Fisk På Græsk

Indholdsfortegnelse:

Fisk På Græsk
Fisk På Græsk

Video: Fisk På Græsk

Video: Fisk På Græsk
Video: 20 fisk på fisketur på Steinsfjorden i Norge 2024, November
Anonim

Nogen kan ikke forestille sig en dag uden fisk, og nogen kan ikke udholde dette produkt. Under alle omstændigheder skal du spise det, i det mindste fra tid til anden, da det indeholder nyttige stoffer, uden hvilke vores krop ikke kan fungere normalt.

Fisk på græsk
Fisk på græsk

Er det nødvendigt

  • - 4 mellemstore tomater (finhakket)
  • - 1,5 kg hvid fiskfilet (valgfri)
  • - 100 ml hvidvin (helst tør)
  • - 10 udstenede oliven
  • - olivenolie,
  • - tørrede urter
  • - yndlings krydderier.

Instruktioner

Trin 1

Steg løg i olivenolie, indtil de er let brunede, tilsæt persille og tomater, lad dem simre i 30 minutter.

Trin 2

Sæt den resulterende blanding jævnt i en bageplade, læg fiskefilet ovenpå. Fyld med vin og tilsæt lidt olivenolie. Drys med krydderier og urter (efter smag) og bages i 40 minutter. Skær oliven i to og fordel jævnt oven på fisken 5 minutter inden du slukker for ovnen.

Trin 3

Til dekoration kan du drys med revet hård ost ovenpå eller lægge fetaost i terninger, dekorere med en basilikumkvist.

Tilberedningstid for denne skål: 1 h. 30 min.

Anbefalede: