Der er mange forskellige festivaler, hvor kage er uundværlig. Der er mange opskrifter til at lave kager. Vores kage vil koge hurtigt og uden unødvendigt besvær og blive lækker og fluffy.
Er det nødvendigt
- Til testen:
- - 5 æg
- - 5 spsk. l. Sahara
- - 5 spsk. l. mel
- - 200 g creme fraiche
- Til cremen:
- - 200 g smør
- - 1 kop sukker
- - 2 æg
- - vanillin
Instruktioner
Trin 1
Adskil forsigtigt æggeblommer fra de hvide. Hæld granuleret sukker i æggeblommer, bland godt. Tilsæt derefter mel, creme fraiche og bland alt godt.
Trin 2
Pisk de hvide i et stærkt skum, og tilsæt gradvis sukker. Bland de piskede æggehvider forsigtigt i dejen, så de fordeles jævnt.
Trin 3
Smør en bageplade, drys med brødkrummer og læg dejen ud. Sæt i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter. Afkøl den færdige kage og del den i to kager.
Trin 4
Bland smørret med sukker til cremen, tilsæt æg og vanillin. Pisk alt godt og smør kagerne rigeligt. Kagen er klar. Du kan tage enhver frugt og bær til at dekorere kagen.
