - flere isstykker - salt efter smag - persille og dild

Saltet sild er en almindeligt anvendt ingrediens i fiskesnacks og sandwich. Det er nok at tilberede enhver sauce, og du får en duftende, tilfredsstillende og let skål, der får dig til at smage på den. Er det nødvendigt - 8 skiver rugbrød - 500 gram krydret ost - 200 gram marmoreret ost - 200 gram let saltet sildefilet - 50 gram mayonnaise - 1 stor løg, rød

Disse snacks er en type sandwich, men kød og fiskeprodukter placeres varme på ristet brød. Velindrettede tartiner vil dekorere bordet. Brød med skinke og løg Skær hvedebrød (150 g) i skiver og brun på begge sider, indtil det er gyldentbrunt

En original salat med grøntsager, skinke og ost vil være en fantastisk dekoration til din festlige fest, der fængsler dine gæster med sin krydret smag og enkelhed i udførelsen, og er også perfekt til en solid brunch. Er det nødvendigt -2 store lyserøde tomater -1 dåse hakkede syltede svampe -300 g skinke fra skinke -250 g semi-hård ost -80 g kogt ris - koriander og dildgrøntsager -10 sorte oliven -soyasauce, citronsaft, hvidløg, peber, salt

Sådan et lækkert og sundt produkt som cottage cheese kan koges derhjemme. I dette tilfælde vil vi vide og forstå, hvad det er lavet af, og vi betaler ikke mange penge for det. Er det nødvendigt - 1 liter kefir med et hvilket som helst fedtindhold Instruktioner Trin 1 Det er ønskeligt, at kefiren ikke er særlig kold

Hytteost er et ægte lagerhus med calcium og andre nyttige stoffer. Derfor bør dette produkt være til stede i kosten for enhver person, især forventede mødre og små børn. Du kan også lave ostemasse derhjemme. Er det nødvendigt - kefir

Glaseret svinekam med en lækker sprød skorpe - til ægte gourmeter og kendere af lækker mad. Den aromatiske stege kan tilberedes i forskellige variationer: med ananas eller i sojedej. Er det nødvendigt For svinekød: - 900 g svinekød

Der er ingen grund til at fortælle med hvilken glæde børn normalt spiser deres mors eller bedstemors tærter. Og hvis kagen med alt sit appetitvækkende udseende også er sund … Er det nødvendigt - 500 g blød gærdej - 200 g broccoli - 200 g grønne bønner - 150 ml fløde 20% fedt - 100 g ost Dor Blue - 100 g Emmentalost - 200 g cherrytomat - 100 g hvedemel - 200 g blomkål - 200 g frosne grønne ærter - 100 g creme fraiche - 3 æg Instrukti

Pizza er en italiensk ret, der også er populær i vores land. Både børn og voksne elsker hende. Som enhver skål har pizza mange opskrifter og adskiller sig i typen af dej (tyk eller tynd) og fyld (kød, grøntsager, ost og endda frugt). Pizza er en meget tilfredsstillende mad

Nogen kan ikke forestille sig en dag uden fisk, og nogen kan ikke udholde dette produkt. Under alle omstændigheder skal du spise det, i det mindste fra tid til anden, da det indeholder nyttige stoffer, uden hvilke vores krop ikke kan fungere normalt

Du kan servere en sådan gris både på helligdage og på hverdage. Forbereder sig hurtigt, ser original ud. Det vigtigste er lækkert og tilfredsstillende. Er det nødvendigt - 1 kg kartofler - 600 g hakket kød (svinekød i halve med oksekød) - 3 løg, - omkring et glas mel, - 1/2 glas mælk - 2 æg, - 50 g smør - salt, peber - efter smag

Kage er en almindelig dekoration af hvert festbord. Men hvem sagde, at du bestemt skal vente på ferien for at fejre dem? Denne enkle og lækre chokoladekage er hurtig at tilberede og er perfekt til te med din familie. - 2 æg -200-220 gram sukker - 2 teskefulde naturligt kakaopulver - 1 glas fedt creme fraiche - ca

Halva behøver ikke købes i butikken, den kan laves derhjemme. Jeg foreslår, at du laver denne godbid ved hjælp af ingredienser som semulegryn og valnødder. Glæd dine kære med denne dessert. Er det nødvendigt - semulje - 2 glas - smør - 120 g

Brug af en svineknoge som base for en kødbrød betragtes som en af de mest lækre. Det smager som kogt svinekød, men meget blødere og saftigere. Er det nødvendigt - kulinarisk tråd - svinekød 1 stk. - kyllingefilet 300 g - gulerødder 1 stk

Kødruller er en udsøgt skål, der konstant kan eksperimenteres med ved at ændre ingredienserne i påfyldningen. Kødet er gennemblødt i krydderier og tilsætningsstoffer indefra, det viser sig at være meget saftigt og aromatisk. Mange husmødre foretrækker svampefyldning, fordi svampe passer godt til ethvert kød

Ruller med svampe og kød er en udsøgt skål, der vil overraske selv de mest kræsne gourmeter. Fremragende smag suppleret med en ret sød præsentation af skålen. Ingredienser: Champignons - 100 g; Mørt kalvekød - 200 g; Aubergine - 2 stk

Den lyse påskeferie nærmer sig, hvilket betyder, at vi snart vil have farvestoffer og selvfølgelig påskekager på vores borde. Hvordan laver man en sund og velsmagende kage uden gær? Meget let! Her er en hurtig og nem opskrift. Er det nødvendigt Til testen:

Kogte æg er en hyppig gæst på bordet. De bruges både som færdigretter og som tilsætningsstof i retter og salater. I artiklen vil vi overveje de opskrifter, hvormed vi lærer at lave mad korrekt, så æggene bliver hårdkogte i en pose og ikke sprænges under madlavning

Lækker let salat, let at tilberede. Det kan serveres som en sideskål eller som en uafhængig skål. Er det nødvendigt - Kinakål - friske tomater - kogt-røget kyllingebryst - pæreløg - sød peber - mayonnaise - adjika - salt Instruktioner Trin 1 En sådan salat tilberedes ganske hurtigt, det vigtigste er tilstedeværelsen af alle ingredienserne

Der er meget få dage tilbage til nytår! For alle nu er temaet for festbordet meget relevant, og i denne artikel vil vi overveje det. Instruktioner Trin 1 Forskellige kornprodukter, melprodukter, melretter og desserter skal være til stede på bordet, fordi årets symbol respekterer disse produkter meget

Cookies redder dig muligvis ikke fra tømmermænd, men de kommer med et brag fra sult og te! Og det kaldes det, fordi det inkluderer … Du vil dog selv finde ud af alt! Er det nødvendigt - Pickle pickle (tomat) 150 ml - 1 æg - 50 g smør (margarine) - 50 g semi-hård ost - 5 tsk mayonnaise - 0,5 tsk salt - 0,5 tsk soda - 2,5 kopper mel Instruktioner Trin 1 For at fremstille ostekager med agurk saltlage (selvom du kan bruge enhver anden saltl