Hjemmelavet mysli - granola er efter min mening en af de enkleste og mest nyttige og vigtigst af alt lækker morgenmad! Der er mange opskrifter: du kan kombinere hvad du vil med havregryn! Men hvis du aldrig har prøvet at tilberede denne skål før og ikke ved, hvor du skal starte, vil denne opskrift være praktisk …
Er det nødvendigt
- - 1 spsk. havregryn
- - 1 medium moden banan
- - 0,25 kopper af dine yndlingsnødder;
- - 0,25 kopper brune rosiner
- - 0,5 spsk. brunt sukker;
- - 1 spsk. flydende honning;
- - 0,5 tsk vanille ekstrakt;
- - 10 g jordnøddesmør
- - en knivspids salt.
Instruktioner
Trin 1
Skyl og tør først rosinerne. Hak nødderne i mellemstore eller store krummer - alt efter hvad du foretrækker.
Trin 2
Mos bananen i kartoffelmos med en gaffel eller skubbe. Bland jordnøddesmør, flydende honning med banan, rør til glat og mikrobølgeovn i 40-60 sekunder. Omrør igen og tilsæt vanilleekstrakt.
Trin 3
Bland malede nødder separat med en knivspids salt, havregryn og brunt sukker. Tilsæt banan og gnid med hænderne for at lave små klumper.
Trin 4
Forvarm ovnen til 160 grader. Linj en bageplade med pergament og læg massen på den. Sæt i ovnen i en halv time, eller indtil den er brunet (det kan tage 40 minutter, afhængigt af ovnen). Rør granola hvert 10. minut.
Trin 5
Hæld rosiner i færdiglavet mysli og bland. Afkøles og overføres til en tæt lukket beholder. Kan opbevares ved stuetemperatur. Server fyldt med yoghurt, mælk eller juice, eller du kan spise det bare sådan som en snack.
