Denne lækre manna er tilberedt med creme fraiche. Du kan bruge andre gærede mælkeprodukter, men det er creme fraiche, der giver manna sådan ømhed! Og krydderier og banan vil gøre manna duftende. Der er ingen chance for at glemme denne smag!
Er det nødvendigt
- - semulje - 1 og 1/2 spsk
- - creme fraiche - 250 g
- -banana - 1 stk.
- vegetabilsk olie - 6 spsk
- -soda - 1 tsk
- -sukker - 1 spsk
- salt - 1/4 tsk
- - kanel - 1/2 tsk
- -kardemomme - 1/2 tsk
Instruktioner
Trin 1
Tilsæt først en niveau teskefuld bagepulver til cremen. Rør creme fraiche med en ske og sæt den til side i 10 minutter for at svulme op og danne bobler.
Trin 2
Kombiner alle tørre ingredienser i en dyb skål - en og en halv kop semulje, et glas sukker, en knivspids salt. Tilsæt en halv teskefuld hver med kanel og kardemomme. Hvis du kan lide vanillin, kan du også tilføje det. Røre rundt.
Trin 3
Hæld seks spiseskefulde vegetabilsk olie i den tørre blanding. Gnid smøret ind i semuljen grundigt med fingrene.
Trin 4
Det næste trin er at mose en banan med en gaffel eller slå med en blender. Tilsæt strimlet banan til manna-blandingen.
Trin 5
Efter 10 minutter tilsættes creme fraiche soda til manna-massen. Omrør, men overdriv det ikke for at bevare mannaens porøse struktur.
Trin 6
Forvarm ovnen til 180 ° C. Smør en bageplade eller små muffinsformer med vegetabilsk olie. Bag manna i en forvarmet ovn, indtil den er øm. Kontroller beredskab med en træspyd eller en tændstik.
Trin 7
Mannik viser sig at være snehvid, smuldrende, delikat og meget duftende. Alle, der har prøvet det, vil blive meget glade!
