Kosten påvirker i større eller mindre grad alle organer og systemer i menneskekroppen. Blandt de mange forskellige fødevarer kan man udpege dem, der har en særlig positiv effekt på hjernens ydeevne. Hvad skal spises for at bevare dette organs sundhed og hjælpe det med at fungere ordentligt?
Blåbær. Læger og forskere bemærker de særlige fordele ved denne bær for den menneskelige hjerne. Forbrug af et sådant produkt regelmæssigt har en positiv effekt på blodkarernes tilstand og reducerer dermed risikoen for slagtilfælde. Hvad mere er, blåbær hjælper hjernen med at fungere ordentligt, forbedrer hukommelsen og har en positiv effekt på tænkningen. Bæret indeholder en tilstrækkelig mængde antioxidanter, der ikke tillader hjerneceller at ældes og dø hurtigt af.
Græskarfrø. Et sådant produkt findes sjældent i den almindelige persons normale diæt, og græskarfrø er meget gavnlige for hjernen. Sådan mad nærer hjerneceller, forbedrer hukommelsen. Græskarfrø indeholder zink og et antal andre nyttige stoffer, der er nødvendige for, at den menneskelige hjerne fungerer tilfredsstillende. Derudover har et sådant produkt en positiv effekt på humør og mental skarphed.
Chokolade. På trods af at sådan sødme, hvis den spises i store mængder, kan påvirke figuren negativt, er chokolade yderst nødvendigt for vores hjerne. Denne delikatesse indeholder stoffer, der bremser aldring af dette organ. Nogle beviser tyder på, at spise chokolade - i tilstrækkelige mængder - kan hjælpe med at reducere risikoen for at udvikle senil demens.
Mandariner. Disse citrusfrugter er rige på C-vitamin, hvilket er vigtigt for mere end blot immunsystemet. Dette vitamin er en antioxidant i naturen, det er meget gavnligt for hjernens ernæring. At spise mandariner hjælper med at ødelægge frie radikaler, som kan påvirke helbredet negativt og forværre den menneskelige hjernes tilstand direkte. Sådanne citrusfrugter bremser aldring og forhindrer udviklingen af forskellige hjernepatologier.
Tørrede abrikoser. Denne søde og sunde tørrede frugt, ligesom citrusfrugter, indeholder meget vitamin C. Men ikke kun denne tørrede abrikos er nyttig for hjernen. Hvis du spiser denne tørrede frugt regelmæssigt, kan du fylde din krop med jern samt stimulere arbejdet i venstre hjernehalvdel. Tørrede abrikoser har en positiv effekt på hukommelse og indlæringsprocesser.
