En øm kyllingrulle kan laves på få sekunder med denne enkle opskrift. Den største fordel ved denne metode er en lille mængde ingredienser og en demokratisk pris. Kyllingrulle er en god mulighed for både kolde og varme appetitvækkere.
Er det nødvendigt
- - æg (4 stk.);
- –Ost (40 g);
- –Mayonnaise (140 g);
- - semulje (30 g)
- - hakket kylling (270 g)
- - løg (1-2 stk.);
- -salt peber;
- - en blanding af italienske urter (7 g).
Instruktioner
Trin 1
Bryd æggene i en skål og ryst, tilsæt mayonnaise, salt, peber og revet hård ost. Derefter hældes semulje i den resulterende blanding og venter, indtil kornet svulmer op. Dette tager 5-8 minutter.
Trin 2
Skær løg i små stykker og brun i varm olivenolie. Tilsæt hakket kylling, dæk panden og lad det simre. Læg det tilberedte hakket kød med løg i en kop, lad det køle af.
Trin 3
Smør et bageplade med madolie, dæk med pergamentpapir til bagning, hæld dejen ud af æg, ost og mayonnaise. Drys med en blanding af italienske urter. Sørg for, at blandingen er jævnt fordelt over bagepladen. Tykkelsen af dejlaget må ikke være mere end 3 cm.
Trin 4
Omeletten bages om få minutter. Tag bagepladen ud, fjern forsigtigt det første lag af rullen, lad den køle af. Forbered på forhånd folien, som du vil lægge hakket på. Rul rullen op, luk foliens sider tæt og læg den i ovnen for at bage. På 40-50 minutter får du den mest ømme kyllingrulle.
