Evnen til at lave sunde slik vil altid være til nytte. Når alt kommer til alt kan de ikke kun behage dine kære, men også pakke dem i en smuk kasse og give dem til kolleger eller venner. For eksempel den ottende marts. For at forberede sådanne slik har du kun brug for fire til fem ingredienser, og få mennesker vil gætte, hvad disse usædvanlige godbidder er lavet af.
Er det nødvendigt
- - dadler - 400 g
- - valnød - 100 g
- - cashewnødder - 100 g
- - tørrede søde kirsebær - 50 g
- - kakao - 30 g
- - blender
- - kniv
Instruktioner
Trin 1
Skyl dadlerne grundigt. De skal hugges med en blender eller kniv. Der er tidspunkter, hvor blenderen ikke håndterer klæbrig mad som dadler. I så fald skal du kigge efter friske datoer på markedet, som er bløde indvendigt. Disse datoer kaldes "kongelige" datoer og er meget lette at skære med en kniv.
Trin 2
Når du har skåret datoerne, skal du lave en sød dadelpur. Hvis blandingen ikke er glat nok, og datoenes skorpe ser hård ud for dig, skal du ikke bekymre dig. Når slikene står i køleskabet i flere timer, vil de være godt mættede og bløde.
Trin 3
Gå gennem valnødderne, fjern skillevægge. Vask valnødder og cashewnødder. Mal møtrikkerne ved hjælp af en blender eller kødkværn. Sæt 50 gram hakkede nødder til side til drys med slik. Bland dato og møtrik blanding. Bland grundigt.
Trin 4
Begynd at skulpturere slik. Du kan rulle kugler fra den søde masse, eller du kan forme pyramider eller terninger. Det ser interessant og originalt ud, hvis alle slik har forskellige former. Anbring et tørret kirsebær inde i hvert slik.
Trin 5
Dyp slikene i smuldrede nødder og kakao. Anbring sliket i køleskabet i mindst 3 timer. Derefter skal du pakke dem ind i en gaveæske eller servere dem på festbordet.
