Madlavning af snackbåde fra paprika. Let, velsmagende, ikke slået!
Er det nødvendigt
- - Bulgarsk peber 4 stykker (flerfarvet);
- -200 gram smør hvidt brød
- -200 gram fetaki ost;
- -2 kyllingæg;
- -0,5 glas mælk
- -1 spsk. en skefuld vegetabilsk olie;
- -3-4 fjer af grønne løg;
- -salt efter smag
- -plade;
- -Skål;
- -krans;
- -skærebræt;
- -kniv;
- -pande;
- - bagepapir;
- -oven.
Instruktioner
Trin 1
Skær peber i længderetningen, hold stilkene, fjern frøene, vask, tør. Skær osten i små terninger. Skær skorpen af brødet, skær det i terninger, tør det i en gryde uden olie. Kombiner æg med mælk, bland og pisk med en piskeris.
Trin 2
Vask grønne løg, tør og skær dem i ringe. Sæt lidt osteterninger til side, kombiner resten med stegte brødterninger, tilsæt lidt salt og bland forsigtigt. Fyld peberhalvdelene med en blanding af fetaost og brødterninger. Drys med ægpåfyldning. Sæt de resterende osteterninger ovenpå.
Trin 3
Opvarm ovnen til 180 grader. Sæt halvdelen af peberfrugterne på et bageplade smurt med vegetabilsk olie. Bages i 15 minutter. Sæt på en tallerken, pynt med grønne løg.
