Det kontrolleres, at et barn spiser en sådan grød på et øjeblik! Madlavning er lige så let som afskalning af pærer, og nydelse er garanteret. Og agurka raita er bare en gave til dem, der elsker enkel, velsmagende og hurtig mad.
Er det nødvendigt
- Til grød:
- Boghvede - 1 spsk.
- Vand - 1 og 1/2 spsk.
- Nori - 4 ark
- Smør - 1 spsk
- Salt
- Asafoetida
- For Wright:
- Kefir -1 spsk.
- Agurk - 2 stk.
- Greens: koriander, persille, dild efter eget valg - 30 gr
- Asafoetida, sort peber, koriander - efter smag
- Sort salt
Instruktioner
Trin 1
Hæld en og en halv kop renset vand i en gryde. Kog. Læg lige under en kop boghvede i en gryde.
Trin 2
Mens den magiske grød koger, skal du tilberede raitaen. Raita er en vidunderlig kefirbaseret sauce med friske agurker. Det har en unik og mindeværdig smag og er ekstremt let at tilberede.
Trin 3
Til wrighten skal du vaske agurkerne og rive dem på et fint rivejern. Kombiner kefir, hakkede agurker og krydderier i en dyb skål. Sæt godt med sort salt. Hun vil give en usædvanlig smag til paradiset. Du kan tilføje lidt citronsaft. Hvis du ikke har sort salt, kan du bruge almindeligt salt.
Trin 4
Når boghvedegrød koger, skal du koge den i yderligere 7 minutter. På dette tidspunkt skal du skære nori i små stykker. Sluk for grøden efter syv minutter.
Trin 5
Tilsæt almindeligt salt, smør, lidt asafoetida og nori til grøden. Dæk grøden med et låg og lad det brygge i et par minutter for at smelte smørret og suge nori. Efter det samme princip kan du tilberede anden grød - det viser sig lækkert hvede og byggrød med nori!
Trin 6
Server med raita, veggie eller linser. Overraskende nok elsker alle børn denne slags grød!
