Ingen fest er komplet uden appetitvækkere, som ikke kun giver smag fornøjelse, men også dekorerer bordet. En hurtig og smuk forretter - kyllingespyd med chili peber.
Er det nødvendigt
- - kyllingebryst;
- - 50 ml olivenolie
- - citron;
- - frisk koriander (du kan bruge persille);
- - 2-3 tørrede chili peber
- - en fed hvidløg
- - salt.
Instruktioner
Trin 1
Skær først brystet i små stykker og hak hvidløg.
Trin 2
Gnid peber og hvidløg ved hjælp af en pistil.
Trin 3
Tilsæt hakket koriander (persille) og press saften af en halv citron ud.
Trin 4
Hæld olivenolie i, bland ingredienserne og læg kyllingestykkerne i skålen, bland dem med saucen. Læg et par skiver citron ovenpå og lad det marinere i 30 minutter.
Trin 5
Vi snor kyllingestykker på træspyd, salt efter smag og steg i en gryde eller grill på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
Trin 6
Server med citronkiler og drys lidt hakkede urter over. En hurtig og velsmagende snack er klar!
