Pizza er en skål med en række fyld til enhver smag og fantasi. Næsten alle de grøntsager, du elsker, kan sættes i pizza. Vores pizza viser sig at være meget velsmagende og tilfredsstillende.
Er det nødvendigt
- Til testen:
- - 1 glas vand
- - 15 g gær
- - sukker
- - 2 kopper mel
- - 2 æg
- Til påfyldning:
- - løg
- - svampe
- - skinke
- - Paprika
- - tomater
- - mayonnaise
- - tomatsovs
Instruktioner
Trin 1
Kast gær og sukker i vandet, og tilsæt derefter mel til denne opløsning. Bland alt grundigt. Smelt margarinen og tilsæt ægget med dejen. Lad den resulterende dej stå varm i 1, 5-2 timer.
Trin 2
Steg løg og svampe i en stegepande. Riv ost. Hak skinke, peber og tomat. Derefter tager vi semulje og det andet æg, bland alt godt og tilsæt en skefuld vegetabilsk olie.
Trin 3
Ælt dejen på en bageplade til en tykkelse på 5 mm. Smør dejen med tomatsauce, mayonnaise. Sæt skinke, peberfrugter, tomater, svampe og løg jævnt. Hæld derefter blandingen af semulje og æg. Drys alt med revet ost. Nedsænk pizzaen i 15 minutter i en ovn, der er forvarmet til 200 grader.
