Hvordan Man Laver Laks, Radise Og æble Salat

Indholdsfortegnelse:

Hvordan Man Laver Laks, Radise Og æble Salat
Hvordan Man Laver Laks, Radise Og æble Salat

Video: Hvordan Man Laver Laks, Radise Og æble Salat

Video: Hvordan Man Laver Laks, Radise Og æble Salat
Video: Pan-Seared Salmon with Green Goddess Dressing and Radish Apple Salad 2024, April
Anonim

Den oprindelige kombination af røget laks, radise og æbler vil tilfredsstille selv de krævende gourmeter. En usædvanlig salat blev opfundet af franske kokke.

laks med radise
laks med radise

Er det nødvendigt

  • - 150 g sennep eller peberrod
  • - mayonnaise
  • - 1 grønt æble
  • - salt
  • - malet sort peber
  • - 150 g cherrytomater
  • - salatblade
  • - 500 g røget laksefilet
  • - 100 g radise

Instruktioner

Trin 1

Skræl æblet og skær det i tynde strimler. Skær radise i tynde skiver eller halvringe. Det er nok at skære cherrytomaterne i to.

Trin 2

Riv salatbladene fint og bland med de grøntsager, der allerede er kogt. Læg i et jævnt lag på en tallerken, top med små stykker røget laksefilet.

Trin 3

Kombiner peberrod (eller sennep) med lidt mayonnaise. Riv en appelsinskal på et fint rivejern. Kryd blandingen med salt og peber, som du vil. Bland alle ingredienser grundigt og afkøles i 10-15 minutter.

Trin 4

Kryd salaten med peberrods (senneps) blanding inden servering. Du kan dekorere skålen med urter eller vagteleæg skåret i halve.

Anbefalede: