Ikke altid alt, hvad vi spiser, har vi virkelig brug for og endnu mere nyttigt. For at forstå, hvad vi virkelig har brug for for kroppens vitale aktivitet, skal du overveje fem grundlæggende principper, hvorefter det er muligt at komme tættere på idealet om "velsmagende og sund mad".
- For det første, jo enklere maden er, jo sundere er den. Det vil sige, det mest nyttige er korn på vandet, grøntsagssupper med et minimum sæt krydderier, kogt eller stuet kød (fisk, kylling), en række grøntsager, både rå og kogt eller stuet, frugt og urter. Desuden bør du ikke misbruge kød, en gang om dagen er nok, og nogle gange kan du undvære fisk og kødretter helt. Tarmens arbejde forbedres kun ved dette.
- For det andet er det nødvendigt at tage hensyn til, om det er muligt, forskellige produkters kompatibilitet. Grønne kombineres med næsten alle produkter. Frugt og grøntsager, der indeholder stivelse, spises fortrinsvis separat. Kød, kylling, fisk - kun med "grønne" salater. Mejeriprodukter og gærede mejeriprodukter spises også bedst adskilt fra alle andre.
- For det tredje skal du fordele mængden af mad og dets kalorieindhold korrekt hele dagen. Det er godt at starte morgenen med de mest højt kalorieindhold for at få tid til at bruge alle kalorierne om dagen. Forskellige kornprodukter, müsli, salater er velegnede til morgenmad. Til frokost - ethvert kød- eller fiskeretter med urter eller suppe. Fermenterede mælkeprodukter er de bedste til middag og frugt til alle slags "snacks". Du skal selv bestemme den del, der er nødvendig til mætning, og prøv derefter ikke at overskride den "norm", du har oprettet.
- For det fjerde skal slik og bagværk holdes på et minimum. Og hvis du virkelig ville, så spis om morgenen og i små mængder.
- Og til sidst ville det være godt ikke at spise om natten, godt eller stoppe med at spise mindst to timer før sengetid, for at give kroppen mulighed for at fordøje alle de daglige forsyninger og sove godt.
Efter at have lyttet til disse let at følge råd, vil du snart være i stand til trygt at sige, at du spiser rigtigt.
